Canape - perkataan di luar negeri yang mana semua orang telah lama terbiasa.
Sandwich kecil dengan lidi kelihatan luar biasa dan sering terdapat di meja cuti.
Apa sandwic canapé boleh dibuat untuk pesta ulang tahun?
Canape hari jadi - prinsip memasak umum
Membuat sandwic kecil adalah mudah dan ringkas! Malah kanak-kanak akan menghadapi kebanyakan resipi. Potongan produk dikumpulkan dalam lapisan atau dilekatkan pada lidi khas. Toothpicks boleh digunakan sebaliknya.
Hidangan makanan di atas pinggan rata. Mereka tidak memerlukan hiasan tambahan, kerana mereka berada dalam keadaan indah dan menawan. Tetapi anda sentiasa boleh menambah sandwic dengan sayur-sayuran, sayur-sayuran dan buah-buahan yang dihiris.
Resipi 1: Canapuli Birthday Canapes
Resipi adalah baik, sangat kecil dan kemas hari lahir canapés, yang terdiri daripada produk siap sepenuhnya dan perhimpunan mengambil hanya beberapa minit.
Bahan-bahan
• roti;
• ham;
• Timun;
• buah zaitun dan / atau zaitun;
• keju (semestinya sukar).
Memasak
1. Potongan untuk canapes boleh dipotong dengan pisau atau dipotong dengan acuan khas - pemotongan. Jika anda membuat kepingan dengan pisau, lebih baik dalam bentuk segi empat atau segi tiga. Akan lebih cepat dan kurang sisa.
2. Roti, ham, keju dan timun dibasahi.
3. Kami menyusun zaitun pada tusuk sate, kemudian timun, keju, ham dan selesai dengan sepotong roti. Selesai!
Resipi 2: Ulang tahun Canape "Rosette"
Varian canapés hari jadi yang menawan dan lazat, yang disediakan tanpa potongan. Bahan utama ialah ikan merah. Dia boleh menjadi orang lain, tetapi asin.
Bahan-bahan
• ikan merah;
• roti putih;
• keju krim;
• salad daun.
Memasak
1. Potong roti ke dalam dataran yang kemas dengan sisi 3-4 sentimeter dan goreng dalam wajan. Anda boleh menambah setitik minyak atau hanya mengeringkannya. Kami melakukannya untuk citarasa anda.
2. Kami merapikan roti dengan keju krim. Minyak boleh digunakan sebaliknya.
3. Letakkan selada di atas.
4. Ambil kepingan nipis ikan merah dan gulung ke roll, meniru roset. Kami duduk bunga pada daun hijau dan ia selesai!
Resipi 3: Isap ulang tahun dengan herring
Ternyata herring kesayangan semua orang juga boleh dilayan dengan luar biasa dan menjadi makanan ringan yang indah. Untuk pilihan ini sandwic miniatur memerlukan lidi.
Bahan-bahan
• roti hitam;
• herring masin;
• timun segar;
• dill greens.
Memasak
1. Roti hendaklah dipotong segi empat tepat, di mana 2 hingga 4 sentimeter.
2. Potong fillet herring ke dalam kepingan 1.5 cm, panjangnya sama dengan lebar herring.
3. Potong timun menjadi kiub, saiz sepotong roti, sedikit lebih kecil.
4. Letakkan sekeping timun pada roti, kemudian ikan hering, sekam kecil dill, menusuk dengan tusuk dan siap!
Resipi 4: Kanap hari lahir dengan timun dan salami
Untuk sandwic kecil ini, anda perlu potong salami yang kemas dan sangat nipis, yang boleh dibengkokkan tanpa sebarang masalah.
Bahan-bahan
• timun segar;
• salami;
• buah zaitun.
Memasak
1. Potong timun menjadi sentimeter, segera letakkannya di atas pinggan.
2. Ambil sekeping salami, menusuk dengan tusuk gigi atau sudu, melangkah 3-4 milimeter dari pinggir, memakai zaitun dan menembusi sebaliknya. Ternyata arka sosej dengan zaitun di tengah.
3. Kami melekat bilet dalam timun dan ia selesai!
Resipi 5: Kanap hari lahir dengan bacon dan telur
Versi canapés ini untuk hari lahir disediakan sedikit lebih lama daripada yang sebelumnya, kerana anda perlu merebus telur dan memotong sesuatu.
Bahan-bahan
• telur puyuh;
• kepingan daging;
• keju lembut;
• bawang putih;
• Dill;
• roti.
Memasak
1. Potong roti ke dalam kotak, sisipkan sekurang-kurangnya 4 sentimeter. Pada irisan akan boleh digoreng pada kuali.
2. Campurkan keju dengan bawang putih dan cincang dicincang, sebarkan roti.
3. Rebus telur puyuh, potong setiap 2 bahagian. Jika lidi digunakan, maka anda harus segera memakai telur. Jika tusuk gigi, kemudian berikan untuk kemudian.
4. Ambil sepotong daging 5-7 sentimeter, ia harus sangat nipis. Dan kumpulkan tusuk gigi dalam bentuk akordion.
5. Kami melekat dalam roti dengan massa keju, jika telur tidak dimasukkan ke dalam tusuk gigi, maka kami meletakkannya di atas.
Resipi 6: Kanopi ulang tahun dengan kaviar
Ciri-ciri kanap tersebut ialah penggunaan keropok bukannya roti. Kue harus bersifat neutral atau masin, dengan tambahan seperti keju atau daging adalah lebih baik untuk tidak menggunakan, supaya tidak mengganggu rasa semulajadi kaviar.
Bahan-bahan
• keropok;
• kaviar merah atau hitam;
• Dill;
• minyak.
Memasak
1. Keropok gris dengan mentega, taburkan dengan sedikit dicincang Dill.
2. Serahkan kaviar merah dan siap!
Resipi 7: Canapes untuk ulang tahun dengan udang
Pembuka selera ini pastinya tidak akan disedari di atas meja. Sangat cerah, cantik dan luar biasa enak. Udang mengambil apa-apa, mereka perlu mendidih dan membersihkan.
Bahan-bahan
• anggur;
• lemon;
• udang;
• timun.
Memasak
1. Buat pencuci timun sebanyak sentimeter. Mereka akan menjadi asas untuk canapés.
2. Ambil udang yang dikupas dan menusuk dengan tulang belakang berhampiran ekor, memakai anggur dan menembusi seberang.
3. Kami melekat dalam timun.
4. Potong lemon ke dalam bulatan yang sangat nipis, kemudian menjadi separuh. Sekiranya sitrus besar, ia boleh menjadi jalur.
5. Tekan kepingan ke dalam lubang antara anggur dan udang. Dan canapes sudah siap!
Resipi 8: Itali It's Birthday Ulang Tahun
Kembang sandwic dan wangi kecil yang akan menghiasi meja perayaan. Untuk penyediaannya akan memerlukan bola mozzarella kecil.
Bahan-bahan
• roti atau roti;
• mozzarella;
• tomato ceri;
• daun basil;
• beberapa minyak zaitun;
• lada, rosemary, lemon.
Memasak
1. Campurkan minyak zaitun dengan jus lemon, lada, tambah sedikit rosemary. Kacau sos dan masukkan bola mozzarella di dalamnya. Tinggalkan untuk merayap selama setengah jam, tetapi lebih baik lagi.
2. Potong kepingan putih dari roti putih.
3. Kami meletakkan daun basil pada setiap tusuk, kemudian bola mozzarella; minyak tidak boleh dicabut.
4. Yang terakhir adalah tomato ceri dan melekat seluruh tusuk dalam roti. Sandwic wangi siap! Minyak yang tersisa selepas jeruk boleh digunakan untuk berpakaian salad atau dalam penyediaan sebarang hidangan lain.
Resipi 9: Pita ulang tahun dengan sprat "Satu gigitan"
Alternatif yang menarik untuk sandwic sprat yang membosankan dan sudah ditaburi. Anda boleh memasak canapés dengan roti putih atau gelap.
Bahan-bahan
• sprats;
• telur rebus;
• Timun;
• mayonis;
• roti.
Memasak
1. Potong apa-apa angka dari roti, tetapi anda hanya boleh segi empat atau segi empat tepat. Keringkan keping dalam kuali, anda boleh panggang dalam ketuhar.
2. Gula dengan mayonis.
3. Potong telur rebus ke dalam kepingan, letakkan di atas roti.
4. Letakkan sprats.
5. Potong timun itu ke dalam kepingan yang sangat nipis dan panjang. Kami menembusi dua tempat dan melekat dalam sandwic. Anda boleh menghias sayur-sayuran makanan ringan.
Resipi 10: Kelahiran hari lahir dengan brisket "Lelaki"
Pilihan yang sangat mudah untuk sandwic, yang sesuai untuk menghidangkan minuman keras. Dimasak dengan bacon asap atau asin. Pilih kepingan dengan lapisan yang baik.
Bahan-bahan
• Timun (segar atau masin);
• brisket;
• roti;
• mustard;
• bawang, kecil.
Memasak
1. Potong bacon ke kubus 1.5-2 cm.
2. Timun pada pencuci.
3. Kupas bawang, dipotong ke dalam bulatan.
4. Letakkan secangkir sandung pada tusuk sate, kemudian cincin bawang dan yang terakhir adalah timun.
5. Kami menahan canapés lelaki menjadi kepingan roti hitam, dihiris dengan mustard dan anda sudah boleh membuat roti bakar!
Canapes ulang tahun - tip dan helah
• Membina kanape - beberapa minit, tetapi jika semuanya sudah siap. Anda boleh memotong semua bahan-bahan dan mengaturnya dalam bekas, dan sebelum hari raya, cepat membina sandwic kecil.
• Canapes tidak hanya asin atau tajam, tetapi juga manis. Mereka dihidangkan sebagai pencuci mulut. Cara yang paling mudah untuk memotong buah-buahan yang berbeza dan letakkan pada lidi. Tetapi anda boleh menambah marshmallow, pastila, cookies dan gula-gula lain.
• Sandwich roti panggang lebih baik dan lebih enak. Dan tidak perlu menghabiskan masa untuk memasak kepingan. Mereka boleh dipanggang di dalam ketuhar sementara hidangan bercuti lain dimasak atau selepas itu.
• Mayonis - bukan sos terbaik untuk canapes. Roti di bawahnya menjadi lemas, basah dan tidak enak. Lebih baik menggunakan keju atau massa yang diproses daripada keju lembut lembut. Lebih terasa dan sihat!
