Memecah kepala jenis makanan ringan untuk mempersiapkan cuti, ibu dan nenek kami bersiap untuk perayaan dalam beberapa hari.
Terima kasih kepada pakar masakan yang mencipta roti pita, sekarang kita dapat dengan mudah membuat snek yang cerah dan berair dalam hanya 20 minit!
Ia akan menjadi lazat, lazat dan lembut, kerana akan ada produk-produk di dalamnya yang sepadan dengan sempurna. Tidak percaya ?! Dan mari mempersiapkannya bersama-sama dan anda akan yakin bukan sahaja dari kelajuan penyediaan, tetapi juga ekonomi resipi sedemikian.
Anda memerlukan 8 hidangan:
- Batang ketam 400 g;
- 4 ayam telur;
- 4 timun;
- 100 g keju keras;
- 3 sudu besar. mayonis;
- 3 keping pita;
- 0.5 tsp. garam.
Ia tidak masuk akal untuk membakar lavash sendiri, jika anda bukan hanya seorang tukang masak yang sangat baik, mahir dalam baking, kerana hanya peralatan dapur yang mampu melipat lapisan adunan yang sangat tipis. Itulah sebabnya gunakan pilihan kedai dan dapatkan 3 helai roti pita, kerana semuanya dibungkus dalam satu pakej.
Kepiting ketam dalam air suam terlebih dahulu. Oleh itu, mereka menyerap kelembapan dan tidak akan kering kepada rasa. Rebus ayam telur selama 10-12 minit sehingga curam.
Bilas timun segar dan keluarkan ekor. Gosokkan pada grater besar dalam bekas.
Segera tuangkan sedikit garam dan kacau. Garam akan menyumbang kepada pelepasan cecair dari timun, yang anda perlukan untuk mengalirkannya selepas 10 minit. Jika tidak, timun akan melepaskan cecair, sudah digulung ke dalam roll, dan doh akan melembutkan daripadanya.
Batang ketam dipotong menjadi kepingan. Anda juga boleh memar, tetapi ini memerlukan kesabaran.
Pada grater kasar, gosok dan keju keras.
Dan kemudian - telur rebus. Jika anda membuat gulungan telur buatan sendiri, maka rebus kuning akan memberikan warna yang lebih tepu.
Buka pakej dengan roti pita dan mulakan pengiraan produk yang disediakan, setelah sebelumnya menyalut pita atas dengan mayonis. Anda bebas memilih citarasa. Letakkan mayonis bulatan batang ketam, menyebarkannya ke atas keseluruhan helai pita.
Kemudian letakkan timun dan telur parut.
Selepas mereka segera taburkan seluruh lapisan dengan keju parut.
Letakkan semua helai gulungan roti pita. Anda tidak boleh cuba untuk melipat hanya satu lembaran, kerana ia tidak akan memegang bentuk, tetapi akan merobek. Gulung tiga helai sekali gus.
Potong roll di tengah ke dalam dua bahagian, dan kemudian ke bahagian. Pandangannya dari dalamnya hanya luar biasa berwarna-warni, dan rasa yang enak dan lembut! Hidangkan dengan sayur-sayuran. Bersenang-senang
Resipi dua puluh minit yang indah ini juga sangat murah, kerana sekurang-kurangnya 8 hidangan memerlukan sekurang-kurangnya ramuan yang diperlukan. Mari kita hitung kosnya:
- 400 g tong ketam - 40 rubel;
- 4 telur ayam - 15 gosok;
- 4 timun - 15 rubel;
- 100 g keju keras - 15 rubel;
- 3 sudu besar. mayonis - 5 Rubles;
- 3 helai pita - 15 rubel.
Jumlah: kos pembuka roll keseluruhan kira-kira 100 Rubles, lebih-lebih lagi, ia mempunyai kira-kira 8 hidangan. Ternyata 1 hidangan makanan ringan di pita berharga 15 gosok. Variasi yang menarik dari hidangan yang menarik dan lazat bukan sahaja untuk setiap hari, tetapi juga di atas meja perayaan. Masak dengan kami dan seterusnya, kami berjanji untuk mengejutkan anda lebih daripada sekali dengan karya masakan!
