Sup pembakaran lemak - prinsip umum memasak
Intipati mana-mana sup pembakaran lemak adalah komposisi khas produk, penghadaman yang memerlukan lebih banyak tenaga daripada kandungan kalori bahan-bahan. Dengan memasukkan hidangan pertama dalam diet, anda tidak boleh hanya kehilangan pound tambahan itu, tetapi menguatkan badan secara keseluruhan. Sup membakar lemak membasahi badan, terima kasih kepada jumlah dan konsistensi. Anda boleh memakannya dalam apa jua kuantiti. Sesetengah menggunakan resipi untuk membakar lemak sup untuk dimasukkan ke dalam diet rendah kalori khusus; anda juga boleh mengaturkan hari puasa pada hidangan ini. Soup yang membakar lemak membolehkan anda untuk mencapai berat badan yang dikehendaki tanpa banyak usaha dan menormalkan pencernaan.
Sup membakar lemak adalah sayur-sayuran, berdasarkan cendawan atau makanan laut. Untuk menyediakan hidangan, anda boleh menggunakan tomato, bawang, apa-apa jenis kubis, saderi, bayam, timun, lentil dan sayur-sayuran yang paling pelbagai (cilantro, basil, dill, pasli, jelatang, daun dandelion, coklat kemiri). Anda boleh menggunakan mana-mana cendawan segar, tetapi anda perlu memberi perhatian khusus kepada penyediaan mereka. Tidak mustahil untuk membenarkan cendawan dimasak dan mentah. Udang menggunakan makanan laut, kupang, sebarang ikan laut tanpa lemak, alga, kerang dan kale laut.
Teknologi memasak sup pembakaran lemak adalah sama. Ini terutama berlaku untuk sup sayur-sayuran sayur-sayuran. Sayur-sayuran yang disiapkan dan dicincang dibentangkan dalam periuk, dipenuhi dengan air dan direbus sehingga dimasak. Sup adalah pilihan yang berpengalaman dengan mana-mana perasa, rempah dan herba. Untuk diet yang sangat ketat, garam hidangan harus dielakkan, lebih baik menggunakan beberapa tetes saus. Kadang-kadang sayur-sayuran sedikit rebus dalam minyak zaitun di dalam kuali - sup akan menjadi lebih berminyak dan tepu. Untuk sup cendawan, cendawan dididihkan terlebih dahulu, dan kemudian bahan-bahan lain dibentangkan dalam sup. Dalam sup pembakaran lemak berdasarkan udang makanan laut, kerang, dll. tersebar pada akhir memasak - selama 2-3 minit. Jika hanya sayur-sayuran direbus dalam air, anda boleh membuang beberapa kubis sayur bouillon ke dalam sup.
Sup pembakaran lemak - menyediakan makanan dan hidangan
Semua sayuran, cendawan dan herba perlu dibasuh dan dikeringkan. Bahan-bahan boleh dipotong ke dalam bentuk dan saiz apa-apa. Dari kubis anda harus selalu mengeluarkan daun teratas, mengeluarkan batang dari tomato dan lada. Untuk sup biasanya menggunakan udang kecil yang dikupas, jadi mereka hanya boleh membuang sup. Potong semua sayur-sayuran - anda boleh menambahnya ke dalam periuk biasa pada akhir memasak atau membuang piring porsi.
Dari hidangan anda akan memerlukan periuk, colander, pisau, papan pemotong, pemotong sayur-sayuran dan pengusaha sayur. Hidangkan dalam hidangan berkhidmat dalam.
Resipi sup membakar lemak:
Resipi 1: Sup Burning Lemak
Sup sayur yang membakar lemak ini bertujuan membersihkan tubuh, memperbaiki keadaan kulit, mengeluarkan racun dan, tentu saja, pelangsingan badan. Sup ini boleh dimasukkan ke dalam menu diet rendah kalori, dan anda juga boleh mengatur hari puasa di atasnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Bawang - 6 kepala;
- Tomato - 4-5 pcs. (boleh kalengan);
- 1 garpu kecil kubis;
- Lada hijau - 2 pcs;
- Tandan kutu;
- Bouillon cubes (sayuran) - 2 buah;
- Lada, kari - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
Tomato, saderi, lada dan kubis saya. Dengan kubis kita mengeluarkan daun atas, selebihnya dengan jerami nipis. Tuangkan tomato, kulit dan potong kecil. Kami mengeluarkan benih dan batang dari lada, potong lada ke dalam jalur nipis. Dengan saderi, potong bahagian keras, potong batang menjadi kepingan kecil. Bersihkan dan cincang bawang. Masukkan semua bahan dalam periuk dan tuangkan air. Letakkan kuali di atas dapur. Untuk rasa, tambahkan lada dan kari, jika terdapat hidangan segar, anda tidak mahu, anda boleh menambah sedikit garam kepada sup. Selepas mendidih, rebus sup selama 10 minit, kemudian panaskan dan masak sehingga semua sayuran lembut. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memotong plat herba segar.
Resipi 2: Lemak Membakar Lemak
Sup pembakaran lemak komponen rendah ini sangat segar dan lazat, dan susu dan krim juga menjadikannya sangat lembut. Jangan takut bahawa komponen tenusu akan membuat hidangan kalori tinggi. Oleh kerana terdapat sangat sedikit ramuan di sini, dan bayam itu sendiri adalah kalori yang sangat rendah, kehadiran susu dan krim tidak akan memainkan peranan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Bayam segar atau beku - 300 g;
- 1 bawang kecil;
- 1 bawang putih cengkih;
- Minyak zaitun;
- 125 ml krim dan susu;
- Garam dan lada yang sedikit.
Kaedah Penyediaan:
Kupas bawang putih dan bawang, cincang halus dengan pisau. Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk tebal dan simmer di dalamnya. Sebaik sahaja bawang putih dengan sedikit bawang putih, anda boleh meletakkan bayam cincang dalam kuali. Rebus semuanya bersama sehingga bayam lembut. Musim campuran dengan sedikit garam dan lada, kemudian tuangkan susu dan krim. Selepas mendidih, masak sup pada api sederhana selama 5 minit. Keluarkan panci dari panas dan pukul kandungan dengan mixer. Sup ini membakar lemak adalah lebih baik untuk makan sejuk, dan untuk rasa anda boleh meletakkan kepingan lemon di atas pinggan.
Resipi 3: Sup pembakaran lemak dengan kembang kol
Cauliflower sendiri adalah produk yang sangat berguna dan rendah kalori. Jika anda tidak mahu memakannya dalam bentuk tulen, anda boleh membuat sup pembakaran lemak yang sihat. Tetapi untuk ini, anda memerlukan bahan tambahan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Setengah kepala kembang kol;
- Setengah garpu kubis putih;
- 1 bawang;
- Lada manis;
- 2 lobak kecil;
- Batang saderi - 6-7 pcs.;
- Jus dari setengah limau;
- Perasa dan garam secukup rasa;
- Greens
Kaedah Penyediaan:
Kami menyusun kembang kol ke dalam floret dan bilas dengan teliti. Dengan kubis biasa keluarkan daun atas, cuci bahagian yang lain. Jongkong besar boleh dipotong, dan kubis putih harus dicincang menjadi jalur nipis. Bawang yang bersih dan halus dicincang. Dari lada kita mengeluarkan biji dan batang, potong lada ke dalam kiub kecil. Bersihkan wortel dan potongnya menjadi kecil, walaupun kiub. Dari batang saderi kita memotong bahagian yang keras, potong batang menjadi kiub kecil. cincang halus sayur-sayuran. Kencangkan jus keluar dari setengah lemon ke dalam mangkuk. Letakkan semua sayuran dalam periuk dan tuangkan dengan air sejuk supaya ia menutupnya. Letakkan kuali di atas dapur. Dalam proses memasak, anda perlu memastikan bahawa air tidak mendidih, dan jika tidak cukup, anda boleh menambah sedikit cecair. Sediakan sup dengan rasa garam dan rempah kegemaran anda. Masak sup sehingga semua sayuran dimasak. Pada akhir memasak, tambah jus lemon dan tuangkan sayur-sayuran cincang ke dalam kuali. Bekas lemak pembakaran lemak sudah siap!
Resipi 4: Sup Krim Pembakaran Lemak
Mereka yang tidak suka sup sayuran tulen pasti akan menyukai resipi sup pembakaran lemak ini. Selain sayur-sayuran, ini termasuk udang, yang menjadikan hidangan bukan hanya sihat, tetapi juga sangat enak.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 tomato masak;
- 150 g udang kecil yang dikupas;
- 2 batang seledri;
- 200 g brokoli;
- Cengkih bawang putih;
- 1 biji ungu;
- Minyak zaitun;
- Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa;
- Sayuran segar;
- Beberapa titisan jus lemon.
Kaedah Penyediaan:
Tomat dibakar dengan air mendidih dan dikupas. Potong tomato ke dalam kepingan kecil. Bunga kecil brokoli meninggalkan seperti yang ada, dan yang besar boleh dipotong menjadi 2-3 keping. Batang saderi dicuci dan dipotong dalam kepingan kecil yang sama. Bersihkan bawang dan potong cincin setengah nipis. Bawang putih dicincang. Tuang sedikit minyak zaitun di bahagian bawah kuali dan letakkan bawang dengan bawang putih. Sayuran Tomim selama 4 minit, kemudian letakkan saderi. Simmer semuanya bersama selama kira-kira 5-6 minit. Kemudian tuang setengah liter air atau sup sayur-sayuran dan masak sup sehingga mendidih. Selepas mendidih, masak brokoli, tambahkan tomato selepas 6 minit. Masak sup dengan api yang rendah. 3 minit selepas tomato, tambahkan garam, lada dan rempah lain untuk rasa, tetapkan beberapa titisan jus lemon dan letakkan udang yang dikupas. Masak sup selama 3 minit lagi. Keluarkan panci dari panas dan tuangkan sup pembakaran lemak di atas pinggan. Tuangkan ke dalam setiap pinggan hijau segar dicincang halus.
Resipi 5: Sup pembakaran lemak "Jepun"
Sup ini didedikasikan untuk pencinta makanan laut, masakan Jepun dan hidangan rendah kalori yang sihat. Dengan memasukkan sup yang membakar lemak dalam diet, anda tidak boleh hanya kehilangan pound tambahan itu, tetapi juga dengan ketara meningkatkan keadaan penampilan dan organisma secara keseluruhan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Ikan laut rendah lemak - 300 g;
- Kale laut - 150 g;
- Beras - 70 g;
- Sos soya - secukup rasa;
- 1 telur;
- 1 bawang;
- Mana-mana bahan perasa dan rempah.
Kaedah Penyediaan:
Kupas bawang, cincang halus dan letakkan dalam mangkuk. Tambah sedikit kicap dan bumbu kegemaran, biarkan bawang mengalir. Basuh beras dengan teliti dan masak sehingga siap dalam dua liter air. Potong ikan ke dalam kepingan kecil dan masukkan ke dalam periuk dengan nasi. Masak sehingga ikan masak sepenuhnya. Kemudian letakkan bawang jeruk dan cincang laut yang dicincang. Pukul telur dalam cawan dan tuangkan aliran nipis ke dalam sup, kacau berterusan. Segarkan semua teliti dan keluarkan panci dari dapur.
Sup pembakaran lemak - rahsia dan tip dari chef terbaik
Untuk sup pembakaran lemak ternyata sangat berguna dan lazat, anda perlu memilih dengan berhati-hati untuk penyediaan sayur-sayuran. Jangan gunakan produk yang lembap, busuk atau terlalu masak. Untuk mengekalkan vitamin, anda tidak boleh mendidih sayur-sayuran untuk masa yang lama. Oleh kerana semua produk disediakan pada masa yang berlainan, disarankan untuk mengikuti pesanan dalam meletakkan produk: pertama kami meletakkan kubis putih, bawang, bawang putih, saderi dan wortel, sedikit kemudian anda boleh menambah tomato, brokoli, kembang kol dan sayur-sayuran.
