Canned Squid Salad - Prinsip Memasak Umum
Daging cumi dianggap sebagai makanan istimewa yang boleh dimasak dengan banyak hidangan lazat dan sihat. Cecair kaya dengan protein tinggi, nutrien dan vitamin. Komposisi makanan laut ini termasuk vitamin B, E, dan C, serta sejumlah unsur surih berguna (besi, fosforus, selenium, yodium, dll). Daging cumi rendah kalori, hidangan dari produk ini boleh dimasukkan dalam menu diet.
Di kedai, produk disajikan dalam bentuk yang disucikan atau tidak bersih, daging beku segar juga ditawarkan. Dalam mana-mana kes ini, adalah perlu untuk pra-proses dan memasak daging, yang akan mengambil sedikit masa. Alternatif yang sangat baik ialah penggunaan daging cumi-cumi dalam tin untuk memasak pelbagai hidangan. Produk itu mengekalkan semua ciri-ciri bermanfaat dan mudah digunakan untuk memasak.
Salah satu hidangan masakan ini ialah salad cumi-cumi dalam tin. Hidangan lazat dan berkhasiat ini sangat cepat dan mudah disediakan, dan rasa yang luar biasa membolehkan anda untuk menyampaikan makanan ke meja perayaan. Dari nama salad ia menjadi jelas bahawa bahan asasnya adalah cumi-cumi dalam tin. Produk ini berjalan lancar dengan makanan laut lain (udang, daging kepiting, dan lain-lain), telur, pelbagai keju, kacang hijau dan jagung, parsli dan dill segar, serta beberapa sayuran dan buah-buahan (timun, bawang, epal, nanas, dan sebagainya). Anda boleh mengumpulkan pelbagai produk dan mencipta resipi eksklusif anda sendiri untuk membuat salad cumi-cumi dalam tin.
Mayonis, krim masam, serta sos buatan sendiri (contohnya, sos krim, sos bawang putih, lemon, mustard, dll) boleh digunakan sebagai pakaian. Salad cumi ayam disediakan dalam beberapa cara. Sesetengah tukang masak mengisar semua bahan dengan cara tertentu dan mencampurnya dengan berpakaian, seseorang lebih suka membuat salad pelbagai lapisan cumi-cumi dalam tin, di mana lapisan berlainan makanan tanah bergantian dengan lapisan. Anda juga boleh meletakkan komponen salad pada hidangan dalam bentuk slaid kecil dan susun dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar. Ia semua bergantung pada pilihan makanan dan imaginasi koki.
Canned Squid Salad - Menyediakan Makanan dan Hidangan
Untuk memasak dan menyajikan salad dari cumi-cumi dalam tin, anda boleh mengambil apa-apa hidangan: mangkuk dan mangkuk salad yang mendalam, serta hidangan cetek. Ia akan menjadi menarik untuk menyajikan salad dalam kaca telus individu atau pasu kristal kecil.
Salad cumi-cumi dalam tin tidak memerlukan penyediaan produk yang sangat kompleks. Makanan cumi-cumi kalengan sudah cukup untuk mengeluarkan dari balang dan menghilangkan cecair berlebihan. Cumi-cumi cair boleh dipelihara secara keseluruhan, dan akan dihiris terlebih dahulu. Produk lain mesti disediakan mengikut resipi: rebus, bakar, dan lain-lain.
Resipi Salad Cincang Resipi:
Resipi 1: Canned Squid Salad
Salad yang hangat yang boleh disediakan setiap hari dan dimakan tanpa merugikan angka tersebut.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Cumi-cumi dalam tin - 250 g;
- Separuh kaleng kacang hijau dalam tin;
- Bawang hijau - 40 g;
- Lada hitam, garam - secukup rasa;
- Telur ayam 2-3;
- Pasli segar - beberapa ranting;
- Mayonis - 3 sudu besar. l
Kaedah Penyediaan:
Rebus telur dan rebus. Daging cumi, serta kacang hijau, longkang dalam colander dan biarkan longkang. Cecair dipotong menjadi jalur nipis, potong bawang dalam bentuk cincin kecil. Parsley halus dicincang. Semua bahan yang dilipat dalam mangkuk, saling bercampur, lada, garam dan musim dengan mayonis.
Resipi 2: Salad Coklat Kalengan dengan Udang
Lebih banyak tepu dan versi perayaan salad cumi-cumi dalam tin. Terima kasih kepada jus bawang putih dan jus lemon, hidangan itu memperoleh rasa gurih yang indah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Cumi-cumi dalam tin - 250 g;
- Kupas udang kecil - 250 g;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- Cengkih bawang putih;
- Pasli segar;
- Mayonis 4 sudu besar. l.;
- Jus lemon;
- Kacang hitam lada, biji dill, garam, daun bay.
Kaedah Penyediaan:
Pertama sekali, perlu memasak udang yang dikupas dengan betul. Untuk melakukan ini, air dituangkan ke dalam periuk kecil; beberapa kacang lada hitam, sepasang daun bay, dan benih adas dibuang ke dalamnya. Selepas udang mendidih diletakkan dalam kuali. Perkara utama - mereka tidak mencerna (selepas udang rebus harus masak selama 3 minit, tidak lebih). Selepas itu, udang disejukkan dan diletakkan dalam mangkuk salad. Cecair dipotong menjadi jalur nipis atau kiub kecil, dipasang pada udang. Telur rebus masak rebus dipotong ke dalam kiub kecil dan ditambah kepada makanan laut. Salad cumi-cumi kalengan yang dipakai dengan sos bawang putih-lemon, yang disediakan seperti berikut: mayonis bercampur dengan tsp. jus lemon, cengkih bawang putih yang dihancurkan dan pasli dicincang halus. Semua bahan-bahan dicampur dengan sempurna dan dengan berpakaian.
Resipi 3: Salad cumi-cumi dalam tin "Imperial"
Mencari sebenar untuk gourmet dan bagi mereka yang ingin mengejutkan tetamu. Kaviar merah yang dimasukkan ke dalam komposisi itu memberikan rasa indah yang mewah dan membuat hidangan itu "kemuncak program" mana-mana pesta.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 tin cumi-cumi dalam tin;
- Telur ayam 6;
- 4 kentang kecil;
- Keju - 200 g;
- Casi kaviar merah;
- Mayonis untuk berpakaian - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
Telur rebus, sejuk, putih dipisahkan dari kuning dan pecah dalam kiub kecil. Daging cumi dipotong menjadi kiub kecil. Keju digosok pada kue kasar. Kentang dimasak dalam pakaian seragam mereka, disejukkan, dikupas dari kulit dan diced. Semua bahan dicampur dengan kaviar merah dan mayonis. Salad siap cumi-cumi dalam tin boleh dihiasi dengan tangkai daun pasli dan taburkan dengan kuning parut.
Resipi 4: Canned Squid Canned with Pineapple
Salad berair terang ini akan memberi suasana yang hebat dan rasa hebat. Terutama cintakan anaknya, terima kasih kerana menjadi sebahagian daripada nanas.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Satu tin nanas dalam tin;
- Bank cumi-cumi dalam tin;
- Tin boleh jagung;
- 2 telur ayam;
- Peterseli;
- Mayonis (salad ringan atau lemon yang lebih baik).
Kaedah Penyediaan:
Cecair dari semua bahan kalengan mesti dibuang. Cecair dipotong menjadi jalur atau kiub. Jika nanas adalah cincin, mereka juga perlu dipotong menjadi kiub. Rebus telur dan potong. Semua campuran komponen, tambah pasli dicincang halus dan musim dengan mayonis.
Resipi 5: Salad cumi-cumi dalam tin dengan beras dan alpukat
Satu eksotik, tetapi pada masa yang sama resipi mudah untuk salad cumi-cumi dalam tin. Padi dalam komposisi membuat salad hidangan yang berkhasiat dan berkhasiat, dan alpukat membawa "zest" tertentu. Buah ini dianggap sebagai afrodisiak, jadi hidangan ini sesuai untuk makan malam romantis.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Bank cumi-cumi dalam tin;
- 1 alpukat;
- Timun besar segar;
- Beras - setengah cawan;
- Sayur segar, zaitun - secukup rasa;
- Mayonis.
Kaedah Penyediaan:
Rebus nasi dalam air masin, biarkan sejuk. Walaupun nasi itu sejuk, potong daging cumi menjadi kiub. Kupas timun itu, dan potong curah. Alpukat peel, potong kiub. Semua campuran komponen, berpakaian dengan mayonis. Salad siap boleh dihiasi dengan sayur-sayuran dan buah zaitun.
Salad cumi-cumi dalam tin - rahsia dan tip dari chef terbaik
Memandangkan komponen utamanya salad adalah cumi-cumi dalam tin, rasa hidangan secara langsung bergantung kepada kualiti produk. Oleh itu, apabila membeli, anda perlu menyemak tarikh pembuatan, tarikh tamat tempoh dan lihat jika bank tidak bengkak.
Para juru masak yang terbaik mengesyorkan memilih makanan untuk salad cumi-cumi dalam tin supaya semua bahan menggabungkan dan tidak membayangi rasa bahan utama.
