Sekiranya kuali penggorengan besi terkelupas dan tidak kelihatan yang terbaik, maka ini bukan alasan untuk membuangnya ke dalam pelongsor sampah! Anda boleh menggunakan cara yang berbeza dan memilih pilihan yang sesuai.
Bagaimana untuk membersihkan kuali daripada terbakar dan residu lemak lama? Ia bergantung pada apa yang dibuat.
Bagaimana untuk membersihkan periuk besi-babi dari jelaga: petua rakyat
Lama kelamaan, hidangan menjadi bersalut. Yang paling kurang terdedah kepada pembentukan skala dan jelaga adalah peralatan dapur yang terbuat dari bahan-bahan moden. Tetapi hampir setiap ibu rumah tangga di dapur tidak begitu bergaya, tetapi kast besi atau aluminium boleh dipercayai. Penggunaan berterusan mereka membawa kepada pelbagai pencemaran. Terdapat 4 cara mudah dan pasti untuk membersihkan kuali besi di rumah:
Penyelesaian cuka
Untuk menyediakan produk, tambah air, garam dan soda untuk cuka. Tuangkan larutan ke dalam kuali dan biarkan ia dibakar. Sebaik sahaja ia mendidih, keluarkan dari dapur dan biarkan selama 10 minit. Kemudian merawat keseluruhan permukaan di luar dan dalam dengan berus kaku. Basuh dengan air bersih selepas dibersihkan.
Asid sitrik
Ia perlu mencairkan satu sudu teh asid dalam 1 liter air. Tuangkan larutan itu ke dalam hidangan yang luas, letakkan kuali itu dan masak. Biarkan sejuk dengan alat memasak. Selepas menyejukkan cecair, lap dengan kuali pembersih.
Tablet karbon diaktifkan
Alat yang sangat baik untuk membersihkan bahagian luar. Rata-rata, kira-kira 10 tablet diperlukan, yang sepatutnya menjadi serbuk, lembapkan kuali dan taburkannya ke permukaan basah. Biarkan selama setengah jam, kemudian berus di atas kuali dan basuh dengan agen pembersih. Selepas prosedur, bilas dengan baik dalam air sejuk.
Kaedah nenek tua yang terbukti akan membantu menghilangkan skala. Isi setiap hidangan yang luas dengan air dan letakkan api yang kuat. Sebaik sahaja ia mula mendidih, tuangkan air mendidih sudu sabun cuci, tambah 100-150 gram soda dan gam silikat. Turunkan kuali ke dalam bekas dan biarkan selama 2-3 jam. Sekiranya skala sangat tua dan luas, disarankan untuk memanjangkan masa untuk 2-4 jam. Pemindah boleh tanggal mesti dikeluarkan. Air harus mendidih, tetapi tidak mendidih. Selepas masa yang telah ditetapkan, matikan gas dan biarkan kuali semalaman dalam penyelesaian ini. Keesokan harinya ia boleh dibersihkan dengan kain lap untuk bersinar.
Dengan menggunakan kaedah ini, anda boleh membersihkan sebarang alat logam di dapur. Semua alat ini benar-benar selamat dan boleh dipercayai, seperti yang mereka katakan, masa yang diuji.
Cara membersihkan kuali bersalut seramik
Pilihan memasak yang paling selamat dan paling selesa adalah panci bersalut seramik. Hidangan sedemikian popular dengan banyak suri rumah. Produk sedemikian dibasuh tanpa sebarang masalah, makanan tidak membakar kepada mereka, dan, yang paling penting, mereka selamat untuk kesihatan. Tetapi apabila anda terlepas telur atau cincang dan salutan seramik yang ringan akan mengalami lemak terbakar. Ada masa yang diperlukan untuk membersihkan hidangan tersebut dengan betul.
Serbuk yang melampau adalah pantang untuk salutan seramik.
Di sini kita memerlukan kaedah pembersihan yang sama sekali berbeza supaya tidak merosakkan permukaan produk. Kawasan yang dibakar boleh dibersihkan dengan alkohol. Untuk melakukan ini, laraskan sekeping tisu lembut dengan cair dan teliti lap bersih. Sekiranya tidak mungkin untuk membuangnya pada kali pertama, maka kain dibasahkan dengan alkohol harus digunakan di tempat yang tercemar dan dibiarkan selama beberapa minit. Selepas itu, basuh pinggan mangkuk dengan baik.
Alkohol akan membantu dengan cepat menghilangkan kekotoran cahaya. Tetapi jika ada sesuatu yang sangat dibakar, disarankan untuk menuangkan air ke dalam piring dan rebus dengan baik, sehingga kemudian anda boleh mencuci seperti biasa.
Bagaimana untuk membersihkan periuk aluminium
Berbanding besi tuang, aluminium adalah logam yang sangat lembut dan memerlukan penjagaan yang halus.
Dalam proses memasak, ia segera ditutup dengan lapisan jelaga hitam, yang tidak hanya merosakkan penampilan, tetapi juga menimbulkan bahaya kepada tubuh manusia.
Ia dilarang keras untuk membersihkannya dengan berus logam keras.
Berikut adalah apa yang ditawarkan oleh pengrajin:
Salah satu cara yang berkesan untuk menyimpan perkakas aluminium di rumah dianggap sebagai pasir yang bersinar di dalamnya. Kuali harus diisi dengan pasir ke atas dan meletakkan gas untuk pemanasan. Kemudian letakkan selama 2 jam. Jangan fikir produk aluminium akan membakar lebih banyak lagi.
Menghairankan, selepas jam yang ditetapkan, bersama-sama dengan pasir, ia akan mungkin untuk mencurahkan kepingan jelaga hitam.
Terdapat satu kelemahan kaedah ini - mengeluarkan kayu hanya boleh dilakukan dari dalam. Dinding luar kuali memerlukan pembersihan tambahan.
Cara membersihkan kuali teflon
Mereka yang percaya bahawa panci Teflon tidak dilapisi dengan karbon kerana lapisan tidak melekat mereka adalah sangat salah. Plak mungkin muncul disebabkan oleh penggunaan tidak wajar.
Hidangan sedemikian hendaklah dibasuh serta-merta selepas masak. Tetapi jika atas sebab tertentu kuali ditinggalkan di wastafel untuk malam, maka ada beberapa cara yang dapat menampung deposit karbon.
- Penyelesaian soda. Tuangkan hidangan dengan air, masukkan 1-2 sudu soda. Rebus dengan baik dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kemudian perlahan-lahan lap dengan kain lembut. Prosedur yang sama boleh dilakukan menggunakan asid sitrik.
- Daging epal segar. Kupas buahnya, parut, berikan beberapa minit untuk jus itu keluar, dan sebarkan seluruh permukaan kuali di dalam dan luar dengan bakar. Benarkan hidangan berdiri selama seperempat jam. Selepas satu tempoh masa, semua kotoran dan lemak yang dibakar boleh dikeluarkan dengan span lembut.
Langkah pencegahan
Menjalankan langkah-langkah pencegahan khas akan membantu untuk melanjutkan tempoh operasi peralatan dapur dan menyelamatkan dari langkah kecemasan untuk membersihkannya. Anda mesti mematuhi peraturan tertentu:
- Selepas memasak, anda mesti segera membersihkan permukaan kuali dari dalam dan luar, tidak membenarkan ia sejuk.
- Sekiranya semua hidangan dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk, disarankan untuk melakukan pembersihan manual sekali sebulan.
- Untuk mengelakkan tercalar atau kerosakan mekanikal yang lain, penggunaan span besi dan serbuk dengan zarah yang kasar harus dielakkan.
- Setelah membeli pan baru, permukaan dalamannya mesti dirawat dengan minyak bunga matahari sebelum digunakan terlebih dahulu. Selepas rawatan ini, ia mesti dibasuh dengan detergen untuk hidangan.
- Semasa memasak, disarankan menggunakan spatula atau sudu yang diperbuat daripada plastik atau kayu khas. Alat kutu logam sangat merosakkan permukaan kuali.
Mengetahui beberapa helah rakyat, tidak begitu sukar untuk membersihkan piring. Pilihan kaedah bergantung kepada bahan dari mana pan dibuat.
Jangan tergesa-gesa untuk mengambil bahagian dengan peralatan dapur lama, anda boleh menyimpannya di rumah, sambil menyimpan wang mahal.
