Salad, hidangan lazat, hidangan sejuk, makanan ringan ... Terlepas dari kategori hidangan, daging adalah ramuan yang boleh dimasukkan dalam hampir semua resipi.
Pai daging yang menakjubkan, salad yang sihat dan sihat, jeli lembut dan gulung daging - semua hidangan ini boleh dimakan kerana daging yang sihat, lazat, berair!
Mungkin tidak ada contraindications yang digunakan oleh hidangan daging dengan ketat. Bagi pesakit yang ditetapkan diet daging - fillet ayam dan arnab. Dan orang-orang yang suka hidangan yang enak - daging lembu, daging babi, dan juga daging kuda. Secara umum, pelbagai daging yang menakjubkan, ia tetap menentukan resipi untuk memasak.
Gabungan daging dengan keju membolehkan anda memasak masakan yang enak yang layak dengan ratu itu sendiri. Keju yang sedikit cair membentuk kerak berair yang renyah, yang jika dibingkai rasa daging. Anda juga boleh goreng daging dengan keju dengan tergesa-gesa. Ia cukup untuk mengisi daging dengan rempah, atas dengan sekeping keju keras dan goreng dalam kuali. Selama beberapa minit, makan tengah hari yang enak siap.
Daging dengan keju - penyediaan makanan
Daging dengan keju dalam bahasa Perancis, dengan cendawan, lada dan tomato. Anda boleh menggabungkan bahan-bahan asas ini dengan apa-apa produk. Sekiranya anda mempunyai pelbagai warna di rumah anda, gunakan segala peralatan yang indah ini untuk menyediakan hidangan yang unik ini. Anda tidak perlu berdiri di atas dapur, tetapi pada waktu petang anda dapat menggembirakan sanak saudara anda dengan hidangan baru.
Untuk perayaan upacara, kami mencadangkan daging memasak dengan keju, sebagai contoh, dalam ketuhar. Dengan cara ini, terdapat banyak resipi di mana anda boleh menggunakan potongan daging, sedikit dialu-alukan dengan tukul, kemudian anda boleh menggulungnya dengan roll dan taburkan dengan keju. Daging cincang juga digunakan, yang juga memberikan alasan yang besar untuk menyediakan hidangan lazat dan luar biasa. Tapi, perkara pertama dahulu.
Resipi 1: Daging dengan Keju (dalam Bahasa Perancis)
Terdapat banyak resipi untuk memasak daging dalam bahasa Perancis. Ini disebabkan oleh beberapa orang mengeluarkan beberapa bahan yang mereka tidak suka, dan sesetengahnya, sebaliknya, menambah produk baru kepada resipi. Walau bagaimanapun, kami menawarkan resipi paling lengkap untuk daging dalam bahasa Perancis dengan satu set lengkap ramuan. Dan apa yang harus dibuang atau apa yang perlu ditambah adalah terpulang kepada anda.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• 500 g - daging babi;
• 300 g - keju keras;
• 3 sudu besar. l - mayonis;
• 2 pcs. - tomato;
• 3 sudu besar. l - minyak bunga matahari;
• 1 pc. - bawang;
• 300 g - cendawan.
Kaedah Penyediaan:
Apa yang perlu dilakukan: bawang dipotong menjadi setengah cincin, tomato dibersihkan dengan air panas, kemudian kulitnya dipisahkan dan dipotong menjadi cincin nipis. Cendawan segar berguna untuk resipi ini, tetapi anda juga boleh menggunakan sayur-sayuran beku. Cendawan dipotong menjadi kepingan dan kemudian digoreng dengan mentega.
Ia tetap menyediakan daging. Oleh itu, resipi menggambarkan hidangan babi, tetapi jika anda suka, anda boleh menggantikannya dengan daging lain. Tepung daging dipotong menjadi bahagian, letakkan segala-galanya dalam beg plastik dan berhati-hati dengan tukul dapur. Setiap helai harus diasinkan, anda boleh menambah sedikit rempah. Potongan daging yang dibiarkan menjadi goreng dalam kuali.
Hidangan itu sesuai dengan hidangan penaik (atau anda boleh mengambil dulang pembakar) dalam lapisan. Yang pertama ialah daging, kemudian bawang, diikuti dengan cendawan dan tomato. Ia kekal untuk menutupi mayonis, dan parut keju di atas.
Selepas 30 minit memanggang dalam ketuhar, keluarga anda akan dapat memasak dengan daging berair dan harum dengan kerak keju.
Resipi 2: Daging dengan Keju dan Nanas
Rasa dan warna, seperti yang mereka katakan ... Itulah dengan daging. Siapa sangka bahawa daging boleh dimasak dengan nanas yang manis. Walau bagaimanapun, masih ada makanan yang suka bereksperimen dengan produk dan menikmati perisa yang menarik.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• 100 ml - susu;
• 500 g - daging;
• 3 gigi. - bawang putih;
• 2 pcs. - bawang;
• 4 sudu besar. l - mayonis;
• 3 pcs. - tomato;
• 1 b. - nanas tin;
• 200 g - keju.
Kaedah Penyediaan:
Untuk memberikan daging sedikit kelembutan dan rasa, anda perlu menyediakan perapian berikut: bawang putih yang dicincang dan dicampur dengan susu. Tuangkan pengasam itu ke dalam kepingan daging, yang kami potong dengan potongan-potongan dan pukulan dengan tukul kecil. Kami menghantar daging selama 40 minit di dalam peti sejuk, biarkan ia menyerap sedikit rasa bawang putih.
Sementara itu, anda boleh membuat lembaran penaik, di mana hidangan akan dibakar. Bakar dalam dua lapisan yang ditutupi dengan foil, dan letakkan bawang, potong cincin besar. Juga cincin harus dicincang tomato. Ia tidak perlu mengupas mereka. Dengan buah kalengan, anda boleh mengalirkan cecair dan memotongnya menjadi kepingan besar.
Daging direndam. Setiap bahagian diletakkan di atas bawang. Seterusnya, kami melekat kepingan daging dengan mayonis, di mana tomato dan nanas dibentangkan. Sebelum menghantar hidangan ke ketuhar, parut keju keras. Dengan cara ini, ramai orang mencampur keju dengan telur, tetapi dalam resipi ini, anda tidak boleh melakukannya.
Resipi 3: Daging dengan keju, dibakar dalam periuk perlahan
Jika resipi anda untuk memasak hidangan yang menarik dalam periuk perlahan telah kering, kami menawarkan satu lagi cara yang menarik, dan paling penting, cepat memasak daging dengan keju.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• 500 g - daging lembu;
• 100 g - keju;
• 1 pc. - bawang;
• minyak sayuran.
Kaedah Penyediaan:
Bakar daging lembu dalam periuk perlahan agak mudah. Mari kita mulakan dengan produk utama - daging, potong ke dalam bahagian, setiap yang anda perlukan untuk lada dan sedikit garam. Keju, tentu saja jenis pepejal, digosok, dan bawang lembut dicincang. Tuang beberapa minyak sayuran ke dalam mangkuk, menetapkan mod "Baking" dengan teliti goreng setiap bahagian. Seterusnya dalam minyak goreng yang sama. Tuangkan dari semangkuk mentega. Kami meletakkan kepingan daging, bawang di atas, dan kemudian parut keju. Teruskan mod "Membakar" selama 30 minit. Sebelum berkhidmat, daging perlu sedikit sejuk, yang akan membolehkan keju cair untuk mengeras sedikit.
Resipi 4: Daging dengan Keju, Zaitun dan Prun
Hidangan ini dihidangkan sebagai makanan ringan. Pada asal, kaki ayam digunakan dalam resipi, tetapi ia boleh digantikan dengan daging lain. Hidangan ini disediakan sebagai pizza - bahan-bahan yang disusun dalam lapisan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• 2 pcs. - ham;
• 200 g olives;
• 150 g - prun;
• 100 g - lobak merah Korea;
• lada hitam;
• 200 g - cendawan yang diasinkan;
• 150 ml - mayonis;
• 200 g - keju.
Kaedah Penyediaan:
Hidangan ini dimasak dalam ketuhar, sementara ramuan dibuat, panaskan ketuhar pada 180 darjah.
Jadi, ambil kaki ayam dan perlahan-lahan memisahkan daging dari tulang. Daging boleh sedikit ditolak, garam dan lada. Bubur prun, buah zaitun. Untuk hidangan, lebih baik membeli salad Korea yang sudah siap, atau anda boleh memasak di rumah. Sebarkan ramuan. Lapisan pertama dicincang prun, diikuti oleh wortel Korea, lapisan ketiga dicincang zaitun, kemudian cendawan acar. Hidangan itu mesti ditutup dengan mayonis. Ini boleh dilakukan seperti berikut - letakkan mayonis dalam beg plastik yang ketat dan buat lubang kecil di dalamnya. Jalur nipis kami melapisi daging. Ia kekal untuk memerah keju. Hantar hidangan ke ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Hidangan ini dibakar tidak melebihi 40 minit. Makan lebih sejuk.
Daging dengan keju - rahsia dan tip dari chef terbaik
Daging dan keju - kedua-dua bahan ini digabungkan dengan hampir apa-apa produk. Letakkan daging dan sayuran dalam hidangan penaik, taburkan beberapa keju di atas dan bakar sehingga siap. Ia mudah.
