Jem raspberry bukan hanya merawat, tetapi juga ubat yang indah untuk penyakit musim sejuk.
Ia membantu mengatasi selesema, bersorak dan menikmatinya dengan rasa yang luar biasa.
Bukan untuk apa-apa bahawa Carlson ceria memilih makanan istimewa ini.
Masak dalam periuk perlahan?
Jem raspberry dalam periuk perlahan - prinsip am persediaan
Sebarang jem disediakan dari dua bahan utama: gula dan buah. Dan makanan istimewa raspberi tidak terkecuali. Kadang-kadang air, gelatin, vanila, dan pudina ditambah kepadanya. Jam sering disediakan dengan penambahan buah dan buah-buahan lain.
Program-program berikut boleh digunakan dalam pelbagai jenis: stewing, sup, bubur, pastri. Masa dan ciri penyediaan bergantung kepada resipi, jumlah gula dan hasil yang dikehendaki.
Pensterilan tin dalam pelbagai warna
Jem simpanan diletakkan dalam bekas steril. Anda boleh dengan mudah menyediakannya dalam periuk perlahan semasa penyediaan bahan kerja. Hanya letakkan dulang yang mengukus selama jem mendidih dan letakkan kaleng terbalik.
Kaedah ini adalah baik, tetapi hanya sesuai jika sebahagian kecil jem sedang disediakan. Dalam perwujudan lain, bekas boleh disteril ke atas wap, dalam microwave, atau di dalam ketuhar. Adalah dinasihatkan untuk mendidih penutup atau hanya tuangkan air mendidih.
Jem raspberry mudah dalam periuk perlahan
Resipi untuk jem raspberry yang paling mudah dalam periuk perlahan, yang boleh dimasak di atas dapur. Tetapi siapa yang mahu menghadapinya?
Bahan-bahannya
• 1.5 kg raspberi;
• 1 kg gula.
Memasak
1. Kami menyusun melalui raspberi. Kami mengambil semua sampah besar dan kecil, cuba untuk tidak merosakkan beri halus untuk mengekalkan jus wangi di dalamnya.
2. Masukkan colander dalam bahagian kecil dan bilas dengan air yang mengalir. Kami tidak membuat tekanan yang kuat, sekali lagi, supaya tidak merosakkan beri.
3. Kami beralih raspberi ke dalam periuk perlahan, buah beri harus pergi ke bawah.
4. Taburkan gula di atas.
5. Hidupkan program "Pemadaman".
6. Masak makanan istimewa di bawah tudung selama sejam.
7. Kami membekalkan diri dengan sebatang kendi, balang steril. Buka periuk perlahan, tuangkan jem dan segera tutup balang. Kami melakukan segala-galanya dengan cepat semasa bahan kerja panas.
Jem raspberry tebal dalam periuk perlahan (dengan gelatin)
Resipi jepun raspberi dalam periuk perlahan yang mengimbas kembali konsistensi jem. Pelbagai pencuci mulut boleh dibuat dari apa-apa yang kosong, digunakan sebagai pengisian dalam penaik. Daripada gelatin, anda boleh mengambil bahan gelling khusus untuk memenuhi, tetapi dalam kes ini jumlahnya dikira secara bebas dengan mengambil kira maklumat mengenai pakej tersebut.
Bahan-bahannya
• 1.5 kg gula;
• 1.5 kg raspberi;
• 30 gram gelatin.
Memasak
1. Masukkan 150 ml air ke gelatin (cawan tidak lengkap). Biarkan selama tiga puluh minit. Jika serbuk itu segera, maka hanya tahan selama sepuluh minit.
2. Semasa gelatin disuntung, kami menyusun raspberi, bilas dan hantar ke periuk perlahan.
3. Tutup dan reneh selama 20 minit.
4. Buka, masukkan gula pasir dan masak selama 15 minit lagi.
5. Sebarkan gelatin terlarut dalam jem, kacau dengan baik. Rebus pada program yang sama selama 15 minit lagi.
6. Tuangkan jam dari periuk perlahan ke dalam balang, letakkan di dalam simpanan. Atau sejuk dan gunakan dengan serta-merta.
Jem raspberry dalam periuk lima minit
Oleh kerana rawatan haba pendek, bahan kerja ini mempunyai aroma buah segar dan warna semula jadi yang sangat indah. Untuk membuatnya berfungsi, adalah dinasihatkan untuk meninggalkan buah dalam gula semalaman.
Bahan-bahannya
• 1 kg raspberi;
• 1 kg gula.
Memasak
1. Kami menyusun raspberi, mencuci, biarkan longkang mengalir, tidak perlu mengeringkan buah-buahan sepenuhnya.
2. Tuangkan beri dengan gula dan biarkan jus, anda boleh berdiri sepanjang malam.
3. Tuang jus dengan gula ke dalam kapasiti bersih multicooker. Kami memasang program "Sup" dan menyediakan sirap wangi selama 10-12 minit.
4. Kami tidur beri tidur, berikan jem untuk mendidih selama lima minit lagi. Tetapi jika dikehendaki, anda boleh mendidih sedikit lagi.
5. Tuangkan steril, gabus. Biarkan jem sejuk, putar balang pada penutup.
Jem raspberry dalam aroma multicooker Mint
Resipi untuk jem yang luar biasa, yang mempunyai aroma berry-mint yang menyenangkan. Untuk memasak, anda memerlukan rumput yang harum. Tetapi anda boleh menggunakan bau lemon, biasa atau lemon.
Bahan-bahannya
• 1 kg raspberi;
• 550 gram gula;
• pudina.
Memasak
1. Kami meletakkan raspberi yang dibasuh dan disortir dalam kapasiti multicooker.
2. Segera tidur semua gula dan tinggalkan selama setengah jam.
3. Bersungguh-sungguh menggoncang bahan kerja masa depan beberapa kali atau hanya kacau dengan spatula kayu.
4. Hidupkan mod quenching selama 45 minit.
5. Selepas 30 minit, anda perlu meletakkan pokok pudina yang dibasuh dalam jem, tetapi tidak boleh dipotong atau dibongkar menjadi daun.
6. Biarkan jem memasak selama 15 minit lagi, mengeluarkan pudina.
7. Selesai! Kami membuang merawat untuk penyimpanan.
Jem raspberry dengan oren dalam periuk perlahan
Untuk membuat jem raspberry semacam itu, kita perlukan jeruk. Tetapi tidak ada sitrus, tetapi buah-buahan aromatik dan berair masak.
Bahan-bahannya
• 1.5 kg raspberi;
• 1.2 kg gula;
• 3 oren.
Memasak
1. Raspberry dibasuh, tinggalkan di colander, biarkan longkang mengalir.
2. Basuh jeruk itu. Keluarkan semangat dari dua sitrus. Cara yang paling mudah adalah dengan mengambil dapur parut dan memadamkan kulit jeruk di atasnya.
3. Selesaikan kulit jeruk, parse ke dalam kepingan dan ambil tulang.
4. Putar melalui penggiling daging atau mengganggu dengan pengisar.
5. Kami memindahkan oren-oren ke dalam periuk keajaiban periuk, segera tambah gula dan raspberi, tuangkan semangat yang telah disediakan sebelumnya.
6. Hidupkan program "Pemadaman" dan masak selama 25 minit. Jangan lupa kacau jem.
7. Matikan multicooker.
8. Tuangkan jem panas ke dalam bekas yang bersih dan sentiasa kering, tolak penutup dan itu sahaja! Kami meninggalkan merawat oren untuk menunggu di sayap.
Jem raspberry dalam periuk perlahan dengan gooseberries
Satu lagi resipi menarik untuk jem raspberry untuk periuk perlahan. Gooseberries boleh dimasukkan ke dalamnya apa-apa, gred dan warna tidak memainkan peranan.
Bahan-bahannya
• 1 gelas air;
• 1 kg gooseberries;
• 1 kg gula;
• 1 kg raspberi.
Memasak
1. Kami mencuci semua buah. Dari gooseberries, pastikan anda mengeluarkan semua ekor. Boleh dipotong dengan gunting kuku. Tinggalkan cecair cecair.
2. Tuangkan air ke dalam periuk perlahan, tuangkan semua gula dan masak sirap dalam mod sup. Sepuluh minit sudah cukup.
3. Tuangkan buah-buahan dan teruskan memasak satu perempat jam lagi.
4. Biarkan jem sejuk sedikit, tuangkan ke dalam bekas lain, mangkuk multicooker tidak boleh dibasuh, letakkan semula.
5. Putar raspberi dan gooseberries dalam pengisar sehingga buahnya dicincang.
6. Kembalikan jisim berry kembali ke periuk perlahan, masak lagi lima belas minit pada program yang sama (sup). Pastikan kacau.
7. Jem itu selesai! Gunakan segera atau gabus untuk musim sejuk.
Pai jagung raspberry dalam periuk perlahan
Resipi periuk perlahan yang menggunakan jem raspberry. Pembuatan teh hebat yang akan mengingatkan anda pada musim panas!
Bahan-bahannya
• 2 telur;
• 200 gram jem;
• 2 cawan tepung;
• 0.5 cawan gula;
• 100 gram minyak;
• 0.5 tsp penanam.
Memasak
1. Campurkan tepung dengan kepingan mentega, gosokkannya dengan tangan anda.
2. Kami membuang gula dan penanam kepada mereka, terus mengisar serbuk dan secara beransur-ansur memperkenalkan telur. Kacau hingga lembut.
3. Kami mengeluarkan ketiga ujian ke sisi, dari ketulan besar yang kami menyebarkan kek ke dalam periuk perlahan. Anda boleh melancarkannya dengan pin bergulir melalui filem, atau hanya fesyen dengan tangan anda. Jangan lupa tentang sisi kecil. Jika tidak, jem akan mengalir selama mendidih, berpegang pada dinding multicooker.
4. Selesakan jem pada kek.
5. Dari sisa-sisa adunan, tarik bahagian-bahagian kecil dan letakkannya di atas dengan cara yang huru-hara.
6. Itu sahaja! Kami menghidupkan mod "Baking" dan selepas 70 minit pai raspberi akan siap!
Biskut dengan jepun raspberry dalam periuk perlahan
Satu variasi biskuit mudah, yang dengan sendirinya baik. Dan jika anda juga menyapu dengan sesuatu di bahagian atas atau menutupnya dengan bersinar, anda akan mendapat kek yang tiada tandingannya!
Bahan-bahannya
• segelas kefir;
• segelas jem;
• segelas gula;
• 2 telur;
• 2 cawan tepung;
• soda.
Memasak
1. Satu sudu teh baking soda dicampur dengan jem, biarkan selama sepuluh minit.
2. Tambah telur, kefir dan gula. Pukul sebentar. Ia tidak perlu dibawa ke buih, ia cukup untuk membuat jisim homogen.
3. Masukkan tepung, kacau.
4. Tuangkan ke dalam bekas lancar.
5. Hidupkan multicooker dan sediakan kitaran berongga biskut "Baking". Ia biasanya berlangsung selama 50 minit.
6. Selepas isyarat, kita tidak mendapat biskut raspberry, mari kita lebih kuat dalam periuk perlahan dengan lidah ajar.
7. Kemudian kami ambil, beralih ke hidangan, minyak atau sediakan seperti itu!
Jem raspberry dalam periuk perlahan - tips dan teknik berguna
• Jem yang paling lazat dan aromatik diperoleh daripada raspberi kecil dan masak. Spesimen-spesimen yang besar dan cantik boleh dibuang kembali untuk memasak, pencuci mulut, menghias kek.
• Buih, yang membentuk permukaan apabila memasak jem, merosakkan bukan sahaja jenis barang. Ia menyumbang kepada pemanasan awal bahan kerja dan memendekkan jangka hayat.
• Jika tidak mungkin untuk memasak jem hingga akhir, contohnya, rancangan telah berubah secara dramatik, anda hanya perlu mematikan multicooker dan biarkan selama beberapa jam. Tiada apa yang akan berlaku kepada jem. Seterusnya, anda hanya perlu mengaktifkannya semula, tetapi anda boleh memasaknya dalam masa yang singkat.
• Beri raspberry masih tidak mengekalkan bentuknya dalam jem. Oleh itu, anda boleh segera menguli dengan gula, yang akan mempercepatkan pembebasan jus.
• Jika raspberi sukar dan tidak ada jus yang cukup di dalam buah beri, maka lebih masuk akal untuk menyediakan sirap gula dengan air (segelas 1 kg pasir) dan hanya kemudian mencelupkan buah ke dalamnya.
