Salad dengan cendawan acar berkhasiat, lazat dan selalu keluar.
Tidak perlu risau bahawa di suatu tempat tidak akan naik atau sesuatu akan terbakar.
Mana-mana suri rumah boleh menghancurkan produk, membuangnya dalam mangkuk atau meletakkan secara bergantian dalam lapisan.
Dan resipi salad yang lazat dengan cendawan jeruk dapat diukur di sini.
Salad dengan cendawan acar - prinsip memasak umum
Cendawan cendawan untuk salad boleh diambil apa-apa, tetapi kebanyakannya digunakan champignons dan cendawan madu. Kenapa
Mereka mempunyai beberapa kelebihan:
• rasa yang baik;
• struktur padat, kuat;
• ketersediaan.
Marinade disalirkan. Cendawan biasanya tidak perlu dibasuh. Tetapi cendawan lebih baik untuk dibilas. Keluarkan semua rempah, herba dan sayuran dari cendawan. Mereka hanya merosakkan rasa makanan ringan itu.
Cendawan yang diasinkan digabungkan dengan sayur-sayuran segar dan rebus, dengan produk daging dan sosis, telur, keju, hampir semua produk yang ada di dalam peti sejuk kecuali ikan. Walau bagaimanapun, ia harmoni baik dengan tongkat ketam, kadang-kadang mereka digabungkan dengan cumi-cumi.
Resipi 1: Salad dengan cendawan acar dan ayam "Glade Mushroom"
Salad spektakuler dan menakjubkan dengan cendawan acar. Champignons akan diperlukan. Sesuai dengan arahan untuk memasang lapisan supaya semuanya berjalan lancar.
Bahan-bahan
• 0.4 kg cendawan;
• 3 telur;
• 0.2 kg mayonis;
• 0.3 kg ayam rebus;
• 2 lobak rebus;
• hijau;
• 1-2 kentang rebus;
• 3 timun jeruk;
• 0.1 kg keju keras.
Memasak
1. Tutup bahagian bawah mangkuk dalam dengan memegang filem dan letakkan champignons dengan penutup dan potong.
2. Taburkan herba segar di atas. Anda hanya boleh merebak cawangan, tidak semestinya dipotong.
3. Sekarang kita meletakkan potong ayam atau disassembled pada serat, kita menyusun lapisan ini dengan mayonis.
4. Sekarang datang lobak merah, sekali lagi tutup sos, kemudian taburi dengan keju.
5. Lapisan seterusnya adalah telur rebus, yang boleh dipotong menjadi kiub atau hanya disapu, tetapi dengan cip besar. Kotak dengan sos.
6. Sekarang, jeruk dan kentang, yang digunakan hanya untuk pangkalannya. Kami menekan lapisan terakhir dengan sudu dan menghantar salad ke peti sejuk.
7. Selepas 2 jam, tutup mangkuk kami dengan pinggan rata dan pasang kembali. Keluarkan filem dan glade cendawan sudah siap! Walaupun ramai suri rumah tidak melakukan filem, lebih baik untuk menjadi selamat.
Resipi 2: Salad dengan cendawan jeruk "Di bawah Vodka"
Ia tidak hanya sesuai di bawah vodka, tetapi juga di bawah mana-mana minuman atau hidangan lain. Ini adalah salah satu salad paling enak dengan cendawan acar. Lebih baik memasak dengan cendawan.
Bahan-bahan
• 1 jar garlic honey 0.5;
• 400 gram daging rebus;
• 3 mentol;
• 1 sudu mustard;
• 4 sudu mentega;
• Cuka;
• 0.3 kg gherkins jeruk.
Memasak
1. Segera masukkan bawang. Kami membersihkan, potong, masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air yang sangat berasid dengan cuka. Pada segelas tidak kurang daripada satu sudu intipati. Salad tidak akan berasid, sisa bahan akan diambil alih.
2. Daging yang kami masak, tetapi tidak terlalu matang. Sekeping harus ketat dan sejuk sebelum memotong. Potong ke dalam jerami yang kemas.
3. Juga potong timun. Adalah lebih baik untuk mengambil gherkins, kerana mereka lebih kemas dan mempunyai biji kecil.
4. Buka cendawan, bilas. Rempah-rempah yang ada di dalamnya (bawang, lada, bawang putih) hendaklah dikeluarkan.
5. Sekarang gabungkan semua bahan-bahan, tambah bawang yang diperas.
6. Campurkan mustard dengan mentega, campurkan dengan teliti dan isi hidangan itu. Ia harus pedas, ambil mustard yang baik dan, jika perlu, anda boleh menambah lebih banyak.
7. Sebelum menghidangkannya, sebaiknya biarkan salad bertahan selama sekurang-kurangnya 4 jam.
Resipi 3: Salad dengan Cendawan Pickled dan Ham
Versi cahaya salad dengan cendawan jeruk, yang boleh disediakan apabila para tetamu secara harfiah berada di depan pintu. Berpakaian mayonis, tetapi juga ternyata lazat dengan minyak sayuran dan jus lemon.
Bahan-bahan
• 0.2 kg ham;
• 0.3 kg cendawan acar, champignons yang lebih baik;
• 1 bawang;
• beberapa minyak;
• mayonis;
• 2 tomato;
• 3 telur (direbus);
• sayur-sayuran dan garam.
Memasak
1. Dadu bawang dan goreng dalam periuk selama satu minit.
2. Tambahkan ke dalamnya cendawan jeruk dan goreng selama beberapa minit untuk menghangatkan semua kelembapan dan membuat rasa produk yang lebih menarik. Penyejukan.
3. Ham dipotong menjadi jalur atau kiub. Kami juga memotong tomato.
4. Telur bersih, dipotong menjadi kiub.
5. Campurkan semua bahan, isi salad dengan sayur-sayuran, mayonis, jika perlu, kemudian garam.
Resipi 4: Salad dengan Cendawan Mengetam dan Jagung
Hidangan terang untuk menetapkan mood! Adalah lebih baik menggunakan bawang merah, tetapi jika tidak ada apa-apa, kemudian ambil apa-apa dan biarkan dari cerek dengan air mendidih. Ia akan membunuh bau dan kepahitan.
Bahan-bahan
• 0.2 kg cendawan yang diasinkan;
• bawang kecil;
• 5 cawangan Dill;
• 0.2 kg jagung;
• 2 kentang (direbus);
• garam, lada;
• 30 ml minyak.
Memasak
1. Tuangkan pengasam dari jagung, masukkan ke dalam mangkuk salad.
2. Tambah cendawan diced.
3. Kami juga meletakkan kentang cincang.
4. Kupas bawang dan potong cincin setengah nipis, hantar ke mangkuk salad.
5. Tambah herba, garam, lada dan tuangkan minyak. Itu sahaja!
Resipi 5: Salad Vegetarian dengan Cendawan Pickled dan Timun
Pilihan salad vegetarian yang indah dengan cendawan acar. Walaupun, dan pemakan daging dia akan suka. Anda boleh mengisi dengan minyak atau mayonis tanpa lemak, apa-apa sos lain.
Bahan-bahan
• 5 keping kentang (direbus);
• 4 timun (masin);
• 1 bawang;
• 5 sudu mentega (mayonis);
• pasli, lada hitam;
• 250 gram cendawan.
Memasak
1. Potong kiub kiub dan kentang rebus.
2. Tambah kepada mereka juga bawang cincang. Sekiranya dikehendaki, ia boleh disiram dengan air mendidih atau goreng dengan minyak dalam kuali. Ia juga akan menjadi lazat.
3. Masukkan cendawan yang dihiris, yang diungkapkan dengan baik dari pengasam.
4. Tambah pasli, lada hitam, campuran dan itu sahaja! Mudah tetapi lazat dan cantik.
Resipi 6: Salad Puffed dengan Cendawan Pickled dan Keju
Untuk menyediakan salad seperti itu, anda boleh menggunakan plat rata atau mangkuk yang mendalam. Ia juga mungkin untuk membuat salad koktail yang dipotong dalam kacamata telus daripada produk ini.
Bahan-bahan
• 0.2 kg keju;
• 0.3 kg kulat;
• 1 bawang;
• 0.2 liter mayonis;
• 1 lobak merah (mentah);
• 2 kentang (direbus);
• 0.2 kg ayam atau daging.
Memasak
1. Ayam, cendawan dan bawang harus dipotong menjadi kiub kecil. Semua yang lain disapu pada parut. Kami tidak bercampur-campur apa-apa, meletakkan mayonis di sebelahnya dan mula membina salad.
2. Di bahagian bawah, letakkan lapisan kentang, minyak dengan sos, kemudian cendawan. Kami meletakkan ayam, garam, bawang, dan mayonis lagi.
3. Sekarang letakkan 2/3 keju parut, mayonis, wortel di atasnya, garam dan gris lagi.
4. Taburkan dengan keju yang tersisa, menghiasi dengan sayur-sayuran. Kami menghantar salad untuk menanam di tempat yang sejuk selama 2 jam.
Resipi 7: Salad dengan cendawan acar dan kacang "5 minit"
Satu resipi salad selama lima minit dengan cendawan acar. Tiada apa-apa yang perlu direbus, disebarkan dan peremazyvat. Semuanya tidak mudah. Kami menggunakan biji dalam jus, warna dan pelbagai kami tidak penting.
Bahan-bahan
• 0.3 kg cendawan;
• 1 kaleng kacang;
• sekumpulan bawang dengan bulu;
• 1 bawang putih cengkih;
• jus 1/3 lemon;
• 4 sudu mentega, sebarang sayur-sayuran.
Memasak
1. Tuangkan perapan dengan kacang. Sekiranya licin, bilas kacang.
2. Lakukan sama dengan cendawan. Perkara-perkara besar boleh dipotong, saiz satu kacang, lebih kecil tidak diperlukan.
3. Potong bawang dan potong bawang putih, kirim ke bahan-bahan lain.
4. Tambah jus lemon, campurkan minyak dan itu sahaja! Biasanya, hidangan tidak perlu ditambah pada hidangan, tetapi anda boleh menambah sedikit lada untuk itu, tetapi ini adalah rasa.
Resipi 8: Salad dengan Cendawan Kunyit dan Batang Ketam
Pilihan lain adalah makanan ringan. Oleh itu, anda boleh menggunakan kedua-dua tongkat ketam dan daging. Begitu juga, produk itu berada di bawah pemotongan halus. Semua ramuan mengambil kira jumlah yang sama.
Bahan-bahan
• tongkat ketam;
• cendawan;
• telur rebus;
• jagung kalengan;
• keju;
• mayonis.
Untuk hiasan sedikit hijau, untuk rasa garam.
Memasak
1. Sebarkan lapisan pertama jagung dalam tin. Untuk mengelakkan salad dari menetes, kami menggabungkan perapisan dengan baik dari biji-bijian.
2. Sekarang letakkan cendawan acar, cincang halus, ringan dengan mayonis.
3. Kemudian keju parut, juga dihiris.
4. Sekarang telur rebus dengan mayonis, potong ke dalam kubus dan sedikit masin.
5. Dan selesaikan ketam salad ketam. Tetapi mereka perlu dicincang halus, campurkan dengan sudu mayonis dalam mangkuk yang berasingan dan kemudian letakkan di atas. Hiaskan dengan herba.
Resipi 9: Salad dengan Cendawan Marinated dan Ayam Salai
Satu ciri hidangan ini adalah bahawa ia boleh dikumpulkan dalam lapisan atau hanya campuran produk bersama-sama.
Bahan-bahan
• 1 kaki ayam salai;
• 0.3 kg cendawan;
• 2 timun segar;
• 4 telur;
• 1 bawang;
• mayonis dan cuka.
Memasak
1. Potong bawang halus, tuangkan air dengan cuka, biarkan berdiri sehingga kami mempersiapkan segala-galanya.
2. Dengan kaki mengeluarkan kulit, potong kepada kiub. Juga potong timun segar.
3. Tambah buah zait diced dadu.
4. Masukkan cendawan, potong ke dalam pinggan.
5. Kini giliran bawang yang ditekan. Anda hanya boleh membuangnya pada penapis atau dalam colander, biarkan parit cuka.
6. Tambah mayonis dan anda sudah selesai!
7. Jika anda mengumpul salad dalam lapisan: ayam, bawang, timun, cendawan, telur. Coat setiap lapisan kecuali timun dan bawang.
Resipi 10: Salad dengan cendawan acar dan wortel Korea "Delight"
Cukup resipi salad yang terkenal, yang sebenarnya menikmatinya! Kami menggunakan wortel Korea siap pakai tanpa bahan tambahan, yang kami perlukan untuk menambah diri kami.
Bahan-bahan
• 0.3 kg madu agaric;
• 3 sudu mayonis;
• 0.2 kg lobak merah;
• 2 timun;
• 0.2 kg daging atau ayam.
Memasak
1. Masak ayam dan potong. Lipat ke bawah mangkuk salad atau hanya pada pinggan rata, garam, lada, gris dengan mayonis.
2. Sekarang pergi cendawan, tiada kaitan dengan mereka. Tetapi jika anda tidak menggunakan cendawan madu, maka anda perlu memotong topi yang besar.
3. Sekarang timun cincang, sedikit grisnya, agak sedikit.
4. Meletakkan lobak merah Korea dan siap!
Salad dengan cendawan acar - tip berguna dan teknik
• Bawang - tamu salad yang kerap. Tetapi selepas beberapa ketika, ia mula rasa pahit dan merosakkan rasa. Untuk mengelakkan ini, lebih baik menggunakan varieti manis: putih, ungu, merah. Anda juga boleh mencincang sayuran yang dicincang dengan air mendidih dan acar dalam cuka.
• Cendawan dalam salad tidak perlu memotong dengan halus. Walaupun semua ramuan muncul dalam kiub, cendawan boleh dipotong menjadi kepingan nipis. Ia akan menjadi lebih cantik, dan mereka tidak akan hilang dalam jumlah jisim.
• Bosan dengan mayonis atau pemikiran yang menyedihkan tentang kemudaratannya? Sediakan pembalut berasaskan yogurt semulajadi. Mereka lebih sedap daripada krim masam. Jangan ragu untuk menambah mustard, rempah, jus lemon, sayur-sayuran, bawang putih dan dapatkan sos yang hebat.
