Rawat manis luar negara di bawah tarikh nama diketahui ramai.
Jika kita digunakan untuk tarikh sebagai pencuci mulut manis, maka untuk penduduk di beberapa kawasan di Afrika mereka menggantikan roti.
Tarikh: komposisi, kalori, cara memohon
Tarikh menempa kedudukan utama dalam kandungan karbohidrat (sehingga 65%) Di samping itu, mereka termasuk protein dan lemak, vitamin, mineral dan asid amino yang tidak terdapat dalam buah-buahan lain.
Tarikh-tarikh segar boleh dijumpai hanya dijual di mana mereka bertambah. Di hotel dan restoran di Mesir, mereka disajikan dalam jumlah besar dalam bentuk segar. Mereka kurang manis, renyah, rasa tart. Di rak kedai di negara kita anda boleh membeli tarikh kering atau kering, kandungan kalori mereka sering di sekitar 270 kcal setiap 100g.
Penggunaan tarikh yang paling asas ialah makan. Tetapi mereka bukan sahaja boleh dimakan sebagai buah-buahan kering, tetapi juga membuat dari mereka mengisi kek biskut dan kek roti.
• Tambahnya kepada salad buah, pilafs, stew, mereka gulung ayam.
• Di negara-negara Arab, tarikh digunakan untuk membuat jus berkarbonat, pasta manis, madu tarikh, dan daun palma tarikh digunakan bukannya sayur-sayuran.
• Dari biji goreng yang dihancurkan, brew minuman, seperti kopi.
• Mereka membuat serbuk yang membantu dengan cirit-birit, menyembuhkan luka kulit, dan rebusan mengembalikan buah pinggang, pundi kencing, menghilangkan batu.
• Jus tarikh dan tarikh madu meningkatkan kekuatan maskulin.
Tarikh: apakah faedah untuk tubuh?
Tarikh bukan hanya merawat yang lazat, tetapi juga produk yang berguna, serta agen terapeutik yang digunakan selama beberapa millennia. Makan buah-buahan ini menyokong nada umum badan, mencegah berlakunya pelbagai penyakit.
Tarikh adalah kaya dengan vitamin, mineral dan asid amino. Jika kira-kira 10 keping dimakan setiap hari, maka keperluan harian tubuh manusia untuk sulfur, magnesium, tembaga dapat diisi. Buah kering mengandungi asid amino penting tryptophan, yang menghentikan proses penuaan sel.
• Dalam perubatan rakyat tarikh digunakan untuk merawat luka, ulser, pustula.
• Memandangkan tarikh dapat meneutralkan asid yang berlebihan dalam perut, mereka mengelakkan pedih ulu hati.
• Buah-buahan pokok sawit tarikh mengandungi sejumlah besar serat makanan, yang memberi kesan positif terhadap fungsi usus.
• Tarikh mempunyai harta antitussive, jadi mereka berjaya digunakan untuk bronkitis, tonsilitis, dan selesema. Mereka juga mengeluarkan dahak dari paru-paru. Meningkatkan imuniti.
• Penggunaan harian dalam makanan mengurangkan kemungkinan masalah dengan jantung dan saluran darah. Pulpa buah kering menyuburkan otot jantung, meningkatkan fungsi otak.
• Asam amino yang terkandung dalam kuantiti yang banyak dalam buah-buahan menyumbang kepada pemulihan sistem saraf
• Vitamin B5, yang terletak di dalam buah sawit tarikh, meningkatkan prestasi manusia, meningkatkan aktiviti mental.
• Beberapa tarikh selepas makan akan membantu mencegah kerosakan gigi. Mereka mengandungi fluorin, yang mengurangkan aktiviti bakteria, dengan demikian memelihara kesihatan gigi.
Berjalan dalam perjalanan yang panjang, anda boleh mengambil beberapa tarikh kering dengan anda. Mereka mudah dimakan dan memuaskan kelaparan, memberi tenaga kepada tubuh.
Tarikh: apakah bahaya kesihatan?
Seperti mana-mana produk, tarikh boleh membahayakan tubuh.
• Mereka tidak boleh dimakan oleh orang yang menghidap diabetes, kerana kandungan karbohidrat yang tinggi dalam buah dapat meningkatkan glukosa darah
• Mereka tidak boleh dimakan oleh orang yang berlebihan berat badan dan terdedah kepada berat badan berlebihan
• Mereka dikontraindikasikan dalam penyakit perut dan usus, kerana serat makanan yang terkandung dalam buah-buahan kering merengsa membran mukus perut dan usus
• Jika seseorang terdedah kepada karies, maka dia tidak boleh makan kurma. Gula yang terkandung di dalam buah kurma telah secara agresif mempengaruhi enamel gigi.
Harian tarikh norma adalah kira-kira 10 keping. Melebihi norma sering menyebabkan sakit kepala, peningkatan tekanan, dan fungsi hati dan limpa juga merosot.
Lebih baik makan dengan sarapan atau makan tengah hari, dan seperti makanan ringan. Sebelum digunakan, tarikh perlu dibasuh dengan air, kerana ia boleh dirawat dengan sulfur dioksida atau sulfur dioksida di tempat pertumbuhan. Bahan-bahan toksik ini, masuk ke dalam tubuh manusia, boleh mengakibatkan pemusnahan esofagus atau pembentukan ulser. Kulit tidak perlu dikeluarkan, kerana ia mengandungi bahan berguna dan serat kasar.
Untuk ibu mengandung dan menyusu: faedah tarikh
Wanita semasa mengandung harus menggunakan tarikh dengan berhati-hati. Mereka mengandungi oxytocin, yang menyebabkan pengecutan otot-otot rahim. Pada peringkat awal mengandung bayi, lebih baik menolaknya, tetapi sebelum bersalin, mereka boleh dimakan dengan selamat dalam kuantiti yang munasabah.
Ciri-ciri berguna tarikh untuk wanita hamil:
• Asid folik yang terkandung dalam buah-buahan kering mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan janin.
• Pada trimester pertama kehamilan, tarikh membantu menghilangkan gejala toksikosis.
• Mereka mengekalkan hemoglobin sepanjang kehamilan.
• Meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, menurunkan tekanan darah.
• Mikroelemen seperti kalsium dan fosfat, yang terdapat dalam buah-buahan kering, membuat tulang kuat, dan mereka turut mengambil bahagian dalam pembentukan tulang belakang serbuk masa depan.
• Mereka dengan sempurna memulihkan keseimbangan tenaga.
Tarikh boleh membahayakan jika seorang wanita hamil terdedah kepada alahan makanan. Juga, anda tidak boleh menggunakan sup ikan untuk penyakit paru-paru, kerana sering ketika mengeringkan buah-buahan, paraffin digunakan, yang tidak semua orang bertoleransi.
Ibu penjagaanSekiranya tidak ada contraindications, mereka boleh dimakan tanpa rasa takut.
• Oxytocin yang terkandung dalam tarikh tidak hanya menjejaskan kontraksi rahim, tetapi juga menyumbang kepada pembentukan susu dalam kuantiti yang besar.
• Apa yang ibu makan, lebih banyak bayi makan. Semua bahan berfaedah yang terdapat dalam buah-buahan kering, dengan susu ibu, lulus kepada bayi.
• Tarikh membantu menangani kemurungan postpartum, yang berlaku dalam kebanyakan kes di kalangan wanita.
• Kalsium dan magnesium, yang merupakan sebahagian daripada buah-buahan kering, terlibat secara aktif dalam pembentukan serbuk tulang.
• Anda boleh tidur dengan cepat jika anda makan beberapa tarikh sebelum tidur. Mereka mempunyai kesan sedatif ringan, jadi seorang ibu kejururawatan dapat dengan mudah tenang tanpa menggunakan ubat-ubatan yang kontraindikasi selama penyusuan.
• Tarikh dapat meningkatkan mood, kerana mereka mempunyai serotonin - hormon kebahagiaan. Suasana yang baik ibu dengan susu disebarkan kepada bayi.
Tarikh untuk kanak-kanak: berguna atau berbahaya
Dr Komarovsky menasihatkan memberi anak-anak dari tarikh kering 2 tahun, aprikot, prun. Bilas mereka dengan baik dan tambah kepada salad buah, potong kepingan kecil. Anda boleh menggantikannya dengan gula-gula yang sangat disukai oleh anak-anak. Walau bagaimanapun, tarikh boleh membahayakan jika bayi makan dengan kerap. Oleh kerana kanak-kanak masih tidak dapat mengunyah makanan secara kualitatif, zarah batang buah ke gigi mereka, yang boleh menyebabkan karies awal. Jika bayi mempunyai masalah dengan buah pinggang atau perut dan usus, maka dia tidak perlu memberi tarikh.
Tarikh memberi manfaat kepada tubuh kanak-kanak, kerana ia mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan oleh bayi yang sedang berkembang.
• Kalsium dalam tarikh membantu menguatkan tulang bayi.
• Buah kering dianggap sebagai pembekal tenaga kerana adanya karbohidrat cepat.
• Potasium, yang kaya dengan buah sawit tarikh, memberi kesan kepada fungsi jantung.
• Beberapa keping tarikh akan membantu menenangkan bayi, menjadikannya seimbang.
• Buah-buahan mempunyai kesan pencahar yang ringan, jadi ia boleh diberikan kepada kanak-kanak untuk mengelakkan sembelit.
• Sebilangan besar vitamin dalam tarikh membantu menguatkan sistem imun, tubuh menjadi lebih tahan terhadap jangkitan virus.
• Besi, yang merupakan sebahagian daripada tarikh, meningkatkan hemoglobin, ini penting jika kanak-kanak mempunyai anemia.
Bermula dari 8 bulan, bayi boleh diberikan tarikh yang dibakar. Ia sangat berguna untuk kembung, menghalang pembentukan kolik.
Resipi: Bilas 200 g tarikh kering dengan baik, tuangkan satu liter air panas, rebus selama 7 minit. Buang dari panas, bersuara selama kira-kira satu jam. Anda tidak perlu menambah gula ke kompos, kerana tarikh itu sendiri sangat manis.
Apabila membeli tarikh di kedai, anda perlu memberi perhatian kepada penampilan mereka. Buah-buahan tidak boleh mengandungi sebarang bekas acuan. Berkilat tarikh yang berlebihan mengatakan bahawa mereka adalah "ennobled" dengan cara kimia. Jika tarikhnya melekit, mereka boleh disiram dengan sirap gula untuk meningkatkan kehidupan rak.
Tarikh dalam bentuk mentahnya mengandungi banyak kelembapan, apabila kering, mereka kehilangannya, ini gelap dan berkerut. Buah-buahan perlu dipilih elastik, berisi, padat, agak berkilat, tidak berkedut. Warna-warna tarikh berwarna coklat terang, gelap, hitam, semuanya bergantung kepada varieti tumbuhan, dan terdapat kira-kira 300 dari mereka yang dijual dengan atau tanpa batu. Anda boleh menyimpannya di tempat yang sejuk selama kira-kira setahun dengan pembungkusan dalam beg plastik.
