Cottage keju kaserol dalam periuk perlahan - variasi manis dan sayur-sayuran. Resipi resipi rasa dan keju casserole yang lazat di dalam periuk perlahan

Pin
Send
Share
Send

Tidak syak lagi, keju casserole adalah hidangan lazat, yang juga bermanfaat untuk badan kita.

Paling menyukainya pada awal zaman kanak-kanak, dan hidangan ini membangkitkan nostalgia yang sedikit dan ringan bagi orang-orang yang riang.

Hari ini, anda boleh membuat kaserol keju kotej dalam pelbagai cara tanpa menghalang imaginasi anda dan bereksperimen. Mengapa tidak menggunakan perkakas dapur lain yang dibentangkan oleh idea kejuruteraan - periuk perlahan? Kue keju casserole akan berubah tidak kurang enak daripada oven, dan ia juga akan disediakan secara automatik.

Cottage keju kaserol dalam periuk perlahan - prinsip umum dan kaedah memasak

Komponen utama kaserol adalah keju, telur, tepung, dan semolina. Anda juga boleh menggunakan mentega, susu, kefir, buah-buahan dan juga sayur-sayuran.

Hidangan ini akan menjadi lazat jika anda memasaknya dari produk segar dan tidak menyimpan jumlah ramuan.

Adalah dinasihatkan untuk menggunakan keju kotej lemak. Untuk membuat tender kaserol, anda perlu mengisarnya dalam bahagian kecil melalui penapis atau menggunakan pengisar daging.

Kami bakar dari tepung gred tinggi dan jangan malas untuk menyaringnya.

Kaserol dimasak dalam periuk perlahan dalam mod Baking, biasanya 60 minit.

Selepas satu jam telah berlalu, hidangan siap masih harus berbaring selama kira-kira dua puluh minit.

Letakkan kaserol keluar dari cawan multicooker pada bentuk mengukus. Ia sejuk di sana.

Adalah dinasihatkan untuk membalut bahagian bawah dan dinding multicooker dengan mentega atau minyak sayuran dan taburkan dengan semolina atau tepung.

1. Kasut keju casserole dalam periuk yang curam "Zucchini Curam"

Berkhasiat berkhasiat dan pemakanan dengan kepuasan yang menyenangkan. Sempurna untuk sarapan pagi.

Bahan-bahan:

• Lima zucchini (700 g).

• 0,500 kg keju susu masam rendah lemak.

• 0.150 kg keju keras.

• Tiga telur.

• 0,100 kg krim 15%.

• Satu cabai merah merah.

• Tiga Seni. sudu cuka balsamic.

• Pinch rosemary.

• 50 gram parsli, dill dan kemangi.

• Untuk satu sudu garam dan lada merah.

• Tiga ulas bawang putih.

• 0.100 liter minyak zaitun.

• Dua sudu gula.

Kaedah Penyediaan:

Potong hijau dengan daun dan potongan. Potong keju keras dengan parut sederhana. Rebus bawang putih dihancurkan dengan pisau dan kekacauan.

Sediakan pengasam: tuang cuka dan minyak zaitun ke dalam mangkuk besar. Tuang gula, garam, letakkan bawang putih, herba, secubit lada merah dan rosemary. Kacau.

Skuasy tidak dibersihkan, dipotong menjadi jalur pekat dan bergerak ke perapian. Biarkan selama seperempat jam.

Panaskan krim dalam kuali. Pukul telur dalam pengisar.

Sediakan asas untuk kaserol: campurkan susu masam dan keju keras, tuangkan krim panas dan tambahkan telur.

Potong cabai merah separuh dan tempat dengan jernih dengan keju selama beberapa saat untuk ketajaman kaserol masa depan.

Letakkan kepingan zucchini ke dalam secangkir periuk perlahan, tuangkan keju keju dan hiaskan dengan beberapa zucchini jeruk. Sebelum itu, potongnya separuh.

Bakar dengan cara yang biasa.

2. Cottage cheese casserole dalam "Hi, Childhood" multicooker

Lembut, manis, kaserol yang subur dan meminta teh petang atau kopi pagi.

Bahan-bahan:

• 0,600 kg keju kotej 9%.

• Tiga sudu Seni. pasir gula dan semolina.

• Seni. sudu krim masam dan mentega.

• Dua telur.

• Gula garam.

Kaedah Penyediaan:

Telur dibahagikan kepada kuning dan protein.

Dalam keju cottage tambah semolina, gula, krim masam dan kuning telur 1.5. Semua campuran dan biarkan selama beberapa minit.

Kacau curd sekali lagi dan tambah mentega lembut. Bergred kepada konsistensi lancar.

Protein diletakkan di dalam pinggan yang kuat, garam sedikit dan menewaskan pada kelajuan sederhana sehingga busa tebal. Masukkan ke dalam jisim curd dan campurkan mengikut arah jam dari bawah ke bawah. Jisim harus udara dan tanpa benjolan.

Taburkan periuk dengan rebus dan sediakan campuran keju ke dalamnya. Tahap dengan sudu dari multicooker.

Campurkan setengah kuning dengan krim masam dan tuangkan pada jisim curd. Sebarkan secara merata ke permukaan dengan berus silikon.

Letakkan periuk dengan produk separuh siap dalam periuk perlahan, tutup.

Apabila masa yang tepat telah lulus, keluarkan bekas dari multicooker dan biarkan selama kira-kira dua puluh minit. Pada masa ini, kaserol akan sejuk dan anda boleh mendapatkannya.

Hidangan makanan ringan dengan jem atau krim masam.

3. Kek casserole kotej dalam periuk perlahan dengan kismis

Kaserol wangi dengan kismis manis dan krim masam yang masam akan menjadikan makan malam biasa menjadi perhimpunan yang menyenangkan.

Bahan-bahan:

• 0.500 kg keju kotej 9%.

• 50 gram kismis ringan.

• Dua Seni. sudu kanji.

• Tiga sudu seni. krim masam.

• Lima Seni. sudu gula.

• Tiga telur.

• Gula garam.

Kaedah Penyediaan:

Rais berdiri di dalam air suam.

Pergeseran curd dalam bekas besar. Kami menggabungkannya dengan kanji, gula dan krim masam.

Potong telur dan sedikit pukul.

Masukkan kismis dan telur kukus dalam bekas keju kotej. Sempurna mencampur bahan sehingga konsisten seragam. Kami menambah sedikit garam.

Kami menggerakkan bilet dalam bentuk berbilang warna, yang telah ditaburi dengan serbuk roti terlebih dahulu.

Kami menghantar untuk menyediakan dalam mod yang betul, menetapkan masa yang diperlukan.

Kaserol siap harus sejuk sedikit. Potong hidangan itu ke dalam beberapa keping dan sediakan dengan krim masam.

4. Curd casserole dalam multicooker dengan kefir

Hidangan yang dimasak tanpa tepung dan dengan keju kotej rendah lemak, sesuai untuk mereka yang terlalu berhati-hati untuk mengira kalori.

Bahan-bahan:

• 0.500 kg keju kotej 0%.

• ¾ cawan gula pasir.

• Lima telur.

• Gelas kefir.

• Serbuk penaik serbuk hitam.

• Setengah segelas semolina.

Kaedah Penyediaan:

Isikan kefir dengan semolina dan biarkan selama kira-kira dua puluh minit.

Kemudian dadih dicurahkan ke dalam mangkuk yang dalam dan dicampur dengan serbuk penaik.

Pisahkan kuning telur dari putih dan hantar ke mangkuk dengan keju cottage.

Bangkit protein dan secara beransur-ansur menambah gula di dalamnya.

Dalam mangkuk dengan keju dan telur kotej, tuangkan semolina dengan kefir, campurkan.

Di sini kita tuangkan protein dengan gula dan campurkan semuanya lagi.

Kami mengalihkan keju mangkuk ke dalam mangkuk pelbagai warna.

Memasak empat puluh minit dalam mod "Membakar" dan kira-kira sama dalam mod pemanasan. Kemudian matikan periuk perlahan dan biarkan selama beberapa minit lagi dengan tudung ditutup.

Sebarkan kaserol dan taburkan dengan cip coklat di atas.

5. Kacang keju casserole dalam periuk perlahan dengan epal

Gabungan keju dan epal kotej adalah hidangan yang wangi, lazat dan rendah kalori.

Bahan-bahan:

• 0.600 kg keju kotej rendah lemak (0% lemak).

• Empat telur.

• Empat Seni. sudu gula pasir.

• 10 gram gula vanila (beg).

• Dua buah epal besar.

• Satu serbuk baking sendok.

• Enam Seni. sudu semolina.

• ½ cawan cranberry atau kismis.

Kaedah Penyediaan:

Tuangkan keju kotej dalam bahagian kecil menggunakan ayak.

Pukul telur dalam mangkuk yang berasingan dengan gula vanila dan gula pasir selama dua minit.

Epal dikupas dipotong menjadi kepingan kecil.

Untuk keju keju menambah serbuk penaik dan semolina. Tuangkan telur yang dipukul.

Tuangkan secubit kismis atau cranberry.

Menggunakan mixer, campurkan bahan-bahan.

Pada akhirnya, tambahkan epal ke dalam mangkuk dengan curd dan perlahan-lahan kacau campuran dengan spatula.

Tuangkan kaserol ke dalam mangkuk multicooker yang disediakan.

Masak dalam mod yang sesuai selama 60 minit. Sejam kemudian, buka tudung pelbagai dan selepas sepuluh minit memunggah kaserol siap di atas pinggan.

Teratas dengan sedikit merawat ditaburi dengan kayu manis dan kismis.

6. Kue keju kaserol dalam periuk perlahan dengan rum dan lemon

Udara cair dan lembut, dengan aroma yang sangat menyenangkan. Ia hanya cair di dalam mulut anda. Rasa hidangan adalah asal. Slice by piece dimakan secara tidak sengaja.

Bahan-bahan:

• 0.450 kg keju dari mana-mana kandungan lemak.

• Lima telur.

• 0,250 kg gula.

• Satu serbuk baking sendok.

• Gelas ryazhenka.

• Rum ekstrak - beberapa titisan.

• Cubuk garam.

• ½ cawan semolina.

• Lemon kulit.

Kaedah Penyediaan:

Isikan ryazhenka semolina dan biarkan selama dua puluh minit.

Pisahkan kuning dari protein. Dihantar dalam tupai peti sejuk.

Tuangkan keju kotej dalam mangkuk dengan kuning telur, tambahkan gula dan tambah sedikit titisan ekstrak rum. Campurkan pengisar.

Tambah serbuk penaik, semolina dengan ryazhenka dan teruskan bekerja. Pada akhirnya kita jatuh tidur lemon zest.

Whip protein sejuk, tambah sedikit garam. Kemudian dengan sudu kita meletakkan "awan udara" ini ke dalam doh. Sangat berhati-hati menggabungkan semuanya.

Tuang adunan curd ke dalam mangkuk multicooker dan masak dengan cara biasa.

Hidangan yang siap akan mengisi bilik dengan aroma rum dan lemon.

7. Kue keju kaserol dalam periuk perlahan dengan madu

Resipi yang sangat mudah membantu memasak hidangan lazat. Ia akan menggembirakan saudara-mara dan akan berfungsi sebagai tambahan bagus untuk teh pagi atau kopi.

Bahan-bahan:

• 0.500 kg keju masam susu 5%.

• Tiga telur.

• 0.150 kg semolina.

• 0.150 kg madu cair.

• Beg gula vanila.

• Dua Seni. sudu mentega Vologda berkrim.

• 0.100 kg susu 3.2%.

Untuk mengisi:

• 0.150 kg krim masam 20%

• Telur.

• Seni. sudu gula pasir.

Kaedah Penyediaan:

Potong telur ke dalam mangkuk dan campurkan dengan susu.

Tambah gula vanila dan madu. Kacau semua bahan dengan pengisar atau pengadun.

Tuangkan semolina, campurkan segalanya sekali lagi dan biarkan selama setengah jam.

Larutkan mentega dan tambah campuran semolina.

Kami mencurahkan keju kotej. Menggunakan pengisar, sediakan adunan keju cottage.

Tuangkan ke dalam multicooker yang disediakan.

Campurkan semua kompaun menuang dan tuangkan adunan di atas. Tahap permukaannya.

Bakar dengan cara biasa.

Hidangan dihidangkan dengan jem atau krim masam.

8. Kue keju casserole dalam pelbagai "Coklat Gelombang"

Hidangan siap dibezakan dengan teksturnya: ini adalah gelombang coklat yang lazat dan putih. Koko dan keju cottage membuat kaserol yang lazat dan wangi, yang bukan sahaja dapat merawat rakan-rakan anda, tetapi juga mempunyai bakat untuk memasak sesuatu yang asli

Bahan-bahan:

• Keju kotej rendah lemak 0.500 kg.

• Dua telur.

• 0.150 liter susu.

• Setengah cawan semolina.

• Dua Seni. sudu bubuk koko.

• Sudu hitam gula vanila.

Kaedah Penyediaan:

Letakkan keju kotej dalam mangkuk dalam yang disediakan. Kami memecahkan telur dan menuangkannya ke sana bersama-sama dengan gula: pasir dan vanila. Campurkan dengan memukul atau menggunakan pengisar sehingga halus.

Kami mengisi susu, tanpa berhenti menggerakkan berat badan.

Tuang semolina dalam aliran nipis dan biarkan selama sepuluh minit.

Kami membahagikan jisim curd separuh dan tempat dalam mangkuk berasingan. Tuangkan bubuk koko ke dalam satu dan kacau sehingga ia larut.

Letakkan tiga sudu besar koko ke dalam tengah cawan multicooker yang disediakan. Ia harus menutup bahagian bawah.

Tuang tiga sudu besar krim dari atas. Seterusnya - lagi massa koko. Kami terus menuangkan doh dalam lapisan sehingga ia berakhir.

Menggunakan pisau atau tusuk gigi, anda perlu sedikit memotong doh seperti kek, memberikannya tekstur asal.

Dihantar kepada periuk perlahan dan masak seperti biasa.

9. Kue keju kaserol dalam periuk perlahan dengan labu

Kaserol dibuat tanpa gula, tetapi terima kasih kepada labu dan kurma - manis dan menyelerakan.

Bahan-bahan

• 0.350 kg labu yang dibakar.

• 0.800 kg keju kotej 5%.

• Empat telur.

• 0,300 liter jus oren dan kulit oren.

• Kuki 0.150 kg galetny.

• 0.150 kg tarikh.

• Dua Seni. sudu tepung jagung.

• Sangkut pala sudu.

• Setengah cawan semolina.

Kaedah memasak

Tanggal berasingan dari biji dan gulungkan dalam pengisar dengan kue galetny dan satu telur.

Letakkan jisim yang terhasil di dalam mangkuk bawah dalam mangkuk multicooker.

Pukul keju kotej dengan segelas jus oren, tambahkan dua telur, kanji, zest orange dan 2/3 labu yang dibakar. Masukkan bola kedua ke dalam mangkuk multicooker.

Hancurkan sisa labu, buah pala, semolina dan telur terakhir. Jisim yang dihasilkan dicurahkan ke dalam mangkuk, tahap.

Hidupkan periuk perlahan dan masak dengan cara biasa.

Cottage Cheese Casserole dalam Multicooker - Trik dan Tips

  • Jika keju cottage terlalu cair, anda boleh menggunakan semolina - ia akan mengelak asas hidangan.

  • Untuk membuat kaserol menjadi homogen dan tanpa semolina, kita tuangkan dua sudu kanji meja ke dalam doh.

  • Keju kotej terlalu panas perlu ditekan. Dalam keadaan terlalu kering - tambah beberapa sudu krim masam.

  • Keju susu berkrim baik dengan semolina atau kanji.

  • Kami menggunakan produk pada suhu bilik. Pengecualian mungkin protein.

  • Semua ramuan mengganggu arah jam.

  • Semak sama ada kaserol telah disediakan, anda boleh menggunakan tusuk gigi. Kami melekatkannya di tengah-tengah hidangan itu, dan jika ia benar-benar kering - itu sahaja!

Pin
Send
Share
Send

Tonton video itu: 3000+ Common English Words with Pronunciation (Julai 2024).