Salad tidak selalunya penghujung makanan atau pelengkapnya. Kadang-kadang salad boleh mencairkan dengan snek penuh atau makan malam. Sebagai contoh, salad salad di bawah kot bulu atau olivier, sesuai untuk makan malam. Walau bagaimanapun, seperti salad lain, di mana komposisi mengandungi kentang. Di samping itu, kentang menjadi baik dengan produk lain - daging, cendawan, jeruk. Itulah sebabnya kami mencadangkan anda mencuba salad kentang sederhana tetapi sangat lazat tanpa daging.
Daripada daging, kita akan mempunyai cendawan goreng (anda boleh mengambil jeruk). Pada musim sejuk, kami mencadangkan anda mengambil timun jeruk acar atau barel, tetapi pada musim panas, apabila timun segar boleh dibeli di setiap sudut, pastikan untuk menyediakan salad sedemikian dengan mereka.
Nah, mari masak?
Bahan-bahan
Kentang rebus - 3 pcs;
Cendawan Champignon - 400 g;
Pickles - 4 pcs .;
Kacang hijau, beku - 200 g;
Bawang - 1 pc;
Biji sawi - 2 sudu besar. l.;
Mayonis - 60 g.
Resipi:
Cendawan untuk salad tidak dipotong menjadi kiub kecil dan goreng dalam minyak sayuran.
Bawang salad terbaik dicerna sehingga tidak merosakkan salad dengan rasa khusus. Ia mudah dilakukan. Dadu bawang. Tuangkan air mendidih dan tambah 1 sudu besar. l cuka dan 1 sudu teh gula. Selepas 10 minit, longkang air. Pada masa ini, semua kepahitan dari bawang akan hilang, dan bawang akan tetap rangup.
Rebus periuk hijau beku selama 10 minit.
Kemudian longkang air dan biarkan kacang dalam colander supaya ia tumpukan.
Rebus kentang atau bakar untuk salad. Kami membersihkan dan memotongnya menjadi kiub.
Masukkan cendawan goreng ke kentang.
Timun juga dipotong menjadi kiub. Tambah timun dan kacang ke dalam mangkuk salad.
Salad dengan mayonis dan mustard gandum. Juga, salad ini boleh dibancuh dengan minyak sayuran dengan sedikit cuka balsamic. Jadi cuba pilihan salad dressing yang berbeza untuk melihat apa yang anda suka terbaik.
Letakkan salad siap dalam mangkuk dan sediakan untuk makan malam sebagai hidangan bebas. Salad adalah hangat dan lazat.
Masa memasak - 30 minit
Pinggian Per Kontena - 4
Setiap 100 g:
Tupai - 2.79
Lemak - 3.08
Karbohidrat - 6.69
Kcal - 63.51
