Orang dengan epal, di mana deposit lemak tertumpu terutamanya di kawasan abdomen, telah lama dianggap lebih berisiko penyakit seperti kencing manis dan penyakit jantung daripada pemegang berbentuk pir dengan deposit lemak di sekitar punggung dan paha mereka.
Tetapi kajian baru yang dijalankan di Pusat Perubatan Universiti Chicago di Davis memberikan bukti lanjut bahawa kelebihan badan berbentuk pir ini lebih banyak mitos dari realiti. Penyelidik telah mendapati bahawa lemak yang terkumpul di kawasan punggung, yang juga dikenali sebagai tisu lemak glutea, menghasilkan paras protein chemerin dan omentin-1 yang tidak normal, yang boleh menyebabkan keradangan dan keadaan sebelum kencing manis, yang dikenali sebagai ketahanan insulin, pada orang dengan gejala awal metabolisme sindrom
Lebih khusus lagi, pada pesakit dengan gejala awal sindrom metabolik, tisu adiposa glutal merembeskan tahap chemerin protein dan tahap protein omentin-1 yang rendah, yang, bersama-sama dengan faktor lain, meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Tahap protein chemerin yang tinggi, sebagai contoh, dikaitkan dengan tekanan darah tinggi, tahap tinggi protein C-reaktif (tanda keradangan) dan trigliserida, rintangan insulin, dan paras rendah HDL kolesterol yang baik. Tahap protein omentin-1 yang rendah dikaitkan dengan kolesterol HDL yang rendah dan tahap trigliserida dan glukosa yang tinggi dalam darah.
Berita baiknya adalah bahawa dengan penurunan berat badan, tahap protein chemerin juga berkurang, seperti juga risiko perkembangan sindrom metabolik.
