Para saintis Austria mensintesis gula yang tidak berbahaya. Produk ini adalah sejenis pemanis semulajadi (erythritol), yang tidak memprovokasi perkembangan obesiti dan karies.
Secara umum, erythritol telah diketahui sejak lama, bagaimanapun, pengeluarannya agak mahal. Para saintis mampu menyederhanakan dan mengurangkan prosesnya. Khususnya, sifat kimia jenis acuan tertentu digunakan untuk mendapatkan erythritol. Manisan pemanis yang dihasilkan sebanyak 80% sesuai dengan gula biasa.