Salad, di mana terdapat bahan daging seperti ham yang dihisap, merawat lazat yang enak yang layak, menghiasi bukan sahaja perayaan, tetapi juga hidangan harian.
Tidak diragui lagi dengan ham, salah satu ramuan yang popular untuk makanan ringan, salad, tetapi patut diingat bahawa daging asap cukup memuaskan dan tidak pernah dianggap diet dan rendah kalori. Itulah sebabnya produk ini tidak boleh dikira di antara ramuan yang berguna dan harian. Walau bagaimanapun, kadang-kadang anda mahu memanjakan diri anda dan persekitaran rapat anda, lazat. Oleh itu, kami telah memilih untuk anda, pembaca yang sayang, resipi yang paling berjaya untuk salad dengan kaki ayam yang merokok.
Pelbagai salad ayam salai
Resipi 1. Salad Ladies (dengan kaki ayam salai)
Parti hen dirancang - ini adalah alasan yang bagus untuk membuat salad ini. Pertama, ia akan mengambil masa maksimum 15 minit untuk menyediakan salad, iaitu waktu untuk pemprosesan utama dan pemotongan produk yang dibeli di pasar raya pada harga yang berpatutan. Kedua, ramuan utama - ham dihisap, berkhasiat, dan rasanya akan menarik banyak orang. Serlahkan salad - anggur hijau.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- anggur hijau - 200 gram;
- kaki ayam merokok - 300 gram;
- Kubis Peking - 600 gram;
- walnut - 30 gram.
- Salad berpakaian: mayonis.
Kaedah Penyediaan:
Pelan kaki untuk memasak salad wanita dengan kaki salai.
Peringkat persediaan:
- Kubis Peking dipotong menjadi kepingan besar.
- Pemotongan kaki ayam dengan ayam di kehendak, tetapi jangan mince.
- Ideal, jika beri anggur hijau, akan menjadi tidak berbiji dan tidak terlalu besar. Anggur dibasuh dan dikeringkan.
- Kacang berubah menjadi serbuk tengah.
Pembentukan salad wanita: dalam satu bekas, campuran daging asap, anggur, kubis. Salad berpakaian dengan mayonis. Jika hidangan mempunyai rasa hambar, tambah garam. Salad atas ditaburi dengan serbuk kacang. Selera makan!
Resipi2. Saluran asap (dengan kaki ayam salai)
Hidangan itu dinamakan "merokok" bukan sahaja dari ramuan utama - kaki ayam salai, tetapi juga disebabkan oleh rasa asap, yang dimakan oleh cendawan dan sayur-sayuran segar.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- kaki ayam merokok - 250 gram;
- kubis putih - 200 gram;
- champignons segar atau cendawan lain - 250 gram;
- wortel - 1 keping;
- kerepek kentang - 100 gram;
- tunduk - kepala.
- garam.
- Salad berpakaian: mayonis dengan dill.
Kaedah Penyediaan:
Pelan langkah untuk memasak salai asap dengan ayam salai.
Salad berpakaian: dicincang halus dicampur dengan mayonis.
Peringkat persediaan:
- Cendawan dipotong menjadi jalur dan goreng dengan bawang dadu sehingga lembut.
- Kubis putih dicincang halus, wortel dipotong pada parut, dengan muncung untuk wortel Korea.
- Pemotongan kaki ayam dengan ayam di kehendak, tetapi jangan mince.
- Cip kentang memecah kepingan kecil.
Pembentukan salad "salai": bahan-bahan dibentangkan dalam mangkuk salad, masin, berpengalaman dengan berpakaian. Sekiranya salad yang disediakan tidak dihidangkan kepada para tetamu dengan serta-merta, maka cip akan dibentangkan sebelum makan, jika tidak, mereka akan menjadi lembut. Selera makan!
Resipi 3. Salad "Ahad Ahad" (dengan telur hancur dan kaki ayam salai)
Hidangan ini boleh bertindak dalam dua sifat, sebagai salad yang hangat dan sebagai hidangan utama. Tidak ada salad yang begitu banyak yang boleh disajikan sebagai hidangan utama, hidangan ini merujuk kepada apa-apa, dan semua terima kasih kepada komposisi dalam kes kami, pangkal itu adalah telur dadar telur dan kaki ayam salai.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- champignons kaleng - 200 gram;
- kaki ayam salai - 200 gram;
- walnut - 100 gram;
- bawang putih - 2 ulas;
- Jagung dalam tin - 150 gram;
- Keju keras - 150 gram;
- garam.
- Salad berpakaian: mayonis.
Bahan-bahan untuk omelet:
- telur - 4 keping;
- susu - 10 sudu besar;
- tepung, garam, lada.
Kaedah Penyediaan:
Peringkat persediaan:
- Susu, telur, tepung dan rempah membuat telur dadar menggunakan resipi biasa. Selepas telur ayam disejukkan, ia dipotong menjadi bar nipis.
- Kaki ayam yang dicincang dipotong menjadi bar.
- Kacang dihancurkan dengan bawang putih.
- Pengisar dan keju kalengan adalah tanah, jagung dibebaskan daripada air garam.
Membentuk sarapan pagi Ahad: bahan-bahan, tanpa pengecualian, dibentangkan dalam mangkuk salad, masin dan berpengalaman dengan berpakaian (mayonis). Selera makan!
Resipi 4. Salad pedas (dengan kaki ayam salai)
Salad ini boleh dipanggil perayaan dan memasak untuk perayaan penting untuk anda. Rasa hidangan itu benar-benar gurih, dicapai dengan bantuan gabungan yang berani daging asap, nanas dan bawang putih yang berair.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- kaki ayam salai - 200 gram;
- nanas tin;
- telur - 4 keping;
- keju boleh tajam - 150 gram;
- bawang putih - cengkeh;
- garam.
- Salad berpakaian: mayonis.
Kaedah Penyediaan:
Salad berpakaian: keju adalah tanah pada grater, bawang putih adalah tanah. Semua ramuan ini dicampur dengan mayonis.
Peringkat persediaan:
- Bentuk mengiris kaki ayam yang dicucuk - kiub kecil.
- Bentuk memotong telur rebus - kiub kecil.
- Nanas kalengan dipotong ke dalam bar kecil.
Pembentukan salad "piquant": bahan-bahan, tanpa pengecualian, dibentangkan dalam mangkuk salad dan berpengalaman dengan berpakaian bawang putih-keju. Selera makan!
Salad ayam asap - cadangan dari chef
Ayam yang dicincang untuk digunakan dalam salad dianggap sebagai produk separuh siap. Walau bagaimanapun, jangan tergesa-gesa untuk menambahnya kepada salad, dan dengan teliti memeriksa penampilannya. Produk salai yang berkualiti harus berwarna coklat keemasan, berkilat dan tanpa kerosakan pada kulit dan daging kemerah-merahan. Bagi rasa, ia tidak boleh menjadi kaustik, tengik, serta bau banyak rempah dan pelbagai rempah.
