Banyak terima kasih kepada pencipta multicooker dari semua wanita di dunia! Dengan keajaiban teknologi di dapur kami, seorang wanita telah menjadi lebih selesa. Dia bukan sahaja memfasilitasi kerja, tetapi juga membolehkan kita untuk menggembirakan orang yang kita sayangi dan saudara-saudara dengan hidangan masakan baru yang indah. Sesungguhnya, semua hidangan yang dimasak dalam periuk perlahan mendapatkan rasa yang baru, sedikit berbeza.
Di samping itu, walaupun kanak-kanak boleh memasak dalam periuk perlahan. Perkara utama adalah untuk mengemas produk dengan betul dan tepat pada waktunya, dan kemudian hanya jika anda sudah menyediakan resipi yang lebih rumit yang menggabungkan bahan-bahan yang berbeza, iaitu, kerana ia diterima untuk memasak akhir-akhir ini - untuk menggabungkan yang tidak serasi. Kami ingin menawarkan anda memasak nasi dengan ayam dalam periuk perlahan. Hidangan ini dicintai oleh semua orang, jadi sesuai untuk menawarkan beberapa pilihan untuk penyediaannya.
Resipi 1: Beras dengan ayam dalam periuk perlahan
Betul, nasi dianggap hidangan sampingan yang paling sesuai untuk daging ayam. Gabungan produk ini dengan cara khas melengkapi satu sama lain dan rasa dan komposisi. Nasi menjadi sangat wangi jika dimasak bersama daging ayam apabila ia tepu dengan jus ayam dan lemak.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- kaki ayam - 2 pcs;
- beras - 1-2 gelas berukuran;
- air - 2-4 gelas berukuran;
- kunyit, bawang putih, lada, garam dan rempah lain mengikut budi bicaranya;
- Mustard dan minyak sayuran.
Kaedah Penyediaan:
Pertama, kami mencuci kaki ayam, lap kering dan gosokkan dengan rempah, garam dan mustard. Tuangkan beberapa minyak ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan kaki ayam ke dalamnya. Tetapkan mod "baking" dan gorengnya di satu sisi selama 15-20 minit. Selepas itu, putar kaki dan isi dengan beras.
Nasi beras dengan rempah dan tuangkan sedikit air. Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu menggunakan mod "pilaf" dan menyediakan hidangan sebelum isyarat - ini adalah kira-kira 1 jam. Segala-galanya, hidangan kami sudah siap dan anda boleh dengan bangganya mengedarkan bahagian. Hiaskan hidangan dengan herba cincang untuk menjadikan ia kelihatan lebih meriah dan menyelerakan. Selera makan !!!
Resipi 2: Beras dengan ayam dalam periuk perlahan dalam bahasa Cina
Untuk memasak hidangan ini pastikan anda menggunakan beras yang panjang.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Nasi bijirin lama - 2 gelas volumetrik;
- fillet ayam - 0.5 kg;
- Minyak bijan - 2 sudu besar.
- kicap - 4 sudu besar l.;
- bawang putih - 2-3 ulas;
- bawang hijau;
- Halia memar atau kering - 1 sdt; madu - 1 sdt.
Kaedah Penyediaan:
Basuh dada ayam dan kering dengan baik. Potonglah ke dalam kiub kecil dan turunkan multicooker ke dalam mangkuk. Sekarang kita menambah minyak bijan, kicap, cengkih bawang putih cincang, halia dicincang, madu dan bawang hijau yang dicincang. Kacau dan tambah nasi.
Kami mengisi satu mangkuk 4 gelas diukur air dan kami menyertakan mod plov. Sebaik sahaja isyarat multicooker berbunyi, ayam anda dengan nasi dalam bahasa Cina akan siap. Lihatlah bagaimana mudah, dan yang paling penting - lazat!
Resipi 3: Beras dengan ayam dalam panci potong dengan sayur-sayuran
Anda tidak mempunyai masa yang cukup untuk memasak nasi berasingan dengan daging dan salad. Pemasak perlahan akan membantu anda memasak semuanya dalam masa yang singkat).
Bahan-bahan yang diperlukan:
- dada ayam;
- campuran sayuran Mexico beku;
- campuran beras putih dan liar - 1 cawan pengukur;
- lada dan garam - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
Kami akan memotong dada ayam yang dibasuh dan kering menjadi kiub dan meletakkannya ke dalam mangkuk multicooker anda. Hanya terlebih dahulu tuangkan beberapa sudu minyak bijan, sebaik-baiknya. Teratas dengan daging, tuangkan salad sayur-sayuran Mexico, tanpa mencairkannya.
Nah basuhkan nasi dan tuangkannya di atas sayur-sayuran. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk tidak perlu! Semua isi dengan dua gelas air (mengukur kaca, yang termasuk dalam set lengkap multicooker anda). Masukkan garam dan lada.
Kami menetapkan mod "plov" dan tunggu isyarat yang sama, yang akan memberitahu kami bahawa hidangan kami sudah siap. Campurkan lembut dengan spatula silikon dan susun hidangan dalam bahagian! Sila nikmatilah citarasa hidangan yang disediakan.
Dengan cara ini, jika anda mahu, anda boleh menambah beberapa kari pada hidangan, yang akan memberikan warna kekuningan yang indah kepada nasi.
Resipi 4: Beras dengan ayam dalam periuk perlahan
Bahan-bahan yang diperlukan:
- ayam - 1 pc. (1.2 kg);
- bawang - 1 pc.;
- lobak - 1 pc.;
- Sebuah balang tomato dalam jus mereka sendiri;
- beras - 2 cawan pengukur;
- hijau - mengikut budi bicaranya; lada dan garam.
Kaedah Penyediaan:
Basuh ayam dan potong ke dalam bahagian kecil. Masukkan daging dengan garam dan rempah, kacau rata. Paparkan dalam mod periuk perlahan "bersulang" dan letakkan daging di dalam mangkuk. Kemudian tuangkan nasi ke dalam bakul multicooker dan letakkan di dalam mangkuk. Tutup tudung.
Kupas wortel dan bawang, potong ke dalam kiub dan tambah pada daging ayam. Selepas 15 minit, tambahkan tomato hidangan di dalam jus mereka sendiri dan sayur-sayuran cincang. Dalam bakul, kami menggabungkan beras dan kami mendedahkan program tekanan tinggi. Selepas 13 minit selepas permulaan proses pastikan untuk mengeluarkan stim. Letakkan hidangan siap pada plat hidangan yang besar, hiaskan dengan sayur-sayuran dan sajian.
Resipi 5: Beras dengan ayam dalam periuk perlahan - dikukus
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Ayam - 700 g;
- beras - 200 g;
- Chilli - 5 g;
- paprika - 5 g;
- kunyit - 5 g;
- garam - secukup rasa;
- Minyak bijan atau jagung - 4 sudu besar.
- Campuran sayur-sayuran - 300 g
Kaedah Penyediaan:
Pertama, kita menyusun bahagian bawah mangkuk multicooker dengan minyak bijan. Daging ayam potong, potong dengan rempah, garam dan lada dan masak dalam kuali. Dalam bekas khas (pengukus) letakkan dihiris ke dalam kiub dan sayuran bercampur, nasi dan garam.
Mari kita menghidupkan mod "multicooker" baking dan bersama-sama kita akan memasak 45 minit. Sekarang anda perlu menukar mod multicooker kepada "pemanasan" dan masak lagi 20 minit.
Dalam periuk perlahan, proses berikut berlaku: daging di dalam mangkuk periuk perlahan yang indah dan rata dibakar, sebagai akibatnya ia membekalkan stim.
Sebenarnya pada pasangan ini bahawa beras kita dimasak dengan sayur-sayuran. Itulah sebabnya beras yang dimasak menurut kaedah itu tepu dengan aroma daging, akibatnya ia lembut, rapuh dan harum.
Letakkan hidangan yang disediakan dalam bahagian, menghiasnya dengan kepingan lobak rebus dan sayur cincang.
Beras dengan ayam dalam periuk perlahan - rahsia dan petua dari koki terbaik
- Apabila memasak dalam periuk yang perlahan, pastikan terlebih dahulu melincirkan bahagian bawah dan sisi mangkuk dengan minyak dan kemudian masukkannya dengan bahan-bahan yang diperlukan. Sila ambil perhatian bahawa mangkuk berada dalam hubungan rapat dengan pemanas.
- Untuk memasak daging dalam periuk perlahan, tidak disarankan untuk menggunakan daging berselimut atau beku.
- Apabila menutup penutup multicooker, pastikan ia klik. Hanya dalam kes ini, penutup multicooker akan ditutup dengan betul.
Komen
