Tidak berkelah sahaja lengkap tanpa makanan ringan. Secara semula jadi, semuanya lebih enak! Tetapi ini bukan sebab untuk menghadkan diri kepada sandwic atau telur rebus. Terdapat banyak pilihan yang lebih menarik! Apa yang akan anda bawa dengan anda?
Snek berkelah di luar - prinsip memasak umum
Snek berkelah mesti memenuhi beberapa keperluan: jangan mendapatkan tangan anda kotor, jangan merosot dalam haba, jangan mencairkan, dan nikmatilah rasa. Oleh itu, anda harus segera meninggalkan idea untuk mengambil sesuatu yang membosankan dan setiap hari. Biarkan makanan menjadi tidak dapat diingati. Biasanya ia diperbuat daripada daging atau sosej, keju, tongkat ketam, ikan kaleng dan sayur-sayuran.
Apa yang boleh anda ambil semasa berkelah:
• gulung pita;
• membakar;
• telur atau sayur-sayuran;
• salad.
Tidak perlu menghias makanan ringan, air atau taburkan dengan sesuatu, kerana ia biasanya dibungkus dalam bekas. Jika anda ingin rasa dengan rempah, herba, lebih baik untuk membawa mereka bersama anda dalam beg, anda boleh pra-potong. Atau tambah semua ramuan untuk mengisi dan memasukkan produk.
Berkelah snek "Lavash roll"
Sangat mudah untuk pengangkutan, makan dan mudah untuk menyediakan makanan ringan untuk berkelah. Anda boleh memilih satu lagi pengisian, ada resepi dengan wortel Korea, sosej, ikan merah, tetapi di sini dengan tongkat ketam.
Bahan-bahannya
• pita;
• tiga telur;
• 140 gram sebarang keju lembut;
• tiga sudu mayonis;
• pembungkusan kayu;
• sekumpulan Dill;
• satu cengkih bawang putih;
• dua timun;
• sekumpulan bawang.
Memasak
1. Potong batang cair ke dalam kiub kecil, tuangkan ke dalam mangkuk.
2. Telur rebus, juga dicincang halus atau parut, beralih kepada kayu.
3. Tambah beberapa timun segar, sebelum dicincang.
4. Musim salad dengan mayonis dan cengkih bawang putih. Anda boleh mengumpul roll dalam lapisan, tetapi pengisian itu tidak direndam secara sama rata, sukar untuk memasak sos hingga kering.
5. Buka roti pita, minyak dengan keju krim, kemudian letakkan tongkat ketam di atasnya. Lettuce juga meratakan.
6. Bilas, letakkan bawang dan dill, potong, taburkan ketam yang mengisi dengan lapisan yang sama.
7. Letakkan roll yang ketat, masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
8. Ambil bilet dari roti pita, potong, masukkan ke dalam bekas dan anda selesai! Anda juga boleh menggulung gulung kecil untuk penggunaan bahagian. Dalam kes ini, setiap pita dipotong menjadi 4-6 bahagian.
Puff pastry berkelah di luar rumah
Satu variasi snek yang enak. Ia sesuai untuk berkelah atau untuk tujuan lain. Doh boleh digunakan sama ada yang dibeli atau buatan sendiri.
Bahan-bahannya
• 400 g adunan;
• 150 g keju;
• 150 g ham atau sosej;
• telur.
Memasak
1. Doh perlu dipegang sedikit pada suhu bilik supaya ia cair. Kemudian gulung dengan pin bergulir ke ketebalan tiga milimeter.
2. Letakkan permukaan dengan telur.
3. Pukul sekeping keju dengan segera pada lapisan, lancar.
4. Parut masak sosis di atas atau potong kecil. Anda boleh mengambil sosej atau sosej.
5. Letakkan gulung yang kemas dari adunan dengan mengisi. Gulung tepukan dengan telur lagi sehingga adonan melembutkan dan melekat.
6. Potong roll ke dalam kepingan dua sentimeter lebar.
7. Letakkan kosong pada lembaran pembakar yang diliputi dengan sarung silikon. Letakkan dalam ketuhar, bakar pada 200 darjah sehingga lembut. Suhu tidak perlu dilakukan kurang; pastri puff tidak menyukai ini.
Sardine snek ikan piknik
Resipi untuk snek sarden sejagat. Jisim semacam ini boleh digunakan untuk sandwic, sebagai mencelupkan atau mengisi roti pita. Terdapat sama ada keju, walaupun yang paling mudah, yang dibungkus dengan kerajang, akan dilakukan.
Bahan-bahannya
• 240 g sardin dalam minyak;
• bawang;
• 4-5 telur;
• 100 g keju;
• 60 gram mayonis;
• beberapa sudu jus lemon.
Memasak
1. Telur untuk pembuka selera ini perlu direbus, ini boleh dilakukan terlebih dahulu, ini adalah proses memasak terpanjang. Cool, kupas, potong ke dalam kepingan, tidak dicincang.
2. Bawang bawang bersaiz sederhana, dipotong menjadi beberapa bahagian. Pindahkan ke mangkuk pemproses makanan untuk mencincang
3. Tambahkan ke dalam mayonis jus lemon bawang dan gulunglah semua ini, masukkan garam ringan.
4. Tambah telur yang disediakan.
5. Buka sardin, keluarkan kepingan, meninggalkan minyak dalam balang. Tambah ikan selepas telur, gulungkan bersama-sama.
6. Menilai konsistensi. Sekiranya anda memerlukan sos untuk memotong kepingan roti atau sayur-sayuran, kemudian tambah sedikit minyak dari balang. Jika sardin akan digunakan untuk makanan ringan, kemudian biarkan jisim tebal.
Snek berkelah bawang
Kunyit bawang adalah tambahan yang ideal untuk daging atau barbeku unggas, tetapi ia juga boleh menjadi makanan ringan bebas untuk vodka dan minuman beralkohol lain. Secara semula jadi, bawang seperti ini pastinya akan menjadi lebih awal jika ia diasinkan dengan betul.
Bahan-bahannya
• 300 g bawang berair;
• 30 ml cuka meja;
• 3 sudu besar. l minyak;
• sepasang tandan kehijauan;
• 1 sudu besar. l gula.
Memasak
1. Kupas kepala bawang, potong cincin nipis, lipat ke dalam bekas.
2. Campurkan cuka dengan dua gelas air sejuk, tambah gula, minyak sayuran, yang akan melembutkan rasa. Kacau, tuangkan bawang.
3. Masa pengambilan teh tidak terhad, tetapi dinasihatkan untuk berdiri sekurang-kurangnya setengah jam.
4. Tuangkan bawang.
5. Potong herba segar pasli, dill atau apa-apa lagi, tambahkan.
6. Tuangkan sedikit lada hitam, secara literal 4-5 kacang, taburkan bawang dan kacau sekali lagi.
Snek berkelah terung
Satu variasi snek musim panas wangi untuk berkelah. Anda boleh memasak zucchini muda dengan cara yang sama.
Bahan-bahannya
• 3 terung;
• 150 g keju;
• 3-4 sudu mayonis;
• 3 ulas bawang putih;
• beberapa minyak;
• 2 sudu besar. l kacang (pilihan);
• 0.5 pek dill, pasli atau herba lain.
Memasak
1. Potong terung ke dalam plat panjang. Taburkan semua kepingan dengan garam, biarkan selama setengah jam.
2. Bilas terung, peras.
3. Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali, goreng semua kepingan, dan coklat pada kedua-dua belah.
4. Kupas keju, kacang dan bawang putih, tambah herba cincang, mayonis, kacau sehingga mengisi.
5. Tuangkan setiap terung terung dengan lapisan massa keju.
6. Putar sayur-sayuran dalam jerami. Untuk kebolehpercayaan, tusukan dengan tusuk gigi, anda juga boleh menggunakan lidi, yang akan lebih mudah dimakan.
Snek berkelah telur
Resipi mudah untuk telur boneka yang lazat. Herring masin digunakan untuk mengisi, ternyata sangat memuaskan dan menarik.
Bahan-bahannya
• 10 telur;
• 1 fillet herring;
• 2-3 sudu besar. l mayonis;
• 4-5 bulu bawang.
Memasak
1. Letakkan telur dalam periuk, tuangkan air sejuk, rebus selepas mendidih selama 8-10 minit. Tiriskan air mendidih, isi semula dengan air sejuk dan sejuk sepenuhnya. Kupas.
2. Setiap telur dipotong separuh memanjang atau menyeberang, keluarkan kuning telur, runtuh.
3. Potong herring dalam kiub kecil, potong bawang hijau, dipindahkan ke kuning telur. Masukkan mayonis, kacau. Tiada rempah yang diperlukan.
4. Isi bahagian telur dengan jisim ikan, letakkan dalam bekas dengan penutup dan makanan ringan sudah siap!
Snek berkelah Korea
Satu variasi snek sayur pedas, yang sesuai untuk berkelah. Ia tidak merosot, ia dipanaskan dengan sempurna, tidak melepaskan banyak jus, semakin lama kosnya, ia menjadi lebih enak.
Bahan-bahannya
• 2 bawang;
• 2 wortel;
• 2 lada;
• 0.5 tsp lada panas;
• 2 terung;
• 100 g minyak;
• 1 sdt dengan slaid rempah-rempah Korea;
• 2 ulas bawang putih.
Memasak
1. Potong terung dalam kiub besar, kira-kira setengah sentimeter tebal. Taburkan dengan garam, ketepikan.
2. Lada lada jerami. Jika buahnya kecil, maka anda boleh mengambil tiga keping.
3. Masukkan wortel ke dalam jalur. Spread di atas lada.
4. Taburkan lobak dengan rempah-rempah untuk salad Korea dan segera tambah lada tanah merah. Anda boleh mengisar pod segar, ia akan menjadi lebih enak.
5. Bilas terung dari kepahitan dan garam yang berlebihan, peras.
6. Panaskan minyak dalam kuali. Kami mengambil kapal yang terbesar dan paling luas.
7. Kami meletakkan terung, masak selama 3-4 minit sehingga coklat keemasan, tidak perlu mengurangkan api.
8. Sebarkan terung panas dengan mentega pada lobak merah, tutup mangkuk dengan tudung, biarkan rempah-rempah mengungkapkan aroma.
9. Biarkan selama 30-40 minit.
10. Keluarkan tudung, kacau salad, hantar ke bekas. Dalam perjalanan ke piknik dia masih akan menanam.
Kepiting melekat snek berkelah
Satu pilihan sangat mudah untuk menyediakan gulung. Anda perlu memilih tongkat ketam yang tidak disokong.
Bahan-bahannya
• 200 g batang;
• 2 telur;
• 150 g keju;
• bawang putih, herba, mayonis.
Memasak
1. Parut keju dan telur rebus, masukkan bawang putih. Memotong sebarang sayuran. Tambah sedikit mayonis, kacau, jisim cecair tidak boleh berubah. Anda boleh menambah wortel parut sedikit atau timun cincang untuk itu, juga, ia akan berubah dengan maruah.
2. Perlahan-lahan cair tongkat.
3. Lubricate plat yang dihasilkan dengan mengisi, berhati-hati roll kembali. Stuff semua kayu.
4. Potong setiap roll ke dalam 2-3 bahagian supaya lebih mudah digunakan, beralih ke bekas dan anda boleh mengambilnya dengan berkelah!
Makanan ringan untuk berkelah di alam semula jadi - tip berguna dan cara
• Mayonis sering diganti dengan krim masam, tetapi ini tidak disukai untuk snek berkelah. Lebih baik mendapatkan lebih banyak kalori daripada keracunan. Mayonise sempurna memindahkan haba, dan krim masam boleh masam.
• Sebanyak bekas dan perkakas? Banyak makanan ringan akan dikendalikan dengan sempurna di dalam beg plastik biasa.
• Tidak perlu mengambil banyak makanan ringan dengan anda, ada yang boleh dimasak di atas pancing. Sayur-sayuran, daging, ikan dan roti atau babi biasa dengan asap sangat enak.
