Satu kajian baru oleh jurutera penyelidikan dari Institut Politeknik Rensselaer (AS) buat kali pertama memandang patah tulang pada tahap struktur nano tulang dan menemui peranan penting dalam kesihatan tulang kita protein osteocalcin yang kurang dipelajari. Terima kasih kepada hasilnya, strategi terapi baru boleh dibangunkan untuk memerangi osteoporosis dan mengurangkan risiko keretakan tulang.
Baru-baru ini, saintis mempunyai gangguan berkaitan dalam pengeluaran osteocalcin dengan diabetes mellitus jenis 2 dan masalah kesihatan reproduktif. Satu kajian baru yang pertama menjelaskan peranan osteocalcin dalam pembentukan tulang.
Para penyelidik menerangkan secara terperinci bagaimana keretakan tulang didahului oleh penampilan lubang-lubang yang sangat kecil dalam strukturnya, diameternya hanya sekitar 500 atom. Sebaik sahaja seseorang tergelincir, perjalanan atau jatuh, daya yang bertindak pada tulang secara fizikal merubah protein yang saling berkaitan, osteopontin dan osteocalcin, dan menyebabkan pembentukan lubang nano.
Lubang-lubang ini bertindak sebagai mekanisme semulajadi yang melindungi tulang daripada kerosakan yang lebih jauh. Tetapi jika daya impaknya terlalu besar, atau jika struktur tulang tidak mempunyai osteopontin atau osteocalcin, atau kedua-dua protein, tulang akan retak atau pecah.
Pada masa ini, rawatan osteoporosis melibatkan penggunaan kalsium. Penulis kajian baru ini juga memainkan peranan penting dalam vitamin K. Untuk menembusi tulang, osteocalcin mestilah dalam bentuk karboksilat, yang difasilitasi oleh vitamin K.
Sumber terbaik vitamin K adalah sayuran hijau berdaun, seperti bayam, brokoli, selada, zucchini, dan kubis putih.
