Keju sosej tidak dapat dianggap sebagai produk kadar ketiga.
Walau bagaimanapun, mereka sering boleh memberi peluang kepada saudara-saudara yang terkenal, sering diwakili oleh palsu yang berkualiti rendah.
Dan kami mencadangkan untuk mengambil keju yang mudah, murah, menambah beberapa produk yang tersedia dan membuat hidangan yang tepu Eropah tidak akan pernah memikirkan dalam hidup.
Salad dengan keju sosis - prinsip am persediaan
• Keju sosej untuk salad dipotong dengan pisau atau cincang. Saiz sel dalam kes ini tidak mempunyai peranan khusus dan boleh dipilih mengikut budi bicara anda. Keju sosej bercampur dengan bahan-bahan tanah lain atau digunakan sebagai salah satu lapisan dalam salad. Keju parut boleh digunakan untuk menghiasi hidangan snek tersebut.
• Salad dengan musim keju sosej dengan mayonis, krim masam atau pembungkus khas yang disediakan dari produk ini. Rempah-rempah jarang sekali ditambahkan ke dalam bungkus agar tidak mengganggu aroma sosis khusus keju, yang paling sering dicampurkan dengan bawang putih cincang atau sawi rebus. Juga, pembalut yang dimaksudkan untuk penyerapan salad puff dicampur dengan keju sosis halus.
• Salad dengan keju sosis disediakan dari sayur-sayuran segar dan rebus. Ia ditambah kepada sosej dan ikan seperti makanan ringan.
• Resipi untuk salad adalah mudah, set produk adalah minimum dan berpatutan, dan rasa tidak dapat dibandingkan. Dan jika anda mencuba, tunjukkan imajinasi anda dan menghabiskan sedikit masa pada reka bentuk asal - tiada siapa yang akan tetap tidak peduli pada merawat yang terang.
Salad dengan keju sosis dan kubis - "Autumn"
Bahan-bahan
• 400 gr. kubis putih;
• tiga cengkeh bawang putih;
• satu lobak merah;
• 100 gr. Mayonise 72%;
• 200 gr. keju sosis tebal.
Kaedah Memasak:
1. Tuangkan dengan halus dan ringan ingat kubis dengan garam. Sekiranya anda tidak boleh memotong kubis dengan jalur yang lebih nipis menggunakan pisau biasa, gunakan yang khusus untuk mengupas kentang. Jalur akan berubah bukan sahaja licin, tetapi juga sangat tipis.
2. Potong keju sosis ke dalam batang pendek nipis dan letakkan dalam mangkuk kubis.
3. Tuangkan bawang putih pada parut halus, campurkan dengan mayonis. Musim campuran dengan lada tanah dan musim salad dengannya.
Salad asal dengan keju sosis - "Log"
Bahan-bahan
• empat kentang sederhana;
• keju sosis, kepadatan sederhana (asap) - 350 gr .;
• kepala bawang pahit;
• dua sudu mentega krim manis;
• bawang putih;
• dua bit merah;
• 180 gr. mayonis lemak sederhana;
• tiga acar bersaiz sederhana;
• sayur-sayuran dill taman dan pasli kerinting;
• limau.
Kaedah Memasak:
1. Rebus lemon dengan air mendidih atau rendam di dalamnya selama kira-kira seminit, kemudian potong separuh, pasangkan jus dari setiap separuh dan terikan.
2. Rebus kentang dan bit sehingga masak sepenuhnya dalam periuk yang berbeza. Dalam bekas dengan bit, tambahkan sedikit cuka supaya ia tidak hilang warna.
3. Potong bawang ke dalam kepingan yang sangat kecil dan marinate dalam jus lemon yang baru dimasak.
4. Sebarkan lembaran segi empat tepat filem berpaut pada papan pemotongan. Gosok keju sosis di atasnya melalui parut kasar. Keluarkan bawang putih yang dicincang oleh akhbar secara merata di permukaannya dan sosej tebal. Balut salad berpakaian di foil dan simpan selama 40-45 minit.
5. Pada lembaran baru filem berpaut, parut bit di lapisan yang sama dan perlahan-lahan melicinkan mereka.
6. Tutup bit dengan lapisan kentang parut, dan sebarkan bawang jeruk secara rata di atas.
7. Kupaskan timun jeruk dan potong kese setengah sentimeter. Sekiranya timun terlalu berair - sedikit potong dengan tangan anda dan letakkan pada kentang.
8. Di tengah lapisan timun, letakkan sosis keju dan berhati-hati, angkat semua lapisan filem, gulungkan roll yang ketat. Sosej keju mestilah di tengah, dan roll tidak boleh dibungkus dengan siput.
9. Jangan keluarkan filem itu. Balut dalam gulung dan letakkan salad di dalam peti sejuk selama dua jam.
10. Kemudian ambil dan hati-hati keluarkan filem itu, taburkan dengan sayur-sayuran cincang di atas, tidak terlalu banyak.
Salad dengan keju sosis - "Herring di bawah kot rubah"
Bahan-bahan
• sosis keju, asap - 150 gr .;
• ikan hering masin, saiz sederhana;
• dua wortel;
• satu kentang;
• bawang besar;
• mayonis jarang.
Kaedah Memasak:
1. Dalam kuali berasingan, rebus wortel dan kentang sehingga dimasak. Air garam sedikit di bawah kentang, dan amalkan wortel. Letakkan sayur-sayuran yang disediakan dalam air sejuk dan kupas mereka.
2. Potong pengisar dan bawang merah yang dikupas, cuba membentuk straw, dan gorengkannya dalam mentega sehingga lembut, kemudian jatuhkannya menjadi colander supaya semua cecair keluar.
3. Herring kulit dari kulit, buang fillet, buang tulang rusuk dan saksikan pemeriksaan daging dengan teliti, mengeluarkan tulang kecil. Potong ikan ke dalam kepingan segi empat kecil. Cuba pilih tulang yang terbaik.
4. Ambil cincin cetakan dan letakkan di atas pinggan rata. Jika tiada peranti sedemikian, buat sendiri, dari foil yang dilipat di beberapa lapisan.
5. Pertama, letakkan kepingan herring di dalam cincin, dan sebarkan cendawan goreng sama ratanya. Pukul keju sosis di atas, dan kentang di atasnya. Pastikan lapisan lapisan keju dengan mayonis. Tutup lapisan kentang dengan lobak parut dan garam permukaan salad dengan mayonis. Semasa meletakkan lapisan, perlahan-lahan tekan setiap satu dengan sudu.
6. Rendam salad selama kira-kira sejam di dalam peti sejuk, kemudian cabut cincin dengan berhati-hati.
Salad dengan Keju Sosej - "Ular"
Bahan-bahan
• satu timun jeruk kecil;
• dua telur;
• 200 gr. salmon merah jambu dalam tin;
• 300 gr. sosej, keju lembut;
• kentang - 2 ubi;
• dua sudu besar kacang hijau dalam tin;
• cengkih bawang putih yang kecil;
• 150 ml 45% mayonis;
• sepasang tangkai daun pasli dan dill;
• sepasang zaitun hitam.
Kaedah Memasak:
1. Bilas kentang dengan baik dan rebus mereka dalam pakaian seragam mereka, dalam air masin yang sedikit. Kemudian sejuk dan kupas. Telur rebus, tuangkan jumlah air sejuk yang banyak untuk memudahkannya membersihkannya dari kulit.
2. Masukkan salmon merah jambu dalam mangkuk yang dalam, dan mash dengan garpu menjadi kepingan kecil. Untuk mengelakkan benih jatuh ke dalam salad, keluarkannya sebelum mencincang.
3. Pada grater kasar, masak kentang rebus, telur dan keju dalam mangkuk salmon merah jambu. Ia mungkin perlu sedikit beku untuk memudahkan pengendalian.
4. Campurkan mayonis dengan bawang putih yang dicincang dan tambah campuran ke bahan-bahan lain, campurkan.
5. Ambil hidangan bujur yang lebar dan letakkannya dengan salad dalam bentuk ular.
6. Potong timun menjadi cincin nipis dan letakkan di atas, "skala." Letakkan kacang di bawah "skala" supaya mereka sedikit meningkat dari satu tepi.
7. Letakkan sayur-sayuran yang dibasuh dan kering di sekitar ular itu. Buat zaitun daripada zaitun. Lidah boleh dipotong daripada lobak rebus atau mentah.
Salad dengan Keju Sosej - "Hadiah"
Bahan-bahan
• segelas ubat rebus;
• 100 gr. Cervelata
• dua telur rebus;
• segelintir buah zaitun hitam, pitted;
• 70 gr. Salad wortel Korea;
• tujuh sudu krim masam rendah lemak;
• 60 gr. sosej, sebaik-baiknya padat, keju;
• Lada lada merah manis;
• satu sudu teh saus panas yang baik;
• sudu mustard dengan bijirin;
• empat gulung roti segi empat tepat.
Kaedah Memasak:
1. Pada grater halus, gosok keju sosis dan campurkan dengan krim masam, sos pedas dan mustard, tambah sedikit garam dan lada tanah.
2. Dalam lapisan persegi seragam, letakkan nasi dalam hidangan yang luas dan pasangkannya dengan berpakaian krim masam. Kirakan supaya sisi segiempat sama dengan panjang satu roti.
3. Di atas lapisan keju, perlahan-lahan menyebarkan Cervelat, dipotong menjadi jalur, dan kacau dengan berpakaian.
4. Pada sosej, letakkan lada yang dicincang dengan jerami pendek nipis, dan sekali lagi lapisan lapisan dengan campuran krim masam.
5. Pada lada, saksama mengedarkan lobak rebus yang halus dan kasar, seperti semua lapisan terdahulu.
6. Pasang roti ke sisi salad dan hancurkannya dengan ringan supaya mereka melekat dengan baik.
7. Dengan lobak yang tinggal, potong jalur tipis dengan pisau untuk mengelupas kentang.
8. Ambil tusuk gigi dan tongkat jalur wortel di atasnya dengan tepi, menyambungkan kedua-dua yang bertentangan, dan dengan itu membentuk busur.
9. Kupas telur rebus dan memisahkan putih dan kuning. Gosokkannya dalam hidangan yang berbeza. Letakkan kuning telur dan protein secara berasingan di atas salad.
10. Potong zaitun menjadi jerami nipis dan gariskan telur dengannya.
11. Letakkan roti itu dengan bungkusan yang lain, dan letakkan busur wortel di tengah-tengah salad.
Salad dengan keju sosis - "Yummy"
Bahan-bahan
• 700 gr. Tomato
• 250 gr. keju sosis;
• 350 gr. sosej merokok atau separuh asap;
• dua gelas krim masam, lemak sederhana;
• satu sudu popi kering;
• bawang putih;
• tiga keping roti putih basi.
Kaedah Memasak:
1. Tomato dan sosej, potong sentimeter ke dalam kiub, keju ke dalam kiub nipis.
2. Dengan pisau tajam, potong roti ke dalam kiub nipis dan gorengkannya dalam kuali kering sehingga coklat keemasan.
3. Dalam krim masam, tekan bawang putih melalui akhbar, tambah biji poppy dan kacau dengan baik.
4. Campurkan sosis, keju dan tomato dalam satu mangkuk. Masukkan keropok dan salad musim dengan sos krim masam yang dimasak, kacau.
5. Jika anda tidak suka keropok renyah dalam salad - rendam sehingga berkhidmat 2 jam di dalam peti sejuk. Crackers menyerap kelembapan dan menjadi lembut.
Salad dengan Keju Sosej - Tips dan Tips Memasak yang Berguna
• Keistimewaan keju sosis berbeza dari pengeluar ke pengeluar. Untuk salad, sosis keju tebal lebih disukai.
• Jika keju sosis tidak digosok dengan baik dan tuangkan ke grater, letakkan minyaknya dengan minyak sayur-sayuran.
• Untuk melincirkan lapisan, lebih baik mengambil lebih banyak mayonis cair atau krim masam. Mereka lebih mudah untuk menyebarkan di permukaan, dan mereka lebih baik dan lebih cepat meresap salad.
