Resipi penaik mudah untuk ramai suri rumah adalah penyelamat sebenar.
Dengan bantuan mereka, tanpa menghabiskan masa dan tenaga yang tidak perlu, anda boleh melakukan banyak perkara yang lazat, contohnya, bakar piza aprikot.
Sedap, berair dan harum. Teruskan
Pai aprikot mudah - prinsip memasak umum
Aprikot digunakan dalam kek dalam bentuk mincemeat manis, diletakkan di atas atau bawah, atau hanya dicampur dengan adunan. Buah-buahan menggunakan segar, beku, dalam tin. Terdapat banyak resipi dengan aprikot kering - aprikot kering, tetapi itu satu lagi cerita.
Agar tidak menghabiskan banyak masa untuk membakar, ragi dipintas. Mereka terutamanya menggunakan doh cepat pada kefir, kekurangan roti, biskut. Anda boleh membeli pastri puff di kedai, ia juga ternyata lazat dan mudah dengannya. Bentuk kek ditutup, terbuka, dipenuhi dengan orang ramai yang manis. Dalam kek yang ditutup pada lapisan atas, lubang dibuat untuk stim untuk melepaskan diri.
Aprikot sering digabungkan dengan keju kotej, badam, epal, buah-buahan dan buah-buahan lain. Untuk aroma letakkan vanila, kayu manis. Sebelum membakar, anda boleh merapikan bahagian atas dengan telur supaya gloss muncul pada produk siap. Anda boleh menggunakan hanya kuning telur, di mana warna kerak akan lebih cerah.
Kek mudah dengan aprikot dari adunan biskut
Satu variasi piza aprikot yang mudah, yang memerlukan set minimum produk. Adalah penting untuk mempunyai pengadun, dengan menyediakan doh itu akan mengambil masa beberapa minit. Segera panaskan ketuhar 180 ° C.
Bahan-bahannya
• segelas gula;
• segelas tepung;
• 4 telur;
• 2 pinch seorang penanam;
• 200-300 gram aprikot.
Memasak
1. Tuangkan gula ke dalam mangkuk, pecahkan telur ke sana dan pukul bersama dengan pengadun pada kelajuan maksimum selama kira-kira lima minit.
2. Sebaik sahaja jisim itu menjadi berbulu dan putih, tambahkan tepung yang ditapis dengan penanam.
3. Sekarang doh diaduk dengan perlahan dan secara literal selama lima saat.
4. Masukkan ke dalam bentuk apa pun. Jika ia silikon, maka anda tidak boleh melincirkan. Sebuah bekas logam diluluskan dengan sekeping minyak.
5. Letakkan bahagian aprikot di atas.
6. Hantar kek untuk baking. Rata-rata, ia akan mengambil masa 20 hingga 30 minit. Semak untuk perlawanan kering.
Apricot Pie: Resipi Mudah untuk Minyak Sayuran
Satu lagi versi piza aprikot. Resipi yang paling mudah untuk adunan dalam minyak sayuran. The crumb adalah juicy, tender. Kami tidak kehilangan masa dan segera menghidupkan ketuhar pada 200 darjah.
Bahan-bahannya
• tiga telur;
• gula 0.2 kg;
• 8 aprikot;
• tepung 150 gram;
• 150 ml minyak;
• 150 ml krim masam;
• 5 gram penanam.
Memasak
1. Kami memecahkan semua telur preskripsi ke dalam mangkuk. Pukul sebentar.
2. Tambah gula, dengan kelajuan maksimum pengadun memukul jisim sehingga buih.
3. Seterusnya datang krim masam dalam adunan, dan kemudian minyak sayuran.
4. Campurkan tepung, pembakar penaik dan ayam terus ke dalam adunan.
5. Kacau, tuangkan ke dalam acuan pra-smeared.
6. Bahagikan aprikot menjadi separuh, berselerak di atas. Tidak perlu mendalam, mereka akan gagal sendiri.
7. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam. Sejuk, taburi dengan serbuk atau kayu manis. Ia boleh disejukkan dengan jem aprikot.
Mudah Kefir Dough Apricot Pie
Versi indah piza aprikot yang mudah, yang boleh dimasak dalam ketuhar atau dalam periuk perlahan. Tetapi dalam pilihan kedua, anda perlu menurunkan bilangan bahan secara proporsional. Buah-buahan boleh diambil segar atau dalam tin, ternyata lazat dalam apa-apa bentuk.
Bahan-bahannya
• 2 telur;
• 2 gelas kefir;
• 4 sudu minyak;
• 2 gelas gula;
• tepung 3 cawan;
• 1 sdt soda;
• 0.4 kg aprikot.
Memasak
1. Kami segera mengambil pengadun, kerana ia dapat mengurangkan masa penyediaan adunan. Hidupkan oven selama 200 dan tetapkan mangkuk besar di hadapan kami.
2. Buang telur dan gula, pukul sebentar.
3. Tuang kefir dan letakkan soda ke dalamnya, biarkan ia melalui tindak balas itu, tunggu beberapa saat dan pukul lagi selama satu minit.
4. Tambah minyak sayuran, garam sedikit dan anda boleh membuang secawan vanila supaya aroma kek dalam lebih mendalam. Pukul satu minit lagi.
5. Ia hanya untuk menambah tepung dan kacau dengan pengadun yang sama.
6. Potong aprikot menjadi kepingan.
7. Sekarang, tuangkan adunan ke dalam acuan, letakkan buah-buahan.
8. Atau kita meletakkan semuanya bersama-sama dalam cawan, kacau dan tuangkan.
9. Bakar sehingga coklat keemasan. Semak kesediaan dengan tusuk gigi. Selepas tusukan, ia harus tetap kering.
Apricot pie: resipi mudah dengan adunan siap sedia
Ini mungkin resipi piza aprikot lazat yang memerlukan pastri puff. Untuk kesederhanaannya, baking adalah lazat. Lebih baik menggunakan adunan ragi.
Bahan-bahannya
• 1 bungkus adunan;
• 0.5 kg aprikot;
• 1 sdt vanila
• 3 sudu gula;
• 1 sudu tepung;
• telur.
Memasak
1. Keluarkan doh terlebih dahulu, tetapi jangan biarkan ia melembutkan dan cair sepenuhnya. Melancarkan dan alihkan lapisan ke acuan apa pun.
2. Kami memotong semua tepi gantung dengan pisau, tetapi jangan buangnya. Kami memotong reben lebar kecil dari mereka.
3. Campurkan gula dengan vanila, potong aprikot ke dalam kepingan. Anda boleh menggunakan buah-buahan dalam tin dalam resipi ini, tetapi sebelum itu adalah baik untuk menyampaikan sirap.
4. Taburkan bahagian bawah kek dengan tepung, anda boleh mengambil kanji.
5. Sebarkan aprikot, taburi dengan campuran gula dan vanila di atas.
6. Tutup kek dengan jalur sekeping pastri. Ia tidak perlu untuk menutup sepenuhnya atau meletakkan gril yang ketat.
7. Tuang karya masa depan dengan telur, ketuhar hingga warna merah muda.
Satu aprikot dan pai badam yang mudah
Satu lagi pilihan aprikot pai terbuka. Resipi mudah dari pastri puff dan badam parut dengan pengisian yang sangat lembut berdasarkan susu pekat. Ia boleh digantikan dengan campuran krim masam dan gula, ia juga akan menjadi lazat.
Bahan-bahannya
• 0.5 kg aprikot;
• 1 lapisan adunan;
• 150 gram susu pekat;
• 50 gram badam parut;
• 1 telur;
• sudu tepung.
Memasak
1. Lapisan dilancarkan diletakkan dalam acuan. Kami membuat sisi dan memotong semua yang tidak perlu.
2. Di bahagian bawah pai, buat sedikit puncture dan letakkan kek dalam ketuhar. Kami membakar selama sepuluh minit, menetapkan 180 darjah.
3. Masa ini sudah cukup. Untuk memasak pengisian. Basuh aprikot, separuh.
4. Campur telur dengan tepung dan susu pekat.
5. Kami mengeluarkan kek itu, letakkan bahagian aprikot di atasnya.
6. Tuang campuran susu pekat dengan tepung dan kacang almond. Dengan cara ini, kanji boleh ditambah bukan tepung.
7. Bakar selama kira-kira dua puluh minit. Kami berpandukan penampilan. Sebelum menghiris pencuci mulut, anda perlu menyejukkannya dengan baik.
Kue aprikot clafuti gaya Perancis
Clafouti adalah pai Perancis yang menyerupai kaserol dalam beberapa cara. Pencuci mulut sangat lembut, ringan dan manis. Walaupun semua kelebihan, ia sangat mudah dan mudah disediakan. Gula disukai coklat.
Bahan-bahannya
• 6 aprikot;
• 200 ml kefir (susu dipanggang, yogurt);
• 4 telur;
• 0.1 kg tepung;
• 1 secawan vanila;
• 50 gr. minyak;
• 70 gr. gula.
Memasak
1. Campurkan tepung dan gula dalam mangkuk, tambah vanillin.
2. Tuang kefir atau produk susu masam lain pada suhu bilik.
3. Segera putuskan telur.
4. Ambil pukul dan pukul semua bersama-sama selama beberapa minit.
5. Terakhir, tuangkan minyak cair dan sejuk. Dalam resipi ini, adalah lebih baik untuk tidak menggantikannya dengan marjerin, ia akan menjadi tidak begitu enak.
6. Aprikot disusun menjadi bahagian. Jika buah-buahan dalam tin digunakan, maka anda perlu membiarkan sirap sirap, anda boleh kering sedikit dengan tuala kertas.
7. Gosok bentuk dengan sekeping minyak, taburkan tepung pada bahagian bawah dan sisi.
8. Tuangkan adunan itu, letakkan bahagian-bahagian buah dalam sebarang pesanan.
9. Masukkan pencuci mulut pada 200 darjah dan segera mengurangkan suhu menjadi 170. Klafuti dengan aprikot dibakar selama 20-25 minit. Perlu diingat bahawa kek akan mendapat konsistensi terakhir selepas penyejukan.
Apricot pie: resipi mudah untuk periuk perlahan
Pilihan yang baik untuk membuat teh cepat dan mudah untuk teh. Untuk pai aprikot yang sederhana ini, anda perlu buah-buahan segar atau beku, buah-buahan atau buah-buahan komparin dalam tin tidak akan berfungsi.
Bahan-bahannya
• 10 g minyak;
• 4 telur;
• segelas gula;
• segelas tepung;
• 2 sudu kanji;
• 5 gram penanam;
• garam garam;
• 0.3 kg aprikot.
Memasak
1. Kami menggabungkan telur dan gula dalam mangkuk besar, jumlah yang akan membolehkan jisim meningkat beberapa kali.
2. Gulungkan mixer dan pukul pada kelajuan tinggi selama kira-kira tujuh minit, tambah garam garam.
3. Campurkan tepung dengan penanam, tuangkan ke dalam adunan.
4. Tuangkan bentuk multicooker dengan mentega.
5. Bahagikan aprikot ke dalam bahagian dan gulungkan masing-masing dalam kanji.
6. Tuangkan adunan ke dalam periuk perlahan, letakkan aprikot yang tepung dengan kanji. Anda boleh memperdalam buahnya sedikit.
7. Tutup, tetapkan mod penaik selama satu jam.
8. Buka, periksa kesediaan.
9. Keluarkan kek pada rak dawai, sejuk. Untuk kecantikan, anda boleh taburkan dengan serbuk, glaze atau minyak dengan jem.
Pai aprikot yang mudah - petua dan teknik
• Supaya bahagian bawah pai tidak lembab dari pengisian buah yang berair, seringkali lapisan itu ditaburkan dengan kanji atau tepung. Dan sesetengah orang tahu bahawa untuk tujuan yang sama anda boleh menggunakan pekat kering untuk memasak jeli. Apabila dicampur dengan jus aprikot, pengisian hebat akan diperolehi. Juga, dalam jelly kering, anda boleh menggulung bahagian buah sebelum meletakkan di dalam adunan.
• Pengisian untuk pai akan menjadi lebih lembut jika kulit dikeluarkan dari aprikot terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, buah diletakkan dalam colander dan diturunkan selama beberapa saat dalam air mendidih. Kemudian kandungan colander dibuang dengan air ais. Setelah ini, kulit berpisah dengan baik dengan buah.
• Seringkali badam ditambah kepada piza aprikot. Ia boleh digantikan dengan biji buah yang sama. Terdapat jenis aprikot di mana mereka manis. Ia hanya perlu memecahkan nukleolus dengan tukul, kemudian kering.
• Jika aprikot manis, maka tidak perlu menambah semua gula resipi untuk mengisi, anda dapat mengurangkan kuantitasnya.
