Salad dengan makanan kalengan bukanlah perkara biasa di menu kami.
Salah satu daripada mereka sering disimpan kacang, khususnya kacang.
Tidak perlu memasaknya cukup lama, sentiasa memantau keadaan produk.
Di samping itu, anda boleh segera memilih pelbagai yang dikehendaki - warna, atau putih.
Dan jika resipi itu melibatkan penggunaan kacang dalam tomato, maka lebih baik segera mengambil makanan yang siap, memasak di rumah bukanlah tugas yang mudah.
Salad lazat dan mudah dengan kacang tin - prinsip am persediaan
• Jika anda merancang memasak salad lazat dan sederhana dengan kacang tin, maka jenis kacang yang sesuai untuk anda: merah, putih dan cili.
• Sebelum meletakkan dalam salad, kacang dibuang dalam colander, dicuci dengan teliti dengan air yang mengalir dan dikeringkan daripada kelembapan berlebihan.
• Kacang dalam biji-bijian, letakkan keseluruhan, dan kacang polong menjadi kepingan kecil.
• Kacang kalengan menggabungkan rasa mereka dengan pelbagai jenis produk. Ia ditambah kepada salad yang disediakan dari daging, makanan laut, ikan, sayur-sayuran. Selain itu, produk ini boleh digunakan mentah dan rebus, dan menambah ikan, tomato dan timun - dalam tin.
• Tuang kacang-kacangan yang enak dan mudah disediakan dengan pelbagai jenis pembalut yang disediakan secara berasingan, mayonis atau minyak, zaitun atau bunga matahari.
Salad lazat dan sederhana dengan kacang Korea kalengan dan wortel
Bahan-bahan:
• 250 gram lobak "dalam bahasa Korea";
• kaleng kacang berwarna dalam tin (merah);
• kepala bawang merah;
• lada manis (kuning) - 1 pc;
• 75 ml minyak bunga matahari beku;
• pasli kerinting;
• Lemon bersaiz sederhana.
Kaedah Penyediaan:
1. Kupas dan cincang bawang tipis di cincin separuh, lepaskan lada manis dari urat dan biji dalam yang padat dan potong ke dalam kepingan kecil.
2. Kencangkan lobak jeruk dan keluarkan jus yang tinggal dengan memasukkannya ke dalam colander. Potong wortel panjang, tetapi tidak sangat halus.
3. Tuangkan sos dari balang dengan kacang, dan masukkan ke dalam colander, seperti lobak merah.
4. Apabila kacang kering, kacau dengan sayur-sayuran cincang dan pasli dicincang halus.
5. Bilas lemon dengan air mendidih, atau jika buahnya tebal, celupkannya dalam air panas selama tiga minit, kemudian potong dan peras jus. Kacau mentega dari satu meja. sudu jus lemon dan tuangkan salad yang dimasak. Kacau, keluarkan sampel dan tambah garam, jika dikehendaki, salad lada.
Salad lazat dan sederhana dengan kacang tin dan rai keropok
Bahan-bahan:
• berwarna, kacang merah - balang separuh liter;
• 200-250 gr. jagung manis (dalam tin);
• satu bawang merah besar;
• 60 gram keropok, rai;
• satu lada hijau manis;
• 50 ml minyak zaitun (salad);
• cuka anggur - 2 jadual. sudu;
• satu sudu teh sawi masak;
• sekumpulan pasli kerinting segar;
• garam meja;
• lada segar dihancurkan dalam mortar.
Kaedah Penyediaan:
1. Potong daging lada manis dalam jalur lebar, potong bawang dengan cincin separuh yang tidak tebal.
2. Susun parsli dari ranting kering dan serpihan, bilas dengan baik, kering. Mengetepikan beberapa batang untuk menghiasi salad, dan cincang halus yang tersisa.
3. Secara berasingan, jatuhkan jagung dan kacang dalam tin ke dalam colander supaya semua cecair itu baik di dalam gelas.
4. Masukkan dalam mentega mangkuk manis, separuh cincin bawang, herba, kacang dan jagung dan campurkan dengan lembut.
5. Cairkan minyak mustard pada minyak zaitun, dan kemudian hati-hati, dengan aliran nipis, kacau sentiasa, tidak terlalu intens, memperkenalkan cuka anggur.
6. Garam, ambil sampel, lada sedikit dan tuangkan ke atas sawi yang disediakan.
7. Hiaskan bahagian atas salad dengan keropok dan pasli yang diketepikan untuk tujuan ini.
Salad lazat dan sederhana dengan kacang tin dan ikan - "Narcissus"
Bahan-bahan:
• satu kaleng ikan besar dalam tin dengan tambahan minyak - tuna, salmon merah jambu;
• 320 gram kacang merah dalam tin;
• empat telur ayam rebus;
• kepala bawang merah;
• lada loceng - satu lada merah;
• 250 gram tomato ceri;
• 120 gram zaitun, pitted;
• separuh sekumpulan sayuran muda;
• kemangi segar;
• separuh lemon kecil;
• sekumpulan besar daun salad;
• Garam tambahan (kecil);
• lada harum - campuran;
• Minyak salad zaitun - untuk berpakaian.
Kaedah Penyediaan:
1. Panaskan semua telur rebus. Potong tiga ke dalam kepingan kecil, dan biarkan satu hiasan.
2. Bilas daun selada dengan air ais sejuk, berus, tenggelamkan air yang tersisa dengan tuala dan letakkan daun pada pinggan rata.
3. Potong timun itu ke dalam kepingan kecil, potong lada ke dalam jalur kecil, cincang daun basil dengan halus dengan pisau.
4. Potong bawang dengan halus, potong bulu bawang, dan kumpulkan semua makanan yang disediakan dalam mangkuk yang dalam.
5. Tuangkan cecair dari ikan dalam tin, mash ikan dengan garpu, buang rabung dan tulang besar, taburkan dengan jus lemon dan transfer ke sayuran.
6. Masukkan zaitun, kacang tin, tomato ceri keseluruhan. Tambah garam dan lada untuk rasa anda.
7. Tuangkan minyak, perlahan-lahan kacau salad dan alihkannya dari mangkuk ke daun salad yang diletakkan di atas pinggan.
8. Potong telur yang dipanjangkan ke dalam kepingan dan letakkan di atas selada dalam bentuk bunga, dan di tengah, di antara kepingan telur, masukkan daun selada kecil.
Rempah sedap dan sederhana dengan kacang kaleng, sayuran dan keju - "Jalan yang berwarna-warni"
Bahan-bahan:
• 450 gram dada ayam;
• dua bawang kecil;
• Lada Bulgaria (manis) - dua setiap satunya. merah dan kuning;
• 300 gram keju feta asin ringan atau keju pedas keras;
• empat cengkeh bawang putih;
• minyak bunga matahari ditapis - 50 ml;
• 320 gram ham, direbus;
• tiga telur rebus yang keras;
• 250 gram kacang putih dalam tin;
• mayonis 40% - 300 ml.
Kaedah Penyediaan:
1. Rebus ayam sehingga dimasak sepenuhnya, biarkan sejuk sepenuhnya dan potong ke jalur nipis.
2. Sapukan cincang separuh bawang selama dua minit dalam air mendidih, dengan cepat dipindahkan ke semangkuk air sejuk, rendam selama beberapa minit dan bilas dengan air yang mengalir. Pindahkan bawang ke perapan selama seperempat jam. Untuk perapian dalam 2 gelas air sejuk, larut separuh meja. sudu gula dan setengah sudu kecil. garam, dan tuang 50 ml cuka meja.
3. Lettuce tersebar di lapisan, melembapkan dengan banyak mayonis.
4. Pertama-tama, letakkan kacang-kacangan di atas pinggan rata atau mangkuk salad, kemudian potong daging, bawang, kering selepas jeruk dan basuh, lada merah dan cip keju, jika anda memilih keju feta, cincang dengan halus.
5. Campurkan minyak bunga matahari dengan bawang putih yang dicincang dan perlahan-lahan tuangkan lapisan keju dengan campuran ini.
6. Di atas, sebarkan hama, lada kuning dan serbuk protein, dihiris ke jalur bersaiz sederhana nipis.
7. Hiaskan salad dengan herba cincang. Ia akan kelihatan terutama asal jika diletakkan di atas permukaan lebar yang sama dengan jalur lada merah dan kuning yang dipotong menjadi kepingan kecil dan sayur-sayuran dicincang halus.
Salad yang lazat dan ringkas dengan kacang tin dan makanan laut - Laut Breeze
Bahan-bahan:
• 450 gram sotong segar;
• 350 gram udang yang dikupas;
• 230 gram kerang;
• telur rebus - 3 buah;
• kacang putih, dalam sos ringan - 1 boleh;
• 150 gram timun, segar;
• separuh sudu teh kaviar merah tiruan atau semulajadi;
• beberapa batang dill muda untuk hiasan.
Kaedah Penyediaan:
1. Keluarkan entrails dari cumi-cumi, memisahkan kord dari daging dan rebus bangkai dalam air masin sedikit selama tidak lebih dari tiga minit. Cecair perlu diturunkan ke dalam air yang mendidih, dan masa harus dikira dari saat air mendidih kembali. Bilas daging cumi yang disediakan dan potong ke dalam jalur.
2. Dengan cara yang sama, potong timun dan telur segar.
3. Tambah kupang rebus, udang, biarkan beberapa kerang dan udang untuk hiasan. Tuangkan kacang tin tanpa peras dan, bumbu salad dengan mayonis rendah lemak, kacau.
4. Hiaskan salad dengan kerang dan udang yang diketepikan untuk tujuan ini, dan sebarkan telur di antara mereka.
Salad lazat dan sederhana dari kacang tin (siliculose)
Bahan-bahan:
• 300 gr. kacang hijau (dalam tin);
• enam tomato masin;
• kepala besar salad bawang;
• tiga lobak kecil;
• empat sudu besar mayonis;
• tiga jadual. sudu minyak sayuran tulen;
• olive pitted - 20 pcs;
• jus separuh lemon besar;
• garam sejat "Tambahan".
Kaedah Penyediaan:
1. Potong lobak merah ke dalam kiub kecil dan renehkannya dalam sedikit minyak bunga matahari beku dengan penambahan 50 ml air.
2. Tuangkan tomato dan kacang hijau dari cecair. Tuangkan separuh daripada tomato, dan potong bahagian lain ke dalam kepingan. Kacang menjadi potong, zaitun menjadi cincin nipis.
3. Campurkan lobak, kacang, zaitun, tomato cincang, dan bawang merah yang disejukkan.
4. Cairkan mayonis dengan dua sudu sos lobak merah yang dibebaskan semasa jus lemon yang segar dan segar. Salurkan salad dengan mengisi dan sediakan dengan baik.
5. Letakkan salad pada pinggan hidangan, dan sebarkan kepingan tomato di sekelilingnya.
Salad yang lazat dan ringkas dengan kacang tin dan ayam dalam mustard dan sos madu
Bahan-bahan:
• dada ayam sejuk;
• 0.5 l kacang dalam sos putih;
• lada manis, hijau (untuk kecantikan) - 1 pc;
• 200 gram gula manis;
• dua tomato kecil yang masak;
• kepala selada;
• "Perasa untuk ayam";
• sayur-sayuran - parsli, tandan sederhana.
Untuk mengisi minyak:
• 80 ml minyak bunga matahari yang ditapis;
• 60 ml cuka meja 9%;
• siap dibeli atau sawi rumah - 3 sudu besar. l.;
• dua jadual. sudu madu semulajadi (cair);
• bawang putih - 2 gigi;
• separuh sudu teh thyme.
Kaedah Penyediaan:
1. Potong fillet dari tulang, bilas dengan teliti dengan air dan sapukannya dengan serbet atau tuala guna.
2. Potong daging ke dalam kepingan kecil, taburkan dengan "Perasa ayam" dan, bungkus dalam beg plastik, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 50-70 minit.
3. Campurkan lembut mustard, madu dan cuka meja dengan minyak sayuran. Tambah bawang putih yang dihancurkan, letakkan thyme dan, kacau dengan teliti, biarkan selama setengah jam untuk mendesak.
4. Keluarkan beg daging ayam yang diasinkan dari peti sejuk dan gorengkannya sehingga lembut coklat keemasan.
5. Masukkan jagung dan kacang dalam tin ke dalam daging sejuk dari balang, tanpa cecair.
6. Tambah tomato masak, dicincang ke dalam kiub besar, kepingan kecil bawang, kepingan kecil lada manis, pasli cincang dan, dengan campuran semua bahan, musim salad dengan sos madu madu yang telah disediakan.
Salad yang enak dan ringkas kacang tin dengan epal - "Monastik"
Bahan-bahan:
• 320 gram kacang tin;
• 300 gram epal, jenis masam;
• 200 gram bit, direbus;
• 50 ml cuka meja;
• denda garam tambahan;
• minyak bunga matahari atau lain-lain minyak sayuran yang baik;
• pasli atau ketumbar.
Kaedah Penyediaan:
1. Potong epal dan biji-bijian yang dikupas ke dalam jerami nipis kecil, dan potong bit yang disejukkan didihkan ke dalam cip kasar pada parut, atau potong seperti epal.
2. Campurkan komponen salad yang telah dihancurkan dengan kacang-kacangan yang telah dikeringkan daripada air garam, tambah cilantro atau pasli dicincang halus.
3. Musim salad dengan minyak yang dipilih, cuka, taburkan dengan lada hitam dan garam mengikut budi bicara dan rasa.
4. Salad kacang ini dihidangkan segar, serta-merta selepas masak.
Salad lazat dan sederhana dengan kacang tin - trik dan tip
• Semasa menyebarkan salad kacang tin, tambah sedikit ayam dan putih telur sedikit.
• Kacang dan jagung kalengan dikeringkan dengan baik sebelum menggabungkan dengan bahan-bahan lain.
• Kacang kalengan dalam mana-mana resipi di atas boleh digantikan dengan rebus, jika dikehendaki.
• Jika salad dibancuh dengan minyak zaitun atau minyak sayuran, ia mestilah masin sebelum menambah minyak, kerana garam tidak larut dalam minyak.
• Pembungkusan ditambah secara beransur-ansur, dalam kuantiti yang kecil, dengan setiap tambahan mencampurkan salad dengan baik.
