Currants mudah tumbuh, mendapatkan semak dengan beri dari putih ke hitam pada pertengahan musim panas.
Ia mempunyai rasa masam dan merupakan sumber iron dan vitamin C yang tidak ternilai.
Dapur digunakan untuk membuat jem, jem, pai dan produk tepung lain, serta untuk minuman keras.
Tumbuh currants. Pemilihan bahan tanam
Currant tergolong dalam kategori pokok renek. Ketinggian mereka mencapai 1.5 meter. Belukar boleh tumbuh sehingga 20 tahun. Pembungaan biasanya bermula pada akhir bulan Mei, dan buah-buahan masak pada bulan Julai.
Kilang mencintai cahaya, suka penjagaan tepat pada masanya dan penyiraman sederhana. Keadaan yang diperlukan untuk menanam currant adalah ia mesti sentiasa dipotong dan ditipis.
Ia dianggap tanaman tahan tinggi dan tahan beku. Apabila memilih bahan penanaman, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada sistem akar, yang sepatutnya: penting, tidak kering, bercabang, saiz - 20-25 cm.
Kulit lurus dan licin batang juga bercakap tentang kesihatannya. Warna coklat atau gelap dari akar currant menunjukkan penyakitnya, mengeringkan atau membeku. Semakin baik sistem akar dibangunkan, lebih baik anak benih akan berakar.
Adalah disyorkan untuk membeli bahan penanaman dua tahun.
Secara tradisinya, currant for growing dibahagikan kepada jenis berikut:
Jenis Currant
• Putih. Ia adalah sejenis currant merah dan berbeza daripada warna dan rasa. Buahnya kurang berasid. (Versailles, Bayana, Belyana, Belaya Potapenko, dan sebagainya)
• Merah. Bush lebih padat, dan beri dikeluarkan dengan berus penuh. Buah-buahan berair dan masam dengan rasa (Varshevich, Belanda, Palang Merah, Natalie, Jam).
• Hitam. (Argazinskaya, Valovaya, Slastena, Gulliver, Sibilla). Ia mempunyai rasa yang kuat dan luar biasa. Ia mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi. Currant hitam masak apabila buah mempunyai warna dalam, ungu-hitam.
Apabila memilih jenis currants memberi keutamaan kepada mereka yang dibiakkan khusus untuk kawasan anda. Buat mereka semua syarat yang perlu: penjagaan, penyiraman, pemakanan. Ia juga penting untuk tujuan yang anda perlukan. Jika anda menikmati rasa dan aroma, maka hidangan pencuci mulut yang besar menghasilkan rendah (Bayam currant Bayana, Natalie merah, Kaya hitam) sesuai untuk ini. Dan jika matlamat anda adalah untuk menanam currants untuk dijual atau untuk memberi makan semua orang dengan jem, iaitu currants industri. Ia beri kecil, rasa tidak begitu halus, tetapi hasilnya tinggi (currant putih Versailles, merah jeli merah, teka-teki hitam).
Juga varieti berbeza dari segi pematangan dan dibahagikan kepada jenis:
• awal (Currant Belyana, Jonker van Tet merah, Selechenskaya hitam);
• sederhana (White Currant Diamond, Gazelle Red, Rich Black);
• lewat (currant putih Bayana, merah bintang Oryol, Delicacy black).
Adalah disyorkan untuk mempunyai semua jenis varieti di laman web ini, untuk mewujudkan syarat-syarat yang baik untuk mereka menikmati currants sepanjang musim.
Tumbuh currants. Menanam (masa, berpakaian, tempat tinggal, suhu, tanah, dll.)
Tempoh yang paling menguntungkan untuk penanaman beri adalah musim luruh. Adalah dinasihatkan untuk menanam segala-galanya sebelum fros pertama, iaitu. sehingga akhir bulan Oktober. Tetapi jangan risau jika atas sebab tertentu anda tidak mempunyai masa untuk melakukannya. Dalam kes ini, buat penanaman musim bunga secepat mungkin. Sebabnya ialah dengan penanaman itu, kilang akan mengambil masa yang lebih lama untuk menyelesaikan dan memerlukan penjagaan tambahan.
Keadaan yang perlu termasuk hakikat bahawa currant hitam suka banyak matahari dan penyiraman yang banyak, merah dan jenisnya tidak begitu menuntut.
Pilih tempat yang cerah, seperti di dalam semak currant bayangan yang lebih mudah terdedah kepada penyakit kulat.
Beberapa minggu sebelum menanam, melaksanakan syarat-syarat yang diperlukan untuk penanaman currants yang berjaya: membersihkan tanah dari semua rumpai saka dan menambah sejumlah besar pakaian atas - baja yang baik atau kompos. Currants suka tanah masam. Untuk melakukan ini, letakkan di bawah kapur, plaster lama, simen, cangkang telur atau abu. Anda juga boleh menambah baja seimbang.
Gali lubang sekurang-kurangnya dua kali diameter bola akar dan 40-50 cm dalam, dan sebarkan akar untuk penanaman. Tetapkan setiap tumbuhan 6 cm lebih mendalam daripada sebelumnya. Penanaman mendalam menggalakkan perkembangan pucuk muda dan bertenaga dari pangkalan. Campurkan tanah dari lubang dengan baja yang bengkak dan baja organik, dan isikan telaga.
Saplings dengan mahkota kecil ditanam dekat satu sama lain, dan dengan luas - pada jarak yang lebih sedikit. Saiz anggaran antara semak perlu 1-2 meter, dan antara baris - sehingga 3 meter.
Skim penanaman currant
Jika semak terletak terlalu rapat antara satu sama lain, maka kekurangan cahaya dan pemakanan akan menjejaskan jumlah tanaman ketika tumbuh currants.
Meletakkan anak benih dalam lubang, sebelum disiram dengan air, perlu di sudut. Ini dilakukan untuk mencipta akar yang lebih baik dan tunas baru dari tunas bahagian terkubur sistem akar. Ini menyumbang kepada pembentukan semak yang kuat dan kuat. Kemudian anda perlu mengisi lubang dengan bumi dan merayap secara beransur-ansur dalam jumlah sehingga 3 balak air. Sesetengah tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan lebih lanjut di sekitar belukar untuk menggali alur pada jarak kira-kira 20 cm dan tuangkan air ke dalamnya. Ini perlu supaya sistem akar menerima bekalan lembapan yang mencukupi. Selepas penanaman, adalah wajar untuk meremehkan tumbuhan. Jika proses meninggalkannya tidak diabaikan, maka kelembapan dengan cepat meninggalkan tanah, dan ia akan menjadi sukar untuk tumbuhan itu berakar.
Currant boleh bertolak ansur dengan pelbagai jenis tanah, tetapi lebih suka dikeringkan, subur, memelihara kelembapan yang diperlukan.
Di kebanyakan wilayah currant Rusia untuk musim sejuk tidak dilindungi. Semenanya agak tahan terhadap cuaca musim sejuk dan tidak memerlukan penjagaan tambahan. Satu-satunya perkara yang disarankan untuk dilakukan adalah untuk menjalankan mulsa dengan ketinggian kira-kira 15 cm, iaitu. menutup permukaan di sekitar semak dengan bahan apa pun yang mengawal keseimbangan rejim di dalam tanah. Ini mungkin humus, kompos, gambut, habuk papan, dll. Tetapi di beberapa kawasan, perlindungan dari fros 40 darjah dan angin kuat diperlukan. Untuk melakukan ini, tekan semak belukar ke tanah dan isi dengan lapisan tanah.
Tumbuh currants. Penjagaan, memberi makan
Selepas menanam penjagaan kismis bermula dengan segera.
• Pada mulanya potong semak di separuh atau sepertiga. Ini akan memulihkan keseimbangan akar dan memberikan penuaian yang baik pada tahun pertama.
• Menyediakan kelembapan yang mencukupi. Penyiraman diperlukan untuk menjalankan semua musim semi dan separuh musim panas, tidak membenarkan tanah kering. Sebagai peraturan umum, disyorkan untuk menyirami semak pada waktu petang supaya akarnya menjadi tepu dengan kelembapan dalam sekelip mata. Selepas beri mula berubah menjadi warna mereka, mereka berhenti menyiram. Ini adalah perlu supaya buah tidak mula retak dari kelembapan berlebihan dalam sap sel.
• Semen kulat memerlukan penyelenggaraan dan pembaharuan yang berterusan bagi memastikan hasil yang lebih tinggi. Cabang lama akan menghasilkan buah, tetapi kuantiti dan kualiti akan berkurang mengikut kadar umur. Atas sebab ini, semak baru ditanam secara mendalam untuk memastikan pembentukan cawangan muda yang energik setiap tahun. Setiap tahun, keluarkan satu pertiga daripada tangkai tertua. (pada mereka kulitnya sangat gelap dalam warna atau akarnya sangat lemah atau rendah). Pemangkasan dilakukan pada aras tanah atau melarikan diri yang kuat. Pada tahun keempat, kayu tua dikeluarkan di pangkalan, meninggalkan antara 7 dan 10 pucuk yang sihat.
• Para pendahulu yang terbaik untuk menanam currants adalah tanaman sideral (tumbuh-tumbuhan yang ditanam untuk meningkatkan kesuburan tanah) atau tanaman bijirin. Jika anda menanamnya selepas semak beri, maka tanah yang letih dan serpihan tumbuhan tidak akan membenarkan belukar baru tumbuh dan berkembang. Pada medan melengkung, letakkan currants di tengah atau bahagian bawah cerun.
Memupuk kismis bermula sebelum menanam. Lubang yang disediakan untuk menanam perlu disenyawakan dengan baja rempah, humus atau kompos. Adalah juga wajar untuk menambah superfosfat, kalium sulfat, ammonium nitrat. Sekiranya tanah adalah berasid, disyorkan untuk menambah abu dan kapur. Lubang ini mesti ditinggalkan selama kira-kira dua minggu hingga tanah diselesaikan. Segera sebelum menanam, campurkan tanah yang subur dengan berpakaian atas agar tidak mendedahkan akar ke baja pekat pekat.
Dua tahun pertama dengan penjagaan pemakanan ini akan mencukupi. Pada tahun ketiga, sebagai tambahan kepada musim bunga tahunan dengan baja nitrogen (urea), baja organik, 40-50 g super fosfat dan 10-20 g kalium sulfat digunakan pada musim gugur. Bermula pada tahun keempat, cawangan currant umur lebih cepat. Urea kini disyorkan untuk membuat seperti berikut: 75% daripada jumlah keseluruhan pada musim bunga, dan 25% - selepas berbunga. Oleh itu, pembajaan baja dilakukan setiap tahun, penggunaan baja organik, fosfat dan potash bergantung kepada komposisi tanah.
Perosak utama dan penyakit currants dan bagaimana untuk memerangi mereka
Malangnya, currants hitam, merah dan putih tertakluk kepada beberapa jenis penyakit dan pelbagai jenis perosak.
Pertimbangkan tanda-tanda penyakit, jenis cara perosak untuk memerangi mereka:
Anthracnose (bintik coklat kecil muncul di daun currant), Septoria (bintik-bintik putih di daun). Dalam kes ini, disyorkan untuk menyembur semak dan tanah dengan larutan (100 gram per 10 liter air) sulfat tembaga.
Cawan anthracnose
• Karat. Dalam kes ini, cecair Bordeaux 1% akan membantu (100 g vitriol + 100 g kapur setiap 10 liter air).
• Embun Mealy (cobweb putih pada daun currant) - semak diolah dengan larutan 3% ferrous sulfat, larutan 1% tembaga sulfat. Anda boleh menggunakan kaedah berikut: tuangkan kotoran yang rusak dengan air 1: 3 dan bertegun selama 3 hari. Kemudian infusi dicairkan dalam jumlah 1: 2 untuk menyembur semak berpenyakit.
• Lobster daun currant dimakan hingga ke vena, ulat beri beri-beri yang berumur dua tahun - menyembur dengan racun serangga akan membantu (karbofos, dichlorvos, actellic, etafos, serangan hendap, dan sebagainya)
• Ognevka - Beri matang sebelum masa dan kering. Ia adalah perlu untuk mengeluarkan dan memusnahkan sarang labah-labah dari semak, dan selepas berbunga, menyembur currants dengan racun serangga.
• Aphid - pada serangannya daun currant curl, kering dan mati. Penyemprotan sulfat tembaga, menghasilkan serangga sebelum berkembangnya tanah. Dari remedi rakyat, anda boleh menggunakan penyelesaian sabun (300 g sabun setiap 10 liter air).
• Pengeringan Naturia Currant - di bahagian bawah cawangan muncul benjolan, yang kemudiannya menjadi hitam. Cawangan tersebut mesti dipotong dan dibakar.
• Pengalihan currant (rupa bunga bentuk yang hodoh, daun menjadi sempit, diregangkan dan kelihatan terry). Pengedar utama penyakit ini adalah tungau currant ginjal. Penyakit virus sedemikian tidak praktikal. Sekatan yang terpengaruh mesti dibajak dan dibakar.
Syarat dan langkah pencegahan yang perlu:
1) menggunakan bahan penanaman yang sihat;
2) menyembur tepat pada masanya dan mengambil kira semua peraturan. Prosedur ini perlu dilakukan sebelum berry berbunga dan selepas tuaian. Berolahraga dengan teliti supaya tidak terlepas kawasan yang belum diproses.
3) menjalankan syarat-syarat yang diperlukan untuk penyiraman dan penyusuan pokok renek;
4) keluarkan semua daun yang jatuh di bawah semak dan menggali tanah di dalam bulatan akar;
5) tidak membenarkan penyebaran rumpai di kawasan itu, kerana mereka boleh mengambil semua nutrien;
6) melepaskan tanah di sekeliling semak;
7) goncang trek, keluarkan web;
8) mulsa tanah di musim bunga;
9) memotong dan memusnahkan pucuk, buah beri yang terkena.
10) memerhatikan langkah kuarantin.
Kerumitan yang berkaitan dengan penanaman currants membayar fakta bahawa harta karun ini vitamin anda boleh menikmati sepanjang tahun.
