Lemon adalah buah kuning cerah dengan nama yang sama pokok malar hijau dari genus sitrus.
Buah-buahan berbulu bentuk bujur mempunyai warna kuning terang, mencapai panjang 10 cm atau lebih.
Massively ditanam di banyak negara di mana iklim subtropika berlaku.
Komposisi dan kandungan kalori lemon
Nilai tenaga bahagian yang boleh dimakan buah lemon adalah 29 kcal per 100 gram pulpa.
Lemon sangat berguna dan kaya dengan komposisi kimianya, yang termasuk:
• Mengesan elemen dan makronutrien (kalium, magnesium, kalsium, fosforus, sulfur, natrium, fluorin, tembaga, boron, mangan, molibdenum, dan lain-lain);
• Vitamin (vitamin C, pyridoxine, riboflavin, beta-karoten, thiamine, vitamin PP, vitamin E);
• Asid organik;
• Air;
• protein;
• Karbohidrat;
• Lemak;
• Serat pemakanan;
• Monosaccharides, disaccharides.
Lemon mengandungi bahan selulosa dan pektin yang diperlukan untuk badan sekiranya gangguan usus dan pencegahan kegagalan tersebut. Kandungan vitamin yang tinggi menjadikan buah ini sangat diperlukan semasa tempoh wabak jangkitan virus pernafasan akut musiman.
Asid sitrik membantu membersihkan badan toksin, meningkatkan sistem imun dan ketahanan badan terhadap penyakit, mempunyai kesan positif ke organ penglihatan, saluran pernafasan atas, meningkatkan peredaran darah.
Adalah diketahui bahawa buah-buahan dan jus ini sangat disyorkan untuk digunakan dalam makanan apabila pelbagai jenis sista, tumor, termasuk yang malignan.
Apa yang mengejutkan, kerana komposisi sel-sel kanser yang unik, limau boleh mempunyai kesan buruk, sementara tidak memusnahkan yang sihat.
Dalam lemon, kedua-dua pulpa, dan jus lemon, dan zest berguna dan boleh dimakan.
Keuntungan lemon dan kulit untuk kesihatan tubuh
Pelbagai ciri berguna buah ini membantu dengan banyak penyakit dan penyakit, yang anda pasti perlu tahu dan ingat:
• Kupas mengandungi minyak penting yang berfungsi sebagai pertolongan cemas untuk sakit tekak (sakit tekak), untuk proses keradangan dalam rongga mulut dan penyakit gusi;
• Membantu dengan penyakit kardiovaskular untuk menormalkan keadaan;
• Kupas telah menemui aplikasi yang luas dalam kosmetologi; ia adalah agen pemutih kulit yang sangat baik untuk pigmentasi, antiseptik semulajadi dan antioksidan;
• Di osteoporosis dan polyarthritis, kulit lemon membantu mengurangkan gejala penyakit, mengurangkan keradangan; ia digunakan untuk anemia dan kecenderungan untuk trombosis;
• Perubatan rakyat adalah komponen antijamur dan ubat anthelmintik;
Jus lemon menghalang pembentukan batu di pundi hempedu dan buah pinggang;
• Kerana kehadiran minyak penting, buah tersebut telah menemui aplikasi dalam aromaterapi. Minyak itu boleh digunakan dalam lampu aroma, dihiasi pada kulit atau menetes ke dalam air sambil mandi;
• Ia adalah sumber vitamin C, membantu dengan migrain dan neuralgia, meningkatkan fungsi otak, meningkatkan kecekapan dan nada badan secara keseluruhan.
Hati-hati, lemon! Kemungkinan kerosakan lemon
Di samping pelbagai ciri-ciri bermanfaat, jus zest dan lemon boleh membahayakan dengan penyakit perut - gastroenteritis, gastritis, pankreatitis, ulser peptik kerana kandungan perengsa mukosa - asid sitrik.
Dengan keasidan jus gastrik sepatutnya sama sekali meninggalkan penggunaan produk ini dalam makanan, atau mengurangkannya sekurang-kurangnya.
Di samping itu, perlu diingatkan bahawa sitrus ini boleh menyebabkan reaksi alahan.
Contraindication is intolerans individu.
Manfaat dan kemudaratan lemon untuk wanita hamil dan menyusu
Ia adalah semasa tempoh kehamilan dan memberi makan bayi yang banyak wanita dengan keraguan tertentu berkaitan dengan kesihatan mereka sendiri dan kesihatan anak. Ia menjadi persoalan yang munasabah - apa yang boleh dimakan dan apa buahnya untuk menjauhkan diri.
• Lemon - sebuah gudang vitamin, ini sangat penting untuknya penguatkuasaan imuniti dan pencegahan selsema. Teh dengan lemon dan madu sempurna menghilangkan gejala pertama selesema bermusim. Tetapi lemon, terutamanya apabila digabungkan dengan madu atau kacang, boleh menyebabkan tindak balas alergi.
• Toksikosis - Seorang sahabat kanak-kanak yang sangat tidak menyenangkan. Melegakan serangan loya akan membantu memotong buah yang anda ingin pegang di dalam mulut anda. Tetapi selepas itu, pastikan untuk membilas mulut atau berus gigi anda - jus lemon adalah agresif berhubung dengan gigi gigi.
• Dengan keasidan yang rendah atau normal, limau diperlukan dan akan membawa manfaat kesihatan jika keasidannya tinggi - pedih ulu hati boleh berkembangyang tidak baik untuk hamil.
Penggunaan buah-buahan sitrus yang berlebihan, termasuk lemon, boleh menyebabkan lebihan vitamin C. Seperti mana-mana dan dalam segala-galanya, kelebihannya adalah tidak selamat kerana kekurangannya. Pada gejala pertama hypervitaminosis atau jika anda mengesyaki, anda pasti akan memberitahu doktor yang mengetuai kehamilan.
Lemon untuk kanak-kanak - bahaya atau faedah?
Perkembangan kanak-kanak dan pertumbuhannya berjalan secara berperingkat-peringkat, dan apa-apa makanan pelengkap harus diperkenalkan secara beransur-ansur dan sengaja.
Setiap produk baru boleh mula memasuki diet kanak-kanak, berdasarkan data yang akan dibawa pada usia ini - bahaya atau faedah.
Walaupun sifat-sifat bermanfaat, buah sitrus dikontraindikasikan pada bayi.
Pediatrik hampir sebulat suara menasihati kenalan pertama dengan rasa lemon untuk bermula tidak lebih awal daripada tiga tahun atas alasan berikut:
- Jus lemon boleh menyebabkan tindak balas alahan - gatal-gatal, ruam kulit, kemerahan;
- Asid yang terkandung dalam lemon boleh membahayakan membran mukus perut kanak-kanak dan menyebabkan kerengsaan;
- kanak-kanak sahaja tidak boleh menyikat gigi sehingga usia tertentu, jadi ibu bapa harus diingatkan bahawa selepas memakan limau, anda mesti bilas mulut anda dari jus lemon yang sisa. Asid, yang merupakan sebahagian daripadanya, mempunyai kesan negatif terhadap enamel gigi.
Kesan positif pada tubuh sitrus ini jauh melebihi semua keburukan. Sekiranya kanak-kanak itu telah melangkah lebih awal dari tempoh tiga tahun, anda secara beransur-ansur boleh mula memperkayakan diet dengan buah-buahan. Kandungan vitamin D mempengaruhi pertumbuhan tulang dan berfungsi untuk mencegah riket.
Dalam tempoh musim luruh musim sejuk, buah sitrus ini, kerana komposisinya yang kaya, boleh menjadi penghalang yang baik terhadap pengambilan virus bermusim. Anda boleh menggunakan pelbagai jenis antivirus, termasuk lemon, tetapi apabila digabungkan dengan, katakan, madu - pastikan tiada reaksi alergi terhadap komponen.
Jus lemon boleh digunakan untuk kanak-kanak dengan anemia dan selera makan yang tidak enak, dengan adanya cacing yang disyaki, dan juga berfungsi sebagai ubat untuk sembelit disebabkan oleh serat konstituennya.
Harm atau faedah? Lemon untuk kehilangan berat badan
Angka langsing tanpa pound tambahan - mimpi kebanyakan penduduk dunia. Secara semulajadi, kemurahan hati ini pergi ke unit-unit, manakala selebihnya dihadapi dengan pilihan - untuk mengatasi lebih banyak sentimeter lemak, atau memilih sendiri resipi penurunan berat badan terbaik.
Hasil terbaik, sebagai peraturan, bagi mereka yang telah menemukan sendiri preskripsi yang dihargai dengan kombinasi latihan fizikal dan sikap umum terhadap gaya hidup yang sihat.
Komposisi banyak diet termasuk penggunaan mandatori buah-buahan kaya serat dan kompleks vitamin - misalnya, lemon. Adalah berfaedah untuk memikirkan persoalan manfaat dan kemudaratan lemon untuk pemakanan.
Adalah diketahui bahawa anda boleh kehilangan beberapa kg dengan minum segelas air panas dengan lemon sebelum makan. Minuman ini disebabkan oleh suhu yang tinggi akan meningkatkan pemindahan haba badan, iaitu, sebahagian daripada kalori akan menguap dalam proses berpeluh. Air limau juga merupakan ubat untuk sembelit dan diuretik ringan, sifat-sifat bermanfaat ini membantu dalam mengurangkan berat badan. Tetapi masih anda tidak perlu berputus asa dan dari air biasa pada siang hari, agar tidak membawa badan itu menjadi dehidrasi.
Air limau boleh disediakan mengikut salah satu resipi berikut:
1. Tambah jus segar separuh buah ke segelas air panas, minum sebelum makan;
2. Dalam air lemon, hangat, anda boleh menambah 1 sudu teh. madu dan minuman pada perut kosong. Jika tiada makanan dalam perut yang perlu dicerna, enzim yang dihasilkan semasa "permulaan" sedemikian akan mula menghilangkan toksin terkumpul, metabolisme akan mempercepatkan;
3. Akar halia yang ditanam boleh menjadi sebahagian daripada air lemon - campuran ini akan memberi manfaat kepada badan;
4. Untuk segelas air hangat - potong dan tambahkan ½ lemon purata dan jumlah pulpa timun parut yang sama.
Minuman, termasuk lemon, mengenakan tubuh dengan tenaga dan tenaga, yang akan menjadi rangsangan yang tidak boleh diketepikan untuk permulaan sukan atau senaman.
Selain minuman, buah-buahan sitrus kuning boleh dimakan dalam bentuk semula jadi, separuh sebelum tidur. Tetapi dalam kes ini, perlu diingat mengenai pembilasan wajib rongga mulut, untuk membersihkan asid pemusnah enamel. Jangan lupa tentang keasidan yang tinggi, yang pengambilan limau boleh memburukkan lagi.
Bagaimana untuk memastikan sifat yang berguna dalam lemon
Suhu penyimpanan optimum adalah antara 6 dan 8 darjah. Dalam keadaan sedemikian, buah akan tetap segar selama beberapa bulan.
Sekiranya perlu, anda boleh mencurahkan keping ke dalam kepingan gula, masukkan ke dalam balang dan masukkan ke dalam peti sejuk atau tempat gelap yang sejuk. Ambil apa yang diperlukan.
Potong lemon boleh diletakkan di atas pinggan dengan garam atau gula, disimpan di dalam peti sejuk.
Jika anda menyimpan sejumlah besar buah diperlukan - anda boleh membungkus setiap buah dengan kertas dan letakkan di dalam bilik sejuk, gelap dan berudara baik atau letakkan di dalam pasir atau habuk papan.
