Apakah meja perayaan sebenar tanpa salad yang menarik dan lazat? Dengan standard "Olivier" dan "Vinegret" anda pasti tidak akan mengejutkan sesiapa pun.
Jika anda sedang menunggu untuk tetamu atau hanya ingin merawat diri anda dengan sesuatu yang asli, maka pastikan untuk memberi perhatian kepada salad dengan ham dan tomato. Ia akan memuaskan kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Anda pastinya akan mendapat banyak penghargaan untuk keajaiban masakan ini. Pastikan untuk memasak salad ini, kerana ia adalah sangat mudah dalam pelaksanaan, tetapi pada masa yang sama, kaya dan menyenangkan untuk rasa.
Prinsip memasak salad dengan ham dan tomato
Untuk memasak hidangan ini, sudah tentu, anda memerlukan dua ramuan utama - ia adalah ham dan tomato. Mereka idealnya digabungkan dengan satu sama lain. Kedua-dua produk ini akan kekal menjadi sangat diperlukan, dan komponen lain boleh diubah dengan selamat, dipadam atau ditambahkan pada kegemaran anda.
Juga perlu untuk membeli terlebih dahulu dengan mangkuk yang indah untuk salad dan berpakaian. Kini anda boleh mula memasak.
Salad dengan ham dan tomato, dilengkapi dengan timun dan keju
Seperti resipi untuk salad dengan ham dan tomato akan sangat dinikmati oleh wakil lelaki, kerana ia mengandungi bahan kaya dan tinggi kalori. Satu hidangan sedemikian boleh dimakan sepenuhnya.
Bahan-bahan:
1) 180 g Parma ham;
2) satu kepala salad;
3) 1 - 2 sudu besar pecan;
4) 1-2 biji merah;
5) 2 tomato;
6) 80 g keju;
7) 2 sudu kacang hijau;
8) satu timun;
9) satu sudu teh sawi;
10) ¼ ruang makan l. cuka (balsamic);
11) 1 ruang makan l. minyak (zaitun);
12) garam dan lada secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
Untuk memulakan, kami memotong hama dalam kiub kecil dan gorengnya dari semua pihak pada api kecil. Minyak kelebihan boleh dikeluarkan dengan sekeping kertas untuk mengelakkan lemak berlebihan daripada mengalir ke dalam salad.
Selepas itu, daging perlu sedikit sejuk pada suhu bilik.
Potong bawang merah ke dalam kepingan sederhana dan salad ke dalam jalur.
Potong sayur-sayuran yang tinggal menjadi kiub dan ketepikan.
Langkah seterusnya ialah menghancurkan kacang dengan pisau. Anda juga boleh menggunakan pengisar untuk mempercepat prosesnya. Perkara utama adalah tidak mengisar kacang terlalu keras.
Seterusnya, campurkan ramuan yang dihasilkan dan letakkan keju parut di atas.
Untuk sos itu perlu mencampurkan mustard, cuka dan minyak dalam mangkuk yang berasingan. Garam dan lada campuran dan isi salad siap dengannya.
Hidangan yang dihasilkan akan kelihatan hebat dengan serbuk roti dan herba.
Salad dengan ham dan tomato dengan penambahan cendawan
Tomat dan produk daging yang hebat dengan pelbagai cendawan, terutamanya jika acar terakhir. Salad dengan ham dan tomato dengan penambahan cendawan akan menjadi makanan ringan yang sangat baik sebelum kursus utama, dan lebih panas lagi selera semua orang yang berkumpul di meja.
Bahan-bahan:
1) 100 g Parma ham;
2) 250 g cendawan;
3) 300 g tomato ceri;
4) 5 bawang;
5) 1 sekumpulan daun salad;
6) 2 jadual l. sos cili;
7) 2 jadual l. cuka (wain lebih baik);
8) dua makan l. minyak zaitun;
9) sekumpulan sayur-sayuran kegemaran.
Kaedah Penyediaan:
Untuk memulakan, sediakan pemprosesan untuk hidangan tersebut. Semua produk cecair bercampur, garam dan lada.
Cendawan perlu dibasuh dan dipotong menjadi kepingan yang sama, kemudian tuangkannya dengan garam yang dihasilkan, tutup dengan filem berpaut dan biarkan selama setengah jam pada suhu bilik.
Sementara itu, kami memotong tomato dan ham.
Bawang memotong cincin bersaiz sederhana, dan bawang merah hanya dapat memecahkan susunan rawak.
Pada peringkat terakhir, kami mencampur semua ramuan siap sedia, tambah cendawan yang telah dicincang dan cuba mereka.
Salad sudah siap!
Salad dengan ham dan tomato dengan penambahan kacang dan keju
Resipi lain untuk salad lazat dan asli dengan ham dan tomato, yang akan menjadi cara di mana-mana jadual. Kerana fakta bahawa semua bahan adalah mudah dan berpatutan, mudah untuk disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Adakah ini bukan kebahagiaan bagi mana-mana suri rumah?
Bahan-bahan:
1) 130 g ham;
2) 350 g kacang (kacang tali);
3) bawang (merah);
4) 2 tomato;
5) 2 kentang;
6) satu makan l. mayonis;
7) satu makan l. cuka balsamic;
8) satu teh l. basil;
9) satu makan l. minyak zaitun;
10) 100 gram keju;
11) rempah secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
Pertama anda perlu memotong produk daging perlahan-lahan dan gorengkannya dalam minyak bunga matahari dengan bawang merah. Yang terakhir adalah lebih baik untuk memotong cincin kecil. Adalah wajar untuk goreng sehingga bawang menjadi coklat keemasan.
Secara berasingan dari ham, goreng kacang hijau selama sekitar 10 -15 menit ke keadaan aldente.
Kentang perlu dimasak terlebih dahulu, dan apabila ia menjadi sejuk, potong kepingan kecil.
Kami juga memotong tomato dengan cara yang sama.
Campurkan semua bahan yang disediakan dan saring dengan sos mayonis, cuka, minyak zaitun dan rempah. Jika dikehendaki, mayonis boleh dihapuskan untuk membuat hidangan kurang kalori dan lemak.
Kami menghias hidangan dengan keju cincang pelbagai kegemaran.
Salad dengan ham dan tomato dengan telur tambahan (lapisan)
Salad sebegini akan menghiasi sebarang meja dengan penampilan yang berwarna-warni dan terang. Ia sangat mudah dan sangat lazat. Salad dengan ham dan tomato dengan telur tambahan pasti akan merayu kepada semua kanak-kanak kerana bahan-bahan berwarna-warni yang diletakkan dalam lapisan.
Bahan-bahan:
1) 3-4 tomato;
2) 4 telur;
3) 120 g sosej ham;
4) 200 g keju;
5) garam secukup rasa;
6) mayonis untuk melincirkan lapisan.
Kaedah Penyediaan:
Pertama sekali, sediakan semua bahan. Masak telur sehingga siap dan potong ke dalam kiub kecil.
Begitu juga, potong produk yang ditebang yang masih ada.
Keju harus diparut pada grater kasar.
Seterusnya, kami akan meletakkan hidangan dalam lapisan semua komponen di atas.
Pertama meletakkan keju, kemudian telur, daging, tomato dan minyak dengan mayonis. Kemudian kami melakukan perkara yang sama sehingga produk habis. Lapisan terakhir harus menjadi keju sebagai hiasan.
Apabila salad sudah siap, anda perlu menyejukkannya selama 40 minit supaya ia direndam dengan mayonis.
Salad dengan ham dan tomato dalam bentuk canapes
Canape - ini adalah makanan ringan yang sempurna sebelum kursus utama. Ia bukan sahaja kelihatan cantik dan menarik di atas meja, tetapi juga menggembirakan anda dengan rasa yang sangat baik. Salad dengan ham dan tomato dalam bentuk canapes akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk makanan ringan biasa.
Di atas segalanya, jangan lupa untuk menyediakan lidi terlebih dahulu.
Bahan-bahan:
1) 150 g sosej ham;
2) 10 pcs. tomato ceri;
3) 200 g keju keras;
4) bank zaitun;
5) mayonis;
6) garam / lada secukup rasa;
7) cuka balsamic sedikit.
Kaedah Penyediaan:
Kelezatan daging perlu dipotong ke dalam kotak kecil dan ditanggalkan dengan serbet kertas untuk mengeluarkan kelebihan lemak.
Basuh tomato dan, jika dikehendaki, potong dua bahagian yang sama. Jika mereka sangat kecil, maka anda boleh membiarkannya lurus.
Keju dipotong menjadi kiub kecil.
Apabila semua bahan sudah siap, kami mengambil sudu dan letakkan ceri pertama di atasnya, kemudian sosej, keju dan zaitun. Canape siap!
Untuk sos yang anda perlukan untuk campuran mayonis dengan cuka dan rempah. Pengapuran ini berjalan lancar dengan salad mini pada sudu. Ia boleh diletakkan di sebelah pinggan canapés, supaya para tetamu dapat mencelupkan makanan mereka di dalamnya.
Salad dengan ham dan tomato, dilengkapi dengan crouton
Resipi sedemikian akan sangat relevan pada musim panas, dengan sendirinya ia akan menjadi segar dan wangi. Salad dengan ham dan tomato sempurna dilengkapi dengan keropok, terutamanya jika ia dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
1) 200 g mana-mana ham;
2) 4 buah tomato bersaiz sederhana;
3) separuh roti;
4) beberapa mentega (untuk memanggang);
5) mayonis secukup rasa;
6) satu lada merah;
7) 150 g keju;
8) garam.
Kaedah Penyediaan:
Pertama, sediakan crouton. Untuk melakukan ini, potong roti ke dalam kepingan kecil dan goreng dalam mentega.
Seterusnya, potong tomato dan daging.
Kami menggosok keju pada grater kasar.
Langkah terakhir adalah untuk mencampur semua bahan bersama dan isi dengan mayonis.
Untuk membuat salad lebih berwarna-warni, anda boleh menghiasnya dengan pasli dan Dill.
Salad dengan ham dan tomato - petua dan teknik
1) Untuk salad, lebih baik untuk selalu memilih tomato dengan kulit tipis. Jadi ia akan menjadi lebih lembut dan menyenangkan.
2) Agar tidak memasak keropok sendiri, anda boleh menggunakan yang sudah dibeli.
3) Daripada mayones, anda boleh menggunakan minyak zaitun untuk membuat hidangan kurang kalori.
4) Selalunya ham berkualiti tinggi, kerana ini adalah salah satu bahan utama hidangan, di mana seluruh rasa akan bergantung.
5) Keju harus memilih pelbagai pepejal, seperti Cheder.
6) Untuk menghiasi hidangan, ia boleh dibentangkan pada daun besar selada.
7) Jika anda ingin membuat salad dengan cendawan, gunakan cendawan tiram atau champignons. Mereka akan terbaik digabungkan dengan bahan utama.
8) Untuk membuat salad lebih berguna, anda boleh menggantikan hama dengan payudara ayam rebus.
9) Salad dengan ham dan tomato akan kelihatan cantik di dalam mangkuk telus.
10) Anda sentiasa boleh menambah produk kegemaran anda, menggantikan atau mengeluarkannya.
11) Jika anda tahu bahawa anda akan membuat salad dengan ham dan tomato bersama-sama dengan keropok, menyediakan roti terlebih dahulu supaya proses memasak keropok tidak mengambil terlalu banyak masa.
Sebagai kesimpulan, saya ingin ambil perhatian bahawa salad dengan ham dan tomato akan berguna bukan sahaja pada hari cuti, tetapi juga pada hari biasa. Ia menakluk dengan kesederhanaan dan kemampuannya, serta rasa yang sangat baik dan aroma sayuran segar bersama dengan ham pedas. Hidangan ini pasti dapat dinikmati oleh orang dewasa dan kanak-kanak.
