Diet untuk jangkitan usus dan rotavirus pada kanak-kanak dan orang dewasa: ini penting! Asas diet untuk jangkitan usus dan rotavirus

Pin
Send
Share
Send

Jangkitan rotavirus adalah penyakit usus yang biasa, yang juga dikenali sebagai influenza usus dan disebarkan melalui laluan udara, perhubungan rumah atau laluan fecal-oral.

Gejala utama jangkitan rotavirus termasuk:

• Cirit-birit:

• Sering muntah;

• Demam, gejala sejuk;

Apakah jenis terapi yang disyorkan oleh doktor untuk membantu tubuh mengatasi selesema usus?

Dalam rawatan rotavirus, terapi pemakanan memainkan peranan utama, yang membantu menghilangkan proses keradangan dalam usus dan membersihkan aktiviti gastrousus.

Pemakanan yang dipilih dengan betul dari hari-hari pertama penyakit menjadi keadaan utama bagi pemulihan pesakit pesat.

Apakah jenis dietit yang ditetapkan dalam rawatan penyakit ini?

Prinsip pemakanan asas untuk jangkitan usus dan rotavirus pada kanak-kanak dan orang dewasa

Objektif utama terapi diet untuk jangkitan usus:

• Pencegahan dehidrasi, yang mungkin berlaku akibat cirit-birit dan muntah;

• Lengkapkan pengecualian kerengsaan esofagus dan usus makanan dari diet;

• Pemulihan vitamin dan mikro-mikro yang hilang akibat jangkitan, yang diperlukan untuk seluruh badan.

Pada hari pertama permulaan penyakit ini, semasa muntah-muntah dan cirit-birit adalah kerap, anda perlu untuk sementara meninggalkan makanan dan hanya "tidak terjual" badan dengan banyak cecair. Disarankan teh tanpa gula, sup direbus ceri burung dan blueberry dan koko, direbus dalam air. Semua minuman ini mengandungi tanin, yang melambatkan pergerakan usus dan mengurangkan kembung.

Sebaik sahaja cirit-birit dan menurunkan muntah, anda secara beransur-ansur mula makan. Bagi pesakit yang dimasak, direbus, makan dan stim konsisten separuh cecair. Makanan perlu dimakan hangat (33-36 darjah), dalam bahagian kecil (150-300 g) lima hingga enam kali sehari.

Tiga hari pertama, pengambilan kalori adalah kira-kira 2000 kkal sehari, maka mereka mengesyorkan diet yang lebih lengkap berdasarkan produk yang sama, tetapi dengan kandungan kalori yang lebih tinggi (sehingga 3000 kkal per hari) untuk mengekalkan tubuh dalam memerangi jangkitan usus.

Apa makanan yang perlu dimakan semasa selesema usus untuk pemulihan yang cepat, dan mana-mana yang harus dikecualikan sepenuhnya dari diet pesakit untuk seketika?

Makanan dan minuman yang dilarang

• Mana-mana, makanan berlemak, asap, goreng, pedas dan makanan dalam tin;

• Roti hitam;

• Barli dan bijirin;

• Produk tenusu;

• Sayuran mentah dan buah-buahan;

• Cendawan dan kacang;

• buah kering;

• Kekuda;

• Sayuran dan rempah;

• Coklat, kue dan pastri segar;

• Telur curam dan telur hancur;

• Minuman berkarbonat dan kopi.

Makanan dan minuman yang dibenarkan

• Crouton dibuat dari roti putih;

• Sup tanpa lemak (ikan, ayam atau daging) dan sup lendir yang dimasak dalam sup seperti;

• telur rebus;

• Bubur bubur cair (beras, soba atau oat), direbus dalam air tanpa susu;

• Lean daging dan ikan yang dimasak dalam dandang berganda;

• Apple dan pisang puree;

• Produk tenusu tanpa lemak, buatan sendiri;

• Jeli buatan sendiri;

• Teh tanpa gula;

• Kakao disediakan tanpa susu;

• Kacang blueberries kering, raspberi, ceri burung dan currants.

Peraturan pemakanan asas untuk jangkitan usus dan rotavirus pada kanak-kanak

Prinsip pemakanan dalam jangkitan usus dan rotavirus pada kanak-kanak dan orang dewasa adalah sama, tetapi ada perbezaan kecil.

Selesema usus ia lebih sukar untuk bayi, kerana mereka mengalami dehidrasi, tidak seperti orang dewasa, ia berlaku lebih cepat. Apabila gejala rotavirus pertama muncul, disyorkan untuk menghentikan makan bayi pada hari pertama dan memberinya minum sebanyak mungkin. Pediatrik mengesyorkan merepakkan pudina, mengurangkan keinginan muntah atau penyelesaian khusus untuk penyahhidratan.

Dalam tempoh aktif penyakit ini kepada semua pesakit, tanpa mengira umur, produk tenusu dilarang sama sekali. Tetapi jika seorang kanak-kanak sakit, yang makan susu ibu, maka mereka mesti terus memberi payudara kepadanya, kerana susu ibu adalah cara terbaik untuk meningkatkan imuniti dan melawan jangkitan.

Jika kanak-kanak itu mengenai pemakanan buatan, kemudian dalam tempoh yang teruk penyakit itu perlu dipindahkan ke formula bayi tanpa laktosa, kerana jangkitan usus memusnahkan enzim yang diperlukan untuk pecahan laktosa, dan jika tiada enzim ini, sakit perut dan cirit-birit hanya akan dipergiat.

Sebaik sahaja muntah-muntah dan cirit-birit melemah, anda boleh mula memberikan makanan ringan kanak-kanak itu dalam bahagian kecil 100-200 gram. Adalah disyorkan untuk memulakan dengan sup atau oat, sup jeli dan rendah lemak. Makan perlu dilakukan dengan kerap, selepas kira-kira dua setengah hingga tiga jam.

Secara beransur-ansur, puree epal ditambah kepada diet pesakit muda, yang bukan sahaja membuat diet yang ketat lebih pelbagai, tetapi juga merupakan sumber pektin.

Bahan ini menyerap sendiri sisa-sisa makanan, lendir dan bakteria yang kurang dicerna. Akibatnya, bahagian makanan baru yang memasuki usus lebih baik dicerna dan diserap oleh badan. Di samping itu, epal mengandungi asid organik yang menyumbang kepada kemusnahan bakteria patogen, serta vitamin yang meningkatkan imuniti. Pulp daripada epal rosas, dan epal adalah rebusan yang berguna.

Apa hidangan yang disyorkan oleh pakar pemakanan untuk penyediaan diet pesakit dengan selesema usus

Tiga hari pertama diet untuk jangkitan usus dan rotavirus pada orang dewasa

Hari pertama:

• Sarapan pagi: semolina, dimasak tanpa susu, telur hancur, kukus (100 g), segelas teh tanpa gula;

• Snek: soufflé stim dari keju kotej buatan sendiri kandungan sifar lemak;

• Makan tengah hari: sup cahaya dari daging tanpa lemak, bebola daging ayam yang dikukus dari daging lembu, currant jelly;

• Snek: 200 ml kaldu dari buah beri liar dengan keropok roti putih;

• Makan Malam: ikan kukus, teh tanpa gula.

• Untuk malam: kefir lemak rendah ke rumah buatan sendiri.

Hari kedua:

• Sarapan pagi: oat, dimasak dalam air, telur hancur, dikukus (100 g), segelas teh tanpa gula;

• Snek: bubur epal apel (150 g);

• Makan tengah hari: sup daging lembu tanpa lemak, daging kukus ayam putih, dicincang dalam pengisar, sup blueberry;

• Ringan: koko di atas air (200 ml) dengan batang roti putih;

• Makan Malam: bola bakar kukus dari ikan tanpa lemak, teh tanpa gula.

• Untuk malam: kefir lemak rendah ke rumah buatan sendiri.

Hari ketiga:

• Sarapan pagi: bubur nasi yang dimasak tanpa susu, 100 g pulpa apel, teh tanpa gula;

• Snek: 200 ml kaldu mawar liar dengan rusuk roti putih;

• Makan tengah hari: sup nasi berlendir pada sup daging tanpa lemak, ladu ayam kukus, jus blueberry;

• Snek: segelas resipi epal dengan biskut kering;

• Makan malam: puding dari rumah keju rendah lemak keju kotej, koko, rebus di dalam air;

• Untuk malam: kefir lemak rendah ke rumah buatan sendiri.

Diet tiga hari pertama dengan jangkitan usus dan rotavirus pada kanak-kanak

Hari pertama:

• Sarapan pagi: oat, rebus tanpa susu (100 g), koko tanpa gula pada air, satu telur rebus;

• Snek: epal (100 g);

• Makan tengahari: sup cahaya dari ikan bersandar, bakso kukus ikan (150 g), jeli raspberry;

• Snek: jeli hitam (200 ml);

• Makan Malam: dada ayam kukus, dicincang dalam kentang tumbuk (200 g), sup blueberry;

• Untuk malam: kefir lemak rendah ke rumah buatan sendiri.

Hari kedua:

• Sarapan pagi: semolina direbus dalam air, omelet stim (50 g), segelas teh tanpa gula;

• Snek: stim pisang puree (100 g);

• Makan tengah hari: Sup sup oatmeal, bakso ayam (150 g), jus blueberry;

• Ringan: 200 ml epal mengupas rebus dengan rusuk roti putih.

• Makan malam: pembakar stim keseimbangan keju kotei rumah rendah lemak, (200 g), teh tanpa gula;

• Untuk malam: kefir lemak rendah ke rumah buatan sendiri.

Hari ketiga:

• Sarapan pagi: bubur nasi parut di atas air, rusuk putih dengan teh tanpa gula;

• Snek: segelas jeli blackcurrant;

• Makan Tengahari: sup cahaya dari daging lembu tanpa lemak, bola bakar kukus dari ikan (200 g), jeli raspberry;

• Ringan: koko, rebus dalam air (200 ml) dengan biskut segar;

• Makan Malam: souffle arnab kukus, teh tanpa gula;

• Untuk malam: kefir lemak rendah ke rumah buatan sendiri.

Selepas 2-3 hari diet dengan jangkitan usus dan rotavirus pada kanak-kanak, peningkatan yang ketara berlaku.

Pada peringkat pemulihan Anda boleh mula secara beransur-ansur memperkenalkan ke dalam diet pesakit produk berikut:

• Yogurt dan buah-buahan yang menormalkan mikroflora usus dan membantu memulihkan imuniti yang hilang;

• Makanan benjolan, kerana memakan hidangan yang sudah lama dihapuskan menyebabkan keletihan usus dan sembelit.

Walaupun tahap pemakanan yang teruk, dietologi moden terdapat banyak pilihan hidangan untuk pesakit yang mengidap jangkitan usus. Semua hidangan yang termasuk dalam diet ini, mudah disediakan.

Resipi untuk diet dietetik untuk jangkitan usus dan rotavirus

Dumpling Kukus Ayam

Dari setengah kilogram ayam daging putih membuat daging cincang, tambah satu telur dan dua keping roti putih basi yang direndam di dalam air. Tuangkan campuran yang dihasilkan dengan pengisar, tambah garam secukup rasa dan tuangkan tepung kecil yang dikukus selama 25 minit.

Resipi sup sup oats

Dalam satu liter air masin yang ringan, rebus 100 g serpihan oat yang digulung dan 100 g lobak merah dan bawang untuk kesediaan. Pada akhir memasak, sup itu mesti dihapuskan dan beberapa minyak sayur ditambah.

Blueberry Kissel

Dalam satu liter air mendidih tambah setengah cangkir blueberry kering dan dua sudu gula. Secara berasingan, dalam segelas air sejuk, larutkan satu sendok kanji dan secara beransur-ansur tuangkan campuran ke dalam rebus berry. Terus bercampur-campur, biarkan mendidih dan keluarkan dari panas. Mencium siap mesti ditapis.

Merebus rosehip

Segelas air mendidih memerlukan satu sudu rosehip kering dan hancur. Merebus disemai dalam termos selama dua jam, selepas itu ia ditapis melalui.

Pencegahan jangkitan usus dan rotavirus

Diet untuk jangkitan usus dan rotavirus pada kanak-kanak dan orang dewasa mesti diikuti selama dua minggu, dan selepas pemulihan penuh, anda boleh kembali ke diet biasa. Perlu ingat tentang pencegahan rotavirus dan ikut peraturan mudah:

• Sentiasa basuh tangan sebelum makan makanan;

• Jangan berenang di kolam yang dilarang berenang;

• Mencuci produk seperti sayur-sayuran, salad, sayuran dan buah-buahan dengan teliti;

• Jangan makan ikan mentah dan daging;

• Ketat mematuhi peraturan penyimpanan makanan.

Oleh itu, lawatan tepat pada masanya kepada doktor dan pematuhan dengan semua prinsip pemakanan untuk jangkitan usus dan rotavirus akan membantu anda dengan cepat menghadapi selesema usus!

Pin
Send
Share
Send

Tonton video itu: Mengenal Rotavirus, Virus Pemicu Diare yang Berbahaya Bagi Anak (Julai 2024).