Salad "Hedgehog" - prinsip umum memasak
Esok adalah hari cuti, dan tidak ada resepi menarik yang cukup? Kami menawarkan untuk memberi perhatian kepada salad Hedgehog. Sekiranya anda menerangkan secara ringkas hidangan ini, kami boleh mengatakan bahawa ia sangat menarik, bukan sahaja kandungan ramuan, tetapi juga reka bentuk asal dan berani. Setuju, para tetamu anda akan terkejut jika, duduk di meja perayaan, mereka melihat haiwan kesayangan yang lembut dan menarik di pesta perayaan. Tetapi apa yang ada di dalam salad ini masih boleh dilihat. Lagipun, tidak begitu mudah untuk menentukan secara ekstern apa produk yang dimasukkan ke dalam salad Hedgehog, anda perlu terlebih dahulu cuba mencapai tengah, dan kemudian menyelesaikan teka-teki ini. Salad "Hedgehog" adalah hidangan yang indah dan sangat lazat yang memberikan kebebasan aktiviti kebidanan lengkap, bermula dengan pemilihan produk dan berakhir dengan reka bentuk landak.
Salad "Hedgehog" - penyediaan produk dan hidangan
Selalunya, salad ini berlapis. Terdapat beberapa variasi variasi salad Hedgehog - dengan wortel Korea, dengan ayam, dengan zaitun, dll. Yang paling biasa "Hedgehog" dengan lobak Korea. Wortel membuat badan landak. Anda boleh menyediakan salad gaya Korea dengan sendiri, atau anda boleh membelinya dalam bentuk siap, yang akan menjimatkan masa. Biasanya, salad Hedgehog dibentangkan di pinggan cat yang rata supaya haiwan kesayangan itu dapat sepenuhnya masuk ke dalam pinggan. Menggunakan pelbagai pilihan hiasan, anda boleh membuat kesan hutan dengan menggunakan daun salai segar dan cendawan acar. Ini berkaitan dengan reka bentuk luaran, tetapi dengan komposisi dalaman salad "Hedgehog" juga agak menarik. Ini mungkin salad daging, dan ikan. Perkara utama, menyusun bahan, membuat bentuk landak.
Resipi salad Hedgehog:
Resipi 1: Hedgehog Salad
Salad, dimasak dengan set bahan ini, akan merayu kepada pencinta hidangan yang manis. Hidangan ini termasuk ayam dan nanas. Seperti yang anda ketahui, kedua-dua komponen ini digabungkan dengan sempurna.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 150 g - keju;
- 250 g fillet;
- 100 g - kacang;
- 2 gigi. - bawang putih;
- 4 keping - telur
- 1 b. - nanas dalam tin;
- 50 ml - mayonis;
- buah zaitun untuk hiasan.
Kaedah Penyediaan:
Pertama, sediakan salad dressing "Hedgehog". Kami mengambil walnut dan masak dengan baik dalam pengisar. Dalam mayonis kami menekan akhbar bawang putih, bawang putih, di sini dari blender kami menghantar kacang dan campuran semuanya. Ternyata salad dressing sangat baik.
Kini anda boleh mula membuat ramuan. Masak sambil menambah makanan kepada salad. Pertama, rebus fillet ayam, dan kemudian potong dan letakkan di dalam pinggan dengan lapisan pertama, mantel dengan berpakaian sebelumnya. Kemudian pergi nanas, dihiris. Kami menutupnya lagi dengan berpakaian. Selepas kita menggosok keju, dan dari atas kita menggosok telur rebus yang keras. Letakkan mayonis. Lapisan diletakkan dalam bentuk landak. Ia kekal untuk mengurai zaitun. Potong dan menghiasi duri dan mata!
Resipi 2: Hedgehog Salad dengan Lobang Korea
Variasi salad yang tidak dapat dijelaskan. Di atas landak dihiasi dengan wortel Korea. Pilih salad gaya Korea yang lazat dan berwarna-warni, kerana ini adalah rasa pertama yang akan dihadapi tetamu.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 350 g - lobak merah Korea;
- 200 g - cendawan;
- 3 keping - telur;
- 50 ml - mayonis;
- 200 g - payudara;
- 200 g - keju;
- 1 keping - bawang;
- 1 b. - buah zaitun;
- 1 tandan hijau.
Kaedah Penyediaan:
Nampaknya banyak bahawa ia akan menjadi sukar untuk membuat salad ini dalam bentuk landak, tetapi ini tidak begitu. Anda boleh menggantikan lapisan salad "Hedgehog". Jadi, rebus daging dan telur, tetapi dalam kuali berasingan. Selepas mencincang kedua-dua bahan tersebut. Kami menggabungkan jeruk dari cendawan acar dan dipotong menjadi jalur, masak bawang halus. Kami memerlukan buah zaitun untuk hiasan, tetapi mereka juga boleh dipotong ke dalam perempat.
Jadi, lapisan: daging, bawang, cendawan, telur dan keju. Coat setiap lapisan dengan mayonis. Kami meninggalkan keju untuk menghadapi landak. Apabila semuanya diletakkan, kami meletakkan wortel Korea di atas landak, dan di dalamnya kami meletakkan jarum, iaitu zaitun. Taburkan beberapa keju dalam muncung, dan buat mata dari buah zaitun. Hedgehog di tepi dihiasi dengan kehijauan.
Resipi 3: Salad Hedgehog dengan Daging Asap
Anda boleh menyediakan salad Hedgehog bukan sahaja untuk cuti, tetapi juga pada hari-hari setiap hari. Selain itu, ia akan merayu kepada anak-anak muda. Salad termasuk set produk minimum.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 keping - telur;
- 1 keping - epal;
- 300 g - daging salai;
- 150 g - keju;
- 2 keping - Timun segar;
- 100 ml - mayonis.
Kaedah Penyediaan:
Pukul telur, tambah secubit garam dan goreng telur telur pada kedua-dua belah dalam kuali. Dalam pada itu, kami mengambil daging asap, untuk versi belanjawan, kaki ayam salai akan berguna. Pisahkan daging dan potong kepada kiub. Salad "Hedgehog" sedutan, setiap lapisan merebak dengan mayonis. Segera buat bentuk landak. Lapisan pertama daging, kemudian timun, dipotong menjadi jalur, diikuti oleh epal, dipotong menjadi kiub. Selepas ada keju. Mayonis tidak lagi berguna. Ambil telur telur, perlahan-lahan dipotong menjadi jalur dan letakkan di kiub di atas keju. Ia dipotong pancake yang akan berfungsi sebagai jarum landak. Mata membuat kedua-dua biji anggur, atau mengambil buah zaitun. Salad buatan sendiri "Hedgehog".
Resipi 4: Hedgehog Salad dengan Pickled Cucumbers
Cukup versi salad yang menarik dengan set bahan yang kaya. Ini termasuk banyak bahan jeruk - timun, kacang, cendawan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 keping - kentang;
- Sosej 200 g;
- 5 keping - timun acar;
- 5 sudu besar. l - Kacang ternakan;
- 1 keping - wortel;
- 5 keping - telur;
- 3 sudu besar. l - mayonis;
- 3 sudu besar. l - krim masam.
Bahan-bahan untuk hiasan:
- 15 pcs. - buah zaitun;
- 20 g - keju;
- 10 buah. - Cendawan yang diasinkan.
Kaedah Penyediaan:
Untuk memulakan sayur-sayuran dan telur rebus. Selepas memotong segalanya ke dalam kiub, seperti sosej. Timun jeruk dipotong menjadi jalur atau setengah cincin. Untuk berpakaian, anda mesti campurkan mayonis dengan krim masam dan tambah garam. Kami mengumpul salad: kami akan membuat kepala terlebih dahulu - kami mencampurkan sesudu kentang yang dihiris dengan berpakaian dan slaid kami akan meletakkannya di permulaan plat, dan kemudian badan akan pergi.
Bahan-bahan dicampur dalam sebuah kapal, mengisi minyak dan memasang badan landak. Ia kekal untuk menghiasi. Untuk melakukan ini, letakkan zaitun, dipotong menjadi empat bahagian. Penyebaran pada badan meletakkan beberapa cendawan keseluruhan. Kami menggosok keju di muka dan membuat muncung dan mata.
Resipi 5: Hedgehog Salad dengan Walnut
Satu lagi "rumah" versi resipi, di mana anda tidak boleh mengganggu set bahan-bahan dan mengambil produk-produk yang sedang dalam peti sejuk.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 300 g - daging;
- 100 g - kacang;
- 200 g - keju;
- 50 ml - mayonis;
- 1 keping - epal;
- 4 keping - telur.
Kaedah Penyediaan:
Rebus daging itu, dipotong menjadi kiub. Telur rebus dipotong menjadi kiub, serta keju. Apple dibersihkan dan disapu pada parut kasar. Semua bahan yang disenaraikan dipakai dengan mayonis dan tersebar di atas piring dalam bentuk landak. Taburkan dengan walnut yang dicincang di atas. Mata boleh dibuat dari kismis.
Salad "Hedgehog" - rahsia dan tip dari chef terbaik
Apabila ia datang kepada salad dengan reka bentuk tematik yang menarik, anda tidak sepatutnya menetapkan rangka kerja untuk diri sendiri. Di sini fantasi lebih dialu-alukan. Jika segalanya kurang dipahami dengan bahan-bahan, anda boleh membuat salad kegemaran anda, meletakkannya dalam bentuk landak dan mengatur jarum. Tetapi reka bentuk hidangan untuk setiap masa, anda boleh mengubah sedikit. Anda boleh meletakkan landak pada daun salai hijau, dan berselerak di sekitar cendawan, meletakkan beberapa keping pada jarum. Menarik dan kreatif! Jika resipi salad "Hedgehog" termasuk keju, masukkan ke dalam lapisan terakhir, dan atas mayonis. Lapisan mayonis kaya akan mencipta warna keseluruhan hidangan. Dan sekarang, hanya anda boleh meletakkan jarum zaitun hitam.
