Kekasih susu dan es krim beruntung bernasib baik: mereka dapat menikmati rasa minuman kegemaran mereka untuk kepentingan tubuh.
Lebih-lebih lagi, anda boleh menukar resipi sekurang-kurangnya dua kali sehari, setiap kali menerima rasa lazat yang baru.
Susu dan vanila ais krim boleh diubah dengan buah-buahan, buah beri, kacang-kacangan dan kerepek coklat, jus, sirap buah-buahan, yogurt dan juga setetes cognac atau rum.
Minuman ringan, harmoni adalah sumber kalsium, vitamin dan mood yang baik.
Koktel berasaskan susu memberi kesenangan kepada kedua-dua kanak-kanak dan ibu bapa. Dan dia boleh membantu dalam masalah berat kehilangan berat badan, jika anda tahu resipi rahsia.
Milkshake - prinsip umum penyediaan
Resipi yang paling mudah untuk susu kocak di rumah termasuk susu anda sendiri, sedikit ais krim dan gula atau sirap buah. Perkara utama adalah dengan teliti mengalahkan produk untuk mendapatkan minuman lembut dengan buih yang indah. Apabila memilih ais krim, pilihan harus diberikan kepada produk tenusu atau krim tanpa pengisi dan perasa.
Berdasarkan resipi asas, anda boleh membuat hampir apa-apa versi koktel berasaskan susu. Daripada es krim tambahkan yogurt, kefir, susu yang dipanggang atau lakukan tanpa komponen tenusu kedua.
Untuk menyediakan resipi klasik asas untuk dua gelas susu, anda perlu mengambil segelas krim, 250 gram ais krim, secawan vanillin dan dua sudu tepung gula.
Untuk mencambuk bahan-bahan yang anda perlukan pengisar. Masa menewaskan - sekurang-kurangnya tiga minit. Kemudian minuman itu akan berubah bukan sahaja lazat, halus, tetapi juga tepu dengan oksigen, akan menjadi lebih bermanfaat.
Adalah lazim untuk melayani koktel di gelas tinggi dengan tiub khas. Jika dikehendaki, tambah satu atau dua kiub ais ke kaca.
Caramel Milkshake Pisang
Satu versi musim panas yang baik dari resipi milkshake di rumah boleh disediakan dengan penambahan pisang masak. Nota karamel yang manis akan memberi minuman ringan dan kelembutan.
Bahan-bahan
• segelas susu;
• seratus gram es krim krim;
• secawan puding karamel siap pakai;
• dua pisang.
Kaedah Memasak:
Biarkan susu dengan meletakkannya di dalam peti sejuk selama dua jam.
Kupas pisang, potong ke dalam kepingan dan masukkan dalam pengisar.
Masukkan puding, susu, pilihan - satu sudu gula tepung.
Pukul, tuangkan ke dalam gelas dan layari.
Milkshake "Carrot and Honey"
Minuman yang sangat berguna akan berubah jika anda memperkayakan resipi untuk susu kismis di rumah dengan jus lobak merah dan madu semulajadi. Warna keemasan yang cantik menambah keaslian kepada minuman. Dalam kombinasi dengan lemak susu, wortel akan memberikan semua caj beta-karoten mereka, dan ia akan meningkatkan kedua-dua rasa dan manfaat dalam madu segar.
Bahan-bahan
• 200 ml susu segar;
• 200 ml jus semulajadi dari lobak;
• dua sudu madu bunga;
• sedikit krim disebat untuk hiasan;
• secubit pala parut;
• dua daun pudina segar.
Kaedah Memasak:
Keluarkan susu.
Sediakan jus lobak merah dari lobak segar atau buka yang disediakan untuk musim sejuk. Dalam kes yang teruk, anda boleh lakukan dengan pilihan kedai.
Tuang jus, susu ke dalam mangkuk pengisar.
Tambah madu dan ais krim.
Pukul koktel dan tuangkan ke dalam gelas.
Tambah krim disebat untuk setiap kaca.
Hiaskan "cap" berkrim dengan serbuk pala dan daun pudina.
Raspberry-oat milkshake
Daripada semua resipi milkshake di rumah, ini adalah musim panas yang paling cerah. Dan semua terima kasih kepada raspberi sihir. Dalam kombinasi dengan serpihan Herculean ringan, susu menjadi tidak hanya wangi, tetapi juga lebih berkhasiat. Versi minuman ini - tanpa lima minit smoothie, dan oleh itu mungkin menjadi pengganti untuk makan malam atau sarapan pagi.
Bahan-bahan
• segelas raspberi segar atau beku;
• dua sudu makan biasa "Hercules";
• 75 gram gula pasir;
• 200 gram ais krim vanila;
• 300 ml susu skim.
Kaedah Memasak:
Masukkan raspberi dalam periuk atau sudu.
Tidur dengan gula.
Letakkan api kecil dan bawa jisim ke dalam mendidih.
Apabila sirap raspberry menyejuk sedikit, letakkan jisim dalam penapis dan lap.
Letakkan kentang tumbuk dalam pengisar, tambah serpihan oat dan pukul.
Letakkan ais krim dalam jisim, pukul.
Tambah susu sejuk, pukul lagi selama sekurang-kurangnya dua minit.
Sebaik sahaja busa tebal telah meningkat, tuangkan ke dalam gelas dan berkhidmat.
Milkshake "Pulau Eksotik"
Rasa manis manis pasti akan menikmati minum yogurt, disebat dengan ais krim dan buah-buahan yang lazat dan berminyak. Resipi yang sangat baik untuk milkshake di rumah, yang akan mewujudkan mood yang baik sepanjang hari.
Bahan-bahan
• setengah liter yogurt minuman segar;
• dua ratus gram ais krim;
• segelas buah eksotik (kiwi, pisang, nanas, pepaya).
Kaedah Memasak:
Basuh, kupas dan potong buah-buahan menjadi kepingan kecil.
Masukkan pengisar, tambah yogurt dan ais krim.
Dapatkan kelajuan tinggi.
Tuangkan ke dalam gelas dan tawarkan untuk sarapan pagi.
Susu susu "Magic Nutella"
Ia tidak perlu membeli Nutella untuk membuat koktel mengikut resipi ini. Anda boleh mengambil sebarang tampalan coklat. Daripada es krim, yogurt segar digunakan, jadi minuman itu tebal dan enak.
Bahan-bahan
• separuh segelas nutella;
• separuh liter yogurt segar semula jadi;
• segelas susu sejuk;
• sirap atau jus buah (setengah gelas).
Kaedah Memasak:
Campurkan semua bahan dalam pengisar.
Sekiranya tidak ada sirap buah siap, anda boleh sapu pulpa apa-apa buah untuk rasa.
Pukul segalanya dan berkhidmat di gelas yang dihiasi.
Susu Pear-kayu manis goncang tanpa ais krim
Aroma kayu manis yang hangat akan menambahkan sentuhan kecanggihan oriental kepada rasa manis pir yang mudah. Madu dan jus lemon melengkapkan rasa dengan warna baru. Tetapi tidak ada ais krim dalam resipi ini. Walau bagaimanapun, ini adalah resipi yang sangat baik untuk milkshake di rumah.
Bahan-bahan
• separuh liter susu tanpa lemak;
• lemon;
• satu sudu teh kayu manis;
• dua sudu madu bunga cair.
Kaedah Memasak:
Basuh pir, potong kulit, keluarkan teras dan potong kecil.
Sapu jus keluar dari lemon. Ia harus bertukar sekurang-kurangnya seperempat gelas.
Dalam pengisar, beban pear, madu, susu dan jus lemon.
Pukul selama dua minit, sehingga buih muncul.
Hiaskan segelas koktail dengan secubit kayu manis.
Milkshake yang menyegarkan dengan Halia dan Parmesan
Resipi pedas untuk kekacang di rumah mudah disiapkan dengan saderi dan halia. Parmesan parut yang beraroma memberikan rasa istimewa kepada minuman susu yang luar biasa.
Bahan-bahan
• empat batang saderi segar;
• separuh sesudu halia segar parut;
• 400 ml susu skim;
• beberapa cawangan herba saderi;
• 150 gram parmesan.
Kaedah Memasak:
Memerah batang daun saderi atau melalui penggiling daging dan pasangkan jus.
Kupas dan parut sekeping akar halia.
Sempurna parut parmesan.
Dalam pengisar, campurkan semua bahan dan pukul dengan baik.
Tuangkan cermin mata, hiaskan dengan sayur-sayuran sayuran.
Susu coklat pisang goncang
Resipi yang luar biasa untuk susu kocak di rumah sukar untuk disediakan. Walau bagaimanapun, versi coklat-pisang hanyalah salah satu daripada mereka. Minuman berlapis ganda akan menyelamatkan orang dewasa daripada kemurungan, dan memberi anak-anak rasa perayaan. Pastikan untuk menggembirakan mereka dengan minuman pencuci mulut yang lazat.
Bahan-bahan
• separuh liter susu sejuk;
• tiga ratus gram es krim sebenar atau krim ais krim;
• empat pisang;
• bar coklat gelap.
Kaedah Memasak:
Es krim dan susu dibahagikan kepada dua bahagian.
Cairkan coklat dalam mandi air.
Pukul satu bahagian komponen susu dalam pengisar pisang.
Pukul bahagian kedua dengan coklat.
Tuangkan ke dalam gelas dalam lapisan.
Buat lapisan atas putih dan dekorasi dengan cip coklat.
Milkshake "Coffee-Rum"
Resipi untuk susu kocak di rumah dimasak dengan cepat, tetapi ternyata agak kuat. Minuman itu tidak boleh disampaikan kepada kanak-kanak, tetapi untuk pihak dewasa ia akan menjadi baik.
Bahan-bahan
• tiga sudu kopi berkualiti segera;
• satu jalur coklat gelap;
• 300 gram ais krim;
• separuh segelas susu;
• 50-100 ml rum cahaya.
Kaedah Memasak:
Tuangkan kopi di setengah gelas air mendidih.
Menggabungkan ais krim, susu dan kopi dalam pengisar, pukulan dengan teliti.
Tuangkan dalam rum, campurkan.
Cairkan coklat dalam mandi air.
Tuang koktel ke dalam gelas.
Hiaskan dengan coklat cair.
Jika anda tidak mahu mencungkil coklat, anda boleh mengambil sirap coklat siap pakai.
Milkshake "Coffee"
Resipi tanpa alkohol untuk susu kental di rumah juga disediakan tanpa kesukaran. Nota madu tidak mengganggu aroma kopi.
Bahan-bahan
• satu liter susu skim;
• 200 ml kopi (direbus atau segera);
• 200 gram ais krim;
• tiga sudu madu cair.
Kaedah Memasak:
Brew atau minuman kopi.
Masukkan semua bahan dalam pengisar.
Pukul pada kelajuan tinggi.
Tuangkan ke dalam gelas dan berkhidmat.
Milkshake - tip dan cara
Agar minuman itu menjadi lazat dan sesuai, susu perlu disejukkan sebelum mencambuk. Suhu optimum ialah enam hingga lapan darjah.
Ketumpatan minuman itu boleh disesuaikan dengan rasa anda, meningkatkan atau mengurangkan jumlah ais krim.
Kelajuan sebat harus tinggi untuk mendapatkan busa tebal.
Jika ladang tidak mempunyai pengisar, ia boleh digantikan oleh pengadun konvensional.
Ais krim untuk koktel buatan sendiri, pilih tidak berminyak. Minuman akan menjadi lebih enak dan mudah.
Anda tidak boleh menambah buah koktail yang tidak bercampur dengan baik dengan persekitaran tenusu: buah sitrus, buah masam.
Anda boleh membuat pilihan koktel anda sendiri. Contohnya, buat mereka berlapis. Letakkan buah beri atau bubur buah di bahagian bawah gelas, dan tuang susu goncang, asas atau coklat, di atas.
Gula dan gula tepung boleh digantikan dengan gula madu atau rotan (sirap).
Minum milkshake dengan segera: minuman tidak boleh disimpan. Sangat berbahaya untuk pergi ke masa depan (walaupun dalam peti sejuk) koktel yang disediakan dengan penambahan buah atau buah. Di bawah pengaruh asid, protein susu membeku dan produknya hilang.
Untuk menghias minuman siap, anda boleh menggunakan krim yang dibeli atau dibakar buatan sendiri, kepingan gulungan wafer, serbuk koko, beri keseluruhan, tong kayu manis, coklat parut atau kacang.
Gelas yang dihiasi dengan sempadan gula akan memberi keseronokan tambahan dari minuman yang indah. Gelas kosong harus diturunkan sedikit ke dalam air, dan kemudian ke dalam gula gula biasa atau berwarna dengan jus berry. Setelah gula kering, gelas boleh digunakan.
Milkshake adalah minuman berkalori tinggi. Oleh itu, apabila kehilangan berat badan adalah lebih baik untuk menolaknya. Benar, kadang-kadang anda boleh menggembirakan diri dengan versi rendah kalori minuman tersebut. Anda boleh memasaknya dari susu skim kefir (yogurt), dicampur dengan buah yang ringan: kiwi, epal, pir, keping tembikai. Tiada gula! Jika anda menggantikan makan malam dengan koktail seperti dalam masa beberapa hari, anda boleh kehilangan berat badan.
