Sudah tiba masanya untuk mempelbagaikan sedikit pengetahuan anda tentang bahan-bahan tersebut, yang mana anda boleh membuat salad lazat yang hebat. Pada masa ini, pertimbangkan resipi unik untuk salad rumput laut. Laminaria, iaitu nama kedua produk yang paling berguna ini, telah digunakan dalam masakan sejak zaman purba. Ini adalah sumber mineral tidak habis-habis yang agak sukar untuk dicari dalam kubis biasa kita. Ia juga menyenangkan bahawa terdapat beberapa kaedah untuk memetik jenis kubis ini, yang membolehkan kedua-dua pencinta rempah dan pencinta makanan segar memenuhi keperluan rasanya dengan memilih kelp dengan rempah-rempah yang perlu.
Salad rumpai laut. Penyediaan Produk
Ia adalah pendapat yang salah bahawa kubis laut boleh digunakan untuk membuat salad hanya pada musim sejuk. Ini tidak berlaku dengan kale laut dan pada musim panas boleh mencipta persaingan yang layak untuk menghasilkan segar. Hakikatnya ialah pada musim panas, apabila taman-taman penuh dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang segar, ia tidak selalu berlaku kepada orang itu untuk memberi perhatian kepada produk jeruk. Benar, pencinta rumpai laut tidak dapat menyerahkan bahan kegemaran mereka walaupun pada musim panas. Laminaria mencipta duet unik dengan makanan laut. Itulah sebabnya anda boleh menemui banyak resipi di mana kale laut digunakan dengan cumi-cumi, udang, ikan dan banyak lagi. Tetapi anda boleh menambah salad dan sayur-sayuran dan juga bahan-bahan daging.
Resipi Salad Rumpai Laut
Resipi 1. Salad - kale laut dengan cumi-cumi dan sayur-sayuran
Walaupun set bahan yang agak menarik untuk salad, adalah penting untuk memberi perhatian dan mengisi bahan bakar. Resipi ini menggunakan berpakaian berdasarkan minyak sayuran dan cuka, tetapi untuk rasa yang lebih halus, anda boleh campurkan kicap dengan jus lemon.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• 200 g - laut kale;
• 250 g - cumi;
• 1 sudu besar. c. - cuka;
• 1 pc. - bawang sederhana;
• 4 sudu besar. l - rast. minyak;
• 1 pc. - wortel;
• peterseli hijau, lada hitam dan garam.
Kaedah Penyediaan:
Untuk salad, lebih baik menggunakan cecair beku segar. Beri makanan laut untuk mencairkan pada suhu bilik, membersihkan dan rebus karkas siap tidak lebih dari 1 minit. Selepas cincang cincang. Wortel rebus dipotong menjadi cincin, dan cincin separuh bawang. Siapa yang tidak suka merasakan rasa bawang tajam, boleh membakar bawang dengan air mendidih, yang akan meredakan kepahitan mereka sedikit.
Kami mengambil kubis laut dan dipotong menjadi jerami kecil. Sediakan sos dengan mencampurkan minyak dengan cuka dan lada hitam. Campurkan bahan-bahan, salad berpakaian mengisi minyak. Perlu diperhatikan bahawa ia akan menjadi baik jika salad kekal di dalam peti sejuk selama lebih dari 5 jam, yang akan membolehkan bahan-bahan meresap dan memperkaya rasa makanan yang dimasak lebih banyak.
Resipi 2. Rumpai Laut Salad dengan Stick Ketam
Resipi ini akan merayu walaupun kepada mereka yang tidak suka hidangan dengan kale laut. Semua ini terima kasih kepada tongkat ketam, yang melembutkan rasa kelp sedikit. Hidangan ini cukup berkesan yang membolehkan anda memasukkannya dalam menu cuti.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• 200 g - tongkat ketam;
• 2 pcs. - telur;
• 1 pc. - bawang;
• 1 b. - jagung kaleng;
• 3 sudu besar. l - mayonis;
• 300 g - kale laut.
Kaedah Penyediaan:
Salad harus bermula dengan kelp. Kubis dipotong menjadi jalur kecil dan campurkan dengan bawang cincang halus. Ini akan membolehkan kubis sedikit diasinkan. Pisahkan bahan-bahan yang tersisa. Telur rebus dipotong menjadi jalur, dan batang ketam dipotong menjadi setengah cincin. Ia kekal dengan jagung kalengan untuk mengalirkan cecair dan menghantar kepada bahan-bahan yang telah disediakan. Kubis jeruk, campurkan dengan produk lain dan musim dengan mayonis. Mayonis perlu rendah lemak, yang akan menjadikan hidangan ini lebih mudah.
Resipi 3. Rumpai Laut Salad dengan Apple
Doktor mengatakan bahawa tubuh memerlukan pembersihan berkala. Jika anda memutuskan untuk menjaga kesihatan anda, kami mencadangkan anda memulakan dengan membersihkan badan toksin. Laminaria, tidak seperti yang lain, akan menghadapi tugas ini, kerana sifat penyembuhannya telah dibuktikan oleh doktor.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• 2 pcs. - epal;
• 250 g - laut kale;
• 2 sudu besar. l - mayonis;
• 300 g - kacang polong ternakan;
• 2 pcs. - Timun jeruk;
• 1 pc. - wortel;
• 1 pc. - bawang merah.
Kaedah Penyediaan:
Penyediaan salad kesihatan ini tidak akan mengambil masa lebih dari 3 minit. Bahan-bahan tidak perlu memasak tambahan, cukup untuk mengisar mereka. Apple dibersihkan daripada benih dan dipotong menjadi kiub. Kelp dipotong menjadi jalur, potong bawang merah sekecil mungkin, wortelkan lobak merah Korea, jerami panjang. Pada akhirnya kami memotong jeruk, dan tuangkan cecair dari kacang tin. Campurkan segalanya dan isi dengan mayonis. Untuk pilihan yang lebih ringan, gantikan mayonis dengan minyak zaitun. Salad ini akan berfungsi sebagai makanan ringan di tempat kerja, dan pada waktu petang anda akan berasa ringan, dan tidak akan ada kesan keletihan.
Resipi 4. Salad dengan kale laut dan lobak Korea
Tetamu yang tidak dicadangkan datang kepada anda dan anda perlu segera menyediakan sesuatu, tetapi pada masa yang sama menghabiskan sedikit masa untuk tidak meninggalkan tetamu tanpa pengawasan. Salad dengan lobak kelp dan Korea boleh menjimatkan masa anda.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• 200 g - wortel di Korea;
• 2 pcs. - timun acar;
• 200 g - kubis laut pedas;
• 2 pcs. - telur;
• 1 pc. - tunduk.
Untuk mengisi minyak:
• 3 sudu besar. l - rast. minyak;
• 1 sdt. - campuran bulu hitam dan merah dengan garam.
Kaedah Penyediaan:
Rahsia salad ini adalah bahawa semua bahan boleh dibeli dalam bentuk siap di pasaran. Untuk rasa yang lebih gurih, anda boleh membeli kelp yang dimasak di Korea, serta wortel. Jika ini tidak dapat dijumpai, anda boleh memasak kubis dengan rempah-rempah Korea, sementara salad dibuat, kubis akan menyerap rempah yang digunakan.
Bawang, iaitu ia digunakan untuk salad ini, dipotong menjadi cincin separuh. Campurkan kelapa dan lobak, kacampur dengan bawang cincang. Timun jeruk dipotong menjadi dataran dan juga dihantar ke rumpai laut dengan wortel. Memasak memasak, campurkan minyak dengan lada dan garam. Ia akan mengambil masa beberapa minit untuk salad untuk mencampur semua bahan dan membentuk rasa berair berwarna-warni.
Rumpai Laut Salad - rahsia dan tip dari chef terbaik
Setelah menyediakan salad rumpai laut anda tidak hanya akan makan makanan enak dan memuaskan, tetapi juga menjadi lebih sihat. Semua ini terima kasih kepada ramuan bermanfaat dan multivitamin yang membentuk resipi yang diterangkan.
