Siapa yang boleh menolak ayam berair dengan kerak rangup yang lazat? Hidangan sedemikian akan disambut gembira di majlis makan malam keluarga dan di meja perayaan. Susu kedelai memberi ayam rasa khas, dan roti yang menghalang daging daripada menjadi kering, meninggalkan semua jusnya di dalamnya. Hidangan yang hebat yang akan menjadi baik dengan salad ringan, sayur-sayuran panggang atau hidangan sampingan kentang. Dengan cara ini, jika anak-anak anda ingin membantu anda memasak, ini hidangan yang anda boleh memasak dengan selamat dengan mereka. Mari kita fikirkan cara memasak ayam yang dilapisi tepung roti dalam kicap.
Bahan-bahan
Ayam fillet - 500 g;
Sos - 2-3 sudu besar. l.;
Lada dan perasa - secukup rasa;
Minyak sayuran untuk menggoreng;
Tepung gandum - 2-3 sudu besar. l.;
Breadcrumbs - 3-4 sudu besar. l
Resipi:
Untuk memulakan, fillet ayam yang dibasuh dan kering dipotong menjadi kepingan sederhana.
Garam dan lada daging, tambah rempah-rempah lain mengikut budi bicara anda, tuangkan kicap dan campurkan kepingan-kepingan itu supaya ia dilindungi di semua pihak dengan peras. Berikan pendirian selama 10-15 minit. Sos ayam lebih baik untuk mengambil klasik.
Apabila fillet ayam sedikit diperap, alihkannya dari mangkuk dengan sos. Gulung setiap keping dalam tepung. Tahap ini boleh diamanahkan dengan selamat bahkan kepada pakar masakan terkecil.
Dip ayam sekali lagi dalam perapian soya dan kemudian di dalam serbuk roti.
Panaskan kuali dengan baik dan tuang sedikit minyak sayur ke dalamnya. Goreng ayam di kedua belah pihak sehingga coklat keemasan.
Ayam yang dibakar di dalam kicap siap. Potong sayuran, letakkan hidangan sampingan dan layari. Mendapatkan kepingan ayam yang berair pasti akan menjadi salah satu hidangan yang paling disukai di atas meja anda. Dan kanak-kanak akan menantikan peluang lain untuk membantu. Nah, sekarang - ke meja! Selera makan!
Masa memasak -20 minit
Pinggian Per Kontena - 3
Setiap 100 g
Tupai - 3.52
Lemak - 7.69
Karbohidrat - 3.2
Kcal - 97.95
