Radish adalah budaya yang ditanam semula pada zaman Kievan Rus. Dengan munculnya sayur-sayuran lain, populariti radishes telah menurun dengan ketara. Walau bagaimanapun, menanam tanaman akar di kampung musim panas pastinya berbaloi.
Hanya 200 g lobak menyediakan seseorang dengan separuh daripada norma harian vitamin C. Selain itu, tanaman akar mengandungi bahan yang unik yang menghalang pembentukan sel-sel kanser usus, antosianin.
Klasifikasi lobak
Budaya ini paling popular di China dan Jepun. Para penternak Asia dibiakkan jenis ungu dan kuning lobak. Terdapat sayur-sayuran akar warna putih.
Budaya ini dikelaskan mengikut kematangan:
• pada awal;
• pertengahan musim;
• gred lewat.
Di Rusia, lobak adalah salah satu yang pertama muncul di rak. Ia adalah tanaman tahan sejuk, oleh itu, semua jenisnya menahan frosts musim bunga. Varieti awal radish ditanam di tanah terbuka pada 15-20 Mac, dan tanaman pertama telah dituai pada 4-9 April. Penanaman tanaman akar selesai pada separuh kedua bulan Mei.
Rumput masak yang matang dan lobak matang dipanen selepas 60-65 hari. Hasil varieti radish pertengahan musim jauh lebih tinggi berbanding jenis awal. Varieti terbaik lobak pematangan sederhana dan lewat tidak melorot dan berbunga, jadi mereka mempunyai tanaman akar yang besar.
Radishes boleh disemai di tempat terbuka pada separuh kedua bulan Julai atau sepuluh hari pertama bulan September. Lobak ini praktikal tidak memberikan anak panah dan sesuai untuk penanaman musim sejuk. Ia disimpan dengan baik dan sangat mudah alih.
Juga, jangan lupa tentang jenis hibrid. Sesetengah daripada mereka ditujukan untuk penuaian awal. Semua hibrida telah meningkat besar-besaran dan tahan terhadap penyakit kulat.
Dengan rasa, varieti lobak dibahagikan kepada dua kumpulan: jenis tajam dan lembut. Sayur-sayuran dari kumpulan kedua biasanya kacukan. Varieti seperti ini telah dibangunkan untuk orang yang menderita penyakit perut. Tanaman akar varieti lembut mengandungi kurang vitamin C daripada radishes pedas, tetapi dicirikan oleh kandungan tinggi silikon dan mineral lain yang memperbaiki pencernaan.
Jenis terbaik lobak masak awal
Pelbagai jenis lobak terawal - gred "16 hari". Ia mendapat namanya kerana 16 hari berlalu dari menanam benih ke tanah sehingga tanaman akar pertama muncul. Saiz lobak maksimum mencapai 21 hari selepas menyemai benih di atas katil.
Pelbagai ini tergolong dalam kumpulan radish yang lembut. "16 hari" bagus untuk salad sayuran. Dagingnya mengandungi banyak kelembapan. Warnanya berwarna putih. Rasanya menyegarkan lembut. Walaupun dengan penyiraman yang buruk di lobak, kepahitan tidak terbentuk.
Bentuk tanaman akar adalah bulat, warna merah jambu. Saiz lobak adalah kira-kira 5 cm. Puncaknya tidak tinggi. Akarnya kecil, 3-4 cm panjang.
Ciri-ciri pelbagai adalah tanaman akar yang terlalu masak menjadi berair, jadi anda perlu menuai tanaman 3-4 hari selepas masak.
Pelbagai ini sesuai untuk kedua-dua penanaman di taman dan untuk tumbuh di rumah hijau. Dengan penanaman musim bunga pada separuh kedua bulan Mac, ia matang sebelum manifestasi penyakit kulat, dan dengan musim luruh - sebelum bermulanya fros. Radish "16 hari" boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga dua bulan.
Jenis lobak terbaik: jenis foto "16 hari"
Jenis lobak terbaik termasuk masak awal gred "Haba". Tanaman pertama dituai sudah 20-22 hari selepas ditanam di tanah terbuka. Radish membentuk tanaman akar bulat. Diameter mereka, biasanya, 3-4 cm, lobak seberat 28-30 gram. Ia mempunyai warna merah atau raspberi yang terang, bergantung pada tapak penanaman.
Pulpa adalah padat dan putih. Rasanya sedikit pedas. Kekurangan dalam tanaman akar tidak terbentuk, ia masih berair walaupun seminggu selepas masak.
Varieti tidak terjejas oleh penyakit kulat, tidak membentuk penembak dan tidak berkembang. Bahagian atasnya rendah, kira-kira 8-10 cm tinggi.
Varietas mendapat namanya kerana ia tahan terhadap suhu luar biasa yang tinggi. Walau bagaimanapun, penyiraman yang sederhana sederhana sebelum daun cotyledon diperlukan. Penyiraman yang teratur sangat penting apabila menanam varieti ini di dalam rumah hijau untuk mencegah pembentukan kepahitan pada tanaman akar.
Pelbagai "Haba" lebih sesuai untuk penanaman di kawasan terbuka. Kelebihan varieti adalah keseragaman tanaman akarnya. Saiz dan bentuk keseluruhan lobak adalah sama. "Heat" mempunyai pakaian perdagangan yang sangat baik.
Gambar lobak "Panas"
Pelbagai "Sarapan Perancis" sempurna menubuhkan dirinya di wilayah Rusia. Bentuk lobak adalah silinder. Diameternya ialah 2-2.5 cm, dan panjang 4-6 cm. Warna akar berwarna merah terang dengan warna putih pada akarnya. Akarnya panjang, 6-8 cm jauh ke dalam tanah. Kilang itu membentuk roset berkuasa, radishes nipis yang keluar lebih kerap daripada jenis lain.
Tanaman akar varieti sarapan Perancis masak selama sebulan dari saat menanam di tempat tidur taman. Untuk varieti ini sangat penting untuk memilih cerah, terlindung dari tempat angin. Dalam naungan separa, tanaman akar akan menjadi pahit, saiz mereka akan lebih kecil daripada standard.
Rasa sayuran akar sedikit pedas. Pulpa lobak adalah padat dan berair, lompang tidak terbentuk di dalamnya. "Sarapan Perancis" disimpan dengan baik dan tidak kehilangan citarasa selama tiga bulan.
Radishes ditanam sepanjang musim dari Mei hingga September.
Pelbagai jenis lobak "sarapan Perancis"
Pelbagai jenis lobak pertengahan musim
The Giant Red adalah salah satu jenis lobak terbaik dengan tempoh pematangan sederhana. Ini adalah pelbagai pemilihan Jepun, yang digunakan secara meluas di Rusia disebabkan oleh hasil rekod.
Radish matang dalam 35 hari selepas menyemai di kawasan terbuka dalam iklim yang hangat. Di lorong tengah dan kawasan utara, pematangan lobak berlaku 10-15 hari kemudian. Dari 1 kawasan penanaman, anda boleh mengumpul sehingga 5 kg tanaman setiap musim.
Kilang itu tidak membentuk penembak dan mempunyai imuniti yang baik, oleh itu ia tidak terdedah kepada penyakit kulat. Potong akar mempunyai akar kuat, yang mendalam ke dalam tanah dengan 6-8 cm. Terima kasih kepada ini, lobak menerima semua nutrien yang diperlukan untuk pembentukan tanaman akar besar.
Berat purata radishes adalah 40-45 g. Bentuknya memanjang, warna merah, sangat tepu. Pada tanaman akar yang matang, alur merah terang terang kelihatan jelas. Ini adalah ciri khas pelbagai.
Kelebihan pelbagai adalah bahawa ia boleh ditanam di bawah naungan separa. Kilang itu menahan suhu rendah, jadi "Raksasa Merah" sangat bagus untuk penanaman musim sejuk. Hayat rak tanaman akarnya dengan teknologi yang berkembang itu adalah 30 hari, dan dengan musim semi menyemai - dua hingga tiga bulan.
Jenis lobak terbaik: jenis foto "Red Giant"
Gred "Ice Ice" adalah pelbagai jenis lobak terbaik untuk wilayah utara Rusia. Warna akar berwarna putih. Bentuknya memanjang. Radish mencapai panjang 10-15 cm. Ripens dalam 40-45 hari dari saat menyemai di tanah terbuka, dan dengan penanaman rumah hijau - dalam 30-35 hari. Jisim akar tanaman adalah 35-50 g, bergantung kepada komposisi tanah dan kandungan nutrien di dalamnya.
Variasi ini sangat tahan terhadap suhu. Ia membentuk tanaman pada suhu +8 ° C dan boleh menahan penurunan suhu yang berpanjangan.
Rasa lobak adalah tajam. Pulpa adalah berair dan padat, tanpa lompang. Gred "Eskrim ais" boleh tumbuh di bawah naungan separa dengan cahaya siang pendek. Sangat sesuai untuk menyemai musim sejuk di Rusia tengah.
Lobak sejuk terbaik "Icicle Ice"
