Cendawan goreng dengan bawang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan. Cendawan hutan atau cendawan mudah, mereka semua mahu merayakannya.
Jika anda suka cendawan, seperti kami, maka anda tidak akan mahu berkongsi keseronokan anda dengan sesiapa sahaja. Lagipun, cendawan wangi dengan bawang, dengan roti panggang dan herba, hanya jurang. Beritahu saya, adakah anda sudah membayangkan satu plat penuh keajaiban ini?
Bagaimana untuk memasak cendawan? Tidak ada yang rumit.
Bahan-bahan
Champignons - 500 g;
Bawang - 1 bawang besar;
Garam secukup rasa;
Minyak sayuran - 4 sudu besar.
Resipi:
Kami mengambil cendawan kami dan melihatnya. Bersih? Jadi anda tidak perlu mencuci dan membersihkannya. Maksimum - lap dengan span kering. Sekiranya anda mencuci cendawan, tidak hilang rasa. Oleh itu, jalankan prosedur air sebagai pilihan terakhir.
Potong cendawan yang anda suka. Kami lebih suka kepingan besar, jadi memotong kaki dan topi dipotong menjadi 4 bahagian. Anda boleh mengiris cendawan. Kemudian mereka akan menjadi sedikit lebih rangup.
Kami meletakkan cendawan kami dalam kuali besar, tuangkan minyak sayuran dan goreng ke atas api yang panas selama kira-kira 15 minit. Perkara utama adalah untuk menangkap saat kelembapan menyejat. Dan campurkan cendawan untuk menggoreng mereka. Sekiranya terdapat kelembapan terlalu banyak, anda boleh mengalirkannya dari kuali.
Apabila cendawan digoreng, anda boleh menambah bawang. Goreng semuanya bersama selama 10 minit lagi. Garamlah hidangan pada akhirnya.
Segala-galanya, anda boleh cuba. Krim masam, sayur-sayuran, roti panggang, mungkin juga hidangan sampingan kentang atau soba, semua ini akan membuat perayaan makan anda!
Masa memasak - 25 minit
Pinggian Per Kontena - 2
Setiap 100 g
Kcal - 83.9
Tupai - 3.64
Lemak - 7.62
Karbohidrat - 0.08
