Ingat percutian kegemaran anda. Sekarang ingat apa salad di atas meja? Pastinya ada Olivier.
Ia sudah menjadi tradisi untuk setiap perayaan memasak salad ini. Walaupun resipi sudah diketahui ramai, tetapi resipi kami direka untuk chef baru. Untuk mengetahui bahan-bahan yang diperlukan dan bagaimana untuk meningkatkan rasa salad.
Bahan-bahan
Sosis masak - 500 g;
Kentang rebus - 700 g;
Telur rebus - 5 keping;
Pickles - 12 buah (besar);
Kacang hijau kalengan - 1 boleh;
Mayonis - 200-250 g;
Mustard - 1 sudu besar.
Resipi:
Segala-galanya baik dalam salad ini - baik asin dan daging dan kesegaran. Ingat bahawa semua resipi boleh disesuaikan. Jika, selepas mencampurkan, anda kekurangan sesuatu untuk rasa, tambahkan. Perkara utama ialah anda menikmatinya.
Kami juga membuat tempahan bahawa untuk olivier adalah yang terbaik untuk mengambil timun tong. Sekiranya tidak ada, maka lebih baik untuk mengambil segar, bukan jeruk. Ambil hanya sosej segar dan diuji untuk salad. Begitu juga dengan kacang polong. Jangan simpan produk ini. Sekiranya kacang tidak enak, seluruh salad akan rosak.
Tuangkan kacang hijau ke dalam mangkuk, selepas menyiram air dari situ. Potong acar (buatan sendiri yang terbaik) ke dalam kiub. Saiz mengikut budi bicara anda.
Kentang itu. Dibersihkan dengan seragam dan dipotong menjadi kiub, tidak lebih daripada timun. Kami melakukan perkara yang sama dengan telur.
Akhirnya, potong sosej. Cubalah sosej olivier sosis salai. Atau di mana terdapat dua jenis.
Tambah mayonis dan mustard. Percayalah, salad tidak akan pahit dan tidak pedas, hanya piquancy akan muncul.
Campurkan salad yang disediakan dan rasa. Untuk keperluan, tambahkan mayonis, acar atau sebut garam secukup rasa.
Kami meletakkan olivier dalam mangkuk salad portioned.
Untuk perayaan perayaan, letakkan salad di pinggan menggunakan cincin memasak.
Masa memasak - 30 minit
Pinggian Per Container - 5
Setiap 100 g
Kcal - 107.06
Lemak - 3.1
Protein - 8.02
Karbohidrat - 5.45
