Terdapat banyak resepi daging pai, tetapi dalam hampir semua itu perlu untuk memasak adunan secara berasingan. Ia panjang dan suram, terutamanya apabila tidak ada masa, jadi semua minat dan keinginan untuk memasak kek seperti itu hilang. Tetapi, selalu ada jalan keluar. Ia dalam kes ini, keluaran dalam pembelian pastri puff. Ia kini boleh didapati, dan anda boleh membelinya di mana-mana kedai.
Segera beli dengan margin supaya terdapat sekurang-kurangnya sekeping adonan, walaupun ragi, walaupun bebas yis dalam beku. Dari situ anda boleh memasak makanan pencuci mulut yang lazat atau tidak kek manis dan makanan ringan.
Resipi kami untuk pai daging puff pastri akan merayu kepada anda bukan sahaja untuk memudahkan penyediaan, tetapi juga untuk rasa yang luar biasa. Pengisiannya adalah berair, dan dengan adunan rosy dan renyah di atas. Dan kita akan menambah keju kotej ke pemadat.
Dalam penaik siap, keju kotej tidak dirasai, tetapi ia memberikan juiciness tambahan dan kelembutan untuk mengisi. Nah, mari mulakan jika segala-galanya untuk pai sudah siap.
Bahan-bahan
Puff pastry - 300 g;
Daging cincang - 400 g;
Keju kotej - 200 g;
Bawang - 2 buah;
Dill - 1 tandan;
Yolk - 1 telur.
Resipi:
Untuk pai itu, ambil daging cincang - ayam, daging babi, daging lembu atau campuran. Perkara utama adalah bahawa mince segar! Kandungan lemak dadih tidak penting, jadi sesiapa pun akan lakukan.
Letakkan daging cincang, keju cottage dalam mangkuk besar dan kacau dengan garpu untuk menggabungkan dua bahan. Sekarang kupas bawang dan cincang halus. Basuh dill dan cincang halus. Masukkan bawang dan dill ke daging cincang. Garam dan lada daging cincang. Campurkan dengan baik lagi dengan garpu atau tangan.
Lubricate borang di mana kita akan membakar pai dengan minyak sayuran.
Cair adunan untuk pai. Melancarkan adunan kuih hingga 2 mm tebal. Letakkan doh dalam hidangan penaik supaya tepi percuma boleh membungkus kek.
Sebarkan daging cincang pada doh.
Tutup pai dengan hujung percuma. Lubricate kek dengan kuning disebat.
Kami meletakkan kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah dan bakar selama 15 minit, kemudian mengurangkan suhu menjadi 200 darjah dan masak lagi 25-30 minit.
Hidangkan kek dengan serta-merta dengan panas, atau anda boleh biarkan sejuk sedikit. Dan begitu, dan dia akan menjadi baik.
Selera makan.
Masa memasak - 45 min.
Pinggian Per Kontena - 6
Setiap 100 g:
B - 11.37
F - 15 September
U - 12.71
Kcal - 234.63
