Sayuran yang unik dan lazat - wortel, ia telah membuktikan dirinya bukan sahaja dalam hidangan utama, tetapi juga dalam pencuci mulut dan pastri.
Pernahkah anda mencuba, apabila bukan kek lobak? Kemudian casserole ini dengan semolina, anda boleh menghargai. Sekiranya sehingga saat ini anda belum mencuba wortel sebagai pencuci mulut, maka sudah tiba masanya untuk memperbaikinya. Kami mencadangkan anda memulakan citarasa baru dengan resipi ini. Ia mudah, murah dan lazat.
Untuk memasak kaserol seperti itu, keju kotej tidak diperlukan, hanya lobak merah dan semolina. Daripada penambahan anda boleh menambah kismis dan kacang. By the way, kacang mencipta duet sempurna dengan lobak merah.
Bahan-bahan
Wortel - 200 g;
Manka - 100 g;
Gula - 100 g;
Kismis - 50 g;
Telur - 2 pcs.
Resipi:
Untuk bermula, pilih wortel yang indah dan manis. Nah, jika wortel tidak manis, maka lebih baik meninggalkannya untuk memasak hidangan utama. Untuk kaserol ini, manis atau maestro kanak-kanak sesuai. Pelbagai ini mudah dicari di pasaran - mencari tanaman akar dengan hujung tumpul.
Jadi, kupas wortel dan potong. Isikan dengan air dan disejukkan.
Pada masa yang sama, tuangkan kismis dengan air mendidih dan biarkan selama 15 minit.
Selepas 10-15 minit, apabila wortel dengan mudah ditikam dengan garpu, longkang air dan mengisar wortel melalui ayak atau mengisar dengan pengisar tenggelam. Pilihan terakhir akan lebih cepat. Tambah dua kuning ke puri lobak merah.
Tambah gula dan semolina.
Campurkan jisim beramai-ramai.
Pukul putih secara berasingan dalam buih yang subur dengan garam garam. Memperkenalkan kismis dan disebat protein ke dalam lobak merah. Campurkan dengan perlahan untuk kali terakhir.
Lubricate baking dish dengan minyak sayuran.
Kami menyebarkan jisim lobak ke dalam acuan dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 20 minit.
Hidangkan kaserol lobak merah yang panas dengan anggaran atau yogurt. Kaserol yang disejukkan juga mempunyai rasa dan aroma tersendiri yang tersendiri dan ia seolah-olah kita bahawa apabila ia sejuk ia membuka rasa lebih.
Masa memasak - 40 min.
Pinggian Per Kontena - 3 pcs.
Setiap 100 g:
Tupai - 5.06
Lemak - 2.41
Karbohidrat - 38.33
Kcal - 195.48
