Hari ini kami ingin berkongsi dengan anda resipi yang sangat mudah untuk pai lemon. Ia sangat mudah untuk memasak, dan bau lemon yang akan tersebar di seluruh apartmen semasa baking tidak boleh dibiarkan tanpa disedari.
Pai sedang disediakan dari set produk yang minimum. Jadi kita boleh mengatakan bahawa ini adalah pai dari kategori - para tetamu berada di ambang pintu.
Apa yang ditambah dengan pai ini? Di dalamnya ia boleh ditambah dengan kacang-kacangan, kismis atau buah-buahan kering. Sekiranya anda mengambil kismis atau beri goji, tuangkan air mendidih terlebih dahulu. Supaya beri tidak menetap di dasar kue, mereka perlu digulung dalam tepung.
Pertama, pasangkan kacang untuk pancang pai. Tetapi kacang mengganggu rasa lemon, walaupun mereka memberikan rasa yang menarik. Oleh itu, anda perlu mencuba pilihan yang berbeza untuk baking ini.
Bahan-bahan
Telur - 3 pcs .;
Lemon - 1 keping;
Tepung - 1 gelas;
Gula - 1 cawan;
Serbuk penaik - 1 sudu teh.
Resipi
Seperti yang anda dapat lihat, set produk adalah minimum, seperti dengan biskut ringkas. Jadi kek boleh dipanggil biskut lemon dengan berani. Apa yang kita mulakan terlebih dahulu? Sediakan limau. Lihat lemon anda dan cuba untuk menentukan bagaimana ia mempunyai kulit (memotong keldai). Jika ia berkulit tebal, anda perlu memisahkan zest itu secara berasingan, kemudian keluarkan bahagian putih lemon, kemudian gulunglah segala-galanya. Sekiranya anda bernasib baik dan lemon anda, seperti kami dengan kulit yang nipis, maka ia akan disiram dengan air mendidih, dan rejimen untuk 4-6 bahagian.
Tuangkan limau dalam kentang tumbuk dalam mangkuk pengisar atau pengisar tangan.
Tetapkan lemon di samping dan menggabungkan telur dan gula dalam mangkuk. Ia tidak perlu untuk memisahkan protein dari kuning.
Pukul telur dengan gula dalam busa yang kuat (gula perlu dibubarkan). Ia mengambil masa 5-7 minit pada kelajuan tinggi mixer.
Masukkan tepung ditapis dengan soda ke telur.
Apabila doh bercampur dengan tepung, tambah lemon puree. Campurkan adunan dan lihat bagaimana ia meningkat di hadapan mata. Lagipun, lemon menghilangkan soda. Oleh itu, doh terasa lapang, dan juga baking pada akhirnya.
Tutup penutup baking dengan kertas kertas atau minyak dengan minyak dan tuangkan adunan. Ia akan meningkat dengan ketara dalam jumlah, jadi biarkan ruangan untuk "pertumbuhan" kek itu.
Kami membakar pai lemon di dalam ketuhar (anda juga boleh dalam periuk perlahan) pada 170-180 darjah selama 20-35 minit. Kek itu ditenun dan naik.
Biarkan kek sejuk dan potong ke bahagian keping. Taburkan gula pasir di atas. Segala-galanya, pai itu siap untuk berkhidmat.
Letakkan cerek lebih laju dan panggil semua orang ke teh.
Masa memasak - 50 minit
Pinggian Per Kontena - 6
Setiap 100 g:
Tupai - 5.76
Lemak - 3.32
Karbohidrat - 44.48
Kcal - 230.88
