Memelihara itik biasanya bertujuan untuk mendapatkan daging. Produk yang dihasilkan lebih unggul daripada kandungan lemak untuk ayam. Ia lebih berserabut dan mempunyai rasa uniknya sendiri.
Sebagai tambahan kepada daging, itik juga mendapat telur, tetapi karena keanehan rasa, mereka praktikalnya tidak digunakan untuk pemakanan.
Ia digunakan untuk pengeraman dan pembiakan anak.
Produk seterusnya yang diperoleh dari itik adalah bebek. Penggunaan tradisionalnya ialah pengisian bantal, selimut, bulu-katil.
Lobak itik adalah baja yang indah untuk sayur-sayuran dan bunga.
Keturunan utama itik dan ciri-ciri mereka
Untuk membiak itik di rumah biasanya menggunakan baka daging. Baka yang paling biasa ialah Beijing.
Daging baka ini biasanya berlemak. Berat bebek - Peking adalah sehingga 3 kilogram, drake adalah sehingga pengeluaran Telur - sehingga 150 telur setahun.
Kelebihan baka ini ialah:
- pematangan pesat kepada keadaan komoditi,
- penentangan terhadap sejuk,
- Genetik yang baik dan, dengan itu, imuniti kepada penyakit utama.
Tetapi tidak banyak kelemahan:
- Memerlukan pematuhan terhadap syarat-syarat penahanan tertentu,
- mereka berisik!
Satu lagi baka biasa ialah indo (dia adalah itik musky). Individu baka ini lebih besar (sehingga 5 - 6 kilogram), dan daging mereka kurang lemak. India lebih senyap dan kurang terdedah kepada jangkitan burung biasa.
Satu lagi baka popular untuk penyelenggaraan rumah adalah hibrid Mulard. Keuntungannya adalah satu set cepat berat yang boleh dipasarkan, dan kelemahan, seperti semua kacukan, adalah kekurangan keturunan.
Bilik itik
Hampir mana-mana bilik boleh berfungsi sebagai rumah burung. Keperluan utama ialah pemeliharaan panas pada musim sejuk dan penyediaan kesejukan yang selesa pada musim panas. Bahan yang paling biasa untuk membina rumah ialah kayu. Tidak boleh ada draf di rumah. Lantai yang tinggi (sehingga seperempat meter) tidak akan membenarkan penembusan tikus. Sampah harus kering. Sebagai bahan, jerami, sisa kayu (shavings) boleh digunakan.
Keperluan khas dikenakan ke atas penyelenggaraan burung galas telur:
- suhu bilik pada musim sejuk tidak lebih rendah daripada 5 darjah,
- Pengudaraan yang baik
- peningkatan tiruan dalam waktu siang.
Pematuhan dengan syarat-syarat ini akan membantu mengekalkan pengeluaran telur yang tinggi di musim sejuk. Ini amat sesuai dengan mod cahaya.
Sebuah tambak sedang dibina untuk berjalan itik. Untuknya menggunakan jaring logam - jaring. Ketinggian optimum lindung nilai itu adalah satu meter. Berjalan dijalankan sepanjang tahun. Batasan: angin yang kuat dan suhu di bawah 10 darjah. Dalam cuaca kering, tanpa angin, bebek boleh di luar rumah sepanjang hari, walaupun di musim sejuk. Pengemasan dan pengudaraan harus dilakukan setiap hari.
Inventori yang diperlukan
Peralatan utama yang digunakan di ladang adalah pengumpan, mangkuk dan sarang. Memakan palung dan mangkuk minum boleh dibeli di kedua-dua industri yang dibuat dan dibuat oleh diri sendiri. Keperluan utama feeder adalah ketinggian yang mencukupi yang menghalang penembusan burung di dalamnya. Adalah optimum jika ada sel-sel untuk bahan tambahan mineral dalam feeder. Peminum harus cukup selesa dan lapang. Norma air sehari-hari adalah di rantau setengah liter. Sarang meletakkan telur didirikan di tempat paling gelap dan paling tenang di dalam rumah. Untuk pembuatan sarang menggunakan papan lapis. Biasanya, saiz sarang adalah kira-kira 40 - 50 sentimeter. Norma sarang: 1 sarang untuk 3-4 ekor burung. Telur dari sarang dikumpulkan selepas burung dibebaskan untuk berjalan kaki pagi.
Pemilihan ayam dalam kawanan induk dan keperluan peletakan telurnya
Kriteria utama untuk memilih burung untuk suku adalah jisim dan bulu. Untuk membentuk kawanan induk, individu yang kira-kira jisim yang sama dan umur yang sama dipilih. Seorang drake harus menyumbang sehingga 7 bebek. Itik - hibrida tidak boleh mengambil bahagian dalam pembentukan kawanan induk kerana ketidakupayaan mereka untuk menghasilkan semula.
Pemilihan dilakukan dengan rupa: burung harus kelihatan sihat, mudah alih dan mempunyai perkembangan yang proporsional. Dengan kawanan ibu bapa yang mantap dan mematuhi syarat-syarat penahanan, pemasangan telur pertama dapat diperoleh sebelum mencapai usia 14 bulan. Vitamin - suplemen mineral mesti hadir dalam diet ayam.
Layak itik biasanya digunakan sehingga 6-8 bulan.
Oviposition adalah peringkat utama dalam pembiakan.
Pertimbangkan untuk menjadikannya seefektif mungkin.
Kami meningkatkan pencahayaan secara berperingkat-peringkat, sebanyak 20-30 minit seminggu, apabila mencapai norma - 16 jam. Pada ketika ini, biarkan cahaya yang redup pada waktu malam untuk memastikan keadaan berehat burung. Ia amat perlu untuk memantau dengan teliti kebersihan rumah - sampah dalam sarang perlu dibersihkan dengan kerap.
Pemilihan telur untuk inkubasi berlaku tidak lebih dari lapan hari selepas catatan kaki. Suhu penyimpanan telur dalam jarak antara 8 hingga 12 darjah. Telur yang diambil harus bebas dari kerosakan, bau yang tidak menyenangkan dan kulit berwarna biru.
Yang kedua menunjukkan aktiviti bakteria di dalam telur. Telur sedemikian mesti dikeluarkan segera.
Kadar keluar ayam adalah 70%.
Inkubasi atau inkubasi
Tanda-tanda bebek siap untuk mengeram adalah seperti berikut: ia jauh dari kumpulan utama, duduk lama dalam sarang, membentuk sampah. Pada ketika ini, anda perlu meletakkan telurnya. Jika itik tetap di dalam sarang, maka anda boleh mengatur batu itu. Untuk penggunaan lapisan sehingga 20 telur, dengan syarat burung itu benar-benar menutupnya. Tempoh penetasan bergantung kepada baka dan adalah: untuk bebek Peking - 28 hari, untuk indochka - 35 hari.
Dengan inkubasi buatan, keperluan utama adalah pengudaraan dan kawalan berterusan. Suhu dalam inkubator adalah 37 - 38 darjah sehingga tempoh 20 hari, kemudian dikurangkan kepada 30 darjah untuk merangsang pengeluaran. Masa inkubasi adalah 25 - 28 hari.
Selepas kesimpulan, anda perlu memilih anak itik terkuat untuk pembiakan seterusnya. Kriteria pemilihan adalah seperti berikut:
- bulu adalah pubescent,
- Perut lembut, kurang pendarahan di kord pusing,
- berat tidak lebih rendah daripada 50 gram.
Dengan cara ini, pertumbuhan muda yang dipilih dengan cara ini akan memungkinkan untuk membentuk kawanan ibu bapa yang baik.
Berkembang muda
Pada minggu pertama menjaga itik, suhu dan keadaan pencahayaan adalah sangat penting.
Rejim suhu adalah 20 - 22 darjah. Pencahayaan dihidupkan untuk tempoh sehingga 22 jam, dengan berperingkat bertambah normal - 14 jam.
Diet adalah kira-kira berikut: telur rebus, vitamin - mineral tambahan, campuran berdasarkan sup daging dan susu.
Kekerapan pengambilan makanan adalah sehingga 7 kali sehari pada minggu pertama dengan penurunan secara perlahan hingga tiga kali sehari.
