Lemon jeli adalah yang paling sihat. Ia mempunyai kepahitan yang menyenangkan dan agak masam. Ia mempunyai rasa ketara dan aroma jeruk yang luar biasa.
Jeli boleh meningkatkan selera makan. Ia mempunyai keupayaan untuk menyerap tubuh dengan vitamin, mengingatkan hari-hari musim panas, laut yang hangat dan matahari. Aroma lemon menyegarkan dan menyegarkan. Lemon jeli agak mudah untuk disediakan dan sangat lezat !!!
Jus Lemon Asli Jeli
Asas untuk membuat jeli adalah jus lemon semula jadi yang baru. Sangat berguna, diperkuat dengan baik. Hebat untuk menu kanak-kanak. Ia menjadikan bukan sahaja untuk memanjakan anak-anak, tetapi juga untuk mendapatkan jumlah vitamin yang diperlukan. Menggunakan jus lemon semulajadi, anda boleh memasak pelbagai pencuci mulut, dan juga digunakan sebagai pemakan buah-buahan dan buah beri.
Bahan-bahannya
- 1 limau besar
- 1 sudu besar. sudu gelatin
- 2 gelas air
- 3 sudu besar. sudu gula
- Gula vanila atau vanila
- Sekeping serai (pilihan)
Kaedah memasak
1. Bersihkan bilas dengan limau dengan air di dalam air. Potong dua bahagian.
2. Keluarkan semangat dengan parutan sayuran. Apabila jatuh ke dalam pencuci mulut, zest memberikan kepahitan yang tidak menyenangkan.
3. Sapu jus daripada setiap setengah daripada limau. Menggunakan juicer atau garpu.
4. Kami meletakkan kompor dengan dua gelas air.
5. Tambah 3 sudu gula, vanillin, tangkai serai ke air. Biarkan ia mendidih selama 5 minit. Anda boleh menambah semangat kecil semangat.
6. Tuangkan gelatin ke dalam gelas kaca. Tuangkan dengan tiga sudu air panas. Biarkan bengkak.
7. Keluarkan panci dari haba. Biarkan sejuk sedikit.
8. Secara beransur-ansur, suntikan gelatin, kacau sentiasa.
9. Tambah jus lemon ke cecair gelatin.
10. Campurkan dengan sempurna dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk pemejalan.
Dalam masa 3-4 jam, Lemon Jelly akan siap!
Lemon Jelly Cake
Kek rasa jeruk yang luar biasa. Variegated kuning cerah dengan buah yang dilitupi dengan jeli lemon. Merangsang penampilan, ia mempunyai rasa manis dan masam. Sangat mudah dan cepat untuk menyediakan, memerlukan kos yang minimum. Ia sempurna melengkapkan meja perayaan, atau sesuai sebagai hadiah ulang tahun untuk orang hari jadi.
Bahan-bahannya
- 1 kg. biskut (susu yang dibakar atau dibakar)
- 2 pcs. lemon
- 1 kaleng susu kental
- 50 ml, krim
- 1 pek jus lemon yang sudah siap atau dibuat daripada jus lemon
- buah-buahan untuk hiasan
Kaedah memasak
1. Sediakan lembaran penaik, tutupnya dengan kertas parchment. Gosok dengan mentega.
2. Letakkan lapisan cookies pada kulit.
3. Buat krim:
- memerah jus daripada lemon
- Campurkan susu pekat dengan krim
- tuangkan jus yang dihasilkan dari lemon menjadi krim
- Pukul dengan baik dengan pengadun, atau pukulan secara manual, sehingga kepadatannya
4. Kerap melapisi lapisan cookie dengan krim. Kemudian sekali lagi meletakkan lapisan cookies dan tutup dengan krim. Teruskan sehingga krim lemon habis.
5. Sediakan jeli lemon mengikut resipi.
6. Hiaskan kek dengan buah dan tuangkan jeli sejuk.
7. Letakkan kek di dalam peti sejuk semalaman.
Anda boleh makan kek pada keesokan harinya!
Pencuci mulut jeli "Limoncello"
Oleh komposisinya, ia termasuk dalam kategori pencuci mulut: "Untuk Dewasa". Mempelbagaikan makan malam romantis intim dengan sentuhan alkoholnya. Aphrodisiacs, yang berada dalam keadaan tart, tetapi pada masa yang sama manisnya pencuci mulut, menyumbang kepada ketenangan dan keintiman bergairah. Minuman limoncello boleh dibeli sama ada sedia atau disediakan terlebih dahulu di rumah.
Ramuan untuk minuman keras
- 300 ml. Air
- 6 limau
- 700 ml. Vodka
- 500 gr. Sahara
Cara membuat minuman keras
1. Bilas lemon dengan baik. Keluarkan semangat dengan pisau.
2. Letakkan semangat dalam balang tiga liter dan tambah vodka. Tinggalkan untuk mendesak tepat dua minggu.
3. Penapis cecair selesai melalui penapis atau kasa. Kencangkan semangat.
4. Letakkan periuk air di atas dapur. Tambah gula. Bawa mendidih. Masak selama 7 minit, keluarkan buih putih.
5. Cool to room temperature.
6. Campurkan sirap dengan tetapan lemon. Untuk botol.
7. Insist 7 hari lagi.
Selepas masa yang diperlukan, minuman keras itu sudah sedia untuk diminum!
Bahan-bahan pencuci mulut
- 1 gelas Limoncello minuman keras
- 3 sudu besar. sudu air
- 10 gr. gelatin
- 1 sudu besar. sudu gula
- Strawberi segar atau Pisang (untuk hiasan)
- 2 pcs. cengkih atau anise bintang
Kaedah memasak
1. Di dalam air panas, larut gula. Tambah gelatin. Tinggalkan bengkak selama 15 minit.
2. Panaskan gelatin dalam mandi air.
3. Campurkan gelatin dengan minuman keras. Tuang separuh ke dalam acuan. Biarkan di dalam peti sejuk selama 40 minit.
4. Potong buah ke dalam bulatan.
5. Letakkan dengan cantik pada jeli.
6. Isi tin jeli yang selebihnya.
7. Hiaskan dengan ulas atau bintang anise bintang.
8. Masukkan peti sejuk.
Pencuci mulut alkohol siap minum dalam beberapa jam!
Jelly Lemon Cheesecake
Cheesecake telah menjadi sangat popular di kafeterias dan teahouses. Memasak tidak mengambil banyak masa dan tenaga. Cheesecake terbaik disajikan dengan teh. Aroma dan penampilannya akan memunculkan citarasa anda. Dari dasarnya, terbuat dari lemon jeli, salivating akan mengalir.
Bahan-bahannya
Untuk asas-asas:
- 400 gr. Cookies "Jubilee" atau "Savoyardi"
- 150 gr. Butter
Lemon Curt:
- 3 lemon
-4 telur
- 150 gr. Butter
- setengah gelas gula
- Lemon jeli
- vanillin
buah untuk hiasan
Kaedah memasak
1. Smash cookies ke blender kecil
2. Tutup bentuk bulat dengan kertas
3. Cairkan mentega dalam periuk
4. Campurkan cookies dengan mentega dan tampalkan dengan teliti dalam acuan
5. Sediakan lemon kurt:
6. Keluarkan zest dari lemon dan pukul dengan gula dalam pengisar
7. Tambah mentega cair dan secara beransur-ansur menambah telur yang dipukul
8. Dari biji lemon yang lain, masukkan jus dan tambah pada krim
9. Kencangkan kurt dalam mandi wap
10. Strain krim melalui ayak atau kasa, tambah vanillin dan garam garam
11. Dinginkan selama 1.5 jam
12. Buat jeli lemon, mengikut resipi, atau cairkan dibungkus
13. Pada asas cookies, sama rata menyebarkan krim
14. Potong buah dan beri untuk hiasan.
15. Jelly dibahagikan kepada dua bahagian. Tuangkan yang pertama ke krim selesai.
16. Masukkan buah dan beri dalam bulatan. Tuangkan selebihnya jeli.
17. Masukkan peti sejuk.
Lemon cheesecake akan siap dalam masa dua jam !!!
Kek kanak-kanak: "Lemon Asterisk"
Adakah mungkin untuk mengejutkan kanak-kanak di meja perayaan? Sudah tentu !!! Kanak-kanak suka semua cerah dan mainan. Hidangan pencuci mulut "Lemon Star" akan menakluk kanak-kanak dengan bentuk yang luar biasa. Seolah-olah ruang "Asterisk" jatuh secara langsung dari langit ke piring. Ya, dia juga boleh dimakan!
Bahan-bahannya
Untuk susu jeli Panna - Kota:
- 500 ml. Susu
- 150 gr. Sahara
- 15 gr. Gelatin
- vanillin
Untuk jeli lemon:
- 3 lemon
- 2 sudu besar. sudu gelatin
- 4 sudu besar. sudu gula
- 2 sudu besar. air
- 1 boleh susu kental rebus
- gula pasir
- daun pudina untuk hiasan
Kaedah memasak
1. Lemon jeli disediakan mengikut resipi: Lemon jeli semulajadi. Dalam dua bahagian.
2. Sediakan jeli susu. Mengikut skim sebelumnya, hanya ketatkan dengan susu panas, tanpa air.
3. Borang untuk kuki - asterisk, gris dengan mentega. Tutup kuali dengan kertas.
4. Lapisan pertama dalam pencuci mulut adalah Panna-Kota. Tuang jeli susu yang disejukkan ke dalam acuan.
5. Masukkan peti sejuk selama 1 jam.
6. Kami merapikan jeli yang siap dengan susu pekat direbus supaya lapisan jeli ketat bersama.
7. Dinginkan selama 15 minit.
8. Tuangkan jus lemon ke dalam susu pekat.
9. Kami meletakkan di dalam peti sejuk selama 4 jam.
10. Sebelum dihidangkan, dihiasi dengan daun pudina dan taburkan dengan gula tepung.
Pencuci mulut kanak-kanak bersedia untuk menyertai meja manis!
Gourmet custard dan pencuci mulut jelly jelly
Bahan-bahannya
Untuk kastard:
- 4 biji telur
- 2 sudu besar. Susu
- 3 sudu besar. Sudu gula
- vanillin
Untuk jeli:
- 1 sudu besar. sudu gelatin
- 2 gelas air
- 3 sudu besar. sudu gula
- 2 limau
- vanillin
- kacang dan kismis untuk hiasan
Kaedah memasak
1. Sediakan jeli mengikut resipi dari jus lemon, menggantikan jus lemon dengan jus limau. Hantar ke peti sejuk untuk pemejalan.
2. Masak krim:
- Pukul telur dengan gula
- susu panas dalam mangkuk
- secara beransur-ansur memperkenalkan campuran telur gula
- keluarkan dari haba, kentalkan dalam mandi air
- sejuk ke suhu bilik
3. Kami mengumpul pencuci mulut:
- potong jeli limau ke dalam kiub
- Masukkan bahagian bawah acuan dan tuangkan krim
- boleh diletakkan dalam lapisan bergantian sehingga krim habis
- lapisan atas perlu krim
- hiasan dengan kacang dan kismis, boleh dituangkan dengan topping buah
Pencuci mulut, tahap restoran sedia makan !!!
Lemon Jelly in Orange
Silap mata pencuci mulut ini adalah untuk menyampaikannya. Jeli berkhidmat di separuh oren. Aroma sitrus yang luar biasa, membuat anda mencuba - segera !!!
Bahan-bahannya
- 3 oren
- lemon jeli
- coklat putih atau hitam
Kaedah memasak
1. Potong oren dengan separuh. Keluarkan pulpa dengan sudu.
2. Masak jeli dan tuangkan ke dalam bahagian kosong
3. Mencairkan coklat dan menghias pencuci mulut.
Lemon Jelly - Tips dan Trik
- Penambahan jeruk lemon dalam jeli perlu dirawat dengan berhati-hati, ia memberikan aftertaste dan kepahitan yang tidak menyenangkan.
- Jus lemon boleh dimasak menggunakan garpu biasa. Masukkan secara vertikal ke dalam separuh daripada lemon dan menatal mengikut arah jam.
- Menebal jeli, boleh dengan bantuan: lembaran gelatin, agar-agar atau pektin.
- Apabila membeli jeli siap pakai, anda harus memberi keutamaan kepada pengeluar berkualiti yang membuat serbuk dari bahan mentah semulajadi. Jeli berkualiti mempunyai rasa yang semula jadi dan mengandungi pewarna semulajadi.
- Agar jeli tidak mempunyai ketulan, ia boleh ditapis melalui ayak atau kasa.
- Untuk jeli untuk membekukan dengan cepat, ia mesti dimasukkan ke dalam bekas dengan ais.
