Fleksibilitas daging ayam membolehkan anda menggunakan produk ini untuk penyediaan pelbagai karya masakan, termasuk casseroles. Hari ini, resipi hidangan ini kaya dan bervariasi sehingga gourmet yang paling mencabar dapat mengambil satu set bahan yang membolehkan anda memasak kaserol yang paling baik.
Keuntungan utama kaserol ayam adalah kemudahan penyediaan dan, pentingnya, pemeliharaan komponen berguna yang membentuk satu atau bahan lain. Sekiranya semasa menggoreng atau mendidih beberapa vitamin menguap, maka kaedah pemanggangan membuat mikroelemen yang sihat, yang memberikan cahaya ini. Di samping itu, kaserol ayam kurang kalori. Lagipun, jika anda memasak kaserol yang sama dengan set bahan yang sama, tetapi menggantikan daging ayam dengan daging babi atau daging lembu, tubuh akan menjadi lebih sukar untuk mencerna makanan, ada beban dan ketidakselesaan.
Chicken Casserole - Penyediaan Makanan
Seperti yang telah disebutkan, resipi untuk memasak casseroles ayam sangat luas. Sudah tentu, yang paling popular adalah kaserol ayam kentang dan cendawan. Walau bagaimanapun, jauh dari produk ini terhad kepada proses memasak. Pasta, labu, bijirin, sayuran - semua ramuan ini meningkatkan skala casseroles memasak dari rasa dan rasa yang berbeza. Walau bagaimanapun, kaserol sukar dibayangkan tanpa keju, mayonis atau kefir.
Anda boleh memasak kaserol dalam ketuhar, mereka yang mempunyai periuk perlahan di rumah boleh menikmati rasa hidangan yang dimasak di dalamnya, dan anda juga boleh mencuba memasak kaserol dalam microwave.
Resipi Coklat Ayam
Resipi 1: Chicken and Casserole Grilled
Apabila tidak ada masa atau keinginan istimewa untuk dibelanjakan di dapur, adakah ia benar-benar perlu untuk memasak makan malam yang lazat? Anda boleh dengan cepat menguruskan kaserol dengan ayam dan bubur jagung. Nasi boleh menjadi nasi atau soba. Dengan cara ini, resipi boleh dipelbagai oleh pelbagai sayuran, yang hanya mempelbagaikan hidangan. Tetapi kami akan menawarkan resipi yang termasuk sekurang-kurangnya bahan-bahan, tetapi memancarkan manfaat maksimum.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• soba - 250 g;
• keju - 100 g;
• ayam - 400 g;
• telur - 2 buah;
• bawang;
• krim masam - 5 sudu besar;
• Minyak sayur - 4 sudu besar.
Kaedah Penyediaan:
Untuk permulaan, rebus soba, lebih baik untuk tidak dimasak sepenuhnya, dan biarkan sedikit kering. Juga rebus dan daging ayam - anda boleh mengambil payudara, dan anda boleh ham ham, yang memisahkan daging dari tulang. Potong cincin separuh ke dalam bawang dan goreng dalam kuali. Seterusnya, tambahkan daging dihiris menjadi kepingan kecil, masak dengan baik, tambah 2 sudu krim masam, tambah garam, taburkan dengan beberapa perasa ayam kegemaran.
Seterusnya, sapu keju kami. Kami masih mempunyai sedikit krim masam, yang mesti disebat bersama dengan telur. Kami buat. Acuan tahan haba gris. Pertama, letakkan setengah soba rebus, kemudian sedikit keju parut. Seterusnya ayam goreng dengan bawang, yang meletakkan seluruh soba rebus. Tuangkan semua sos krim-telur, ia tetap untuk taburkan dengan keju dan hantar ke dalam ketuhar selama 40 minit.
Resipi 2: Chicken and Corn Potato Casserole
Selalunya, kentang dan ayam yang bertindak sebagai bahan utama, menggunakan mana anda boleh membuat kaserol yang sangat baik. Kami menawarkan sedikit untuk mempelbagaikan rasa dan menambah jagung kalengan ke dalam hidangan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• kaki ayam - 400 g;
• kentang - 700 g;
• jagung kalengan - 1 balang;
• bawang - 2 pcs;
• mayonis;
• Keju Belanda - 100 g;
• minyak sayuran.
Kaedah Penyediaan:
Hentikan kaki ayam. Dengan cara ini, untuk kaserol, anda boleh menggunakan payudara, bagi mereka yang mematuhi pemakanan diet. Pisahkan daging itu, rebus 15 minit dalam air garam. Seterusnya, potong daging menjadi jalur. Kami membersihkan kentang, dipotong menjadi lingkaran nipis. Keju parut. Bawang boleh dipotong menjadi cincin separuh. Anda boleh memulakan bahan pembungkus. Lubricate dishes, boleh sayuran atau mentega. Lapisan pertama adalah ayam, di mana sedikit keju parut, jagung dan bawang dibakar. Lapisan seterusnya adalah kentang, kami juga taburkan dengan keju parut. Hidangan garam dan minyak dengan mayonis. Bakar pada 180 darjah.
Resipi 3: Cawan dan Cendawan Cendawan
Kami menawarkan resipi untuk kaserol yang lazat dengan ayam dan juara segar segar. Hidangan ini akan dinikmati oleh kedua-dua orang dewasa gourmets dan sedikit pemilih yang sukar untuk menyenangkan dengan makanan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• ayam - 600 g;
• champignons - 600 g;
• susu - 200 ml;
• kentang - 400 g;
• keju - 150 g;
• bawang - 2 pcs;
• Minyak sayur - 4 sudu besar. l.;
• telur - 2 pcs.
Kaedah Penyediaan:
Pilihan yang lebih ekonomik - fillet ayam. Ia tidak perlu dipisahkan dari tulang. Jadi, ayam boleh dipotong menjadi kepingan kecil, cendawan - potong dadu, bawang - setengah cincin.
Dalam minyak panas, gorengkan dagingnya. Ia mesti dicampur secara berkala, garam. Apabila daging mula berubah menjadi merah, anda boleh menambah bawang dan cendawan dihiris. Sediakan semua campuran, goreng tidak lebih daripada 5 minit.
Potong kentang yang dikupas ke dalam bulatan nipis, mungkin dan dalam kiub, seperti kentang goreng.
Kami merawat acuan dengan mentega, lapisan pertama adalah separuh kentang, kemudian letakkan daging goreng dengan cendawan. Lapisan terakhir adalah kentang yang tinggal.
Menyiapkan campuran: pukul telur dengan susu, garam ringan. Tuangkan kasera masa depan kami, gosok keju. Simpan di dalam ketuhar selama 40 minit.
Resipi 4: Kaserol dengan ayam cincang dalam ketuhar gelombang mikro
Hampir semua rumah mempunyai microwave. Tetapi sejauh mana penggunaannya adalah terhad kepada pemanasan dan pembuangan produk. Kami menawarkan untuk mencuba microwave untuk kaser segera.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• ayam cincang - 300 g;
• bawang - 2 pcs;
• kentang - 3 - 4 buah;
• telur - 2 buah;
• pes tomato - 1 sudu besar.
• susu - 50 ml;
• mentega - 2 sudu besar.
• lada dan garam secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
Potong kentang yang dikupas menjadi kiub kecil. Kami meletakkan semua ini dalam hidangan untuk microwave, tambah ½ cawan air dan hantar ke oven untuk 800 watt.
Memasak peminum. Cincang bawang dan campurkan dengan bawang. Lada hitam, garam dan tomato juga disajikan di sini. Untuk juiciness, anda boleh menambah beberapa sudu air dalam pemadat, kacau dengan baik.
Ambil pinggan mangkuk untuk dibakar. Lapisan pertama adalah kentang, yang kedua - peminum. Pukul susu dan telur dan tuangkan kaserol kami. Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 15 minit dengan kuasa 800 watt.
Resipi 5: Chicken and Labu Casserole
Resipi ini diterangi untuk mereka yang suka makanan yang sihat. Makanan ringan dan sayur-sayuran segar akan membantu mengekalkan minda dan badan yang sihat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• fillet - 500 g;
• labu - 400 g;
• tomato - 3 buah;
• bawang putih - 2 gigi.
• keju - 150 g;
• telur - 2 buah;
• basil;
• garam dan lada.
Kaedah Penyediaan:
1. Potong fillet, tomato, labu dan bawang dalam kiub.
2. Pukul telur, campurkan dengan keju parut dan bawang putih yang dicincang.
3. Lapisan pertama adalah labu dan tomato, lapisan kedua adalah ayam, yang sudah dicurahkan dengan telur disebat.
4. Kami membakar 35 minit pada 200 darjah.
Chicken Casserole - rahsia dan tip dari chef terbaik
Jika anda memutuskan untuk memasak kaserol di dalam ketuhar gelombang mikro, maka pastikan ketinggian kaserol tidak melebihi 5 sentimeter. Jika tidak, hidangan itu tidak boleh dipanggang sepenuhnya.
