Apel lazat sendiri, dan pencuci mulut dari mereka hanya indah. Buah ini digabungkan dengan pelbagai buah-buahan, buah beri, kacang, boleh digunakan dengan apa-apa jenis doh dan produk tenusu. Itulah sebabnya senarai gula-gula dan hidangan mungkin dari epal hanya besar, ia boleh disusun infinitum iklan, tetapi di sini adalah pencuci mulut yang paling lazat.
Pencuci mulut Apple - Prinsip Memasak Umum
Pencuci mulut tepung dibuat dari pelbagai jenis adunan, dan epal sering digunakan sebagai topping. Mereka dipotong, digabungkan dengan gula, kayu manis, kacang atau dicampur dengan kismis, buah-buahan lain, beri, keju kotej. Kadang-kadang mereka menambah terus ke doh, sebagai contoh, mereka membuat charlotte, di bawah adalah resipi klasik untuk pai epal yang paling popular.
Makanan pencuci mulut lain boleh dibuat dengan epal:
· Candy;
· Salad dan sos buah-buahan;
Mousses
Ais krim
Smoothie
Mereka boleh dibakar, digoreng, dikeringkan, mereka sering digabungkan dengan keju kotej atau kefir, ditambah kepada pancake dan pancake. Perkara utama ialah memilih dan menyediakan buah dengan betul. Sekiranya kulit tebal, maka ia mesti dikeluarkan, benih dan bit dalam kebanyakan resipi dikeluarkan. Yang lebih enak dan juicier buah, lebih baik pencuci mulut. Dan ingat bahawa epal gelap di udara, menjadi kelabu dan tidak menarik, jadi ia disediakan pada saat terakhir.
Hidangan apel dan cinnamon yang paling mudah
Satu varian pencuci mulut epal yang sangat sihat dan mudah. Ia mudah dilakukan dalam beberapa minit. Jika anda perlu mengurangkan kalori, maka mengurangkan jumlah madu.
Bahan-bahannya
Dua buah epal;
· 1 sudu besar. l madu;
· 2 sudu besar. l air;
· 1 sudu besar. l kacang
0.3 tsp kayu manis.
Memasak
1. Campurkan madu dan air, letakkan di atas dapur dan panas. Atau letakkan dalam microwave dan cair. Tambah kayu manis, kacau, berpakaian sudah siap. Untuk alahan kepada madu, buat sirap gula.
2. Jika kulit pada epal tebal, maka lebih baik mengupasnya. Potong daging ke dalam kubus atau pinggan yang kemas, tuangkan ke dalam mangkuk.
3. Kacang goreng, potong, tambah buah. Anda boleh menggunakan sebarang kacang: hazelnuts, walnuts, kacang tanah. Juga lazat dengan biji bunga matahari. Jika anda ingin membuat pencuci mulut yang sihat, letakkan biji rami atau labu.
4. Tuangkan madu cair dengan air dan kayu manis, kacau dan pencuci mulut sudah siap!
Pencuci mulut Apple Panggang
Terdapat banyak cara untuk membuat pencuci mulut dari apel panggang dan ini hanya salah satu pilihan. Ia adalah mudah dan memerlukan set minimum produk. Tetapi, jika dikehendaki, buah-buahan boleh diisi dengan madu dan kacang-kacangan, curd, buah-buahan kering.
Bahan-bahannya
Epal
Kayu manis
Gula.
Memasak
1. Bilas epal, lebih baik menggunakan buah-buahan kecil. Adalah penting bahawa mereka lebih kurang sama.
2. Potong corong kecil di atas dengan stub, buangnya.
3. Campurkan gula dan kayu manis, taburkan dengan corong lembab. Sekiranya ada pengisian, lubang menjadi lebih besar dan penuh.
4. Kami mengalihkan epal ke dalam bentuk, dimasukkan ke dalam ketuhar. Atau selama beberapa minit di microwave.
5. Bakar pada 180 darjah hingga lembut. Sebelum berkhidmat, teruskan sedikit.
Charlotte - pencuci mulut epal tradisional
Memeriksa pencuci mulut epal, seseorang tidak dapat membantu tetapi ingat charlotte itu. Kek lazat disediakan mengikut pelbagai resipi. Berikut adalah resipi klasik untuk pai epal itu sendiri.
Bahan-bahannya
· 1 sudu besar. tepung;
· 1 sudu besar. sah. pasir;
· Empat epal;
· Empat telur;
15 g minyak;
Semolina atau tepung tambahan.
Memasak
1. Parit bahagian bawah dan bahagian acuan dengan sekeping minyak. Di samping itu, taburkan dengan semolina atau tepung. Segera hidupkan ketuhar kepada 180 darjah.
2. Dalam mangkuk besar dan semestinya kering, pecahkan telur. Kurangkan pengadun. Hidupkan dan mula mencambuk pada kelajuan tertinggi.
3. Dalam masa kira-kira tiga minit, jisim akan menjadi ringan dan megah. Sudah tiba masanya untuk menambah gula pasir. Tetapi anda tidak perlu mengetuk seluruh kaca sekaligus. Letakkan bahagian kecil, terus pukul.
4. Tuang tepung ke dalam ayak dan segera ayam ke dalam adunan, kacau sekarang dengan sudu dan berhati-hati agar tidak mendakan jisim. Sekiranya tiba-tiba telur tidak dipukul dengan baik, maka anda boleh menginsuranskan charlotte dengan soda terhidrat (0.5 sudu Serbuk) atau penanam dari beg (1 sudu kecil), Terlalu tertidur dan kacau.
5. Bilas epal. Potong buah ke dalam kepingan. Sekarang mereka boleh dicurahkan ke dalam adunan dan campuran. Atau kemudian kita meletakkan ujian ketika sudah berbentuk. Anda boleh menyebarkan epal dan tuangkan di atas dengan jisim kneaded.
6. Hantar pai epal untuk membakar. Pada waktunya, ia akan mengambil masa kira-kira setengah jam. Kami menusuknya dengan tusuk gigi. Kami semak kesediaan. Tetapi kita melakukannya dengan kemas dan berhati-hati. Jika kayu masuk ke dalam epal, maka ia akan basah walaupun dengan ujian selesai.
Minum pencuci mulut Apple
Satu varian pencuci mulut yang sihat, yang kini dikenali sebagai kata kunci semulajadi. Supaya makanan istimewa diserap dan tepu, kami akan memasak dengan yoghurt semulajadi. Anda boleh menggantikan yogurt, kefir, susu yang dipanggang.
Bahan-bahannya
Tiga epal
120 g yogurt;
1 sudu kecil jus lemon;
· 2 daun pudina;
· Kayu manis, vanila, gula secukup rasa.
Memasak
1. Epal mengupas, potong kecil, masukkan ke dalam mangkuk pengisar atau dalam mangkuk yang mudah. Kami mengambil satu di mana ia akan mudah digilap. Taburkan dengan jus lemon dengan segera. Tambah satu daun pudina.
2. Tuangkan blok sehingga kentang lecek halus.
3. Untuk rasa, tambah gula atau madu, anda boleh mencurahkan kayu manis, vanila.
4. Kami menyebarkan yogurt atau produk tenusu lain.
5. Pukul pencuci mulut untuk 20 saat lagi.
6. Tuangkan pencuci mulut ke dalam gelas yang besar, tambahkan daun kedua pudina. Anda boleh taburkan serbuk kayu manis di atas. Makan dengan serta-merta sehingga epal menjadi gelap.
Pastille - pencuci mulut epal tanpa pengawet
Ini adalah salah satu pencuci mulut epal yang paling menguntungkan. Oleh kerana ia boleh disimpan dengan sempurna selama beberapa tahun tanpa tambahan pengawet. Ini pastil kering sebenar, iaitu, nipis.
Bahan-bahannya
Epal
Gula
· Filem atau silikon tikar.
Memasak
1. Pastille tradisional disediakan dengan kulit. Oleh itu, kita membasuh epal, dipotong-potong, membuang stek di sepanjang jalan.
2. Letakkan kepingan buah ke kuali, tambah 0.5 cawan air, tutup dan letakkan di atas dapur. Rebus sehingga lembut.
3. Tuangkan epal dalam colander. Jus yang telah menonjol boleh ditinggalkan untuk tujuan lain. Potongan dipindahkan ke mangkuk yang mudah atau dikembalikan ke kuali.
4. Tuang epal dengan pengisar. Jika mereka berasid, tambah gula. Tetapi jangan tuangkan banyak, jika tidak, pastilah akan kering untuk masa yang lama.
5. Kocok kentang lecek yang dimasak pada karpet atau hanya pada kepingan filem. Ketebalan lapisan tidak lebih daripada 0.5 cm. Kami menetapkan kering di bawah sinar matahari. Atau letakkan di dalam ketuhar, kering pada suhu 60-70 darjah sehingga lembut.
6. Perlahan-lahan mengeluarkan pastil dari lembaran. Sejukkan sepenuhnya, periksa sama ada ia kering dengan baik. Kemudian kami memutarkannya ke dalam tiub, bungkusnya di kulit, di mana kami menyimpan pencuci mulut.
Pencuci mulut epal goreng
Varian pencuci mulut yang sangat luar biasa. Untuk epal goreng, pilih sahaja buah-buahan yang padat, sebaliknya tidak akan berfungsi.
Bahan-bahannya
Epal 3-4;
40 g minyak;
· 2 sudu besar. l tepung;
· Kayu manis, bubuk secukup rasa.
Memasak
1. Minyak dihantar ke kuali. Kami memakai dapur. Anda boleh goreng epal dalam minyak sayuran tanpa flavourless, tetapi dalam mentega ternyata lebih enak.
2. Potong epal ke dalam kepingan, cuba buat ketebalan yang sama dengan kepingan. Kami meletakkan di papan dalam satu lapisan. Tuang tepung ke dalam penapis. Taburkan baji di satu sisi.
3. Segarkan giliran epal, taburkan dengan tepung pada bahagian kedua.
4. Sebarkan kepingan dalam minyak yang dipanaskan. Goreng di kedua-dua belah pihak dengan api yang tinggi.
5. Keluarkan dengan spatula pada tuala kertas. Untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan. Goreng kepingan yang tinggal.
6. Pindahkan epal siap ke plat rata, taburkan dengan serbuk dan kayu manis di atas.
Ais krim - pencuci mulut epal sejuk
Resipi untuk pencuci mulut epal semula jadi dan lazat. Untuk penyediaan ais krim, krim lemak juga diperlukan.
Bahan-bahannya
2 epal
10 g gula vanila;
150 g susu;
· Tiga kuning;
250 g krim lemak;
220 g gula. pasir;
· 30 g cognac.
Memasak
1. Mula masak dengan buah-buahan. Kami membersihkan, potong ke dalam kepingan, tuangkan cognac dan letakkan di atas dapur. Masukkan sesudu air, reneh hingga lembut.
2. Rebus jus segar ke dalam periuk lain, tambah gula dan susu. Triturate sehingga licin, tambah vanillin dan letakkan di atas dapur. Custard memasak, tetapi jangan sampai mendidih. Selepas gelembung pertama muncul, segera keluarkan dari haba. Penyejukan.
3. Kami memotong epal dengan pengisar atau mengisar melalui penapis. Kami letakkan di dalam peti sejuk.
4. Tuangkan krim ke dalam mangkuk besar, pukul sehingga buih yang baik. Tambah buah sejuk, dan kemudian krim masak. Pukul jisim untuk ais krim sehingga licin.
5. Letakkan mangkuk dalam peti sejuk selama 30 minit.
6. Ambil, tenggelamkan mixer dan pukulan selama beberapa saat. Keluarkan lagi dan ganggu lagi sejam kemudian.
7. Kami menyebarkan ais krim epal dalam cawan, acuan atau hanya dimasukkan ke dalam bekas dengan tudung yang baik. Kami melakukan semua ini dengan cepat. Kami keluarkan sehingga benar-benar pekat.
Pencuci mulut Apple - Tips & Trik
· Epal tidak akan menjadi gelap jika ia segera ditaburkan dengan jus lemon. Untuk tujuan yang sama, cuka buah kadang-kadang digunakan. Sekiranya tidak ada yang seperti ini, anda boleh mencairkan sedikit asid sitrik kering, tetapi ia tidak boleh menjejaskan rasa pencuci mulut.
· Bahkan salad epal sederhana akan menjadi pencuci mulut yang bergaya, jika buahnya dipotong indah. Anda boleh menggunakan pisau keriting, gratter dan peranti lain.
Kulit dan stok Apple tidak perlu dibuang; anda boleh membuat sup atau pekat yang berguna dari mereka, yang sangat dihargai dalam kosmetologi, mengandungi banyak bahan yang berguna untuk rambut, kulit dan kuku, membantu melawan selesema.
