Rasa koktail semangka musim panas yang menyegarkan akan diingati pada musim sejuk yang panjang. Naik lidah ais dengan pulpa semangka atau jus beri yang menarik apabila asfalt mencair dari matahari - apa yang lebih baik?
Neutral untuk rasa, semangka berjalan lancar dengan buah-buahan, beri, susu, alkohol, ais krim. Penyediaan minuman itu tidak mengambil banyak masa.
Koktail tembikai - prinsip am persediaan
Dasar koktail adalah pulp tembikai. Agar tidak membahayakan kesihatan, buah beri perlu dibasuh dengan air panas, disiram dengan air minuman bersih. Potong pulpa dalam apa cara sekalipun. Sebagai contoh, potong ke dalam kepingan atau pilih dengan sudu, memotong semangka pada separuh.
Untuk membuat koktel dari semangka, anda memerlukan pengisar yang kuat atau pengadun. Anda perlu mengalahkan pulpa tembikai, dan mendapatkan konsistensi "es" khusus - ais atau beku kubus tembikai.
Pesona koktail tembikai adalah bahawa anda boleh mengubah kedua-dua komposisi komponen, memberi tumpuan kepada mereka yang berada di tangan, dan kuantiti mereka. Sebagai contoh, anda boleh menguatkan nota susu, membuat rasa lebih kurang manis, menambah minuman beralkohol yang berbeza atau sebaliknya, jangan gunakannya.
Milkshake Tembikai dengan Ice Cream Vanila
Rasa klasik ais krim vanila dikaitkan dengan kebahagiaan musim panas. Jika anda menambah sedikit kesegaran cahaya pada semangka, anda akan mendapat minuman menyegarkan yang indah.
Bahan-bahan
• tembikai bersaiz sederhana (3-4 kg);
• seratus gram ais krim;
• segelas susu;
• satu sudu gula (anda boleh mengambil lebih atau tidak sama sekali).
Kaedah Memasak:
Potong pulpa tembikai ke dalam kiub kecil.
Letakkan tiga gelas kubus tembikai dalam beg atau mangkuk dan hantarkannya ke pembeku.
Semangka beku dalam pengisar.
Tambah sebahagian daripada ais krim dan susu.
Jika anda suka minuman manis, letakkan gula.
Pukul smoothie tembikai sehingga licin.
Tuangkan ke dalam cermin mata dan berikan segera.
Semangka & Strawberry Cocktail
Strawberi wangi musim panas menjadi baik dengan tembikai. Dengan mencampurkan dua buah berry yang lazat, anda mendapat minuman yang luar biasa: enak, menyegarkan dan sihat. Dia akan bersorak dan menyegarkan dalam keadaan panas.
Bahan-bahan
• satu paun pulpa tembikai;
• satu paun stroberi taman;
• ais secukup rasa.
Kaedah Memasak:
Potong semangka dan lipat di dalam pengadun.
Basuh strawberi dan hantar ke semangka.
Letakkan 5-10 kiub ais dalam mangkuk.
Pukul koktel, berkhidmat dengan segera.
Koktail madu tembikai dengan pudina dan vodka
Mojito klasik mempunyai rasa pudina yang jelas. Dengan tembikai, anda boleh menyediakan pelbagai minuman beralkohol, rum vodka. Bagi kanak-kanak, buat koktel seperti ini tanpa alkohol, ternyata juga sangat lazat.
Bahan-bahan
• limau sederhana;
• satu paun pulpa tembikai;
• segelas rum;
• lima daun pudina segar;
• satu beg gula vanila;
• sudu madu semulajadi.
Kaedah Memasak:
Letakkan irisan tembikai irisan dalam pengisar.
Kencangkan jus dari lemon dan tuangkan ke dalam mangkuk.
Masukkan madu, gula dan sajian rum.
Pukul sehingga licin.
Tuang koktel tembikai ke dalam gelas dan berkhidmat.
Semangka Rum Cocktail dengan Lime
Minuman yang lebih kuat boleh disediakan untuk pesta musim panas musim panas. Koktel rum ini sangat kuat, tetapi mudah diminum. Oleh itu, satu bahagian untuk sepanjang malam, tidak lebih!
Bahan-bahan
• segelas rum cahaya;
• enam keping tembikai;
• setengah gelas mint segar;
• kapur besar;
• satu sudu sirap mana-mana.
Kaedah Memasak:
Basuh pudina, keringkan pada serbet dan masukkan ke dalam mortar.
Gosokkan mint dengan teliti untuk membuat jisim berair, dan masukkan dalam pengisar.
Potong tembikai itu ke dalam kepingan kecil, kirimkan kepada mentega peppermint wangi.
Sapu jus dari kapur, tuangkan ke dalam pengisar.
Tambah sirap dan rum.
Pukul koktel selama 1-2 minit.
Letakkan kiub ais 3-4 dalam gelas.
Tuangkan koktail semangka tembikai dan nikmati.
Lemon Cocktail Tembikai
Campurkan pulpa tembikai tulen dengan air berkilauan, anda mendapat minuman yang asal dan mudah disediakan. Sebarang soda akan dilakukan: sprite, fantasy, limun, dll. Jus lemon akan menambah sentuhan pedas ke koktail tembikai.
Bahan-bahan
• tiga ratus gram pulpa tembikai;
• lemon;
• segelas limun.
Kaedah Memasak:
Sapu jus dengan berhati-hati dari lemon.
Potong tembikai menjadi kepingan.
Dalam pengisar, pukul tembikai dengan jus untuk membuat rasa mashed.
Letakkan 1-2 keping ais di bahagian bawah gelas.
Tuang separuh pulpa tembikai.
Tambah segelas ke atas dengan limun.
Minyak Tembikai Mineral
Minuman menyegarkan yang menyenangkan berdasarkan air mineral dan semangka berair akan memberi kekuatan pada hari musim panas yang panas. Pada waktu petang, segelas koktail air dan air mineral akan membantu untuk berehat.
Bahan-bahan
• secawan air mineral tanpa garam;
• dua ratus gram pulpa tembikai;
• dua sudu besar jus lemon;
• daun pudina.
Kaedah Memasak:
Air mineral sejuk di dalam peti sejuk.
Kencangkan jus keluar dari lemon.
Masukkan semua bahan kecuali peppermint dalam pengisar.
Pukul selama 2 minit.
Tuangkan ke dalam gelas.
Hiaskan dengan daun pudina.
Cocktail Watermelon Tequila
Untuk pesta yang menyeronokkan, sediakan koktel yang lazat untuk tembikai dan tequila. Jumlah ramuan diberikan setiap hidangan.
Bahan-bahan
• sebilangan besar buah tembikai;
• empat puluh gram tequila;
• dua sudu jus limau;
• satu sudu teh sirap agave.
Kaedah Memasak:
Basuh kapur dan peras jus.
Potong sepotong tembikai yang murah hati, pulangkan pulpa.
Dalam pengisar, pukul tembikai dengan bahan-bahan lain.
Tuangkan minuman ke dalam gelas berleher lebar (untuk martini).
Cocktail tembikai dengan Cointreau
Minuman Perancis lazat yang digabungkan dengan semangka menjadi lebih enak. Memukau tetamu anda dengan koktel yang luar biasa ini.
Bahan-bahan
• empat gelas cincang tembikai cincang;
• separuh segelas wain merah jambu manis;
• enam puluh mililiter cointreau;
• tiga sudu rum;
• dua limau;
• sirap gula;
• pudina segar untuk menghiasi kaca.
Kaedah Memasak:
Potong batu tembikai itu ke dalam kepingan.
Masak sirup gula dari 2 sudu besar gula dan jumlah air yang sama.
Campurkan semua bahan kecuali daun pudina dalam pengisar.
Pukul koktel.
Letakkan kiub ais dalam gelas.
Tuangkan dalam smoothie tembikai.
Letakkan pudina di setiap kaca dan minum.
Koktel semangka krim dengan pisang
Kombinasi musim panas yang lazat - tembikai dan pisang. Minuman ringan bukan sahaja memberikan keseronokan, tetapi juga tepu. Sangat mungkin untuk menggantikan makan malam atau sarapan pagi.
Bahan-bahan
• enam ratus gram pulpa tembikai;
• dua pisang masak;
• segelas susu kok atau krim minum (230 ml).
Kaedah Memasak:
Basuh pisang, mengupas dan pecahnya.
Hancurkan daging tembikai.
Letakkan semua dalam mangkuk pengisar, tuangkan susu atau krim.
Pukul sehingga licin.
Champagne Watermelon Cocktail
Minuman ringan akan membuat pertemuan kawan-kawan lama yang menyeronokkan. Sekiranya anda ingin mempelbagaikan "senarai wain", sediakan koktel sampanye, tembikai ini. Keasaman yang baik dan aroma jus sitrus akan menjadikan rasa lebih sengit. Tiada pengisar yang diperlukan untuk membuat koktel ini. Pukul komponen cecair dalam shaker tangan atau vesel dengan penutup ketat.
Bahan-bahan
• tiga ratus gram buah tembikai (tanpa kulit);
• tiga ratus mililiter champagne;
• segelas jus semulajadi dari oren;
• gula secukup rasa (pilihan).
Kaedah Memasak:
Potong daging semangka sekecil mungkin, merata ke dalam gelas koktel.
Kencangkan jus dari oren.
Pukul jus, gula dalam shaker.
Tuangkan nektar oren ke dalam gelas di atas semangka, meninggalkan ruang untuk sampanye (sekitar 1/3 gelas).
Tuangkan dalam wain sejuk dan sajian.
Madu Madu Tembikai
Koktel bukan alkohol yang sangat mudah yang boleh disediakan seperti itu atau untuk pesta.
Bahan-bahan
• kilogram tembikai (tanpa kulit);
• satu sudu madu;
• segelas air minuman dingin;
• satu sudu lemon.
Cara memasak
Potong tembikai itu menjadi kiub dan disejukkan selama setengah jam.
Kencangkan jus dari lemon.
Gabungkan semua bahan dalam pengisar.
Pukul koktel.
Jika minuman itu tidak cukup manis, tambah gula atau sirap gula.
Terikan melalui ayak.
Isi gelas dan layari.
Koktel tembikai - tip dan petua
- Anda boleh menambah apa-apa bahan (gula, tembikai, rempah, limau) jika minuman itu kelihatan tidak kenyal, tidak jelas, tidak cukup tebal. Perkara utama tidak mengikuti resipi dengan tepat, tetapi memberi tumpuan kepada rasa anda sendiri.
- Perbezaan antara koktel alkohol atau bukan alkohol hanya dalam darjah. Anda boleh membuat koktel untuk seluruh keluarga, tetapi dalam bahagian untuk orang dewasa menambah wain atau rum.
- Resipi koktail yang paling mudah adalah untuk mengalahkan pulpa dipotong daripada dua atau tiga keping tembikai dan separuh segelas ais. Letakkan serbuk ais di dalam gelas dan sipi melalui jerami.
- Bahan-bahan koktel boleh ditukar ganti. Sebagai contoh, kapur boleh digantikan dengan lemon. Ais krim - santan atau krim kedai biasa.
- Untuk menjadikan koktel itu terutamanya lazat dan sejuk, membekukan kubus tembikai di dalam peti sejuk, dan kemudian mengalahkan "ais tembikai" bersama-sama dengan pulpa yang tidak dikenali.
- Buat milkshake - milkshake lazat yang popular dengan tembikai. Campurkan sejenis tembikai, susu dan ais krim yang sama dalam pengisar, pukul dan nikmati.
- Gelas untuk koktel boleh dihiasi dengan sepotong lemon, nanas, oren.
- Semangka sangat sihat. Ia menghilangkan garam dan toksin dari badan, mengurangkan selera makan dan membantu menurunkan berat badan.
