Di antara sejumlah besar jenis minyak, bunga matahari kekal sebagai produk yang paling berpatutan dan dicari. Orang ramai digunakan untuk menggunakannya dalam proses memasak, tetapi hanya sedikit orang yang berfikir tentang kefahaman dan kemampuan unik cecair aromatik. Dan minyak yang diekstrak dari biji bunga matahari mampu menghasilkan kesan serba boleh yang baik pada tubuh baik dari dalam dan luar.
Komposisi kimia minyak bunga matahari: manfaat komponen
Komposisi berguna minyak bunga matahari mempunyai jumlah yang sangat diperlukan dan sangat diperlukan untuk berfungsi normal bahan-bahan tubuh manusia. Tetapi komposisi cecair boleh berbeza, terutamanya ia bergantung kepada tempat pertumbuhan tumbuhan dan varietasnya, kaedah memproses benihnya. Mana-mana minyak bunga matahari mengandungi sejumlah lemak sayuran yang sederhana, yang diserap oleh tubuh lebih mudah daripada haiwan. Komponen minyak sayuran adalah:
1. Asam lemak - badan memerlukannya membentuk sel, tisu dan memastikan fungsi sistem saraf pusat stabil. Minyak tumbuhan mengandungi jenis asid lemak berikut:
• oleik;
• linoleik;
• stearic;
• palmitik;
• kacang;
• linolenik.
2. Vitamin A - elemen bertanggungjawab untuk perkembangan menyeluruh badan, memperkuat sistem imun, meningkatkan penampilan kulit, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi organ dalaman.
3. Vitamin D diperlukan pada tahap pertumbuhan dan perkembangan badan, bertanggungjawab terhadap kekuatan sistem rangka. Jumlah optimum meningkatkan imuniti, meningkatkan fungsi sistem endokrin.
4. Vitamin E - terima kasih, anda dapat menormalkan aktiviti sistem pembiakan, menguatkan peredaran darah, menstabilkan tekanan darah, memperbaiki fungsi sistem saraf dan memperlambat proses penuaan sel.
5. Vitamin F diwakili oleh kompleks asid arakidonik Omega 3 dan Omega 6, yang menyokong kecantikan, kesihatan, keanjalan kulit, memberikan penguatan dinding vaskular, meningkatkan pertahanan tubuh. Vitamin menormalkan aliran darah di dalam badan dan menghilangkan pengumpulan toksin, bahan buangan dan berbahaya.
Komposisi ini juga kaya dengan protein, karbohidrat, phytin, lesitin. Ia mengandungi kandungan tannin, mineral dan unsur jejak yang tinggi, seperti selenium, tembaga, zink, besi, kalsium. Produk semulajadi tidak mengandungi kolesterol, yang menjadikan produk dapat diakses oleh orang dengan penyakit jantung, saluran darah, serta penyakit aterosklerosis.
Sifat-sifat positif dan penggunaan minyak bunga matahari untuk faedah tubuh
Minyak bunga matahari boleh digunakan bukan sahaja sebagai bahan wangi dalam banyak hidangan atau sebagai asas untuk menggoreng, tetapi juga untuk tujuan perubatan, serta untuk pencegahan penyakit tertentu. Dalam kes ini, anda perlu menggunakan pelbagai jenis cecair aromatik yang tidak ditapis, yang mempunyai sifat berguna sedemikian:
• mengambil bahagian dalam pembentukan selaput sel dan gentian saraf;
• menurunkan penunjuk kolesterol jahat dalam darah;
• bertindak sebagai ubat propilaksis terhadap serangan jantung, strok, aterosklerosis dan patologi organ lain;
• meningkatkan keupayaan fungsi otak, memperbaiki proses hafalan maklumat, meningkatkan tumpuan perhatian;
• menormalkan sistem pencernaan dan kerja saluran penghadaman;
• penstabilan alat tulang, minyak yang sesuai untuk rawatan gout, sakit sendi, arthritis;
• meningkatkan penampilan dan keadaan rambut dan kulit, melambatkan penuaan pramatang;
• kesan menguntungkan pada sistem genitourinary dan endokrin;
• Menormalkan kitaran haid pada wanita, mempunyai kesan positif terhadap fungsi ovari;
• penjajaran latar belakang hormon - terutamanya berkaitan semasa kehamilan;
• Dalam bentuk tulen, elixir membantu menghilangkan sembelit.
Walaupun kandungan kalori minyaknya agak tinggi, pakar pemakanan mengesyorkan kepada orang untuk melawan berat badan berlebihan. Ia juga berguna untuk memasukkan minyak dalam diet kanak-kanak.
Penggunaan makanan tanpa bunga matahari tanpa minyak
Cecair bunga matahari boleh digunakan dalam perubatan tradisional dan dalam kosmetologi. Untuk tujuan ini, rupa yang tidak sempurna adalah sesuai. Cara menggunakan minyak:
• sebagai bahan dalam topeng anti-penuaan untuk kulit muka, leher, tangan;
• dalam musim sejuk yang agresif, minyak boleh menjadi komponen kompres untuk menghidupkan semula kulit tangan, mengembalikan kelembutan dan kesucian;
• mandi dengan ekstrak bunga matahari sangat sesuai untuk menguatkan kuku, mengelakkan stratifikasi plat;
• sebagai penyusun dalam topeng rambut, produk ini akan memudahkan penyepit rambut, memberikan keriting rambut, bersinar;
• apabila memproses produk dengan akar rambut, adalah mungkin untuk menguatkan folikel rambut, menghentikan proses keguguran rambut dan meningkatkan pertumbuhan mereka;
• topeng rambut kosmetik profesional dengan penambahan produk bunga matahari memperkayakan rambut dengan vitamin, menenun dengan nutrien, meningkatkan aliran darah ke akar;
• Ekstrak yang dipanaskan sehingga suhu bilik dapat menghilangkan daya tarikan pada kulit bayi baru lahir;
• Minyak membantu dengan cepat mengetatkan luka, luka, air mata dan luka kulit yang lain.
Kesan sampingan daripada penggunaan dan penggunaan minyak bunga matahari, kerosakan produk kepada badan
Minyak bunga matahari dalam kes tertentu, bukannya manfaat yang dijanjikan, boleh dengan mudah dan cepat merosakkan tubuh. Bilakah ini boleh berlaku:
• jika keadaan penyimpanan yang betul produk tidak dipatuhi;
• apabila melebihi kadar penggunaan yang dibenarkan;
• dengan pendekatan yang salah untuk penggunaan produk;
• dengan pengambilan diri tanpa kehadiran pengetahuan tertentu.
Minyak yang tidak sempurna mempunyai keupayaan untuk mengoksida dengan cepat, oleh itu, jangka hayatnya agak kecil. Permulaan proses oksidatif menjanjikan kemunculan kepahitan dan pelepasan bahan toksik, jadi anda perlu cuba menguruskan untuk mengambil produk sebelum ia berlaku. Pada masa yang sama, anda perlu menyimpannya di tempat yang gelap dan sejuk.
Minyak halus boleh disimpan lebih lama, tidak seperti spesies lain - sehingga 4 bulan. Anda perlu menyimpannya di dalam peti sejuk. Produk sedemikian menyebabkan kemudaratan besar kepada badan jika digunakan untuk menggoreng.
Dengan berhati-hati, anda harus mengambil produk atau sama sekali meninggalkan penggunaannya kepada kategori orang seperti:
• mereka yang mempunyai penyakit kronik sistem kardiovaskular;
• orang yang mempunyai masalah dengan fungsi saluran empedu atau pundi hempedu;
• orang yang menghidap kencing manis;
• mereka yang mempunyai terlalu banyak kolesterol dalam badan mereka;
• orang yang tidak bertoleransi terhadap komponen produk, alah kepada minyak atau benih.
Pengambilan produk yang berlebihan boleh membawa kepada pengumpulan berat badan berlebihan. Untuk mengelakkan ini, anda perlu mengambil tidak lebih daripada 3 sudu besar. l minyak bunga matahari setiap hari.
