Bubur dalam periuk perlahan - prinsip umum dan kaedah memasak
Apa pencipta tidak akan datang untuk memudahkan kerja suri rumah moden. Mereka mempunyai beberapa pemproses makanan dan mesin basuh pinggan mangkuk, di sini juga pelbagai jenis makanan! Mereka meninggalkan bahan-bahan, menambah pengalaman hidup, berpengalaman dengan fantasi - dan tidur. Pada waktu pagi anda mendapat sarapan yang dimasak, dan juga panas. Bubur sangat baik. Dengan perkakas yang lazat ini, anda kini tidak boleh memakan apa-apa bubur - dan susu tidak akan lari dan tidak akan membakar (kecuali, teknologi itu betul-betul diperhatikan). Nasi, bijirin, bubur oat, sup daging atau susu adalah apa yang anda mahukan. Jangan lupa untuk menetapkan masa dan pemanasan, dan pada waktu pagi keluarga anda akan bangun dari bau bubur selera, dan bukan dari jam penggera, dan di autopilot ke dapur - bersarapan.
Bubur dalam periuk perlahan - penyediaan produk
Potong panci adalah periuk keajaiban yang munasabah. Untuk membuat bubur kelihatan segar dan menyelerakan, dan pastinya tidak lari, anda boleh membuat rim minyak di bahagian atas mangkuk. Menggunakan menu, mod "bubur" dipilih. Jika anda memasak pada permulaan yang lambat, ambil masa sejam untuk memastikan bubur sudah siap dan bersedia untuk sarapan pagi, seperti dari dapur Rusia. Ramai orang bertanya kepada diri mereka sendiri - adakah pemanasan susu dalam pelbagai periuk dalam beberapa jam? Tidak, tidak masam. Anda boleh menggunakan susu dari beg, tetrapack, botol atau keseluruhan, tetapi perkara utama adalah sejuk. Gula mesti hadir. Bubur dalam periuk perlahan ternyata apa yang anda perlukan.
Bubur dalam periuk perlahan - resipi terbaik
Resipi 1: Bubur beras dalam periuk perlahan
Dalam bubur periuk perlahan ternyata lebih lembut daripada di dapur. Bilas nasi di dalam air. Perlu diingat bahawa beras membengkak lebih daripada bijirin yang lain, oleh itu, meletakkan produk berdasarkan keupayaan multicooker.
Bahan-bahannya: bulat beras (1 cawan), susu (1 liter), gula (4 sudu besar sudu besar), garam, mentega (20 gram).
Kaedah memasak
Masukkan nasi dalam periuk perlahan dan tuang susu. Tambah garam, gula, minyak, kacau rata. Kami meletakkan program "Bubur Susu". Selepas isyarat kesediaan akan meninggalkan bubur selama setengah jam lagi. Mentega boleh dihidangkan dalam bubur yang telah disediakan. Nasi juga boleh apa-apa. Dalam periuk perlahan anda boleh memasak bubur nasi tanpa susu, yang sempurna sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging. Untuk ini, dalam beberapa model ada program beras khas di mana mesin pintar itu sendiri memantau apabila semua air dihembuskan dan berhenti dalam mod "hangat". Tuangkan beras dengan air dalam perkadaran 1: 3, tetapkan pemasa selama 45-60 minit. Beras akan menjadi rapuh dan tanpa benjolan.
Resipi 2: Bubur susu dalam periuk perlahan
Hampir setiap bubur boleh dimasak dalam periuk perlahan dalam susu. Ini adalah soba, bubur nasi yang sama, bijirin, oat, atau bahkan beberapa bijirin sekaligus. Letakkan pada kismis, aprikot kering atau buah-buahan kering lainnya, dan masak masakan yang berbeza setiap hari.
Bahan-bahannya: susu (500 ml), sebarang bijirin (100 gram), gula (2 sudu besar), garam, mentega (2 sudu besar), kismis atau aprikot kering.
Kaedah memasak
Kami membilas dengan baik dengan banyak air yang mengalir. Kami memasukkannya ke dalam periuk perlahan, tambah secubit garam dan gula, kismis (sebelum ini juga dibasuh). Tuang susu dan sampul. Anda boleh mengambil susu yang dicairkan dengan sedikit air. Tutup, ditetapkan ke "Bubur". Ia masih menunggu sedikit sementara hidangan dimasak. Isyarat multicooker khas menunjukkan kesediaan. Ternyata tiga porsi bubur, disajikan panas.
Resipi 3: bubur dengan labu dalam periuk perlahan
Bubur dengan labu adalah hidangan yang sangat sihat dan popular. Dia sangat baik semasa sarapan untuk kanak-kanak. Malah bayi yang paling beranimasi akan mahu memakannya dengan madu atau gula-gula lain, manakala bapa dan anak yang lebih tua akan memberikan contoh yang baik.
Bahan-bahannya: bijirin atau beras (1, 5 cawan pelbagai), susu (3 cawan), labu (200 gram), gula (1.5 sudu besar), buah-buahan kering (kismis, prun, epal, pear)
Untuk membuat labu masak lebih cepat, anda boleh memarutnya di atas parut kasar. Labu diperoleh lebih sedikit daripada bijirin, tetapi selepas peningkatan dalam jumlah bijirin, ia akan mendidih dengan baik. Resipi ini adalah untuk 4 hidangan. Jika anda mengambil bijirin, lebih baik membakarnya dengan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan. Campurkan labu, bijirin dan susu, tambah gula. Program bubur susu sesuai. Untuk konsisten nipis, tambahkan susu atau air. Pemasak lambat itu sendiri menentukan masa memasak.
Resipi 4: bubur Artek dengan daging dalam periuk perlahan
Ramai yang tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa daging. Cooker yang perlahan memberi kita peluang untuk memasak bijirin tanpa terlalu banyak kesukaran. Krupa Artek mungkin paling sesuai untuk membuat bubur dengan ayam. Ini bukan hanya sarapan pagi, tetapi makan tengahari yang sebenar.
Bahan-bahannya: Artek groats (2 m cawan), air (7 m.), Daging ayam (500 gr.), Bawang, wortel, garam, rempah, mentega, daun telur.
Kaedah memasak
Tiram bawang, parut lobak, basuh daging dan potong. Goreng segala-galanya dalam mod "Membakar" selama 20-30 minit. Masukkan bijirin yang dibasuh ke produk dan isi bubur dengan air. Garam dan tambah mentega. Mana-mana bijirin yang memerlukan "tidak boleh dibebaskan" dengan teliti boleh dimasak dalam mod "Buckwheat". Isyarat multicooker akan memberitahu anda tentang hidangan yang siap dan enak.
Bubur dalam periuk perlahan - petua berguna dari chef yang berpengalaman
Bubur tanpa susu dalam periuk perlahan boleh disediakan dengan penambahan cendawan. Champignons sesuai untuk tujuan ini. Pertama, goreng mereka dengan bawang dalam mod "baking" selama kira-kira 15 minit, kemudian masak bubur mengikut resipi biasa dalam mod "Bubur" atau "soba". Bubur tersebut boleh menjadi hidangan bebas atau hidangan sampingan untuk hidangan daging, hati dan lain-lain. Mod ini boleh digunakan untuk menyediakan hidangan sampingan bukan sahaja dari soba, tetapi juga dari kacang dan kacang (mereka mesti direndam terlebih dahulu). Sebaik sahaja cecair menguap, multicooker memasuki mod pemanasan. Ketumpatan bubur dikawal oleh jumlah cecair. Selera makan, biarkan makan tengah hari anda menjadi lazat!
Komen
