Labu adalah keindahan oren yang terdapat dalam pelbagai hidangan dari sup untuk pencuci mulut dan persiapan musim sejuk. Ia ternyata sangat lazat dalam bentuk yang dibakar. Ya, jika juga dengan epal! Kecantikan!
Labu yang dipanggang dengan epal - prinsip am persediaan
Labu boleh dibakar dalam kepingan atau keseluruhan. Dalam perwujudan kedua, sayuran biasanya disumbat, selepas mengeluarkan benih dengan pulpa longgar. Potongan dibakar dalam acuan atau pada lembaran penaik, foil boleh digunakan.
Epal yang dipanggang hanya perlu digunakan dengan keras. Buah-buahan yang lembut, terlalu masak dan longgar cepat berubah menjadi bubur, merosakkan hidangan.
Apa lagi yang boleh menambah:
• rempah;
• buah-buahan kering;
• buah dan buah segar;
• bijirin;
• keju cottage.
Untuk rasa, tambah gula pasir atau madu, jus lemon atau asid yang dicairkan. Labu dengan epal biasanya dibakar di dalam ketuhar. tempohnya bergantung kepada banyak faktor: tahap kematangan buah dan kelembapan, bahan tambahan yang digunakan tambalan. Anda perlu memeriksa labu, untuk ini, kepingan pulpa ditembusi dengan tusuk gigi atau perlawanan.
Labu yang dipanggang dengan epal dan kismis
Pencuci mulut yang bergaya dibuat daripada produk yang mudah dan sihat. Pastikan anda menggunakan madu lebah semulajadi, kacang dan biji, anda boleh menggunakan apa sahaja.
Bahan-bahannya
• 0.8 kg labu;
• 2 sudu madu;
• 1 sdt kayu manis
• 3 epal;
• 0.5 cawan krim masam;
• segenggam kismis;
• 50 g plum. minyak;
• serbuk roti.
Memasak
1. Sebiji minyak mentega bentuk di mana kami akan membakar hidangan. Taburkan dengan keropok. Anda boleh mengambil semolina biasa.
2. Letakkan minyak yang lain dalam kuali, mencairkannya.
3. Dadu labu, letakkan dalam kuali dan masak dengan api kecil selama kira-kira tujuh minit. Matikan.
4. Potong epal ke dalam kepingan, isikan kismis, dan bilas.
5. Kami memotong kacang-kacangan. Anda boleh menggunakan bunga matahari atau biji labu, biji bijan. Kami masukkan ke dalam hidangan apa yang ada di dalam rumah.
6. Letakkan lapisan labu dalam bentuk, taburkan dengan kismis.
7. Di atas kepingan meletakkan kepingan epal.
8. Sediakan pengisian madu dan krim masam, campurkan dengan teliti. Jika madu itu tebal, maka mencairkannya dahulu.
9. Masukkan cinnamon dan kacang-kacangan yang disediakan.
10. Laraskan lapisan epal dengan sos yang disediakan.
11. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 240 ° C. Kami bakar pada suhu tinggi selama kira-kira 20 minit sehingga kerak yang indah muncul pada epal.
Labu dibakar dengan epal dan gula
Resipi labu yang dibakar dengan epal mudah, yang boleh dilakukan dalam masa lima minit dan dibawa ke kesediaan di dalam ketuhar. Gula boleh digunakan putih, tetapi pasir coklat adalah yang terbaik untuk penaik.
Bahan-bahannya
• 400 g labu;
• 3 epal;
• 100 ml air;
• 5-6 sudu gula.
Memasak
1. Panaskan air di atas dapur, tambah gula, kacau, ketepikan, biarkan bijirin dibubarkan.
2. Kami membersihkan labu, dipotong menjadi kiub sewenang-wenang, meletakkan lapisan pertama dalam apa-apa bentuk lancar.
3. Kupas epal, potong dalam kiub yang sama, letakkan kepingan di atas labu.
4. Tuangkan semua ini dengan gula yang dibubarkan di dalam air.
5. Masukkan dalam oven, panggang labu dengan epal selama kira-kira 25-30 minit. Sekiranya kepingan kecil, maka ia mengambil sedikit masa. Kami memanaskan dapur ke 200 ° C.
Labu yang dipanggang dengan epal keseluruhan
Labu keseluruhan, dibakar dengan epal di dalam ketuhar, kelihatan hebat di atas meja dan akan menjadi hiasan utamanya. Anda boleh menambah apa-apa buah-buahan kering dan kacang untuk mengisi. Contohnya.
Bahan-bahannya
• labu sehingga 1.5 kg;
• 3 epal pelbagai Emas;
• 30 g minyak;
• 80 g krim masam;
• 2 sudu kacang;
• 0.5 cawan kismis;
• secubit kayu manis;
• sudu gula (laras selera).
Memasak
1. Di labu yang dibasahi bahagian atas dipotong, tinggi 2-3 cm, ia akan menjadi tudung. Ambil semua daging dengan biji.
2. Panaskan minyak dalam kuali, letakkan epal yang dihiris, masak dengan api yang tinggi untuk menguap jus. Sejuk.
3. Campurkan epal dengan kismis yang dibasuh, kacang, kayu manis.
4. Masukkan pengisian di dalam labu.
5. Krim masam hendaklah dicampur dengan sesudu gula.
6. Tuangkan pengisian di atas.
7. Tutup labu dengan tudung, letakkan pada lembaran penaik atau dalam bentuk yang sesuai.
8. Hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah, panggang labu sehingga pulpa sudah siap. Ia mengambil masa sejam. Anda tidak perlu melincirkan kerak, ia akan menjadi mawar dan berkilat tanpa ia.
Labu yang dipanggang dengan hirisan epal
Satu lagi cara mudah untuk memasak hidangan yang dibakar, yang memerlukan sekeping foil dan sebarang gula.
Bahan-bahannya
• 300 g labu;
• 2-3 epal;
• 2 sudu gula;
• 1 sdt minyak;
• kayu manis yang dikehendaki.
Memasak
1. Jika kerangkanya nipis, gunakanlah dalam 2 lapisan. Kami membentuk palung dari sekeping dengan sisi kecil sehingga dua sentimeter. Mereka akan memegang jus yang menarik.
2. Pindahkan palung ke dalam acuan atau ke lembaran penaik. Anda boleh melakukannya dengan betul dalam bentuk, supaya tidak kehilangan wang dengan saiz.
3. Melincirkan kerajang dengan minyak.
4. Potong labu ke dalam kepingan panjang, sehingga satu sentimeter tebal.
5. Potong epal menjadi kepingan besar. Kulit tidak perlu dikeluarkan, inti dengan biji dikeluarkan segera.
6. Masukkan kepingan labu dan epal pada kerajang yang dilapisi dalam satu lapisan. Ganti dalam mana-mana perintah.
7. Campurkan gula dengan kayu manis. Atau kita hanya menggunakan pasir. Kerak yang indah di labu dibentuk daripada gula perang. Tetapi anda boleh menggunakan pasir putih.
8. Taburkan bahagian-bahagian yang diletakkan dengan gula, hantarkan hidangan untuk dibakar.
9. Pada suhu 200, ia akan mengambil masa dua puluh minit, tetapi melihat kesediaan hidangan anda.
Labu dibakar dengan epal di bawah meringue
Resipi untuk pencuci mulut yang sangat lembut di bawah awan awan meringues. Anda boleh mengambil lebih banyak labu atau epal, tetapi jumlah produk tidak boleh berubah.
Bahan-bahannya
• 2 putih telur;
• sedikit jus lemon (anda boleh mengambil asid yang dicairkan)
• 0.2 kg epal;
• labu 0.3 kg;
• 50 gram kismis;
• beberapa sudu kacang;
• 0.5 tsp kayu manis
• 20 g minyak;
• 0.5 cawan serbuk (gula boleh).
Memasak
1. A acuan dengan garis pusat kira-kira 20 cm harus disejukkan dengan sekeping minyak.
2. Tuang kismis dengan air panas, biarkan ia membengkak sedikit.
3. Hidupkan 180 ketuhar.
4. Potong epal ke dalam 8 bahagian, keluarkan tengah.
5. Labu hendaklah dipotong menjadi kira-kira kepingan yang sama seperti epal. Letakkan semuanya bersama-sama dalam bentuk, tuangkan jus lemon ke atasnya.
6. Keluarkan kismis yang direndam dari air dan juga tambah kepada acuan.
7. Taburkan hidangan dengan kayu manis, panggang selama seperempat jam.
8. Potong kacang halus.
9. Sepanjang masa ini, anda perlu memasak meringues kacang. Pukul protein sejuk sehingga busa buas.
10. Secara beransur-ansur suntikan gula tepung. Anda boleh menggunakan pasir, tetapi ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk mengalahkan sehingga semua bijirin telah dibubarkan.
11. Tambah kacang-kacangan, kacau.
12. Keluarkan panci dari ketuhar. Letakkan meringues di atas epal dengan labu, licin lapisan dengan sudu.
13. Masukkan kembali ke dalam ketuhar, menurunkan suhu menjadi 150 darjah. Masak pencuci mulut selama setengah jam lagi. Sejuk.
Labu dibakar dengan epal, nasi dan buah-buahan kering
Resipi lain untuk labu yang dipanggang dengan epal keseluruhan. Untuk hidangan ini, lebih baik menggunakan beras panjang.
Bahan-bahannya
• 1 labu kecil sehingga 1 kg;
• 100 g beras;
• 2 epal;
• sebilangan besar buah-buahan kering;
• 100 ml krim;
• cinnamon.
Memasak
1. Beras direbus sehingga dimasak, semua air dikeringkan.
2. Epal dikupas, dicincang, dihantar ke beras.
3. Buah-buahan yang kering mesti dibasuh. Kismis dibentangkan secara keseluruhan, aprikot kering dengan prun dan buah-buahan yang lain boleh dipotong.
4. Campurkan buah-buahan kering dengan nasi dan epal yang direbus. Anda boleh mengisi musim penuh dengan kayu manis.
5. Di labu yang dibasuh, tudung dipotong dari sisi ekor, pulpa dipilih.
6. Masukkan mengisi di dalam labu, tuangkan sedikit krim. Begitu juga, anda boleh menggunakan krim masam.
7. Tutup tudung, panggang sehingga pulpa lembut di dalam ketuhar. Jika kerak tipis, tetapkan 200 darjah. Jika terdapat banyak pulpa, maka anda boleh membuat suhu lebih rendah daripada 180-190.
Labu dibakar dengan epal, oren dan lemon
Satu varian daripada pencuci mulut yang sangat wangi labu yang dipanggang dengan sitrus dan epal. Ambil satu oren kecil, ia akan cukup untuk jumlah labu ini.
Bahan-bahannya
• 2 epal;
• 1 oren;
• 0.5 lemon;
• labu 0.4 kg;
• 5 sudu besar. l gula.
Memasak
1. Labu dan epal yang dipotong dipotong dalam kiub sama kira-kira satu sentimeter, bercampur, disusun dalam bentuk.
2. Pulpa jeruk dan lemon juga dipotong, tetapi sangat halus.
3. Letakkan irisan sitrus di atas labu dengan epal.
4. Taburkan semua di atas dengan gula.
5. Tutup dengan kerajang, bakar pada suhu sederhana selama 20 minit.
6. Ambil, campurkan dengan spatula, masak tanpa foil selama 15 minit sehingga labu lembut. Kami menguap sebahagian jus.
7. Keluarkan hidangan sepenuhnya, campurkan supaya semua kepingan ditutup dengan sirap. Pada peringkat ini, anda boleh mengairi pencuci mulut dengan minuman keras, taburkan dengan kayu manis, sejuk.
Labu yang dipanggang dengan epal - petua dan helah yang berguna
• Labu akan memasak untuk masa yang lama jika jus masam epal jatuh ke atasnya. Oleh itu, anda boleh terlebih dahulu membawa sayuran ke separuh kesediaan, kemudian tambah epal kepadanya.
• Sisa labu yang dipanggang dengan epal boleh digunakan sebagai pangkalan untuk goreng. Anda perlu mengisar segala-galanya dengan teliti, tambah telur, sedikit semolina atau tepung. Jika anda meletakkan keju kotej, anda akan mendapat kek keju yang indah: cerah dan wangi. Dalam bentuk tulen, hidangan panggang boleh digunakan sebagai pengisian untuk pai, lempeng, gulung.
• Citrus adalah suplemen yang sesuai untuk hidangan labu. Mereka meneutralkan aroma sayur-sayuran, menjadikan hidangan itu menjadi pencuci mulut yang sebenar. Ia tidak perlu menggunakan buah-buahan sepenuhnya, dalam kebanyakan resipi anda boleh melakukan hanya semangat.
• Kedua-dua labu dan epal baik dengan daging. Oleh itu, mereka boleh digunakan bukan sahaja untuk pencuci mulut, tetapi juga untuk hidangan utama.
