Telur goreng - bukan sahaja hidangan cepat, tetapi juga sangat lazat!
Ia boleh menggabungkan pelbagai produk.
Salah satu pilihan popular adalah keju, yang sempurna melengkapkan telur, yang membolehkan anda dengan cepat dan mudah mendapatkan hidangan yang bergaya.
Telur goreng dengan keju - prinsip am persiapan
Telur hancur yang baik dan lazat diperoleh daripada telur berkualiti tinggi. Mereka mesti segar. Sebelum digunakan, cangkerang mesti dibasuh, walaupun telur kelihatan bersih.
Keju untuk telur goreng biasanya digosok atau dipotong. Kemudian produk itu digunakan untuk menaburkan makanan di atas, tetapi kadang kala ia ditambahkan ke telur dengan segera, diaduk. Selain keju, tomato, bawang, sosis dan produk daging lain sering terdapat di dalam hidangan. Tambahan yang berguna dan wangi untuk hidangan adalah sayur-sayuran. Selalunya rempah pelbagai dimasukkan ke dalam telur hancur, yang meningkatkan rasa terakhir hidangan.
Telur goreng mudah dengan keju
Untuk telur goreng ringkas dan cepat dengan keju, yang tidak mengambil masa lebih dari lima minit untuk memasak. Anda boleh mengambil apa-apa keju, tetapi lebih baik daripada yang dicairkan. Bahan yang ditunjuk untuk satu hidangan.
Bahan-bahannya
• 2 telur;
• 50 g keju;
• 10 g minyak apa pun;
• garam, lada;
• 2 cawangan Dill.
Memasak
1. Buang sekeping atau tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali. Pakai dapur.
2. Letakkan dua telur ke dalam minyak yang dipanaskan.
3. Teratas telur goreng dengan garam dan garam. Tahan haba sederhana selama satu minit untuk menetapkan tupai.
4. Sepanjang masa ini, anda perlu memotong keju ke dalam kiub kecil. Boleh digosok kasar.
5. Taburkan keju di atas pinggan.
6. Tutup kuali, masak selama tiga minit lagi. Jika anda suka kuning cair, maka anda boleh mengeluarkan kuali dari api sebelum ini.
7. Letakkan telur keju pada pinggan, hias dengan dill.
Telur goreng dengan keju
Satu variasi telur goreng campuran. Untuknya, anda boleh mengambil apa-apa keju, walaupun diproses. Kami juga memilih rempah untuk citarasa anda.
Bahan-bahannya
• 3 telur;
• 50 g keju;
• 2 sudu minyak;
• rempah;
• sayur-sayuran.
Memasak
1. Telur perlu dipecahkan dalam mangkuk.
2. Anda boleh segera meletakkan pan untuk pemanasan, tuangkan minyak.
3. Tambah tiga sudu air ke telur, anda boleh menggunakan susu.
4. Tuangkan garam, pelbagai rempah ratus. Kacau dengan menggoreng atau garpu yang mudah.
5. Kami gosok keju, hantar segera ke campuran telur. Keju krim hanya boleh ditumbuk atau dipotong menjadi kiub, pecah menjadi kepingan. Kami melihat konsistensi produk tambahan.
6. Kacau, tuangkan pada permukaan pan yang dipanaskan. Kami menambah api.
7. Kami mengambil kambing dan mula mengganggu telur goreng.
8. Sebaik sahaja jisim itu diperkuat, tiada cecair yang dapat dilihat di dalamnya, keluarkan dari haba.
9. Kami mengalihkan hidangan, kami tidak menyimpannya dalam kuali panas. Hiaskan dengan sayur-sayuran.
Telur goreng dengan keju dan bawang
Satu varian telur hancur yang sangat wangi dengan bawang goreng dalam keju krim. Terdapat hanya satu kepala dalam resipi, tetapi pencinta bawang boleh menggunakan lebih banyak.
Bahan-bahannya
• tiga telur;
• kepala bawang;
• cengkih bawang putih;
• hijau;
• beberapa minyak;
• 3 sudu besar keju parut.
Memasak
1. Hantar lemak ke dalam kuali. Adalah lebih baik untuk membuang sepotong ghee atau mentega, dengan mereka bawang bawang perang yang baik, ia akan berubah menjadi harum dan cantik.
2. Kami memotong kepala di cincin separuh atau dengan cara lain. Kami menghantar bawang ke minyak yang dipanaskan, goreng sehingga mereka rosy, kacau secara kerap untuk membuat sayur memasak sama rata.
3. Cuti telur, tetapi tidak di dalam kuali. Kami menggunakan mangkuk.
4. Tambah rempah, bawang putih cincang (anda boleh kering), kacau.
5. Letakkan tiga sudu keju parut, kacau sekali lagi.
6. Tuangkan bawang dengan campuran telur.
7. Tutup kuali, api boleh dikurangkan.
8. Tomim wangi telur di bawah tudung selama kira-kira lima minit. Taburkan dengan herba.
Telur Scrambled dengan Keju dan Sosej
Resipi ini sangat menarik telur, yang boleh menjadi tidak hanya sarapan pagi, tetapi juga makan malam penuh. Hidangannya hangat, mudah disediakan, tetapi sangat lazat. Ambil apa-apa keju. Keluaran 2 hidangan.
Bahan-bahannya
• 4 telur;
• 70 g keju;
• 100 g sosej;
• 4 sudu minyak;
• 4 tangkai daun pasli;
• rempah;
• 30 ml air, susu.
Memasak
1. Pindahkan minyak ke kuali, mulakan pemanasan.
2. Campurkan telur ke dalam mangkuk, tambah rempah, susu atau air. Pukul dengan ringan.
3. Tambah keju parut, kacau.
4. Hanya potong sosej ke dalam jalur atau dalam kepingan kecil, tetapi jangan tambahkan di tempat lain.
5. Sotong hijau.
6. Tuangkan campuran telur dan keju ke dalam kuali, biarkan pancake merebut sedikit.
7. Letakkan sosis pada separuh kek telur, taburkan dengan herba. Anda boleh menambah paprika cincang, tomato kecil, bawang putih.
8. Tutup sosis dengan separuh telur daripada telur telur.
9. Masak "cheburek" yang dihasilkan di bawah tudung selama dua minit lagi. Apabila berkhidmat, anda perlu memotong separuh.
Telur goreng dengan keju, tomato dan bawang
Satu variasi musim panas telur hancur, yang banyak dilakukan dan sangat gemar. Tomato digunakan matang, adalah dinasihatkan agar tidak terlalu lembut. Bawang adalah bawang, jika kepala kecil, maka anda boleh mengambil dua perkara.
Bahan-bahannya
• 4 telur;
• bawang;
• tomato;
• rempah dan minyak;
• hijau;
• 3-4 sudu keju parut.
Memasak
1. Bawang potong kepada cincin, masukkan minyak, goreng selama beberapa minit.
2. Bilas tomato, potong ke dalam bulatan. Masukkan bawang dan goreng juga.
3. Tambah sayur-sayuran garam dan lada.
4. Pecah telur ke atas sayur-sayuran, tidak perlu kacau. Taburkan dengan rempah. Tutup, masak selama dua minit.
5. Buka telur goreng, tutup dengan keju.
6. Sekarang kuali mesti ditutup lagi.
7. Masak hidangan selama kira-kira tiga minit, keju harus dicairkan, telur mencapai kesediaan. Anda tidak perlu membuat api besar supaya sayur-sayuran dari bawah tidak terbakar.
Telur goreng dengan keju dan tomato
Satu variasi telur goreng campuran dengan keju dan tomato. Anda juga boleh menambah bawang kepadanya, tetapi ini sudahpun dilakukan.
Bahan-bahannya
• 20 ml minyak;
• 3 telur;
• 50 g keju;
• 1 tomato;
• herba, rempah ratus.
Memasak
1. Potong tomato menjadi kepingan kecil, anda boleh menjadi kiub kecil.
2. Panaskan minyak. Letakkan tomato dalam kuali. Tumis kepingan hingga lembut.
3. Selanjutnya putar telur, musim dengan rempah, kacau dengan spatula.
4. Selepas setengah minit, kacau lagi, taburkan dengan keju, parut atau dicincang.
5. Masak telur goreng di bawah tudung ke keadaan yang dikehendaki. Seseorang suka kerak coklat keemasan dari bawah, dan seseorang suka hidangan yang belum selesai, lembut dan hampir tidak digenggam.
Telur goreng dengan keju dan sayur-sayuran dalam microwave
Resipi hidangan microwave akan membantu jika tidak ada cara untuk menggunakan dapur atau tiada kuali. Untuk memasak, anda memerlukan peralatan yang boleh diletakkan dalam relau jenis ini.
Bahan-bahannya
• 2 telur;
• sekeping minyak;
• 1 sudu kacang hijau;
• 2 keping keju;
• 1 tomato.
Memasak
1. Gosokkan bekas dengan sekeping minyak di mana telur goreng akan dimasak.
2. Dadu tomato, masukkan ke dalam mangkuk yang disediakan.
3. Tambah kacang hijau dan keju, anda boleh buang sedikit sosej. Musim dengan rempah ratus.
4. Di atas bantal sayur, pecahkan dua telur.
5. Sekarang anda perlu mengambil tusuk gigi dan menusuk kuning. Jika ini tidak dilakukan, mereka akan mula menembak apabila memasak dalam gelombang mikro.
6. Di atas telur anda perlu sedikit menambah garam, tiada apa yang perlu dikacau.
7. Letakkan telur goreng untuk dibakar. Hidangan ini akan dimasak dengan kuasa maksimum selama tiga minit. Tetapi anda boleh menambah masa hingga lima minit jika anda ingin mendapatkan telur yang lebih curam.
Telur Scrambled dengan Keju dan Ketam Batang
Batang ketam paling kerap digunakan untuk hidangan sejuk dan makanan ringan. Tetapi apabila panas, mereka tidak kurang enak, harum. Masak telur goreng dengan tongkat ketam dan anda akan terkejut. Resipi tanpa tomato, tetapi anda boleh menambahnya di sini.
Bahan-bahannya
• kepala bawang;
• 4 batang;
• 3 telur;
• 40 g keju parut;
• 20 g minyak;
• herba, rempah ratus.
Memasak
1. Letakkan bawang, masukkan dalam kuali dengan mentega, goreng sehingga telus.
2. Bersihkan kayu cair. Anda juga boleh menggunakan daging, komposisi mereka pada dasarnya sama, hanya bentuk yang berbeza. Potong kepingan besar.
3. Tambah ketam ke dalam bawang.
4. Seterusnya, pecahkan telur ke dalam kuali.
5. Ia adalah masa untuk menaburkannya dengan rempah-rempah. Tutup penutup.
6. Selepas seminit, periuk boleh dibuka. Taburkan hidangan dengan keju parut.
7. Masak telur hancur yang menakjubkan selama kira-kira tiga minit. Hiaskan dengan sayur-sayuran.
Telur Scrambled dengan Keju dan Bacon
Untuk apa-apa keju bertanduk telur anda akan memerlukan apa-apa bacon, anda boleh mengambil hanya asin atau asap.
Bahan-bahannya
• 4 telur;
• 70 g bacon;
• 1 kepala bawang;
• 3 sudu besar keju parut;
• bawang putih, rempah, herba.
Memasak
1. Potong bacon ke kubus, masukkan ke dalam kuali, mulakan masak.
2. Sebaik sahaja lemak cair muncul, kacau.
3. Masukkan bawang cincang ke dalam kiub kecil, goreng dengan bacon sehingga telus.
4. Memecahkan telur ke dalam kuali, cuba mengaturnya pada jarak yang sama dari satu sama lain.
5. Campurkan sayur-sayuran, campurkan dengan bawang putih yang dicincang. Anda boleh menambah kepada mereka sepotong lada manis, dipotong menjadi kiub kecil.
6. Taburkan telur goreng dengan garam, tetapi penting untuk tidak keterlaluan. Lihat rasa bacon.
7. Selepas satu minit, taburkan telur dengan herba dan bawang putih, di atas dengan cip keju.
8. Tutup kuali, masak hidangan di atas api sederhana selama kira-kira tiga minit.
Telur Scrambled dengan Keju - Tips dan Trik Berguna
• Jika anda perlu menyediakan versi pemakanan telur goreng, maka jangan gunakan kuning telur. Protein kurang berkalori, cepat diserap oleh badan, mengandungi kurang lemak dan kolesterol.
• Anda memerlukan kuali yang sesuai untuk membuat telur goreng sempurna. Ia sepatutnya mempunyai bahagian bawah rata, tebal.
• Agar telur ditutup dengan filem putih di atas dan kuning telur agar tetap lembap di dalamnya, kuali ditutup dengan tudung yang ketat, dan hidangan dimasak di atas api yang tinggi.
• Untuk mengekalkan semua vitamin dan rasa dalam sayur-sayuran, anda tidak perlu menambahnya ke dalam periuk segera. Adalah lebih baik untuk taburkan dengan telur goreng selepas masak, anda sudah boleh di dalam piring.
