Potong koko adalah pembantu yang sangat diperlukan bagi mana-mana suri rumah.
Baking dalam periuk perlahan kadang-kadang lebih baik daripada di dalam ketuhar.
Pada masa yang sama, anda akan menghabiskan masa dan usaha minimum.
Resipi mudah untuk pai dalam pelbagai warna - prinsip asas memasak
Terutama lazat diperolehi dalam periuk periuk perlahan pada adunan biskut atau kefir. Mereka sentiasa bangun dan tidak kering.
Pai yang dibuat daripada pasta atau kekacang pendekkrip berjaya. Sebagai tambahan, buah-buahan dan buah beri digunakan. Pai dengan tampalan disediakan baik manis dan dengan kubis, kentang atau daging cincang. Anda boleh membuat pai hati.
Adalah cukup untuk menguli doh, masukkan ke dalam mangkuk, hidupkan mod yang diingini dan bakar sehingga dimasak. Pasti dan puff pastry untuk pai dilancarkan dan dibentangkan di bahagian bawah bekas. Mereka meletakkan pengisiannya dan menutupnya dengan lapisan kedua. Anda boleh dengan cepat dan mudah membuat pai menggunakan roti pita.
Ramai yang membakar pai untuk kali pertama dalam periuk perlahan tertarik dengan soalan: bagaimana untuk menjadikannya coklat pada kedua-dua belah? Semuanya sangat mudah: anda perlu menghidupkan kek itu dan bakar dalam mod yang sama selama 15 minit lagi.
Taburkan kek manis dengan gula serbuk, tutup dengan krim atau sayu.
Resipi 1. Resipi mudah untuk pai dalam periuk perlahan dengan kubis
Bahan-bahannya
Doh
krim masam - gelas;
baking powder - sachet;
mayonis - gelas;
tepung - 250 g;
tiga telur.
Haluan
kubis segar - 250 g;
garam;
tiga kentang;
rempah ratus.
Kaedah memasak
1. Campurkan mayonis dengan krim masam dan telur. Pukul sehingga lancar dengan pengadun.
2. Campurkan tepung dengan garam dan serbuk penaik. Diurus. Masukkan tepung dalam bahagian kecil ke campuran cair dan kiruk adunan.
3. Kubis segar, potong nipis yang mungkin. Kupas kentang dan potongnya menjadi iris tipis.
4. Lubricate bahagian bawah tangki dengan minyak. Tuang setengah doh dan lancar dengan spatula. Kami menyebarkan kentang, garam ringan dan menyebarkan kubis. Garam, musim dengan rempah dan isi dengan doh.
5. Tutup penutup dan aktifkan fungsi "baking" selama satu jam. Kemudian kita periksa kesediaan kek itu, keluarkannya, sejukkannya, potong ke dalam kepingan dan sediakan.
Resipi 2. Resipi mudah untuk pai dalam periuk perlahan dengan keju kotej "Kelembutan"
Bahan-bahannya
Doh
baking soda;
marjerin - 150 g;
tepung - dua gelas;
gula - setengah cawan.
Haluan
keju kotej - setengah kilogram;
walnut;
lima telur;
gula - setengah gelas.
Kaedah memasak
1. Keluarkan marjerin dari peti sejuk dan biarkan ia menjadi lembut. Masukkan dalam mangkuk dan mash dengan garpu. Masukkan tepung, telur dan gula. Tuangkan campuran sehingga anda mendapatkan seragam, adonan segar. Masukkan soda dan kacau dengan baik.
2. Keju mash keju dengan pengisar gula, tambah kacang dan kacau.
3. Melincirkan acuan dengan mentega, sebarkan keseluruhan kacang, tutupkannya dengan setengah doh di atas. Letakkan pengisi curd, adunan baki di atas.
4. Hidupkan fungsi penaik selama empat puluh minit. Perlahan-lahan, gunakan bekas untuk mengukus, ambil kek itu dan potong.
Resipi 3. Resipi mudah untuk pai dalam pelbagai warna dari hati
Bahan-bahannya
satu paun hati ayam;
garam;
75 g beras rebus;
lada tanah;
50 g semolina;
dua telur;
kepala bawang;
lobak merah.
Kaedah memasak
1. Kupas, basuh, dan parut dengan kasar. Keluarkan kepala bawang dan cincang halus. Sikat bawang dan wortel sehingga lembut.
2. Ayam ayam dibersihkan dari semua yang tidak perlu, basuh, dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan sayur goreng dan pukul semua sehingga cecair dengan pengisar.
3. Tambah semolina dan telur ke campuran hati. Lada dan garam. Teruskan pukulan hingga halus.
4. Bilas nasi dengan menukar air sehingga menjadi jelas. Kemudian rebus beras itu, mengikut arahan pada pembungkusan, sehingga dimasak. Buangkan colander dan peti sejuk.
5. Masukkan nasi dalam campuran hati dan campurkan.
6. Laraskan bekas dengan minyak dan tuangkan campuran hati dengan beras ke dalamnya. Hidupkan program pembakar dan masak selama sejam. Biarkan kek dalam mod pemanasan selama sepuluh minit lagi. Kemudian keluarkan dan sediakan panas atau sejuk.
Resipi 4. Resipi mudah untuk pai dalam pelbagai "Nanas"
Bahan-bahannya
marjerin - 200 g;
cincin nanas dalam tin - balang;
gula - 150 g;
gula vanila - beg;
tepung - 250 g;
serbuk penaik - 10 g;
tiga telur.
Kaedah memasak
1. Meleleh mentega dalam mandi air. Tambah telur, vanila dan gula tebu. Pukul semuanya sehingga licin.
2. Dalam bahagian kecil, tambahkan tepung dengan serbuk penaik dan kiruk adunan.
3. Tuangkan bekas dengan minyak, taburkan bahagian bawah dengan gula dan letakkan cincin nanas. Tuangkan mereka dengan doh. Bakar kek selama sejam. Sejukkannya tanpa mengeluarkannya dari bekas. Kemudian ambilnya, mash dengan gula tepung dan potong ke dalam kepingan.
Resipi 5. Charlotte dengan ceri dan epal dalam periuk perlahan
Bahan-bahannya
empat epal;
20 g mentega;
200 g ceri;
beg serbuk penaik;
250 ml krim 33%;
beg vanillin;
empat telur;
350 g tepung;
350 gram gula pasir.
Kaedah memasak
1. Basuh epal, kulit dan keluarkan teras. Potong buah-buahan menjadi kepingan rawak kecil. Basuh ceri, keluarkan biji dan letakkan dalam penapis untuk menumpuk jus berlebihan.
2. Campurkan telur dengan gula dan pukul dengan pengadun sehingga beregu jantan. Masukkan vanillin ke campuran dan teruskan memukul. Tuangkan ke dalam krim dan pukul selama beberapa minit lagi.
3. Ayak tepung dengan serbuk penaik. Tambahnya secara beransur-ansur ke dalam campuran telur dan menguli doh sehingga ia menjadi homogen dan tanpa benjolan. Tambah ceri dan epal cincang ke doh. Shuffle.
4. Lubricate mangkuk dengan minyak. Tuangkan adunan itu dan keluarkan permukaan dengan spatula kayu. Jalankan program baking selama 1 jam 10 minit. Tutup tutup dengan ketat. Ambil kek siap dengan bantuan dandang bekas-dua dan gosokkannya dengan gula tepung.
Resipi 6. Resipi mudah untuk pai dalam lobak merah yang dimasak
Bahan-bahannya
lobak besar;
vanillin;
segelas tepung;
serbuk penaik;
segelas gula;
110 g mentega;
dua telur.
Kaedah memasak
1. Kupas dan basuh lobak. Gosok kasar sayuran.
2. Pukul dua telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambah gula dan pukul sehingga halus. Tambah vanillin, campurkan. Secara beransur-ansur tambahkan tepung dengan serbuk penaik dan kupas adunan seragam. Tambah lobak parut dan kacau.
3. Tuangkan adunan ke dalam bekas minyak yang dilapisi, tutup penutupnya dengan ketat dan masak kek dalam mod "baking" selama satu jam. Anda boleh menghiasi barangan yang dibakar dengan serbuk atau bersinar.
Resipi 7. Resipi mudah untuk pai dalam periuk perlahan dengan daging cincang
Bahan-bahannya
400 g puff pastry;
20 g sesame;
400 g campuran daging cincang;
50 ml air yang disucikan;
100 g bawang hijau;
telur;
20 g dill.
Kaedah memasak
1. Bilas bawang hijau, keringkan dan potong menjadi bulu sederhana. Tambah kepada daging cincang dan ubah. Pukul protein dengan garam dan rempah. Tuangkan ke dalam daging cincang. Tuang air di sini. Bergabunglah dengan konsistensi tampal.
2. Defrost doh, dibahagikan kepada tiga bahagian. Kami menggulung masing-masing menjadi segi empat panjang. Kami mengedarkan forcemeat sepanjang keseluruhannya, taburkan dengan dill dicincang halus dan jepit tepi sepanjang keseluruhannya.
3. Lubricate bekas dengan minyak dan sebarkan "sosis" yang dihasilkan dalam bentuk lingkaran, menyambung hujung terbuka. Tuangkan kuih dengan kuning telur dan taburkan dengan biji wijen.
4. Aktifkan fungsi "Multipovar". Kami menetapkan suhu ke 130 C. Selepas masa yang diperuntukkan, putar kek itu dan bakar selama satu jam lagi. Kami menyejukkan kek siap, potong ke bahagian-bahagian dan berkhidmat dengan minuman atau sup cahaya.
Resipi 8. Kek keju mudah dalam periuk perlahan
Bahan-bahannya
150 g Adyghe keju;
rempah ratus
250 g keju keras;
sekumpulan kehijauan;
roti pita;
50 g krim masam;
telur.
Kaedah memasak
1. Lembar lumbung dipotong separuh dan meletakkan di atas satu sama lain.
2. Kami menggosok dua jenis keju kasar. Bilas sayur-sayuran, kering dan cincang halus. Campurkan keju dengan krim masam, telur dan hijau. Musim dengan rempah dan garam. Campurkan dengan perlahan sehingga rata.
3. Pada lavash, kita meletakkan separuh keju mengisi, memberi tumpuan kepada lilitan bahagian bawah multicooker. Kami menutupnya dengan tepi roti pita. Sebarkan bahagian kedua pengisi di bahagian atas dan tutup dengan tepi pita yang lebih rendah, cuba lakukan ini supaya tidak ada jurang.
4. Di bahagian bawah, letakkan kepingan mentega. Hidupkan fungsi penaik dan tunggu sehingga ia cair. Kemudian sebarkan pai dengan jahitan ke bawah, tutup rapat dan tutup selama 20 minit. Selepas sepuluh minit, beloklah supaya kek sama rata di kedua belah pihak.
Resipi mudah untuk pai dalam pelbagai cara - helah dan petua
Sekiranya anda mahu kek coklat pada kedua-dua pihak, pada akhir program, gilirannya ke sisi lain dan bakar selama 15 minit lagi.
Untuk memudahkan kuih keluar dari mangkuk, bungkus bahagian bawah dengan tuala lembap dan biarkan selama sepuluh minit.
Semak kesediaan kek dengan tusuk kayu atau tusuk gigi.
Gula dalam adunan boleh digantikan dengan madu semulajadi.
