Kentang adalah salah satu bahan utama dalam masakan banyak orang di dunia.
Hampir tiada hidangan lengkap tanpanya.
Setiap wanita, menjadi seorang ibu, bertanya soalan yang logik: adakah mungkin untuk menyusukan kentang, dalam bentuk apakah dan bagaimana ia berguna atau berbahaya?
Bolehkah kentang menanam: apakah faedahnya
Semasa menyusu, anda boleh dan juga perlu makan kentang. Tetapi, perlu diperhatikan bahawa pakar tidak mengesyorkan memperkenalkannya dalam bentuk tulen ke dalam diet ibu sebelum anak berusia 2 bulan. Adalah dipercayai sebelum saluran gastrointestinal bayi belum terbentuk cukup untuk mencerna bahan-bahan ini yang datang dengan susu ibu.
Ujian pertama harus berlaku pada waktu pagi. Bahagian ini tidak boleh melebihi 50-70 g Selepas ujian, rehat harus diambil selama dua hari untuk menilai reaksi bayi terhadap produk baru. Sekiranya kentang menyebabkan kolik, ia akan berlaku pada sebelah petang. Tetapi tindak balas alahan tidak berlaku dengan segera, tetapi selepas 1-2 hari.
Sekiranya tiada reaksi yang diikuti, ibu dapat dengan selamat makan kentang. Ia sama-sama berguna untuknya dan bagi kanak-kanak itu, kerana sayuran mempunyai beberapa unsur jejak yang berharga, seperti kalsium, fosforus, magnesium, zink, besi dan bromin. Manfaat yang penting ialah semua zat ini mudah diserap oleh tubuh ibu dan disebarkan dengan susu ibu kepada bayi.
Protein yang terkandung dalam ubi kentang dianggap paling lengkap semua sayur-sayuran. Kentang muda juga berguna dalam vitamin C. Ia mengandungi 100 g sayur-sayuran, terdapat sebanyak 20 g vitamin. Benar, semakin lama ubi itu disimpan, kurang vitamin ini di dalamnya.
Bolehkah kentang menyusu kerana kandungan kanji yang tinggi? Ya, jika tidak ada intoleransi individu terhadap komponen ini. Pati dianggap tidak kurang berguna daripada semua komponen kentang lain. Ia bertanggungjawab untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan hati, dan juga menghalang terjadinya aterosklerosis saluran darah.
Bolehkah kentang menyusu: bagaimana ia berbahaya
Walaupun semua manfaatnya, ubi kentang boleh berbahaya. Di bawah pengaruh cahaya matahari dalam sayuran, solanin mula dihasilkan - bahan toksik yang dalam jumlah besar bahkan dapat menyebabkan keracunan.
Memahami bahawa sayuran tidak bernilai memakan, anda boleh warna hijau di atasnya. Ubi semacam itu sebaiknya dibuang dengan segera atau dipotong untuk hilang sepenuhnya warna hijau.
Ia juga tidak disyorkan untuk memakan kentang yang berbaring sehingga musim bunga. Dalam ubi seperti itu, tidak ada lagi bahan berguna yang tersisa dan mereka tidak mendapat apa-apa manfaat.
Apabila menggunakan kentang, seorang ibu kejururawatan perlu ingat bahawa ia mengandungi banyak karbohidrat. Agar tidak membahayakan diri sendiri atau bayi, jangan terlibat dalam sayuran ini.
Bolehkah kentang menanam: dalam bentuk apa
Ada banyak cara untuk memasak kentang. Adakah mereka semua sesuai untuk diet seorang ibu kejururawatan?
Memasak
Ini adalah salah satu cara yang paling mudah untuk memasak kentang. Dia juga yang paling tidak berwaspada, kerana dalam proses memasak ubi menyimpan semua bahan yang berguna dan unsur surih.
Juga, kaedah ini sesuai untuk mereka yang mempunyai intoleransi individu terhadap kanji. Semasa memasak dengan cara ini, kebanyakannya direbus dalam air.
Selepas memasak, anda boleh makan seluruh kentang atau membuat kentang tumbuk. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa nuansa. Apabila intoleransi kanji tidak boleh dicairkan sup kentang mashed.
Anda boleh menggunakan susu diencerkan (cair sebahagian susu dengan bahagian yang sama air rebus). Adalah lebih baik untuk meninggalkan keseluruhannya, kerana proteinnya masuk ke dalam bayi dengan susu ibu, yang sering menyebabkan reaksi alergi.
Mentega, krim dan bawang goreng untuk membuat kentang tumbuk juga tidak sesuai. Semua ini akan menambah lemak susu ibu dan menyebabkan gangguan pencernaan pada bayi.
Rawatan wap
Kaedah memasak ini lebih lembut untuk keseluruhan komposisi kentang yang bermanfaat. Tetapi di dalamnya, dengan pemprosesan sedemikian, kanji juga disimpan. Sekiranya anda alergi terhadapnya, maka sebelum anda mula memasak, ubi-ubi yang dikupas mestilah direndam dalam air sejuk.
Pelindapkejutan
Kentang yang disediakan dengan cara ini juga boleh dilakukan dalam diet seorang ibu yang menyusu. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa anda tidak boleh menambah kambing, daging babi berlemak, dan lebih lagi menyimpan rebus ke dalam hidangan.
Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada ayam belanda, dada ayam dan babi yang kurus. Dalam kes ini, hidangan itu akan menjadi bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna.
Satu-satunya minus kentang rebus adalah pemeliharaan kanji, jadi ubi perlu direndam sebelum memasak.
Memanggang
Ini adalah salah satu kaedah kalori paling rendah untuk memasak kentang. Pilihan yang ideal akan menjadi ubi muda di kulit. Pra-kentang perlu dibasuh dengan baik dan hanya dibakar. Dengan cara ini, anda boleh memakannya secara langsung dengan kulit, kerana dalam kentang muda terdapat dalamnya jumlah nutrien yang lebih besar disimpan. Walau bagaimanapun, perlu diingati tentang solanin dan jika terdapat bintik hijau pada ubi, trim mereka.
Menggoreng
Bolehkah kentang menjadi laktasi goreng? Walaupun ini adalah salah satu jenis sayur-sayuran yang paling lazat, ia adalah dilarang. Dan itu bukan sekadar meningkatkan kandungan lemak susu.
Kentang goreng dimasak dalam minyak, yang apabila dipanaskan dengan kuat, mula memecah menjadi racun, karsinogen dan radikal bebas. Bahan-bahan ini bukan sahaja mempunyai nama yang mengerikan, tetapi juga akibatnya. Mereka boleh menyebabkan perkembangan sistem saraf, hati, dan juga menyebabkan aterosklerosis dan kanser.
Pada bayi, penggunaan kentang goreng oleh ibu menghasilkan dermatitis atopik, kembung, sembelit atau cirit-birit.
Kentang, yang semua orang suka banyak, tidak hanya dibenarkan semasa menyusu, tetapi juga berguna untuk ibu dan bayi.
Ia hanya penting untuk memantau kualiti dan penyediaan yang betul.
Jangan biarkan kelemahan menit dan biarkan diri anda kentang goreng.
Sebelum anda memakannya, anda perlu berfikir: ini adalah hidangan kesihatan dan kesihatan bayi.
