Canapes - makanan ringan yang cerah dan menyeronokkan, yang semakin terlihat di atas meja kanak-kanak.
Selain penampilan yang menarik, mereka dibezakan oleh gabungan rasa asal, kemudahan penggunaan dan, sememangnya, kemudahan penyediaan.
Canapes untuk kanak-kanak boleh dibuat dari pelbagai produk dan pada kos yang paling minimum memanjakan anak kegemaran anda dengan sandwic asli.
Canapes untuk kanak-kanak - prinsip umum memasak
Canapés asin (makanan ringan) disediakan di samping hidangan utama. Produk boleh digantung pada sudu, tusuk gigi, sudu kayu. Atau simpan buasir kecil tanpa mengunci. Ia semua bergantung pada jenis bahan dan kaedah pemotongan.
Apa yang digunakan untuk canape asin untuk kanak-kanak:
• sosej dan produk daging;
• ikan dan makanan laut;
• sayur-sayuran, sayur-sayuran;
• telur dan keju;
• produk roti.
Canapes manis selalu menggabungkan lidi, kerana kebanyakan resipi menggunakan buah-buahan yang agak basah dan licin. Tanpa pengancing mereka tidak dapat memegang satu sama lain.
Apa yang digunakan untuk canapes manis:
• buah-buahan dan beri;
• keju;
• marmalade, marshmallow;
• coklat;
• Kue, gula-gula dan gula-gula siap sedia lain.
Sandwich kecil yang dipanaskan pada plat berasingan. Canapés snek boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran, tidak ada keperluan untuk menghiasi apa-apa, kerana mereka sendiri cerah dan ekspresif. Sandwic manis, jika dikehendaki, boleh ditaburi dengan cip coklat atau kelapa, serbuk dengan gula tepung.
Resipi 1: Canapé untuk anak-anak "Kapal" dengan ikan merah
Untuk membuat canapes untuk anak-anak dalam bentuk kapal, anda akan memerlukan kepingan ikan merah asin: salmon merah jambu, salmon, trout. Serta keju yang baik yang tidak hancur dan mudah dibengkokkan.
Bahan-bahan
• 5 keping roti;
• 30 gram mentega;
• 5 keping ikan masin;
• 5 keping keju segitiga;
• 5 lidi atau tusuk gigi.
Memasak
1. Ambil potongan roti dan potong keempat belah pihak untuk mendapatkan rombus yang panjang. Iaitu, dalam bentuk bot.
2. Kami merapikan roti dengan mentega, ia perlu dilembapkan terlebih dahulu untuk menjadikannya kemas.
3. Potong kepingan ikan, sama seperti bentuk roti dan letakkan di atas bot.
4. Kami menembusi sepotong keju di dua tempat dengan tusuk gigi (atau tusuk sate) dan memegang ujung yang tajam di tengah-tengah bot. Selesai!
Begitu juga, anda boleh membuat kapal dengan ham atau sosej, tambah timun segar, sayur-sayuran dan bahan-bahan lain.
Resipi 2: Kanape untuk kanak-kanak "Amanita"
Untuk variasi sandwic kecil ini, telur puyuh dan tomato ceri akan diperlukan. Cendawan lucu juga boleh digunakan untuk menghiasi salad dan hidangan lain di atas meja kanak-kanak.
Bahan-bahan
• 5 telur puyuh;
• 5 tomato ceri;
• 1 timun;
• daun salad;
• sedikit mayonis atau krim masam.
Memasak
1. Rebus telur puyuh 4 minit selepas mendidih. Percuma dan bebas daripada cengkerang.
2. Timun dipotong menjadi 5 batang 1 sentimeter. Bagi setiap tempat sepotong kecil daun selada, yang akan meniru rumput di bawah cendawan.
3. Masukkan telur pada tusuk gigi, menusuknya.
4. Kami melekat dalam bulatan timun.
5. Kami mencuci tomato ceri, keringkan dan potong bulatan, 3 milimeter tebal, bersama-sama dengan titik lampiran batang. Ia akan menjadi topi cendawan dengan potongan.
6. Masukkan tomato pada tusuk gigi di atas telur.
7. Pasang topi krim masam atau mayonis. Sudah tentu, lebih mudah menggunakan beg kertas. Tetapi kerana topi yang kecil dan mayonis agak sedikit, maka anda hanya boleh mencelupkan tusuk gigi dan memohon titik.
Resipi 3: Canapes untuk kanak-kanak "Fireworks on Apple"
Pilihannya adalah reka bentuk yang sangat indah untuk canapes buah-buahan kecil untuk kanak-kanak. Sebagai asas, anda memerlukan epal besar. Tetapi anda juga boleh mengambil melon kecil atau buah bulat lain.
Bahan-bahan
• epal;
• 15 buah anggur, anda boleh warna yang berbeza;
• 15 strawberi;
• 2 orang;
• 15 buah marshmallow atau marshmallow biasa.
Memasak
1. Kiwi perlahan-lahan dibersihkan dan dipotong dahulu menjadi lingkaran 1-1.5 sentimeter, kemudian masing-masing menjadi empat sektor.
2. Selebihnya beri hanya basuh dan kering.
3. Dalam epal, potong bahagian bawah kira-kira satu sentimeter supaya buah itu boleh dipercayai di atas pinggan. Dan segera hantar semula.
4. Kami mengumpul canapes. Untuk melakukan ini, letakkan tudung tudung gigi. Jika anda menggunakan marshmallow biasa, kemudian potong kiub besar.
5. Kemudian datang sekeping kiwi, kemudian strawberi dan di akhir anggur.
6. Kami melekat sudu manis yang dihasilkan ke dalam epal dan mengumpul semua buah beri yang lain. Juga hantar ke epal. Dan dalam beberapa minit, bunga api yang terang akan muncul di atas meja.
Resipi 4: Canapes untuk kanak-kanak "Tomato" dengan keju
Perlu ceri tomato kecil. Membuat sandwic itu lebih baik dengan lidi, ternyata lebih cantik daripada dengan tusuk gigi. Daripada selasih, anda boleh mengambil herba lain: salad, pasli, pudina.
Bahan-bahan
• 3 tomato;
• 6 keping keju;
• 6 keping roti;
• 6 daun basil;
• sudu keju lembut.
Memasak
1. Potong segiempat tepat dengan saiz yang sama dari roti dan keju.
2. Kami merapikan roti dengan keju lembut, letakkan keju di atasnya.
3. Tomato dipotong panjang menjadi dua bahagian dan masing-masing dimasukkan dengan kepingan keju.
4. Kami menembusi daun basil yang dibasahi dan kering dengan sudu, kami maju ke pegangan.
5. Kami melekat tusuk ke tengah-tengah sandwic, membaiki semua lapisan.
Resipi 5: Canape untuk kanak-kanak "Eksotik"
Variasi canape yang sangat berair untuk kanak-kanak, yang dikumpulkan dari buah. Menurut resipi cincin nanas, maksud saya dalam tin. Tetapi anda boleh menggunakan buah segar, juga dihiris.
Bahan-bahan
• 1 pisang;
• 1 nektar;
• 4 cincin nanas.
Memasak
1. Pisang dipotong menjadi 8 bahagian. Segera tetapkan pada pinggan.
2. Nectarine dibahagikan kepada separuh, keluarkan tulang, kemudian separuh ke 4 bahagian lain.
3. Potong cincin nanas dengan separuh dan segera masukkan tusuk sate. Ia adalah mungkin dalam bentuk huruf "C", menusuk di dua tempat. Atau menembusi pusat dengan membuat busur terbalik.
4. Selanjutnya, letakkan sekeping nektarin dan masukkannya ke dalam asas pisang. Canape eksotik sudah siap!
Resipi 6: Coklat Strawberry Chocolate
Resipi ini adalah sangat enak dan indah yang boleh dimakan yang sangat mudah dan mudah dibuat. Selain strawberi, buah-buahan lain boleh ditanam di lidi, tetapi dengan itu ia menjadi yang paling lazat. Bilangan produk adalah sewenang-wenangnya.
Bahan-bahan
• strawberi;
• coklat putih atau gelap;
• ubat gigi.
Memasak
1. Pilih beri yang licin dan cantik dengan saiz yang sama. Saya, kering.
2. Pecahkan kepingan coklat, masukkan ke dalam mangkuk, mencairkan dalam tab mandi air.
3. Sekarang anda boleh meletakkan stroberi pada tusuk gigi, mencelupkannya ke dalam coklat dan biarkan ia sejuk. Atau lakukan sedikit berbeza.
4. String 3-4 strawberi pada setiap tusuk gigi. Kami berbaris berturut-turut, di bawahnya kami meletakkan kertas.
5. Ambil satu mangkuk coklat dalam satu tangan (memakai sarung tangan supaya tidak membakar diri), celupkan sudu itu dengan tangan yang kedua dan mula menarik zigzag ke atas stroberi dengan meleleh. Ulang beberapa kali, menghias buah beri.
6. Berikan coklat untuk mengeras, kemudian putarkan canapes ke bahagian lain dan juga menarik coklat.
Resipi 7: Canape untuk kanak-kanak "Marmeladka"
Varietas berguna gula-gula yang berguna, yang akan kami gunakan marmalade. Anda boleh mengambil satu warna atau berbilang lapis, persegi atau berbentuk, secara umum, apa yang boleh dijumpai.
Bahan-bahan
• marmalade;
• oren;
• biskut atau kuki lembut yang lain.
Memasak
1. Orange dibasuh, dihapuskan dan, tidak dibersihkan, dipotong menjadi bulatan, dan kemudian menjadi 4 bahagian.
2. Letakkan sepotong oren oren, kemudian marmalade, lagi oren.
3. Kami melekatkan produk kami ke dalam cookies lembut dan sudah selesai! Daripada kuki yang lembut, anda juga boleh menggunakan pisang, marshmallow, marshmallow, kepingan buah-buahan lain untuk pangkalannya.
Resipi 8: Air Marshmallow Canapes untuk Kanak-kanak
Untuk versi kanape ini memerlukan apa-apa marshmallow, tetapi lebih baik tanpa glaze. Rasa tidak penting.
Bahan-bahan
• 5 marshmallow (separuh);
• 1 Kiwi;
• 1 pisang;
• 5 perkara prun.
Memasak
1. Potong pisang dalam bulatan tebal 1.5-2 sentimeter.
2. Kiwi dan potong ke 5 bulatan. Bahagian yang paling ekstrem boleh dikeluarkan untuk membuat bahagian-bahagiannya lebih lancar.
3. Prun hanya basuh dan kering. Sekiranya terlalu kering, anda boleh merendamnya dalam air suam.
4. Kami berbaring di atas pinggan marshmallow tubercle.
5. Letakkan bulatan kiwi.
6. Teratas bulatan pisang.
7. Kemudian prunes, menembusi pembinaan dengan sudu dan siap!
Resipi 9: Canapes untuk kanak-kanak "Bot sayuran"
Satu lagi pilihan untuk kanak-kanak dalam bentuk kapal, tetapi tanpa roti. Tomato digunakan sebagai asas.
Bahan-bahan
• 2 tomato;
• 1 timun;
• sekeping lada manis;
• beberapa keju parut.
Memasak
1. Potong setiap tomato menjadi 4 bahagian. Keluarkan semua bahagian dalam untuk mendapatkan bot.
2. Tuangkan keju parut ke dalam setiap bot. Begitu juga, anda boleh meletakkan sayur-sayuran hijau, sosis cincang atau sosej yang dicincang. Pilih sebarang kandungan, tetapi letakkan sedikit.
3. Potong timun itu ke dalam kepingan nipis. Mencari ovals yang panjang. Setiap penangkapan di dua tempat, meniru belayar. Kami melekat di tengah-tengah kapal.
4. Potong segitiga dari sekeping lada manis, letakkan pada ujung tusuk gigi dan bendera siap!
Canape untuk kanak-kanak - tip dan teknik berguna
• Canapes dibuat hanya dari bahan-bahan segar dan segera sebelum disajikan. Jika tidak, buah-buahan dan sayur-sayuran akan mengalir, keju dan sosis akan kering.
• Apa yang boleh membuat canapes untuk kanak-kanak? Masak sahaja dari makanan yang sesuai dengan anak anda. Juga pertimbangkan umurnya, kerana tidak semua produk dibenarkan untuk diberikan kepada anak-anak muda. Terutama berhati-hati dengan keju diproses, mayonis, saus tomat, sosis. Pewarna boleh menyebabkan tindak balas alergi, dan cuka dan rempah adalah masalah pencernaan.
• Ingatlah bahawa kanak-kanak kecil tidak boleh diberi ikan asin. Dan jika anda masih membuat keputusan untuk membuat sandwic dengan dia, maka ia mestilah menjadi masin dan jernih yang baik.
