Salad yang dipanggil "Kelembutan" tidak mempunyai resipi yang jelas.
Bahan-bahan untuk penyediaannya menggunakan apa-apa.
Satu-satunya perkara utama ialah hidangan siap jadi lembut dan lebat di dalam mulut.
Oleh itu, berkhidmat salad, hanya pra-direndam.
Salah satu pilihan untuk salad ini adalah "Kelembutan" dengan penambahan ham. Hidangan ini dimasak lebih cepat daripada salad fillet ayam.
Ham dianggap sebagai produk daging yang popular dan oleh itu ia sering menjadi asas salad. Bahan ini menambah semangat untuk hidangan dan menjadikannya lebih memuaskan.
Salad "Kelembutan" dengan ham - prinsip umum memasak
• Pilih ham dan lembut untuk memasak.
• Ham baik mempunyai serat daging pada potongan.
• Untuk salad daging babi yang sesuai atau ayam.
• Gunakan ham rebus atau rebus untuk memasak.
• Perlu diingat bahawa ham segar tidak runtuh apabila dihiris.
• Untuk memasak lebih baik menggunakan ham tanpa penambah rasa dan menambah pewarna.
• Salad berlapis bertukar juicier.
• Jika anda menambah prun untuk salad, rendam terlebih dahulu dalam air mendidih.
• Jika anda membuat goreng untuk salad, tambah sebarang rempah untuk rasa anda.
Salad "Kelembutan" dengan ham
Bahan-bahan:
• 420 g ham;
• lima telur ayam;
• garam;
• 180 g keju keras;
• 370 g mayonis;
• dua sudu cuka;
• minyak bunga matahari;
• satu busur;
• 330 g cendawan.
Kaedah Penyediaan:
1. Masukkan telur dalam periuk, masukkan air sejuk, garam dan cuka kepada mereka. Masak selama 14 minit dengan api sederhana. Selepas mereka siap, tarik mereka keluar dengan skimmer dan sejukkan mereka.
2. Keluarkan bungkusan dari ham dan potong ke dalam jalur.
3. Kupas bawang, dan potong akar cendawan. Bilas semua, kering dan letakkan di atas papan pencincang.
4. Potong bawang dan potong cendawan (lebih baik nipis).
5. Letakkan kuali di atas kompor dan panaskan minyak bunga matahari di dalamnya. Selepas itu, segera masukkan bawang di sana dan goreng sehingga lembut. Kemudian masukkan garam dan cendawan ke kuali. Goreng bahan selama 15 minit. Cendawan siap dengan bawang sejuk ke suhu bilik.
6. Kupas telur, basuh dan buangkan putih dari kuning.
7. Gosok bahagian putih telur pada parutan dengan lubang besar, dan ingat bahagian kuning dengan garpu di dalam remah.
8. Dengan keju, potong kerak yang tidak perlu dan parut.
9. Untuk membentuk salad adalah lebih baik dalam plat rata. Setiap lapisan cuba mayonis gris.
10. Lapisan pertama adalah setengah ham. Seterusnya datang setengah bawang goreng dengan cendawan. Kemudian datang setengah protein dan keju.
11. Kemudian semuanya berulang. Sekali lagi terdapat separuh baki ham. Kemudian baki cendawan dengan bawang. Dan di atasnya protein dan keju yang tersisa.
12. Akhirnya, taburkan salad yang telah dibentuk dengan kuning telur.
13. Kencangkan hidangan dengan memegang filem dan letakkan di dalam peti sejuk selama tiga jam.
14. Bahagikan salad yang disediakan dengan spatula dapur ke dalam bahagian-bahagian dan susunnya dalam irisan dengan segitiga dipotong menjadi iris roti putih.
Salad "Kelembutan" dengan sayuran dan ham
Bahan-bahan:
• 280 g ham;
• dua kentang;
• wortel;
• garam;
• 130 g keju keras;
• 365 g champignons;
• mayonis;
• empat telur ayam.
Kaedah Penyediaan:
1. Letakkan kentang dan wortel dalam mangkuk dan basuh dengan teliti. Letakkan sayur-sayuran dalam periuk, tambah garam dan air kepada mereka. Masak mereka selama 40 minit. Semak kesediaan dengan pisau atau garpu, mereka harus menembusi lobak dengan mudah.
2. Tarik sayur-sayuran rebus dari kuali dan sejuk. Kemudian keluarkan kulit dari mereka.
3. Enumerate cendawan dan keluarkan semua browning. Lipat cendawan dalam colander dan bilas. Pegang mereka sedikit pada berat untuk kaca semua air.
4. Potong juara-juara yang disiapkan menjadi kepingan nipis. Kemudian goreng mereka dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Pada akhirnya, lada dan cendawan garam.
5. Letakkan telur dalam periuk, tutupnya dengan air kosong dan masak sehingga mereka curam. Pindahkan telur yang disediakan ke air ais dan bersihkannya.
6. Ambil mangkuk salad yang sesuai dan letakkan lapisan pertama yang dikupas ham dan parut pada parut sederhana. Letakkan cendawan goreng di lapisan kedua.
7. Kemudian gosok kentang, taburkan dengan garam dan kot dengan mayonis.
8. Beri lobak merah ke atas kentang. Garam juga, dan sebarkannya dengan mayonis.
9. Seterusnya, gosokkan telur ke atas grater kasar atau sederhana, biarkan mereka dengan mayonis dan taburkan bahagian atas dengan keju parut.
10. Masukkan salad di dalam peti sejuk selama satu jam.
11. Hidangkan hidangan, menghiasnya dengan pasli dan Dill. Untuk kecantikan, anda boleh meletakkan bunga ros yang dibuat daripada kulit tomato di atas.
Salad "Kelembutan" dengan ham dan lempeng
Bahan-bahan:
• 390 g ayam ham;
• mayonis;
• garam;
• 25 gram minyak sayuran;
• 210 g bawang;
• tujuh telur.
Kaedah Penyediaan:
1. Membekalkan ham dari filem itu dan potong ke dalam jalur nipis.
2. Kupas bawang, bilas dan cincang halus. Kemudian tuangkan air mendidih ke atas sayuran dan biarkan selama 10 minit. Selepas masa, longkang air, bilas bawang, letakkan dalam colander kecil dan keringkan.
3. Putar telur ke dalam balang, tambah garam dan pukul sehingga buih berbuih. Panaskan mentega dalam kuali dan masak, goreng di kedua-dua belah pihak, beberapa penkek telur.
4. Letakkan penkek selesai dan potong ke dalam jalur.
5. Masukkan bawang, ham, pancake dalam mangkuk salad, tambah mayonis kepada mereka dan campurkan.
6. Hidangkan hidangan dengan menghiasnya dengan zaitun yang dicincang.
7. Jika dikehendaki, tambah timun parut, tomato dihiris atau cendawan goreng untuk salad.
Salad "Kelembutan" dengan ham dan champignons pickled
Bahan-bahan:
• 340 gram ham;
• 140 g champignon marinated;
• garam;
• 110 g kacang hijau dalam tin;
• tiga telur ayam;
• empat sudu mayonis;
• campuran lada;
• 25 g bawang hijau.
Kaedah Penyediaan:
1. Letakkan telur ayam dengan teliti di dalam kuali, tuangkan air di atasnya supaya bahan-bahan dibakar di dalamnya. Rebus telur selama 16 minit. Kemudian menyejukkannya dan membersihkannya. Potong telur menjadi kiub.
2. Sebotol champignons jeruk, terbuka dan longkang. Letakkan cendawan di atas papan dan dipotong menjadi kepingan sewenang-wenangnya.
3. Bilas bawang hijau di bawah air yang mengalir dan goncangkan. Kemudian potong ke dalam bulatan kecil.
4. Buka balang kacang dan longkang semua air.
5. Keluarkan bungkusan dari ham dan potong ke dalam kiub.
6. Dalam mangkuk, kacau, ham, champignon, telur, mayonis, bawang hijau dan kacang polong. Masukkan garam, masukkan lada dan campuran.
7. Tidak perlu menegaskan salad itu, teruskan segera ke meja.
8. Hiaskan salad "Halus" dengan kuarters telur dan kacang hijau.
9. Hidangkan hidangan dengan bawang putih.
Salad "Kelembutan" dengan ham dan pisang
Bahan-bahan:
• 280 g ham ayam;
• empat telur;
• dua pisang masak;
• setengah cawan walnut;
• dua busur;
• 85 g keju;
• lemon;
• mayonis.
Kaedah Penyediaan:
1. Potong hams ke dalam jalur.
2. Rebus telur sehingga lembut dan sejuk. Dalam hidangan yang berasingan, sapu putih dan kuning.
3. Kupaskan mentol, bilas dan goreng ke dalam warna kemerah-merahan dalam kuali dengan minyak.
4. Lapisan pertama adalah bawang goreng.
5. Masukkan seekor ham di atasnya dan buat jaring mayonis dari atas.
6. Seterusnya, edarkan protein ke seluruh permukaan dan buatkan lagi jaring mayonis.
7. Potong pisang menjadi irisan, tuangkan dengan jus lemon dan letakkan di atas protein.
8. Seterusnya taburkan keju parut parut.
9. Lukiskan kembali mayonis dan taburkan dengan kuning ayam.
10. Hiaskan bahagian atas dengan walnut parut.
11. Letakkan salad di dalam peti sejuk untuk seketika.
12. Jika dikehendaki, gunakan kiwi daripada pisang.
Salad "Kelembutan" dengan ham dan nanas dalam tin
Bahan-bahan:
• 270 g keju;
• 260 g ham;
• mayonis;
• sepasang bawang putih;
• bank nanas;
• sayur-sayuran.
Kaedah Penyediaan:
1. Keluarkan nanas dari balang dan potong ke dalam kiub. Letakkan buah dalam pinggan di lapisan pertama.
2. Sediakan refueling. Dalam mangkuk, gabungkan bawang putih yang dimasak melalui media dan separuh jus nanas. Tambah mayones dan campurkan segalanya.
3. Sebarkan pakaian pada lapisan pertama selada.
4. Bersihkan ham dari filem dan potong ke dalam kubus sederhana. Letakkan bahan di lapisan kedua dan tersebar di atas pakaian.
5. Kupas keju parut dengan lubang kecil dan letakkan pada salad dengan lapisan terakhir.
6. Untuk kecantikan di tengah-tengah salad, buatlah rosette strip keju dan kelopak sayuran.
7. Keluarkan pinggan mangkuk di dalam peti sejuk.
8. Hidangkan salad bersama kek yang tidak beragi.
Salad "Kelembutan" dengan ham dan epal
Bahan-bahan:
• 190 g ham;
• 45 g krim masam;
• tiga telur;
• 45 g mayonis;
• 155 g keju;
• satu epal.
Kaedah Penyediaan:
1. Rebus terlebih dahulu di dalam air sehingga siap. Letakkannya dalam air sejuk selepas masak dan kemudian kupas kulitnya.
2. Untuk berpakaian, campurkan mayonis dan krim masam.
3. Lay ham dicincang di lapisan pertama dan disebarkannya dengan berpakaian.
4. Kupas epal dengan pisau tajam, keluarkan bahagian tengah dan gosokkannya di atas parut. Letakkan buah di lapisan seterusnya dan kot lagi dengan berpakaian.
5. Gosok keju pada parutan dengan lubang besar dan letakkan lapisan ketiga. Jangan lupa untuk membakar stesen minyak.
6. Pisahkan bahagian kuning dari bahagian putih dari telur. Pertama sapu lapisan keempat kuning telur, dan lapisan terakhir meletakkan protein parut.
7. Hiaskan bahagian atas salad dengan mengupas epal, meletakkannya dalam bentuk bunga.
8. Rasa salad terasa manis dan masam dan menjadikan salad lebih lembut, masukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Salad "Kelembutan" dengan jagung dan ham
Bahan-bahan:
• 410 g ham;
• Bank Jagung;
• 55 gram keju;
• 4 telur;
• mayonis;
• bank nanas;
• bawang.
Kaedah Penyediaan:
1. Rebus telur dan biarkan bawang cincang dengan air mendidih.
2. Potong telur yang dikupas dan letakkan di dalam mangkuk salad.
3. Tambah ham dadu dan bawang.
4. Pancang ayam dipotong sewenang-wenangnya dan ditambah dengan jagung dalam mangkuk yang sama.
5. Musim dengan mayonis dan campurkan.
6. Teratas salad dan hias dengan keju parut.
Salad "Kelembutan" dengan helah dan petua
• Untuk membuat salad, tuangkan setiap lapisan dengan mayonis berlemak.
• Jika dikehendaki, gantikan mayonis dengan krim masam.
• Musim dengan lada merah masin untuk rempah ratus.
• Untuk membuat salad wangi, goreng kepingan ham di dalam mentega dengan bawang putih yang dicincang.
• Dengan mayonis buatan sendiri, salad adalah lebih juicy dan lebih lembut.
