Perayaan bunga api yang nyata akan memberi anda salad Tiffany berwarna-warni dengan anggur putih! Hidangan itu mendapat namanya kerana hiasan dengan anggur - ia, seperti kristal berharga, menarik pencinta semua mewah dan eksklusif.
Rasa manis yang kaya salai salad, yang dipanggang dengan mayonis berlemak, sangat unik sehingga anda tidak akan mengelirukan hidangan ini dengan orang lain. Banyak variasi memasak yang berbeza yang salad telah diperolehi daripada seluruh kewujudannya akan membolehkan anda untuk mencari resipi anda dengan keinginan dan mengejutkan saudara-saudara anda dengannya!
Untuk menyediakan salad berair dan menarik seperti itu, anda perlu:
- 1 kaki ayam atau 1-2 buah dada;
- 1 sekumpulan anggur putih;
- 150 g keju keras;
- 3 telur ayam;
- 3 sudu besar. l mayonis;
- 50 g walnut;
- garam secukup rasa.
Untuk mula memasang salad ini, pertama anda perlu mendidih kaki ayam atau dada ayam dalam air masin selama 25-30 minit, dan kemudian sejuk.
Juga, masak rebus telur keras selama kira-kira 12-15 minit, supaya mereka mungkin dimasak! Segera letakkan mereka di bawah air ais dan simpan di dalamnya sehingga ia sejuk - ini akan memudahkan pembersihan shell. Kemudian parut telur yang dikupas dalam parut kasar ke dalam pinggan. Tambah 1-2 sudu besar. mayonis dengan garam dan campuran.
Letakkan kaki yang disejukkan ke dalam bekas kecil dengan tangan anda dalam bekas. Tambah 1 sudu besar. mayonis dan campuran. Anda tidak perlu menambah garam, kerana daging telah dimasak dalam air masin.
Letakkan lapisan ayam dengan mayonis pada plat bercuti. Jika anda mahu, anda boleh meletakkan di atas daging ayam satu lapisan bawang jeruk, jika anda suka ramuan ini dalam salad puff.
Tuangkan walnut ke dalam serbuk tidak terlalu halus. Ini boleh dilakukan pada pengisar atau gabungan. Sekiranya tidak ada peralatan di dapur, letakkan kacang-kacangan dalam dua beg plastik dan pukul mereka ringan dengan pin rolling atau tukul kuliner. Taburkan kacang di atas ayam.
Tutup salad dengan lapisan ketiga telur ayam parut dengan mayonis.
Gosok keju keras pada parutan halus.
Tutup salad masak dengan keju parut - ini akan menjadi lapisan keempat.
Langkah terakhir ialah menghiasi salad dengan anggur putih. Untuk melakukan ini, pilih varieti "Kish-Mish" atau "Arcadia". Kish-Mish yang besar sangat sesuai, kerana tidak ada tulang di dalamnya. Tetapi yang masak "Arcadia" juga sangat enak. Satu-satunya negatif dari pelbagai ini adalah dua batu kecil di tengah-tengah setiap boobka. Untuk mendapatkannya - anda perlu memotong setiap botol ke dalam beberapa kalangan. Letakkan lingkaran di atas lapisan keju dalam bulatan.
Letakkan salad yang disediakan di dalam peti sejuk sehingga ia menyejuk dan menyerap selama 1-2 jam. Hiaskan salad siap dengan sayur-sayuran dan sajian. Selera makan!
Dengan kemewahan yang seolah-olah, salad Tiffany agak anggaran dan mudah disediakan - mari lihat ini dengan anda:
- 1 kaki ayam atau 1-2 buah dada - 50 rubel.;
- 1 sekumpulan anggur putih - 35 rubel.;
- 150 g keju keras - 30 rubles;
- 3 telur ayam - 15 rubel;
- 3 sudu besar. l mayonis - 10 rubles;
- 50 g walnut - 10 rubel.
Jumlah: 2 plat salad lazat untuk 4 hidangan akan dikenakan 150 Rubles, dan 1 hidangan adalah kira-kira 20 rubel! Lihatlah, apakah pilihan yang hebat untuk perayaan? Teruskan untuk memasak makanan ringan eksklusif dengan kami, mengejutkan tetamu dan keluarga anda dan tidak membayar lebih bayar untuk produk.
