Anda mempunyai tetamu yang dijadualkan, tetapi anda tidak tahu mengapa mengejutkan mereka dengan anggaran yang menarik dan rendah itu? Anda akan membantu dengan resipi yang telah lama dilupakan sejak tahun 80-an abad lalu - satu snek bawang putih yang dibuat dari keju yang diproses. Semua ramuannya sangat murah sehingga anda dapat memberi makan separuh dengan hidangan pedas dan tidak mengalami kerugian. Di samping itu, pembuka selera ini adalah pengganti yang hebat untuk mana-mana salad dan aperitif yang sangat baik sebelum pembuka selera panas - ia memanaskan selera makan hebat! Agar hidangan bawang putih ini tidak kelihatan pudar, anda akan memerlukan perisa biasa.
Untuk menyediakan 4 hidangan bola keranjang yang anda perlukan:
- 2 keju diproses;
- 2 sudu besar. sudu mayonis;
- 2-3 ulas bawang putih;
- 2-3 garam garam;
- 1 pakej paprika tanah, kunyit dan herba kering.
Anda boleh menemui keju diproses di mana-mana pasar raya atau kedai, kerana mereka berharga sesen pun dan sentiasa ada. Untuk mempersiapkan makanan ringan, mereka perlu diparut pada grater kasar, tetapi untuk mengekalkan bentuk curd dalam bentuk, letakkannya dalam peti sejuk selama beberapa minit. Di dalamnya mereka mengeras sedikit dan menggosoknya akan menjadi lebih mudah. Gosokkan jisim cair ke dalam mangkuk dengan sisi yang tinggi.
Masak bawang putih bawang putih dan bilas di dalam air. Lulus mereka melalui akhbar ke dalam mangkuk dengan massa yang disapu. Segera tambah garam dan tambah mayonis. Adalah lebih baik untuk menggerakkan jisim melekat dengan garpu - ia akan memecahkan semua benjolan dan betul-betul mencampurkan perasan bawang putih di antara massa keju.
Kemudian taburkan perasan menjadi tiga bekas berasingan - mereka merah, kuning dan hijau - cahaya lalu lintas yang sebenar!
Meletakkan tapak tangan ke dalam air dan memisahkan bahagian kecil dari jisim cair, menggulungnya dalam bentuk bola kecil. Dip bola ke dalam perisa yang disediakan dan gulungkannya dengan betul.
Sediakan hidangan terlebih dahulu dengan daun salad hijau dan sirip dill yang dibentangkan di atasnya. Letakkan bola bawang putih pada hidangan dalam apa-apa urutan yang anda suka. Dengan cara ini, sesetengah tukang masak juga meletakkan walnut atau kacang di tengah-tengah bola itu, mengambil contoh gula-gula Rafaello dengan badam di dalamnya. Berikut adalah snek percutian anda dan sedia.
Anda harus mengakui bahawa tidak ada yang sukar dalam penyediaannya, kerana anda tidak perlu mendidih, menggoreng atau membakar apa-apa! Dan jika anda merancang untuk menyampaikannya untuk meja makan atau untuk makan malam, maka anda boleh memasak bola dan tidak menggulung dalam perasa, dan mudah dilakukan tanpa mereka - ternyata jauh lebih ekonomik - kita boleh menghitung.
Mengira kos makanan:
- 2 dadih cair - 20 rubel;
- 2 sudu besar. sudu mayonis - 5 rubles;
- 2-3 ulas bawang putih - 3 rubles;
- 1 pek paprika tanah, kunyit dan herba kering - 10 rubel.
Jumlah: 38 Rubles
Snek berwarna-warni dan cerah untuk meja perayaan untuk 4 hidangan pada kos akan mengambil hanya 38 Rubles dari poket anda! Ini dianggap berpengalaman, dan pada hari minggu ia akan membayar hanya dalam 28 Rubles. Hanya minus snek tersebut adalah rasa bawang putih, jadi memasaknya untuk makan malam, kemudian tinggal di rumah, atau membeli gula-gula getah, tetapi perkara-perkara kecil ini bertindih dengan jenis bola bawang putih yang lazat dan menyelerakan, jadi jangan buat resipi mudah ini dan anda suka!
