Tanaman akar yang paling relevan dan berguna di musim sejuk tidak diragui lobak!
Apabila radishes spring juicy masih jauh, dan badan sudah memerlukan potensi vitamin tambahan tambahan, tanaman akar tertentu akan datang untuk membantu anda! Ia sempurna membersihkan darah dari plak kolesterol dan mencairkannya, membantu mengelakkan penyumbatan saluran darah.
Dengan cara ini, di bawah keadaan harga yang tetap tinggi dan kenaikan harga, kosnya kekal stabil dan tidak melebihi harga roti! Oleh itu, lobak boleh dipanggil sebagai produk yang paling anti-krisis untuk menyediakan salad lazat.
Lebih-lebih lagi, ada banyak resipi untuk salad ini, jadi walaupun gourmet yang paling terkenal akan mencari yang akan merayu kepadanya. Nah, kami akan mempertimbangkan resipi klasik untuk lobak berair dan sihat!
Ambil bahan berikut untuk 4 hidangan salad:
- 1 lobak besar varieti hitam atau hijau;
- 1-2 apel hijau;
- 1 tandan dill atau pasli;
- 2 garam garam;
- 20 ml minyak sayuran.
Memilih lobak di pasaran, cuba melihat dengan teliti tanaman akar padat yang belum memperoleh kelembutan dan kelesuan. Sekiranya ubi lembut, maka lobak seperti itu disimpan dengan tidak betul selepas penuaian bermusim. Anda juga boleh mencium bau ubi tempat - mereka harus bau seperti kepahitan dan kesegaran.
Ia adalah lobak ini yang dikupas dengan pisau atau alat pengupas sayur dan dicuci di dalam air.
Kemudian parut atau mengisar dalam pemproses makanan.
Lobak itu sendiri adalah produk pembersihan yang sangat baik untuk perut, jadi salad daripadanya sempurna bagi mereka yang akan menurunkan berat badan atau membersihkan badan mereka. Satu-satunya kelemahan resipi ini adalah peningkatan aktiviti gastrik, jadi lebih baik memasaknya untuk makan malam, tidak akan pergi ke mana-mana sahaja.
Selepas lobak, potong sayuran yang telah anda pilih atau dibeli, sebagai contoh, herba adas.
Potong sekecil mungkin dan tambah kepada lobak parut. Segar garam dan isi minyak sayuran. Jika anda mempunyai minyak zaitun atau minyak mentah mentah, tambahkannya dan salad akan menjadi lebih sihat. Pilihan ini adalah yang klasik, tetapi anda boleh mempelbagaikan salad semacam ini dengan citarasa anda, sambil menambah semua jenis ramuan yang sesuai dalam komposisi. Ambil epal sebagai contoh!
Tambah apel pelbagai hijau ke salad lobak - mereka akan memberikan kelebihan cahaya yang diperlukan dan sedikit manis. Kupas epal dan juga parutnya ke kotak benih.
Kacau lobak dan herba parut, musim salad dengan minyak dan garam.
Serahkan salad dalam mangkuk es krim atau mangkuk dan dekorasi dengan daun hijau. Hidangkan hidangan yang dimasak untuk makan tengahari atau makan malam bersama dengan daging panas.
Selera makan!
Mengira kos makanan
Dengan kos 4 hidangan salad, kami akan membayar:
- 1 lobak - 7 rubel;
- Sekumpulan sayur-sayuran - 7 rubles;
- minyak dan garam - 5 rubles.
Jumlah: 19 Rubles.
Dan jika kita memasukkan epal dalam komposisinya, maka kita menambah 6 rubel dan mendapatkan salad yang berguna dan enak selama 25 rubel. Ia tidak mungkin di mana-mana restoran anda boleh memesan 4 hidangan hidangan yang lazat untuk wang itu, jadi masak di rumah resipi yang kami tawarkan dan simpan untuk keseronokan anda!
